Recenze vína pinot noir
Snažíte se hýčkat s aroma aromatických vinných produktů, máte jistotu, že se vám nepodaří projít segmentem pinot noir. Každý zástupce těchto nápojů symbolizuje jedinečnou škálu živých gastronomických a aromatických zážitků.
Menu
Toto víno, které s každým douškem odhaluje nové obrysy, není proto překvapivé, že jeho zástupci najdou jak cenově dostupné, tak prémiové produkty s vysokými náklady.
Hlavním rysem produktů tohoto segmentu je skutečnost, že odrůdové hrozny použité v nich nejsou vhodné pro míchání. To znamená, že všechny možnosti vína na trhu jsou monosorted.
Barva
Vizuální výkon nápojů je založen na sametově světle červeném obrysu, který hraje na slunci s fialovými tóny.
Vůně
Aromatické ukazatele většiny zástupců pinot noir segmentu jsou založeny na výrazných tónech ovoce a bobuloviny s převládajícími odstíny podzimního lesa a mokré půdy..
Chuť
Gastronomický základ produktů je vyjádřen chocholky bobulovin s dominantní tóny fialek, rybízu, švestek a jahod.
Jak koupit originální alkohol
Objevte různé alkoholické produkty Pinot Noir, které nám dnes kazí trh, zkuste pečlivě zvážit výběrové řízení. Vzhledem k rychle rostoucímu podílu padělaných výrobků na trhu je možné koupit dobré, levné víno - dnes je možné vzít v úvahu pouze řadu nuancí, které jsou přímými známkami kvalitního alkoholu. Tyto aspekty zahrnují zejména:
- Místo pořízení. Zkuste si koupit pinot noir ve specializovaných prodejnách, kde zákazníci mohou poskytovat certifikáty kvality pro všechny produkty.
- Spotřební daň. Pokud se vaše chuťové ambice vztahují výhradně na cizí alkoholické výrobky, doporučujeme věnovat pozornost razítku podléhající spotřební dani. Tento ochranný prvek musí být přítomen na všech alkoholických výrobcích, které prošly celním odbavením. Výjimkou jsou pouze produkty předložené k prodeji v oblasti volného obchodu.
- Čistota. Značkový alkohol by vás neměl rozrušovat sedimentem, zákalem a jinými nečistotami. Jakékoli novotvary v konzistenci lze považovat za známku nekvalitního obsahu. Je lepší nekupovat takové produkty v obchodě..
- Výprodej. Moderní výrobci odpovědně sledují fázi registrace svých produktů a poskytují spotřebitelům dokonalou prvotřídní kvalitu. V důsledku toho na značkové láhvi pinot noir nenajdete poškození, stopy lepidla a mnoho dalších nepříjemných okamžiků, které jsou známkami továrního sňatku.
Jak sloužit
Pinot noir vína mají svůj klasický princip ochutnávky. Předtím, než si užijete první doušek produktu, musíte jej odvést předem, přibližně půl hodiny před rozlitím.
To musí být provedeno tak, aby produkt mohl ukazovat všechny aspekty jeho aromatického kytice. Nápoje se lahvují do klasických plných sklenic na víno s průhledným dnem. S jejich pomocí se můžete dozvědět nejen vůni, ale také jedinečnou barvu produktu vybraného v obchodě.
Pokud jde o teplotu podávání, měla by být přibližně 14-17 stupňů. Nezapomínejte na tyto ukazatele, protože vás nápoj následně rozruší chaotickými vůněmi a chutí.
S jakými výrobky se kombinuje
Aby vám neunikly všechny barevné aromatické a aromatické tóny, které nabízí červené víno pinot noir, doporučujeme k němu servírovat silné a těžké občerstvení. Tyto nápoje se hodí k jehněčím a jiným pokrmům z masa, těstovin, ryb, pečiva a jemných past..
Jiná použití
Pokud zvolený pinot noir nepřinesl požadovaný zážitek z ochutnávky a máte v úmyslu lahvičku odložit stranou do lepších časů, nespěchejte, protože tyto nápoje lze ochutnat v oblíbených vinných koktejlech.
Samozřejmě, že toto „suché červené víno“ a polosladké zástupce segmentu je lepší nepoužívat ve směsích, protože výsledek jejich kombinací s jinými ingrediencemi může být nepředvídatelný, ale kvůli experimentu je stále stojí za to udělat.
Při seznámení se s požadovanými mixy receptů na víno doporučujeme věnovat pozornost takovým nápojům, jako jsou Xeres, Lafayette, Buddha, Juan Le Pen, Quarterdeck a Cassis..
Jaké jsou druhy tohoto vína
Pokud jde o rozmanitost vín Pinot Noir na trhu, seznámíte se s pevnou sadou alkoholických výrobků vyrobených v různých částech naší planety. Jedná se o velmi populární nápoje, které ocení jak běžní spotřebitelé, tak zkušení someliéři. Mezi nejzajímavější představitele segmentu patří:
- Saint Clair Pinot Noir Marlborough Sun. Rulandské noirové víno s tmavě červenou povahou a jemnou vůní, kterému dominují tóny třešní, rybízu, vanilky a koření. Chuť se objevuje v dubových tónech, protkaných obrysy švestek, třešní a černého rybízu..
- Doudet Naudin Pinot Noir Vin de France. Pinot noir víno z Francie s tmavě rubínovou barvou a čerstvým plácnutím ostružin, třešní a rybízu. Aromatické ukazatele jsou založeny na rovnováze mezi červenými plody a květinovými tóny.
- Spy Valley Envoy Outpost Pinot Noir. Suché červené víno pinot noir s hlubokými granátovými obrysy. Chuť je nasycená ovocnou bází, zatímco vůně je vyjádřena v intenzivních nuancích citrusů.
- Chisan Pinot Noir. Polosladké víno Pinot Noir s jasným šeříkovým leskem a výraznou vůní černých bobulí. Gastronomický tvar nápoje se projevuje jemnými tóny rybízu a třešně.
- Spy Valley Pinot Noir Rose. Růžové víno Pinot Noir s lehkým odstínem jahod a vyváženou gastronomickou texturou založenou na aspektech červených bobulí. Vůně je založena na hedvábném třešně, švestce a jahodovém přetékání..
Historické pozadí
V současné době existuje značný soubor předpokladů ohledně původu pinot noir. Nejběžnější verzí je navíc ta, kde se výskyt těchto nápojů připisuje Římanům, Phocianům a Peršanům. Odrůda samotná je přímým potomkem nejstarší vitis sylvestris, který je skutečným předkem řady dalších zmutovaných bobulí, které jsou dnes populární.
Víš?? Dnes může cenové rozpětí pro pinotovou noirovou láhev dosáhnout několika set, někdy i tisíce eur.
Víno s vynikajícími ochutnávkami
Pokud hledáte dokonalý alkoholový doprovod pro nadcházející degustační večer nebo akci ve společnosti drazích a blízkých lidí, pak se na vás nebude dívat zástupců Pinot Noir. Tyto nápoje byly vytvořeny speciálně, aby poskytovaly vynikající zážitek..