Jak si vyrobit dobrou domácí vodku z alkoholu

Menu

• Hlavní složky:
• Ingredience
• Jak vyrobit vodku z alkoholu: klasický recept
• Z jakého alkoholu se vodka vyrábí doma??
• Jak vyrobit vodku z alkoholu: proporce, jak zředit alkohol ve vodce
• Recept na domácí citronovou vodku z alkoholu
• Výroba vodky z lékařského alkoholu
• Jak vyrobit lahodnou vodku z alkoholu
• Měkký alkohol vodka recept

Vodka je tradiční ruský alkoholický nápoj, jehož historie přípravy sahá až do staletí. Předpokládá se, že první nápoj získaný z alkoholu destilací byl získán v 10. století..

Existuje spousta moderních receptů vodky, ale všechny jsou vyráběny pomocí podobné technologie. Přesto má každý výrobce svá speciální tajemství pro přípravu tohoto legendárního nápoje. Náklady na domácí vodku budou mnohem nižší, než bylo zakoupeno, přičemž vždy budete mít jistotu její kvality a budete moci připravit nápoj pro každý vkus.

• Alkohol 96%
• Voda
• Roztok glukózy 40%

Jak vyrobit vodku z alkoholu: klasický recept

Klasický recept na vodku z alkoholu je velmi jednoduchý a vhodný pro výrobu doma..

Chcete-li to provést, budete muset vzít:

• Alkohol 96% - 1 litr 250 ml
• Voda - 2 litry
• 40% roztok glukózy - 40 ml

Před vyrobením vodky z alkoholu si musíte pamatovat základní pravidla pro míchání tekutin.

Alkohol musí být nalit do kapaliny, ani by se to nikdy nemělo dělat opačně. Nalijte potřebné množství vody do sklenice a teprve potom opatrně nalijte do alkoholu.

Výsledná směs musí být dobře promíchána. Chcete-li to provést, pevně uzavřete nádobu víkem a několikrát dobře protřepejte. Alkoholická směs musí být okamžitě uložena na chladném místě - do chladničky nebo mrazničky.

Domácí alkoholová vodka je připravena. Před použitím bude nutné několik hodin chladit v lednici a připravit vhodné svačinu.

Z jakého alkoholu se vodka vyrábí doma??

Originální recept na domácí alkoholovou vodku osloví příznivce kořenitých nápojů.

Základní ingredience:

• Alkohol - 2 skleničky
• Voda - 3 šálky
• Suché citronové kůry - 1 šálek
• Skořice, kardamom, muškátový oříšek - podle chuti

Chcete-li vyrobit dobrou vodku z alkoholu, musíte věnovat pozornost kvalitě hlavních složek. Voda by měla být čistá a měkká a alkohol by měl být přijímán pouze jídlo. Je důležité, která vodka je vyrobena z alkoholu - neměli byste ji kupovat na neznámých místech, jinak riskujete své zdraví. Otrava alkoholem nízké kvality může poškodit vaše tělo, proto vždy zkontrolujte dokumenty týkající se tohoto produktu.

Před vyrobením vodky z alkoholu si připravte vhodnou sklenici s víkem. Nalijte do ní vodu a přidejte požadované množství alkoholu.

Dobře promíchejte a umístěte na chladné místo, kde vychladne. Po několika hodinách, kdy je vodka připravena, bude nutné sklenici otevřít a do tekutiny přidat suché citronové kůry. Můžete použít vůni čerstvého citronu, proto bude nutné pečlivě vyčistit. Umístěte nápoj na chladné místo po dobu 5-6 hodin, po kterém bude nutné předjíždět citronovou tinkturu na měsíčním svitu.

Na jeden litr destilátu budete muset přidat 5-6 g skořice, 1 g kardamomu a muškátového oříšku. Můžete zvýšit podíl koření podle svého vkusu.

Vodku bude třeba znovu pevně zavřít víkem a dát na teplé místo. Nejlepší je zabalit sklenici do sklenice nebo ji vložit do vyhřívané trouby na 10-12 hodin. Poté budete muset dát sklenici na tmavém místě po dobu 10-12 hodin, aby byl nápoj dobře vyluhován. Hotovou vodku napněte několika vrstvami gázy, dobře vychladněte v lednici a můžete to zkusit. Do nápoje můžete přidat trochu cukru nebo glukózy - podle chuti.

Jak vyrobit vodku z alkoholu: proporce, jak zředit alkohol ve vodce

Základní recept na výrobu vodky z alkoholu je vhodný pro všechny milovníky kvalitních alkoholických nápojů. Schopnost správně naředit alkohol vám v budoucnu pomůže připravit širokou škálu alkoholických nápojů založených na domácí vodce.

Příprava domácí vodky z alkoholu lze rozdělit do několika hlavních fází.

Před naředěním alkoholu vodkou by měly být připraveny všechny hlavní složky..

Voda je jednou z nejdůležitějších složek vodky. Chuť vodky závisí na použité vodě. Voda by měla být měkká, průhledná, bezbarvá, bez cizích chutí a zápachů. Nejlepší je pramenitá voda nebo z horního toku řek. Pokud je tuhý, měl by být před přípravou nápoje filtrován speciálním filtrem..

Všechny recepty na výrobu vodky z alkoholu mají podobnou technologii. Alkohol se nalije do kapaliny - vody, džusu nebo jiného nápoje, po kterém se dobře promíchá.

Pro výrobu vodky z alkoholu je poměr vždy přibližně stejný - pro 2 díly alkoholu jde tři díly vody. V některých případech můžete ředit více či méně, záleží na dalších složkách.

Do směsi bude možné přidat kyselinu citronovou, šťávu nebo jiné aromatické přísady. Někdy se přidávají nejen pro chuť a vůni, ale také pro vodku určité barvy.

Pro zjemnění nápoje se doporučuje, aby vodka prošla filtrem s aktivním uhlím nebo destilovala. Poté se nápoj plní do lahví a uchovává se na chladném místě 7 až 10 a někdy 14 dní. Pokud byla během přípravy přidána koření a byliny, bude třeba ještě filtrovat vodku. Před použitím chill a několik dní chill..

Recept na domácí citronovou vodku z alkoholu

Citronová vodka z alkoholu je skvělý nápoj, který se ukazuje jako velmi jemný a lehký. Vodka je díky svěží vůni citronu chutná a může se pít v čisté formě i bez svačinu.

Základní ingredience:

• Alkohol - 400 g
• voda - 600 ml
• Citron - 1 ks.

Vodka z měkkého alkoholu může být připravena několika způsoby - z citronové kůry nebo z citrusové šťávy.

Vložte citron do cedníku, nalijte na něj vroucí vodu, otřete jej do sucha a oloupejte jej ostrým nožem. Nakrájejte chuť na tenké proužky a vložte do čisté láhve. Nalijte vodu do samostatné láhve, přidejte alkohol a dobře promíchejte, směs nechte několik hodin v chladničce.

Vylisujte šťávu z dužiny citronu a nalijte ji do malé sklenice nebo láhve. Když je vodka naplněna, nalijte polovinu do nádoby s kůrou a druhou polovinu do citronové šťávy.

Obě banky těsně blízko a na 14 dní na suchém tmavém místě. Před pitím napijte nápoje a můžete vyzkoušet.

Pro zlepšení chuti nápoje lze vodku destilovat a poté do ní přidat trochu cukerného sirupu..

Vodku z alkoholu doma je velmi snadné vyrobit i bez měsíčního svitu. K tomu stačí naléhat na chladném místě po dobu nejméně dvou týdnů, namáhat a nechat odpočinout 2-3 dny.

Výroba vodky z lékařského alkoholu

Tradiční vodka z léčivého alkoholu se vyrábí smícháním tekutin. Síla nápoje závisí na proporcích, které byly použity. Proto si můžete připravit nápoj s jakýmkoli obsahem alkoholu - 30, 35, 40 a více stupňů.

Základní ingredience:

• Alkohol - 6 litrů
• Březové uhlí - 350 g
• Bílé rozinky - 200 g
• Voda - 9 litrů

Pro výrobu vodky z alkoholu by mělo být krmivo dobře vyčištěno. Díky tak komplikovanému postupu se kvalita nápoje výrazně zlepší.

Do velké skleněné láhve nalijeme březové uhlí, nalijeme na něj alkohol a necháme ho 3 týdny na chladném místě. Aby uhlí mohlo dobře spolupracovat s alkoholem, měla by být tekutina ve sklenici třepána denně - každých 4-5 hodin. Dalších 7 dní by měl být alkoholový roztok v klidu - nemusí se míchat, nápoj by měl odpočívat.

Alkohol připravený tímto způsobem by měl být dobře filtrován přes filtr, vypuštěn do čisté nádoby, přidejte do něj bílé rozinky a uložte na chladné místo na dalších 12 dní. Hotový alkoholový základ bude muset být filtrován a smíchán s vodou. Hotovou směs destilujte a nalijte do čistých lahví.

Tato metoda, jak vyrobit vodku měkkou a příjemnou z chuti s alkoholem, vyžaduje hodně času. Výsledek vás však nezklame, protože nyní můžete nejen pít nápoj v jeho čisté formě, ale také jej vylepšit různými přísadami. Díky tomu můžete připravovat širokou škálu vodky, tinktury a likérů.

Jak vyrobit lahodnou vodku z alkoholu

Lahodnou alkoholovou vodku lze připravit ze směsi koření. K tomu budete potřebovat:

• Alkohol - 1300 ml
• Zázvor - 50 g
• Kalgan - 50 g
• Máta - 50 g
• Anýz - 50 g

Všechny ingredience se vloží do skleněné nádoby, důkladně se promíchají a nalije se alkohol. Výslednou směs uložte na 18 dní na chladné místo. Poté přidejte 2 litry destilované vody a předjeďte na měsíčním svitu.

Ochlaďte hotový nápoj a vychutnejte si pikantní vodku.

Měkký alkohol vodka recept

Vodku si můžete vyrobit z alkoholu podle receptu, který používali naši předkové. Starý způsob, jak si dát drink, lze trochu změnit, pokud nemůžete najít všechny potřebné ingredience:

• Citron - 5 ks.
• Alkohol - 2 l
• Voda - 3 l
• Skořice - 50 g
• Badyán - 50 g
• Kardamom - 50 g
• Barva muškátového oříšku - 20 g
• Muškátový oříšek - 2 ks.

Výroba vodky z alkoholu začíná skutečností, že byste měli připravit základ nápoje. Nalijte vodu do velké skleněné nádoby, nalijte do ní alkohol a dobře promíchejte. Vložte vodku do ledničky a dobře vychladněte.

Omyjte citrony, otřete je a oloupejte. Vložte celou slupku do sklenice, nalijte ji připravenou vodkou a na několik hodin ji nalévejte.

Tinktura bude muset předjíždět.

Nalijte zbývající složky do skleněné nádoby, přidejte extrakt z citronu a alkoholu získaný destilací a zavřete víko. Nechte infuzi na teplém místě po dobu 4-5 dní. Teplota by neměla být nižší než 35 stupňů, proto je nejlepší dát sklenici do zahřáté trouby nebo přikrýt přikrývku.

Pátý den budete muset vodku napnout a v případě potřeby přidat trochu cukru. Postačí 40 g na 1 litr vodky.

Vaši přátelé jistě ocení chuť skvělého nápoje, zejména pokud jim představíte ne zcela běžnou vodku..

Připravte 5 malých lahví, nalijte do připravené vodky a do každé z nich přidejte barvivo:

v první - chrpy, ve druhé - šafrán, ve třetí máty, ve čtvrtém slunečnicovém semenu a v páté ořechové kůře. Získáte neuvěřitelnou paletu barev - modré, žluté, zelené, fialové a hnědé nápoje.