Vodka z alkoholu doma: nejlepší recepty

Menu
- Alkohol a voda - zÁklad domÁcÍ vodky
- Jak se klasickÁ vodka
- Pikantní vodka
- "pepperovka" vlastnÍ ruky
- Vodka-cedr
- NÁpoj „dvĚ v jednu“ - koňak vodka
- Lemon alcohol vodka
- Klasická verze
- Neobvyklý způsob
- Citrusové ventilátory
- Jak vyrobit vodku z alkoholu (ethyl nebo lékařské)
- Video: trochu odlišná verze přípravy vodky z alkoholu
- Je tedy možné pít ethylalkohol.
- Jak naředit alkohol vodou
- Jak vyrobit vodku z alkoholu doma
- Koňak z domácích receptů na alkohol
- Obecná doporučení
- Bonus: jak vyrobit koňak z vodky
- Jak zlepšit chuť?
- Alkohol vodka recept
- Fáze 1 - získávání vody
- Fáze 2 - získávání a příprava alkoholu
- Fáze 3 - příprava zbývajících složek
- Fáze 4 - míchání
- Fáze 5 - filtrování a čištění
- Kolik je domácí vodky uloženo?
- Vyberte si alkohol
Mnoho lidí se diví: jak si vyrobit vodku z alkoholu doma? Nakonec, pokud si vyrobíte alkoholický nápoj sami, určitě budete vědět o jeho kvalitě. Nikdy nenarazíte na „paletu“ nebo zkaženou vodku a vaši přátelé si pravděpodobně všimnou, že takový nápoj je opravdu „jako slza“. Samotný recept na takovou výrobu je poměrně jednoduchý, ale je velmi důležité používat vysoce kvalitní komponenty, pak bude váš produkt překonán továrními analogy. V tomto článku podrobně popíšeme všechny fáze přípravy vodky z alkoholu doma. Naučíte se, jak míchat ve správných proporcích a filtrovat ingredience, jaké druhy vodky lze vyrobit: pepř, citron, koňak a další možnosti! Stačí najít etylalkohol a 50% práce je již hotovo.
Velmi důležitý bod. Podle zákona je v Rusku zcela legální vyrábět vodku a další alkoholické nápoje pro vlastní potřebu. Ale pokud se rozhodnete „bratrsky“ prodat svému sousedovi alkoholický nápoj, pak je to již trestný čin. Proto vám důrazně doporučujeme, abyste vodku, kterou jste vyrobili, neprodávali ostatním lidem, a to i s vědomím, že váš produkt má mnohem lepší kvalitu než jeho protějšky.!
ALKOHOL A VODA - ZÁKLAD DOMÁCÍ VODKY
K získání kvalitní vodky budete potřebovat ethanol nejvyššího stupně čištění, první stupeň je nezbytný. Kvalitní alkohol je považován za „alfa“, je vyrobena z pšenice a žito. Alkohol "luxus" je základem levné vodky. Vyrábí se z řepy, brambor a různých škrobových surovin (ne více než 35% škrobu)..
Extra alkohol v počáteční surovině obsahuje asi 60% škrobu. „Basis“ je nejhorším základem pro vodku, z takového alkoholu se ukázalo, že je bez chuti a zpívá. Chcete-li se zbavit nečistot ze soli a železa, lze alkohol jakéhokoli druhu vyčistit jeho umístěním do láhve a přidáním malého množství manganistanu draselného. Po protřepání se očekává srážení a alkohol je pečlivě vypuštěn pro budoucí pití. Navíc prochází filtračním džbánem.
Pokud chcete vyrobit vodku doma, neberte vodu z vodovodu, destilovanou ani převařenou. Nejlepší možností je balená voda ze supermarketů, ale neměla by obsahovat hodně soli. Při nákupu doporučujeme přečíst na etiketě, kolik solí je v konkrétní vodě. Voda by měla být nakupována co nejtransparentněji s minimem solí.
Poměrný poměr alkoholu alfa k vodě je 2: 3. U některých receptů se vyskytují větší nebo menší frakce, objem závisí na dalších složkách. Aromatické přísady jsou obsaženy v receptech, aby se zlepšila chuť a vůně a aby se získala barva produktu.
JAK SE KLASICKÁ VODKA
Tradiční vodku z vhodného alkoholu lze snadno získat ze tří složek:
- voda - 2 l;
- roztok glukózy (40%) - 40 ml;
- koncentrace alkoholu 96% - 1 litr 250 ml.
Do sklenice se nalije glukóza, voda a přidá se alkohol. Kapaliny se mísí, nádobí se uzavře víkem a dobře se protřepe. Poté se směs vyčistí v lednici nebo vyjme za mírného mrazu. Po nějaké době se provádí ochutnávka.
Pikantní vodka
Milovníci koření by měli tento recept určitě použít. 3 šálky vody se spojí se 2 šálky alkoholu alfa, promíchají se a vychladnou. Po několika hodinách se láhev otevře a do ní se vrhne 1 sklenice suché citronové kůry. Nápoj je trval na chladných podmínkách dalších 5 hodin a destilační infuze přes měsíční svit.
Dále recept vyžaduje měření destilátu a zavedení 5 g skořice do každého jeho litru. Muškátový oříšek a kardamom po 1 g. Pro bohatší chuť se koření posype ve větším množství. Poté se vodka z aromatických přísad a alkoholu pevně uzavře a vyčistí v teplé místnosti. Láhev lze jednoduše zabalit do přikrývky nebo vložit do vyhřívané trouby na 11 hodin.
Po uplynutí stanovené doby je nádoba znovu uspořádána na tmavém místě, kde by měl být nápoj podán po dobu 12 hodin. Hotový produkt se filtruje přes složenou tenkou vrstvu a ochladí se. Podle potřeby přidejte cukr nebo glukózu.
"PEPPEROVKA" VLASTNÍ RUKY
Tuto verzi alkoholového produktu můžete připravit z následující sady přísad:
- hřebíček - 2 hlavy;
- paprika - 1 lusek;
- nové koření - 6 hrách;
- vodka s alkoholovou bází alfa - 0,5 l.
Aby hrášek pepře a hřebíčku neklouzl v nádrži, lze je položit do červené lusky. Z řezu podél zeleniny se semena odstraní a dutina se naplní nezbytnými složkami. Lusek se hodí do sklenice a po 3 - 5 dnech zkusí drink.
Vodka-cedr
Recept na tento nápoj také není složitý. Trvá půl kilogramu neloupaného piniové oříšky, 2 litry vody (je nutné odpařit pryskyřici z ořechů) a 3 litry alfa vodky. Pracují s takovými přísadami:
- vařte ořechy po dobu 5 minut, poté vyměňte vodu a prodloužte vařením o dalších 5 minut;
- ořechy jsou hozeny do cedníku a čekají na odtok vody;
- Plody cedru se ukládají do vodky.
Dále recept předepisuje vzít láhev do temné, teplé místnosti a počkat 2 týdny. Ochucená domácí vodka s příjemnou chutí bez spoustu peněz a času..
NÁPOJ „DVĚ V JEDNU“ - Koňak Vodka
Následující recept vyžaduje pevnější sadu ingrediencí:
- soda - 0,5 lžička;
- hřebíček - 2 ks .;
- cukr - 1 lžička;
- bobkový list - 2;
- vodka alfa - 3 l;
- vanillin - na špičce nože;
- Prášek z dubové kůry - 1 lžička;
- černý pepř - 3 hrách;
- instantní káva - 1 lžička;
- vaření kvalitního listového čaje - 1 lžička.
Složky jsou shromážděny v hromadě a položí pánev na tichý oheň. Nádoba je zakryta průhledným víkem a otvor je uzavřen strouhankou. Před vařením se ochucená vodka alfa vyjme z trouby a nechá se vychladnout. Po ochlazení se filtruje přes sýr, plní se do lahví a čistí v chladicí jednotce..
LEMON ALCOHOL VODKA
Nealkoholický osvěžující nápoj se vyrábí z vodky alfa (400 ml), jednoho citronu a vody (600 ml). Citrusové ovoce se nalije vroucí vodou, otře se a oloupe nožem. Kůra se jemně naseká a umístí do láhve. V samostatné misce smíchejte vodu s alkoholem a směs vložte do chladničky na několik hodin.
Šťáva se vytlačí ze zbývající dužiny a shromáždí se do sklenice. Vodka infuze je rozdělena rovnoměrně. Jedna část se zředí citronovou šťávou, druhá se nalije do láhve s kůží. Banky jsou uzavřeny a odstraněny po dobu 2 týdnů na tmavém a suchém místě. Nápojový filtr a chuť.
Tento recept lze zlepšit další destilací vodky zařízením a naředěním cukerným sirupem. Každou alfa vodku lze snadno vyrobit bez technologie „moonshine“. Alkoholická směs se doporučuje podávat infuzi na chladném místě po dobu nejméně 14 dnů, filtrovat a nechat stát po dobu dalších 3 dnů.
alkozona.ru/kak-sdelat-vodku-iz-spirta-alfa-v-domashnix-usloviyax
Klasická verze
Jak vyrobit vodku z alkoholu podle klasického receptu? Nezbytné komponenty:
- 2 l vody.
- 0,04 l farmaceutické glukózy 40%.
- 96% alkoholu 1,25 1.
Při přípravě je třeba do nádoby nalít vodu a poté do ní postupně přidávat alkohol. Vyrobený roztok je důkladně promíchán. Plavidlo předtím zakryté víkem se za to třese. Poté musí být umístěn do mrazničky.
Před podáváním musí být vodka z alkoholu chlazena v lednici. Hodí se k různým občerstvením: nakládané okurky, houby, sledě, uzeniny nebo více vydatných pokrmů..
Neobvyklý způsob
Vodku si můžete vyrobit z alkoholu s přídavkem různých koření, která přidají pikantní chuti. Chcete-li získat produkt, musíte připravit ingredience:
- 3 sklenice vody;
- 2 sklenky alkoholu;
- 1 šálkem sušené citronové kůry;
- kardamom, mletá skořice a muškátový oříšek.
Před zahájením procesu připravte skleněnou nádobu s víkem. Míchá vodu s alkoholem, poté se plechovka odešle do chladničky na chlazení na 3 hodiny. Po uplynutí stanovené doby se nádoba odstraní a do konečného produktu se pošle sklenice sušené citronové kůry.
Recept na přípravu vodky dále umožňuje její infuzi po dobu 6 hodin v mrazničce nebo lednici. Potom se výsledná citronová tinktura podrobí destilaci v zařízení pro získání měsíčního svitu. Počet dalších složek lze změnit, ale nejlepší je dát na 1 litr nápoje 4 g skořice, 1 g muškátového oříšku a kardamomu. Poté se produkt opět pevně uzavře a na půl dne jde do teplé místnosti.
Nádobu dobře zakryjte vlněnou přikrývkou nebo vložte do předehřáté trouby. Poté by měla být nádoba uložena do chladné místnosti pro úplnou infuzi. Výsledný produkt se filtruje a použije se gáza složená v několika vrstvách. Měli byste vyzkoušet plně chlazený nápoj a v případě potřeby k němu přidat cukr nebo glukózu..
Citrusové ventilátory
Jak jinak vyrobit vodku z alkoholu? Citronová verze má vynikající chuť. Nápoj vychází skvěle příjemně podle chuti, která je díky tóny citronové vůně pít bez kousání. Chcete-li získat takovou vodku z alkoholu, budete potřebovat:
- středně velký citron (s tenkou kůží) - 1 ks .;
- čistá voda - 0,6 l;
- alkohol - 0,4 l.
Pokud není čerstvý citron, může citrusová šťáva nahradit sušená citronová kůra. Čerstvý citron je třeba omýt a opláchnout vroucí vodou, poté dobře otřít papírovou utěrkou a jemně oříznout kůru ostrým nožem. Rozemelte chuť a pošlete ji do čisté skleněné nádoby. Nalijte vodu do jiné nádoby, přidejte do ní alkohol, promíchejte, odešlete do chladničky na 2 hodiny. Šťáva se vytlačí ze zbývajícího citronu do malé nádoby.
Po infuzi roztoku se část přidá do citronové šťávy a druhá část se nalije do nádoby s kůrou. Každý obal je zakryt víkem a umístěn na 2 týdny v suché, teplé místnosti. Před podáváním je nápoj filtrován, je dovoleno ochutnat přidat 1 polévková lžíce. l cukr.
Vodka z alkoholu se vyrábí jednoduše a náklady na její získání budou výrazně nižší než nákup vysoce kvalitního produktu v obchodě. V procesu jeho výroby je dovoleno experimentovat s chutí..
Jak připravit vodku z alkoholu doma?
Jak vyrobit vodku z alkoholu (ethyl nebo lékařské)
Příprava vodky doma není vůbec obtížná. Z kvalitativního hlediska je vodka rozhodně lepší než nákup v obchodě. V článku se dozvíte, jak správně připravit vodku s vodou a alkoholem doma, jaké proporce je třeba dodržovat a jak používat příchutě.
Pokud víte, kde nakoupit kvalitní alkohol, můžete použít tento recept a připravit domácí vodku. Recept je rozdělen do pěti důležitých kroků..
Voda jako hlavní složka
Recepty na přípravu ruské vodky používají výhradně pramenitou vodu, ale pokud k ní nemáte přístup, pak je vhodné uchovávat balenou vodu. Takovou vodu můžete získat v každém obchodě. Je důležité vědět, že k přípravě vodky nelze použít převařenou a destilovanou vodu. Taková voda dobře nerozpouští alkohol a při vaření a destilování ztrácí voda své prospěšné vlastnosti..
K přípravě vodky je třeba vzít vodu, ve které není prakticky žádná sůl. Při nákupu vody v obchodech se seznamte se skladbou, uvidíte, kolik solí obsahuje. Je velmi důležité, aby voda byla co nejprůhlednější, čím je voda průhlednější, tím měkčí je.
Pro tento účel je samozřejmě nejlepší vzít pramenitou vodu, protože příroda sama o sobě učinila neuvěřitelně čistou. Pro obyvatele města je to však prakticky nemožné, proto doporučujeme zakoupit balenou vodu, která se prodává v supermarketech. Chci vás upozornit na skutečnost, že destilovaná nebo vařená voda není vhodná pro přípravu vodky, protože jí chybí některé užitečné látky, které pomáhají rozpouštět alkohol. Ve vodě dle vašeho výběru by nemělo být velké množství soli, takže byste měli věnovat pozornost etiketě, kde výrobce uvádí obsah soli ve vodě. Zastavte svůj výběr na té vodě, ve které je minimální množství solí a je to spíše průhledné. Čím je voda čistší a čím měkčí, tím lepší jsou vaše výsledky.
Příprava alkoholu
Ethylalkohol a léčivý alkohol jsou vhodné pro přípravu domácí vodky. Jak víme, lékařský alkohol obsahuje ethyl zředěný malým množstvím vody. Můžete si vybrat jakýkoli, také se od sebe neliší.
Před smícháním alkoholu s vodou je třeba zjistit počáteční sílu pomocí hustoměru. To je nutné pro stanovení podílu vody.
Zde stojí za zmínku, že alkohol by měl být pouze ethyl nebo lékařský, ale v žádném případě technický. Mezi etanolem a léčebným alkoholem není žádný zvláštní rozdíl, takže si můžete vzít jakýkoli. Nezapomeňte změřit obsah alkoholu pomocí hustoměru, abyste správně smísili proporce při jeho smíchání s vodou.
Doplňkové produkty
Voda a alkohol nejsou všechny produkty, které jsou potřebné k přípravě domácí vodky. Kromě toho potřebujeme glukózu. Glukózu lze zakoupit v obchodě nebo ji lze připravit doma. Smíchejte 1 kg cukru s 1 litrem vody. Pošli do pomalého ohně a odstraňte pěnu, která se objeví při vaření. Když je pěna zcela odstraněna, musí být hotový sirup odstraněn z tepla.
Pokud nechcete pít čistou vodku, můžete její chuť obohatit přísadami, jako je med, kyselina citronová, citron nebo pomerančová šťáva.
Kromě alkoholu a vody je také zapotřebí glukóza. Pro jeho přípravu stačí vzít 1 kg cukru a rozpustit ho v 1 litru vody. Poté tento cukrový sirup vařte za stálého míchání a odstraňování bílé pěny, která se objeví na povrchu. Když se taková pěna přestane objevovat, bude to signál, že sirup je připraven a může být odstraněn z tepla. V případě potřeby můžete do ní přidat med, citronovou a pomerančovou šťávu, kyselinu citronovou..
Připravený alkoholický produkt očistěte vložením až 4 tablet aktivního uhlí a dobře promíchejte. Poté nechte vodku vyluhovat po dobu nejméně dvou hodin, poté se protáhněte několika vrstvami gázy.
Nyní můžeme říci, že alkoholová vodka je připravena. Zůstává na vás, abyste ji nalili do připravených lahví a pevně uzavřete zátky. Zamezte vniknutí vzduchu, jinak alkohol oxiduje a přemění se v kyselinu octovou. Doporučujeme nechat vodku vyluhovat po dobu dvou dnů, aby se její chuť stala optimální. Pokud jste při přípravě vodky z alkoholu doma nepřidali žádné přísady, můžete takovou vodku skladovat po neomezenou dobu.
Komponentní připojení
Poté, co jste připravili všechny potřebné ingredience, můžete přejít ke kroku připojení. Určujeme množství vody potřebné k výrobě vodky. Níže uvedená tabulka vám pomůže určit.
Pokud se rozhodnete vyrobit vodku o síle 40 stupňů, budete potřebovat:
- 100 ml alkoholu o síle 90 stupňů,
- 130,8 ml vody.
Výsledkem je 1,3 dílu vody na 1 díl alkoholu. Přidání glukózy a aromatických látek do pevnosti konečného produktu prakticky neovlivní.
Předpokládá se, že nejlepší volbou pro spotřebu je vodka o síle 40 stupňů. Takové poměry ředění vodky na 40 stupňů přispívají k úplnému rozpuštění molekul a všech dalších látek, které obsahují alkohol. Je důležité vědět, že pokud jste použili 500 ml alkoholu a 500 ml vody, neočekávejte, že dostanete 1 litr hotového nápoje. Během chemické reakce se část kapaliny vypaří.
Začneme míchat. Nejprve musíte do připravené nádoby nalít vodu a podle chuti přidat glukózu a příchutě. Příchutě se přidávají podle potřeby. Nezapomeňte, že musíte do vody přidat alkohol, nikoli vodu. Pokud do nádoby poprvé vložíte alkohol a přidáte do něj vodu, zakalí se.
Po umístění alkoholu do vody výslednou tekutinu důkladně promíchejte, pokud se nádoba, která byla použita pro míchání, uzavře. V tomto případě je třeba nádobu po uzavření dobře protřepat.
alcorecept.com/kak-sdelat-vodku-iz-spirta-v-domashnih-usloviah.html
Čištění a filtrování
V hotovém roztoku musíte poslat 4 tablety aktivního uhlí, poté protřepat a nechat stát 2 hodiny při pokojové teplotě. Po uplynutí času použijte tekutinu k hustému namočení.
Poslední krok zůstal. Lahve by měly být naplněny nahoru a zakryty pevným víkem. Je nutné zcela vyloučit přívod kyslíku, protože v důsledku toho získáte ocet 40 stupňů. Pokud je hotový nápoj napuštěn na několik dní, bude jeho chuť lepší. Životnost závisí na tom, jaké další složky jste přidali. Pokud je vodka čistá, je uložena velmi dlouhou dobu..
Video: Trochu odlišná verze přípravy vodky z alkoholu
alcofans.ru/vodka-i-samogon/41-kak-sdelat-vodku-iz-spirta-jetilovogo-ili.html
Je tedy možné pít ethylalkohol.
Odpověď je samozřejmě ano, ale ve své čisté podobě je stále jedovatá a bohužel nebo naštěstí přátelé, ale je to pravda. V Rusku se host z alkoholu z roku na rok změnil na změkčení. Například od 72 letého hosta vyplývá, že podle bezpečnostních požadavků je ethylalkohol hořlavá, bezbarvá kapalina s charakteristickým zápachem, je jediným zápachem alkoholu a je obtížné ho smíchat s čímkoli.
Nebudeme však rozptylovat pokračováním odkazů na silné léky způsobující první agitaci a poté ochrnutí nervového systému..
Později, v roce 82, byla redakce hosta mírně opravena kvůli vůni bezbarvé tekutiny. Všechno zůstalo na stejném místě, ale je již napsáno, že se to prostě týká silných drog..
A konečně v roce 93 byly provedeny poslední změny GOST, kde v bezpečnostních požadavcích byl jednoduše popis, že se jedná o hořlavou kapalinu s charakteristickým zápachem z drog a zbytek nebyl napsán. Alkohol byl povolen k hromadné výrobě různých nápojů a tekutin..
- Ve skutečnosti byl tento problém zkoumán různými zdravotnickými ústavy a výzkumnými ústavy po velmi dlouhou dobu, v důsledku toho většina lékařů souhlasila s tím, že alkohol lze stále ještě užívat, ale ve velmi malém množství s velmi velkými omezeními.
- Alkohol je v zásadě droga, která nemá být opilá, ale spíše ošetřovat všechny druhy nástrojů nebo povrchů..
- Například alkohol je velmi vhodný pro ošetření místa vpichu nebo například otření lžičky po pacientovi, jak víte, alkohol zabije téměř všechny známé mikroby.
- Takže pojďme shrnout alkohol v jeho čisté formě, je lepší nepít, ale když se zředí, může se konzumovat, ale v malém množství.
- Pokud budete postupovat podle jednoduchých doporučení, není to velký problém.
Užitečné tipy
Je lepší nezneužívat tento nápoj, samozřejmě, protože busting, předávkování může postupně vést k nezvratným důsledkům, jako je alkoholismus..
A další poněkud složité důsledky ve vašem těle, jako je jaterní cirhóza a poškození všech vnitřních orgánů v vazu, se nebudeme ponořit do tohoto problému, doufám, že k tomu nedojde..
Co tedy konečně uděláme, zeptejte se mě, jestli to stále můžete pít nebo ne, mohu odpovědět, že můžete pít, ale po několika jednoduchých tipech a vše bude v pořádku.
První tip
Raději pijete vysoce kvalitní alkoholické nápoje, které obsahují vysoce kvalitní alkohol, tj. Ethylalkohol.
Při pití zkuste nemíchat nápoje, pokud jste začali pít měsíční svit nebo víno, pokračujte v pití měsíčního svitu nebo vína.
Ale v žádném případě nemíchejte vodku s pivem nebo kombinace měsíčního svitu s vínem může být obrovským množstvím.
Je lepší nemíchat alkoholické nápoje různých sil a složení, to platí pro míchání nejen u stolu, ale také přímo v žaludku.
Taková výbušná směs u obyčejných lidí se nazývá límec a vede k těžké intoxikaci alkoholem a někdy k resuscitaci.
Mimochodem, vlastní měsíční svit není v žádném případě horší než továrna na vodku, v některých případech ji dokonce překonává, totéž platí pro vlastní víno.
Druhý tip
Takový malý poradce se jen naučí vypočítat vaši dávku z obecně přijímaného, je přibližně 100-150 mililitrů čistého alkoholu denně.
Ale to je taková obecně přijímaná norma, že pro konkrétní osobu může být velmi odlišná, soustředit se nakonec na vaši náladu, zdraví tak, aby neklesla.
Je lepší pít alkoholické nápoje v malých doušcích, abych tak řekl, ne celou hromadu, ale polovinu. A pokaždé po deseti minutách pro kontrolu jejich stavu.
Pokud stále kouříte, poté, co kouříte cigaretu, sledujte svůj stav se zvláštní péčí.
Třetí tip
Je nutné pečlivě vybrat místo nákupu alkoholu, ujistit se, že na etiketě není uvedeno, že tato látka je určena pro vnější použití.
Na etiketě musí být napsáno, že tento alkohol může být uvnitř spotřebován. Nekupujte žádný alkohol z vašich rukou, jak víte, co tam lze smíchat, z jakého alkoholu se vyrábí.
Někteří nečestní lidé a špatní přátelé se svědomím se mohou vměstnat do těchto alkoholových složek, které vás snadno dovedou do hrobu.
Mohou být použity místo ethylalkoholu, například methylalkoholu atd. Může také existovat mnoho kombinací, můžete sledovat pouze to, co pijete a kde jste ji koupili..
Snažte se nepít čistý ethylalkohol o síle 95 stupňů, to se jistě dá udělat, ale je lepší zředit alespoň 40 stupňů.
Pokud potřebujete alkohol zředit velmi rychle, proveďte jednoduché manipulace.
- Přidejte 200 mililitrů vody nebo šťávy do 200 mililitrů alkoholu a vyhnete se tak riziku spálení sliznic tak silným nápojem.
- Další nejdůležitější tip.
- Pokud se po užití jakéhokoli množství alkoholu v jakékoli dávce jakéhokoli alkoholu cítíte dobře.
- Zažijete nevolnost, křeče, divokou bolest hlavy a další špatné příznaky, okamžitě zavoláte sanitku, nebo bleskem, kontaktujte jakoukoli lékařskou instituci.
- Budete tedy mít jistotu, že vám bude včas poskytnuta lékařská péče a možná zachráníte život.
- Postarejte se o své zdraví sami, pouze vy sami to můžete udělat.
Tak jsme zjistili, zda je možné pít alkohol - odpověď je možná, ale pečlivě.
Jak naředit alkohol vodou
Alkohol je svými vlastnostmi mnohem tvrdší, než jód. Pokud se dostanete do rány nebo odření, může dojít k popálení zvláště jemné kůže. Alkohol je však nepostradatelné antiseptikum, které může být velmi užitečné. Například při lovu na lov jsme zranili, že máte něco, co obsahuje alkohol, můžete léčit ránu a ujišťuji vás, že nedojde k žádné infekci. Alkohol nelze použít pouze k přímému otření dezinfekčních částí těla.
Je ideální pro výrobu vodky všech druhů tinktur, likérů a jiných nápojů doma. Za tímto účelem musíme získat 40% roztok alkoholu nebo jakoukoli jinou koncentraci v tom není nic složitého. Co by mohlo být jednodušší, nalil trochu alkoholu, přidal trochu vody a tady je hotové řešení, dobře, není to tak docela, existuje mnoho nuancí, které způsobují, že se nápoj elituje. Podívejme se nejprve na samotné duchy, liší se silou. Po přijetí, tak řečeno, z jaké suroviny se získá alkohol?.
- K dispozici je prvotřídní 96% alkohol nejvyššího čištění - pravděpodobně nyní nenajdete a není kam koupit.
- Alkohol navíc 96 a půl stupně se používá v elitních továrnách pro přípravu vodky a všech druhů alkoholických nápojů.
- Alkohol Lux 96,3% je tzv. Suchý lékařský suchý alkohol.
- Kterou z těchto odrůd máte k dispozici, pouze vy můžete vědět.
- Dále musí být voda na ředění alkoholu odebrána naprosto čistě artesiánsky. Nebo z hluboké, dobře průhledné, abych tak řekl, bez chuti a vůně.
- Získat takovou vodu doma je velmi obtížné, je lepší použít destilovanou vodu z lékárny..
- Snažte se nepoužívat vodu z vodovodu, protože mohou existovat všechna možná množství všech druhů nečistot z kovových solí a dalších ošklivých věcí.
- Ano, a tam je kompenzované množství chloru, které samozřejmě nebude mít prospěch.
Dalším důležitým bodem je to, že je to alkohol, který musí být nalit do vody a ne naopak. Nepokoušejte se smíchat vodu s alkoholem okem. Protože je velmi těžké uhodnout ideální poměr hned, a nakonec dostanete výtěr nechutné kvality.
Ideální podíl pro chov může být odvozen od našeho slavného ruského vědce Mendeleeva prostřednictvím velmi složitých mentálních manipulací s touto látkou. Mimochodem, je tvůrcem periodické tabulky chemických prvků a vodky jako takové. Velké zásluhy pro celou zemi.
Jak vyrobit vodku z alkoholu doma
Vypočítal ideální poměr. Zde je unikátní: musíte vzít 96 procent alkoholu ve dvou částech, řekněme 200 gramů a vodu ve třech částech, řekněme 300 gramů, a podle toho 200 gramů na nalití do 300 gramů a nakonec získáme vodku.
Výslednou směs promíchejte v uzavřené nádobě úplným otočením láhve z nohou a zpět. Poslední okamžik zředění alkoholu po všech provedených manipulacích musí být v chladu 24 hodin. Pak bude vodka připravena. Podle očitých svědků provedl sám tuto ruskou vodku tuto manipulaci více než jednou dlouhou dobu. Jen si představte, jaké duševní utrpení ho to stálo, zvláště v dopoledních hodinách a všechno by mělo být se zdravím normální.
Alkohol lze ředit nejen vodou, za to si můžete vyzvednout všechny druhy šťáv, glukózy, limonády. Mimochodem, pivo a šampaňské lze také zředit alkoholem, ale tato směs je mnohem smrtelnější než pro náladu a co se vám stane ráno, nic neřeknu. Můžete nekonečně experimentovat s chovem alkoholu. Nezapomeňte na přijatelné dávky a své vlastní zdraví..
Koňak z domácích receptů na alkohol
Protože koňak není velmi levný nápoj a není vždy cenově dostupný pro obyčejného smrtelníka, jeho koňak může být vyroben z domácího měsíčního svitu nebo vysoce kvalitního alkoholu. Recepty brandy vyrobené doma nejsou tak komplikované a nezabere vám to spoustu času. Výsledkem bude celkem příjemná chuť a vůně dobrého nápoje.
Bude to nejen potěšení vypít si to sami, ale také se chlubit přátelům, položit na stůl na dovolenou a pomoci výrazně ušetřit rodinný rozpočet. Pojďme se pustit do práce.
První možností bude recept na dámský koňak
- Ze surovin potřebujeme asi 3 litry alkoholu nebo měsíčního svitu zředěného na 40 stupňů.
- Je třeba jemně nasekat 1 citron a kůru střední velikosti.
- V lékárně si můžete koupit prachovou drcenou dubovou kůru, zde potřebujeme 1 polévkovou lžíci.
- Na špičku lžičky instantní kávy.
- A také asi polovinu lžičky stlačíme cukr.
Děláme to takto.
- Citron, jak jsem řekl, musíte se šupkou nakrájet velmi jemně, je vhodné neztratit gram šťávy.
- Poté naplňte citron alkoholem, vložte jej do ledničky a držte asi 3 dny.
- Poté vyjměte z chladničky, opatrně namíchejte, okamžitě přidejte všechny ostatní komponenty, dobře promíchejte, zavřete víko a vložte na týden na tmavé chladné místo..
- Po 7 dnech vyjměte, aby se zalil třikrát nebo čtyřikrát z jednoho kontejneru do druhého a ještě 3 dny umístěte infuzi na stejné místo..
- Po 3 dnech musí být výsledná směs filtrována, plněna do lahví a může být spotřebována..
- To, co dostanete, bude mít funky aroma, vynikající chuť a podle toho i docela osvěžující účinek..
- Druhou možností vám povím o receptu na domácí koňak.
Ze složek bereme následující:
- Všechny stejné 3 litry měsíčního svitu nebo alkoholu zředěné na 40 stupňů, možná malá ztráta 41-42%.
- Pro milovníky vlašských ořechů nebude velkým problémem najít příčky z asi 20 kusů ořechů.
- Vezměte další čajovou lžičku cukru.
- Lžička čaje se slonem jako dříve nebo analog přirozeně nejvyššího stupně.
- Pár pepřů černý pepř.
- Dva karafiáty.
- Vanillin trochu na špičce nože, pokud ne, pak to není problém, bez kterého bychom se mohli obejít.
- Nasekaná chuť citronu nebo pomeranče, z jednoho citronu nebo pomeranče.
Jak vařit
Vezmeme nádobu asi 5 litrů, nalijeme do ní alkohol nebo měsíční svit, nejprve přidáme cukr a důkladně promícháme tak, aby byla zcela rozvedená, poté přidáme všechny ostatní složky, důkladně promícháme a necháme asi 10 dní na chladném tmavém místě. Po 10-12 dnech se výsledná směs plní do lahví a může se spotřebovat..
V tomto receptu můžete čaj nahradit mletou přírodní kávou.
Další recept bude pikantní koňak
Ze surovin budeme potřebovat následující.
- 3 litry alkoholu nebo měsíčního svitu nejvyšší purifikace zředěné na 40 stupňů.
- 1 polévková lžíce černého čaje s velkými listy.
- 5 bobkových listů, můžete 6.
- 2,5-3 lžíce cukru.
- Půl lusku červené feferonky, můžete ji dokonce vysušit.
- Změkčit špetku vanilinu.
Děláme to:
- Všechny složky jsou důkladně promíchány ve vhodném objemu nádoby, zakryty víkem a stárnuty 14 dní na chladném tmavém místě.
- Po filtraci výsledného nápoje a jeho konzumaci.
- Tato varianta s feferonkou se dobře hodí pro prevenci nachlazení, myslím, že vás zahřeje v zimě za chladného počasí uvnitř i venku.
- Vážení čtenáři, některý z receptů je dobrý svého druhu, ale potěšení a dobré služby můžete přinést pouze tehdy, pokud tyto nápoje nezneužijete..
- Pamatujte, že alkohol a nápoje obsahující jsou primárně vytvářeny pro potěšení, nikoli pro banální pití.
vina-doma.ru/mozhno-li-pit-etilovyj-spirt-kak-sdelat-konyak-ili-vodku-iz-spirta-recepty-v-domashnix-usloviyax.html
Obecná doporučení
Při výrobě vodky z alkoholu se používají různé složky. Jsou povinné:
- ethylalkohol dobré kvality nebo léčivý;
- pitná voda, absolutně průhledná, měkká, ne vařená;
- glukóza nebo cukrový sirup.
Chuť domácího likéru může být změněna dalšími přísadami:
- octová esence,
- mléko,
- zlato,
- kyselina citronová,
- cukr,
- citrusové kůry,
- černý pepř atd..
Doporučení pro výrobu vodky:
- ideální poměr pro smíchání alkoholu s vodou je 2: 3;
- je lepší míchat kapaliny ne podle objemu, ale podle hmotnosti;
- přidat vodu k alkoholu nebo naopak, na tom nezáleží;
- Chcete-li zlepšit chuť, můžete použít různé rostlinné materiály: byliny, kořeny, květiny atd., Trvat na nich vodka po dobu jednoho měsíce;
- cukrový sirup nebo glukóza se přidává ke změkčení chuti vodky.
Krok za krokem recept
Hlavní věc zde není jen zředění alkoholu vodou ve správném poměru. Všechny fáze výroby domácí vodky jsou důležité. Zvažte všechny fáze vaření. Používejte pouze kvalitní alkohol..
- První fáze: Voda. Musí být řádně připravena. Klíčová voda je samozřejmě považována za ideální pro výrobu vodky. Tradičně ji používají řemeslníci. Ale v moderním městě je hledání takové vody obtížné. Proto použijeme ten, který můžeme získat.
Pro takovou příležitost je vhodné zakoupit balenou stolní vodu. Obsah soli v ní by měl být minimální. Neužívejte destilovanou ani převařenou vodu: je to mrtvá voda, která během zpracování ztratila všechny výhody. Kromě toho se alkohol ve vroucí vodě nerozpouští dobře..
- Druhá fáze: Alkohol. Ethylalkohol je ideální. Ale můžete si vzít lékařskou, která obsahuje minimální množství různých nečistot. Pomocí nejjednoduššího zařízení - hustoměru - zkontrolujte obsah alkoholu. Na tom závisí proporce jeho smíchání s vodou..
- Třetí fáze: Zbytek produktů. Kromě alkoholu a vody je nutná glukóza nebo cukr, z něhož lze vyrobit. V případě potřeby lze do vodky přidat citron, med nebo jiné přírodní příchutě.
Roztok glukózy se provádí následujícím způsobem: smíchejte kilogram cukru a litr vody (libovolný). Směs vařte na mírném ohni, dokud se přestane objevovat pěna (kterou jsme neustále odstraňovali).
- Fáze čtvrtá: Vaření. Nyní musíte určit, jak zředit alkohol vodkou. Budete potřebovat obsah alkoholu, který jste již definovali. Pro získání 3 litrů vodky o síle 40 stupňů bude počet složek (s obsahem alkoholu 96 stupňů) následující:
- alkohol - 1250 ml;
- glukóza - 40 ml;
- voda - dokud nepřijme plnou třílitrovou plechovku.
To je považováno za optimální 40-stupňovou vodku. Při takovém pití se všechny látky zcela rozpustí.
Za zmínku stojí, že při smíchání půl litru vody a stejného množství alkoholu nedostanete litr vodky. Během vaření dochází k chemické reakci, v důsledku čehož se objem kapaliny mírně sníží.
Vypočítali jste tedy, kolik vody musíte přidat k množství alkoholu, které máte. Jak přidat: alkohol do vody nebo naopak? Zde se názory liší. Závěr není tak důležitý!
Nalijte vodu do sklenice nebo láhve. Podle chuti přidejte malé množství glukózy. Výrazně zjemní chuť vodky. Můžete přidat další produkty: med, koření, citrusové kůry atd. Zamíchejte obsah nádoby..
- Pátá fáze: Čištění Vodky. Existuje mnoho možností čištění alkoholu. Když jsme to dali, podrobně jsme je popsali vodka brandy recept. Zde je jeden způsob:
- nalijte do hotové vodky několik tablet aktivního uhlí;
- protřepejte nápojem;
- trvat na několika hodinách (ne v lednici);
- namočte vodku přes gázové disky nebo hustou látku.
Naučili jste se, jak vyrobit vodku z alkoholu. Zbývá jej lahvovat, trvat na tom asi týden a skladovat v pevně korkovém stavu. Vodka se díky oxidaci nezmění na ocet.
Bonus: jak vyrobit koňak z vodky
Neslibujeme vám skutečný francouzský silný nápoj. Ale jeho chuť, síla a vůně budou velmi podobné koňaku. Takový nápoj není vůbec trapné zacházet s významnými hosty. Lze jej připravit ve velkých objemech a levně vás to bude stát. Jak vyrobit koňak z vodky? Základ většiny receptů je stejný. Existují nesrovnalosti pouze v dalších složkách, které koňaku dodávají určitou chuť, vůni a barvu.
Základní ingredience:
- dobrá vodka - tři litry;
- dubová kůra - půl sklenice;
- spálený cukr - lžíce;
- muškátový oříšek - lžička;
- vanillin.
Vaření:
K výrobě brandy používejte smaltované nebo skleněné nádobí s víkem.
- Nalijte vodku do nádobí;
- Přidejte spálený cukr;
- Nalijte do dubové kůry, vanillinu (není nutné, pokud se vám aroma nelíbí), muškátový oříšek. Někdy přidejte instantní kávu, čajové lístky, koření, ořechy nebo piniové oříšky a mnoho dalšího.
- Zamíchejte ingredience.
- Nechte měsíc na tmavém, chladném místě..
- Napětí přes několik vrstev gázy.
Takový nápoj je mnohem zdravější a bezpečnější než koňak zakoupený v obchodech pochybné kvality..
Jak zlepšit chuť?
Pro zlepšení chuti vodky, aby byl nápoj „měkčí“, můžete použít brambory. Oloupeme a nasekáme 1 kg brambor (jako u bramborové kaše). Připraví se směs 20 litrů vody, 1 kg nasekaných brambor, 1 kg mouky (žito) a 50 g slámy (žito). K výsledné směsi přidejte vodku a vyčkejte, dokud se na dně nádoby neobjeví bílá sraženina. Poté by měla být do roztoku přidána další voda (teplota vody by měla být nad 50 stupňů). Po tomto postupu by měl být roztok filtrován. Tento postup musí být proveden ještě jednou. Výsledkem je, že dostanete vodku o síle 20 stupňů, což je ideální pro hostinu.
hr-portal.ru/article/kak-sdelat-vodku-iz-spirta
Alkohol Vodka Recept
Vyrobte vodku z alkoholu doma jednoduše pokud existuje kvalitní ethanol. Výrobní proces je na území Ruska jednoduchý a povolený - ani tvorba směsí vodky, ani výroba měsíčního svitu nejsou porušením zákona, pokud je produkt vyroben pro vlastní potřebu, a nikoli k prodeji. Recept na výrobu vodky z alkoholu sestává z několika kroků.
Fáze 1 - získávání vody
Staré recepty doporučují přípravu vodky pomocí pramenité vody nebo vody ze studen. Je přirozené, že je nepravděpodobné, že by většina obyvatel měst pohodlně šla někam hledat pramen, takže stačí použít běžnou balenou vodu prodávanou v každém obchodě s potravinami..
Důležité: K přípravě vodky nepoužívejte převařenou vodu. Destilovaná není také vhodná - proces destilace a vroucí vody v ní zabije řadu užitečných vlastností. Kromě toho se v něm alkohol horší rozpustí..
Voda je měkčí a průhlednější, čím lepší je kvalita hotového nápoje. Proto je vhodné v obchodě okamžitě věnovat pozornost obsahu soli a vizuální průhlednosti vody v láhvi. Měli byste si vybrat vodu, která ve svém složení obsahuje minimum solí.
Fáze 2 - získávání a příprava alkoholu
Aby byl nápoj bezpečný pro zdraví, používejte pouze ethylalkohol nebo léčivý alkohol a žádné jiné. Tyto dvě kapaliny se mírně liší na molekulární úrovni: lékařský alkohol je velmi blízký ethanolu, protože je na něm založen, ale obsahuje malé nečistoty vody a některé další drobné rozdíly.
Několik poznámek:
- příprava vodky doma se nijak nemění od toho, z kterého z lihovin bude vybrán;
- Před jakýmkoli promícháním je nutné změřit počáteční sílu kapaliny. Měření se provádí pomocí zařízení zvaného hydrometr;
- je nepravděpodobné, že by se připravil chutný a vysoce kvalitní nápoj bez měření obsahu alkoholu, protože není známo, v jakém poměru míchat kapaliny, aby se získala požadovaná síla vodky.
Fáze 3 - Příprava zbývajících složek
Kromě hlavních dvou kapalin ve formě vody a alkoholu bude glukóza vyžadovat glukózu pro nezávislou přípravu.
Je také snadné dělat doma:
- Odebírá se 1 litr vody;
- 1 kilogram běžného cukru se rozpustí ve vodě;
- výsledná směs se vaří na mírném ohni;
- zatímco se sirup vaří, objeví se na jeho povrchu bílý film, který musí být odstraněn;
- sirup bude připraven, až když se pěna přestane tvořit - poté může být odstraněna z tepla.
Sirup nemusí obsahovat pouze cukr a vodu. Další přísady mohou být přidány podle chuti - to výrazně ovlivní chuť hotového výrobku.
Co je nejčastěji přidáno:
- citronová nebo pomerančová šťáva;
- med;
- kyselina citronová.
Fáze 4 - míchání
Nejdůležitější fáze, kterou můžete začít teprve poté, co jsou připraveny všechny ostatní složky nápoje. Pro výpočet požadovaného množství vody, musíte znát počáteční sílu alkoholu a požadovanou sílu hotového nápoje.
Aby nedošlo k chybám ve výpočtech, můžete použít následující tabulková dаta:
Použití tabulky je velmi jednoduché. Například, síla ethylalkoholu nebo léčebného alkoholu je 95%, a existuje potřeba vyrobit z něj domácí nápoj s obvyklou 40% koncentrací vodky. Tabulka ukazuje 144,4 - přesně tolik mililitrů, kolik je potřeba k dosažení dokonalého výsledku. To znamená, že míchání by mělo být v poměru ~ 1,44.
Důležitý bod: Při míchání bude část kapaliny absorbována chemickými reakcemi. To znamená, že z 500 ml vody a 500 ml alkoholu nebude fungovat přesně 1 litr vodky a neměli byste být překvapeni. Chyba je však relativně malá.
Pokud pro klasický recept na vodku používáte téměř čistý alkohol (stupeň 96%), můžete pro zjednodušení použít jednodušší výpočet: 2 litry vody a 250 ml 96% alkoholu se smíchají se 40 mililitry 40% roztoku glukózy. Pokud smícháte tolik, kolik je třeba, výsledkem je klasická 40% vodka s celkem jemnou chutí.
Samotný proces míchání je poměrně jednoduchý:
- voda se nalije do nádoby připravené pro smíchání;
- glukóza se přidává podle chuti (mělo by být přítomno alespoň malé množství - to zpříjemní chuť vodky);
- přidávají se příchutě a další přísady. Přidáno podle přání. Při výpočtu by se mělo brát v úvahu množství přísad a glukózy, protože příliš mnoho z nich může snížit sílu nápoje o několik stupňů;
- velmi důležitý bod: je nezbytné nalít alkohol do vody, ale ne naopak. Jinak se barva kapaliny změní na bílou a pro další přípravu něčeho jedlého nebude fungovat;
- po promíchání by měla být tekutina důkladně promíchána, aby se úplně rozpustila. Pokud lze nádobu pevně uzavřít a protřepat, je to také dobré.
Obecně je příprava vodky z alkoholu doma podle tohoto receptu dokončena. Ale ke zvýšení kvality, měkkosti a čistoty produktu je ještě jeden důležitý krok - filtrování a čištění.
Fáze 5 - filtrování a čištění
K čištění připravené vodky do ní se vloží několik tablet aktivního uhlí (v množství 3 až 4 tablety na litr kapaliny) a intenzivně se protřepe. Dále musíte vodku nechat 2-3 hodiny při pokojové teplotě - tentokrát stačí, aby aktivní uhlí zachytilo všechny přebytečné nečistoty a vyčistilo složení.
Otázka „Jak vyrobit vodku z alkoholu?“ Byla otevřena, ale je lepší počkat trochu déle, než vypijete vodku. Domácí nápoj by měl být balen do samého krku a pevně zakořeněn. Určitě, že přístup do vzduchu je spolehlivě blokován - jinak se alkohol z láhve vypaří. Po 2-3 dnech vodka „spočívá“ a její chuť se stává dobrou, jemnou a příjemnou..
Kolik je domácí vodky uloženo?
Alkoholické nápoje s vysokou silou mohou být uloženy na neurčito, bez ohledu na to, zda byly vařeny doma nebo v továrně. Pokud víte, jak z něj alkohol a nápoje správně vyrobit, nevzniknou žádné problémy se skladováním.
Současně mohou přísady ovlivnit skladovatelnost: čím více jsou, tím méně bude nápoj uložen. Pokud je stupeň nápoje 40 nebo více, zřídka to způsobuje nepříjemnosti - alkohol je silný konzervační prostředek, a trvanlivost jakéhokoli silného alkoholu je téměř vždy neomezená nebo vypočítaná v průběhu let.
https://che.bgrepon.com/značky-alkoholu/42-vodka-z-alkoholu-jak-vařit-doma-a-jak-ředit.html
Vyberte si alkohol
Takže jste se již rozhodli a připravili jeden z alkoholických nápojů. Pro přípravu vodky bude optimální používat prvotřídní alkohol, nejvyšší čištění, „extra“, „luxus“ nebo lékařské. Mají malý běh v pevnosti, ale hlavní rozdíl ve formě obilí, ze kterého jsou přijaty.
Samozřejmě můžete pít alkohol, aniž byste utrpěli procesy jeho zředění, ale tento postup je přijatelný pouze v případech hluboké deprese - váš problém se stane maličkostí ve srovnání s ranním kocovinou, která určitě přijde po takovém „osvobození“. Proto budeme chovat alkohol.
Ke zředění alkoholu by měla být voda připravena také předem - bez kohoutku, tvrdého nebo minerálního! Voda by měla být čistá jako slza - bez nečistot, zákalu, pachů a solí v chemickém složení. Skvělou možností by byla destilovaná nebo roztavená voda, změkčená a filtrovaná, tj. Jakoby opravená.
Dalším krokem bude dodržování určitých pravidel, jak správně naředit alkohol.
Pravidlo číslo 1. Alkohol musí být nalit do kapaliny, nikoli do alkoholu!
Pravidlo číslo 2. Podíl Mendeleeva na ředění alkoholu je všelékem na celou dobu - dvě části alkoholu - tři - voda. Navíc bereme jako základ ne objem, ale hmotnost (je spolehlivější). Bereme tedy 300 gramů připravené vody na 200 gramů 96% alkoholu..
Pravidlo číslo 3. Po spojení obou částí směsi (alkohol a voda) je třeba je protřepat. Musíte to však udělat těsným uzavřením nádoby před provedením tohoto postupu a bezprostředně po jeho ochlazení (vložte do chladničky, mrazničky, přikryjte drceným ledem atd.).
Pravidlo číslo 4. Výsledné složení alkoholu a vody vydrží nějakou dobu v chladu (ze dne na týden).
A teď je pro vás vše připravené, ale mají pochybnosti o tom, jak moc je tekutina obsahující alkohol jako vodka, je to opravdu dobré?
Nebo je to jen výrazná volba pro polní podmínky? A vy jste se rozhodli pokračovat v experimentu.
Alkohol Vodka Recept
Tato možnost bude vyžadovat další komponenty a další čas..
Náš tým bude zahrnovat:
- 96% alkohol - 1 litr 250 ml
- „Opravená“ voda - asi 2 litry
- 40% roztok glukózy - 40 ml
Technologie vaření:
- v nádobě se sklenicí o objemu nejméně 3 litry, smíchejte alkohol a glukózu (opatrně vstříkněte, protřepejte)
- Nyní smíchejte výsledné složení s destilovanou vodou, čímž se objem celé kapaliny doplní na tři litry
- vložte naši vodku na 2 týdny do chladničky
- Aby byla vodka křišťálově čistá, je nejlepší ji navíc adsorbovat aktivním uhlím. K tomu se do našeho alkoholu vhojí pár - tři tablety uhlí a ponechají se 3 hodiny při pokojové teplotě. Uhlí jako houba pohlcuje všechno škodlivé a po uplynutí nastavené doby je nápoj jednoduše filtrován hustou látkou.
Vodka podle tohoto receptu není vůbec špatná. Ale jak říkají, neexistuje dokonalost.
Kvalitní vodka
Základem této možnosti bude vodka připravená podle předchozí receptury.
Potřebujeme tedy vše - všechny tři litry (pokud si přejete, můžete si vzít méně). K tomu přidejte chuť - přírodní med (ne více než 1:10), cukr a kyselina citronová (ne více než 1 čajová lžička). Tyto složky zjemní jeho chuť a odstraní poslední stopy po alkoholu. Po přidání složek musí být před „odebráním vzorku“ po dobu nejméně tří dnů udržována a ochlazena.
Pokud se vám však tato možnost jeví jako příliš nakupující, zkuste si vyrobit vodku doma.
Taková vodka se však zásadně neliší od předchozích technologií ve své výrobní technologii. Otázka je pouze v příchuti. Chcete-li to provést, trváte na vodce získané na kůži citronu nebo pomeranče, piniové oříšky nebo horké - pokud to byly jejich skořápky, březové pupeny nebo přidejte výběr citrusové šťávy (citron, pomeranč) nebo brusinky.
Pokud je to žádoucí, místo citrusových plodů (nebo společně s nimi) můžete na špičku nože položit kyselinu askorbovou (vitamin C), která při mírném používání nápoje pomůže zabránit kocovině.
https://che.bgrepon.com/značky-alkoholu/630-jak-vyrobit-domácí-vodku-z-alkoholu.html