Jak si vyrobit jalovcovou vodku doma

Hlavní složky:

Ingredience
- Vodka - 1 litr
- Jalovcové bobule - 15-20 ks.
- Koriandr - 3 g
- Skořice - 1 g
- Citronová kůra - 2-3 g
- Semena anýzu - pár kousků
Recept Juniper Berry Vodky
Jednoduchý recept na jalovcovou vodku je užitečný pro všechny milovníky krásného dánského nápoje zvaného Gin. Přestože je technologie těchto nápojů odlišná, jejich chuť je velmi podobná. Gin je destilován z obilného alkoholu, poté je obohacen o koření a bobule jalovce a vodka je vyluhována. Výroba tohoto lahodného nápoje doma je mnohem snazší než přírodní gin, a proto je u domácích vinařů velmi oblíbená..
Smíchejte všechny ingredience, naplňte je vodkou a dejte na teplé místo, kde trvejte týden.
Když tinktura získá příjemně lehce nahnědlou barvu a vůni koření, bude nutné ji zfiltrovat, nalít do skleněných lahví a dát do chladu. Vodku na bobule jalovce můžete ochutnat za pár dní.
Juniper vodku doma lze také připravit destilací destilátu..
Braga vařte stejným způsobem, jak je popsáno výše, poté přidejte vodu a dvakrát předjeďte. Nezapomeňte oddělit ocasy a hlavy. Takový nápoj bude spíš jako skutečný gin. Nyní víte, jak vyrobit jalovcovou vodku z jednoduchých a cenově dostupných produktů. Pijte chlazený nápoj z malých sklenic nebo použijte k přípravě koktejlů.