Margot - vinařská oblast bordeaux ve francii

Toto je první z nejznámějších označení, která se nacházejí podél silnice vedoucí z města Bordeaux. Jeho oblázková půda, charakteristická pro všechny nejlepší vinice Medoc, leží na pravé straně. Jsou to oblázky, které poskytují vinicím dobrou drenáž, a díky tomu vína kombinují úžasný mnohostranný kytice, vůni a relativně lehké tělo, což je charakteristické pro nejlepší vína Bordeaux. Margaux je vesnice v čele s Chateau Margaux, která vyrábí vína Premier Cru. Dnes se však toto odvolání rozšiřuje na pět vesnic - ve skutečnosti Margaux - 326 ha, Cantenac - 376 ha, Arsac - 86 ha, Labarde - 115 ha a Soussans - 143 ha, o celkové rozloze 1046 ha. Margaux je pouze druhým největším označením v Medocu (první je St-Estephe), ale zde se nachází většina klasifikovaných vinic..

Existují dva druhy vína. Z ovoce vynikajících vinic, které se nacházejí kolem vesnice Margaux, vytvořte nejkrásnější červená vína z Bordeaux. Vůně dobrých vín jako Margaux, Palmer nebo Ferriere je prostě úžasná. Jde samozřejmě o aroma černého rybízu, ale ve skutečnosti je to něco víc. Vypadá to, že Christian Dior nastrčil sudy nejcennějšími parfémy a poté do nich vinaři nalili tekutinu z černého rybízu. Zní to nepravděpodobně, ale vůně je opravdu úžasná. Víno z vesnice Cantenac, která se nachází na hranici označení, je obvykle trochu plnější a méně aromatické, ale zde je tu nádherné sladké švestky s černým rybízem. Margauxská vína jsou často velmi suchá a je těžké je začít, ale pokud budete čekat na jejich zralost, pocity budou nezapomenutelné.

Bohužel, i když je domovem největších vín, zůstává Margaux nejrovnoměrnější z nejlepších odvolání. Zde je řada zámků, které nedosahují společného baru. V poslední době se Durfort-Vivens a Rauzan-Gassies začali opravovat, ale Cantenac-Brown si musí uvědomit, že kvalita je prvořadá. Giscours měl obtížné období v roce 1980 a dosud se plně nezotavili, Rauzan-Segla se drží dobře od roku 1983, zdá se, že po bledých osmdesátých letech zvedl hlavu i Malescot-St-Exupery..

O chuti

Margo vína, jako jsou Palmer, Lascombes, d`lssan, Rauzan-Segla a Malescot (po roce 1988), mohou dát úžasnou smyslnou vůni. Giscours také vyrábí velmi dobrá vína, stejně jako nejlepší vína Pauillac. V Du Tertre, Prieure Lichine a Marquis d`Alesme najdete nádherná odvážná vína s tóny švestek a ve středních oblastech tohoto označení najdete mnoho vynikajících vín Bourgeois - d`Angludet, Monbrison, Siran, Labcgorce Zede, La Tour de Mons a další, které kombinují aroma těla, kytice a hedvábí.

Jak je pít?

Margotova nejvíce aromatická vína neradi konkurují jídlu. Kompletnější vína Cantenac, vyrobená z tvrdých odrůd, se hodí k masu nebo kořenitým pokrmům. Ale znovu byste to neměli přehánět. Jednoduchá vína z okolí nebo také z Cantenacu se mohou pít mladá, mírně chlazená.

Za co platím?

Hodně, pokud si vyberete dobrý zámek. Ale v tomto případě to bude vyžadovat spoustu peněz. Vína klasifikovaných vinic jsou drahá a nyní i pro kvalitní burgundská vína požadují cenu, která odpovídá jejich kvalitě a nikoli jejich hodnosti. D`Angludet je stále upřímný a Marquis d`Alesme příliš nezvýšil ceny, protože se jeho kvalita zlepšila. Siran bude také dobrý nákup. Je rozumnější koupit tato vína než slabá vína. Pokud jde o opravdu dobré utajované - jako je Margaux, Palmer nebo Rauzan-Segla, potřebujete vážnou částku peněz.

Dostupnost

Potřebujete dobrého dodavatele ke koupi klasifikovaných nebo Bourgeois vín. Ale v supermarketech najdete druhá vína nebo místní vína Margot, která se mohou ukázat jako druhá vína dobrého zámku nebo možná směs velkoobchodníků. Zde musíte věnovat zvýšenou pozornost tomu, kde bylo víno stáčeno, a také roku sklizně. A nesmíme zapomenout, že i v neúspěšném roce dobrý vinař vyrobí dobré víno.

Užitečné informace

Chateau Margaux, 1990 kvalita 10 *, cena 10 *, hodnota 10 *.

Chateau d`Angludet, 1994 kvalita 8 *, cena 7 *, hodnota 9 *

Dobré roky: 2000, 1999, 1998, 1996, 1997, 1996, 1995, 1995, 1994, 1990, 1989.1988, 1986.1985, 1983, 1982.1970
Chuťové poznámky: Margo vína jsou většinou nejlehčí vína z označení Medoc, v mládí jsou docela hustá a suchá. Ale během stárnutí mají nádhernou exotickou vůni a vonnou vůni.

< id>Informace o kupujícím.

CO JSEM pláču?

Hodně, pokud si vyberete dobrý zámek. Ale v tomto případě bude zapotřebí hodně peněz. Vína klasifikovaných vinic jsou drahá a nyní i pro kvalitní burgundská vína požadují cenu, která odpovídá jejich kvalitě a nikoli jejich hodnosti. D`Angludet je stále upřímný a Marquis d`Alesme příliš nezvýšil ceny, protože se jeho kvalita zlepšila. Siran bude také dobrý nákup. Je to moudřejší koupit tato vína než slabá. Pokud jde o opravdu dobrá vína, jako je Margaux, Palmer nebo Rauzan-Segla, potřebujete hodně peněz

PŘÍSTUPNOST

Potřebujete dobrého dodavatele ke koupi klasifikovaných nebo Bourgeois vín. Ale v supermarketech najdete druhá vína nebo místní vína Margot, která se mohou ukázat jako druhá vína dobrého zámku nebo možná směs velkoobchodníků. Zde musíte věnovat zvýšenou pozornost tomu, kde bylo víno stáčeno, a také roku sklizně. A nesmíme zapomenout, že i v neúspěšném roce dobrý vinař vyrobí dobré víno.

UŽITEČNÉ INFORMACE

Chateau Margaux, kvalita 1990 10 *

cena 10 * hodnota 10 *

Zámek d´Angludet, kvalita 1994 * 8 *

cena 7 * hodnota 9 *

Dobré roky: 2000, 1999, 1998, 1996, 1997, 1996, 1995, 1995, 1994, 1990, 1989.1988, 1986.1985, 1983, 1982.1970

Chuťové poznámky: Margo vína jsou většinou nejlehčí vína z označení Medoc, v mládí jsou docela hustá a suchá. Ale během stárnutí mají nádhernou exotickou vůni a vonnou vůni.