3 Způsoby, jak řídit moonshine bez moonshine doma
Lidé, kteří se zajímají o nový, se snaží dostat do své kuchyně silné domácí alkoholické nápoje - měsíční svit. Mnoho lidí je zastaveno nedostatkem měsíčního svitu, ale málokdo ví, že je možné získat destilát téměř bez vybavení..
Bylo vyvinuto mnoho způsobů, jak oddělit alkohol od rmutu v terénu a při minimálních nákladech. Většina metod je však založena na odpařování alkoholů, jejich následném chlazení a shromažďování.
"Do temnoty"
Ze SSSR pochází starý populární způsob. To vám umožní získat měsíční svit spíše špatné kvality, ale vybavení není prakticky nutné. Existuje několik variací metody, ale podstata procesu zůstává stejná.
Budeme potřebovat:
- Dva kovové kontejnery různých průměrů. Jeden by měl volně vstoupit do druhého. Velká kapacita by měla mít hladké hrany bez prohlubní.
- Kovový nebo dřevěný stojan.
- Třetí nádrž s půlkruhovým dnem. V extrémních případech můžete použít umyvadlo, velký talíř - plastový obal na potraviny.
- Ohřívač. Je vhodný kotel nebo plynový sporák.
Montujeme zařízení:
- 1/3 rmutu se nalije do velké nádoby.
- Stojan je nainstalován, na něj je umístěna malá kapacita. Musí být nad úrovní rmutu.
- Braga je zapálen, zahříván na 35-40 stupňů. Tím dojde k oddělení karcinogenních „hlav“ - těkavých etherů..
- Velká kapacita je pokryta půlkruhovým dnem. Víko by se nemělo dotýkat malého kontejneru, spodní bod krytu by měl být uvnitř malého kontejneru. Je důležité zajistit, aby ve spoji nebyly žádné mezery - pára tam půjde. Je-li to nutné, můžete otvory zapečetit těstem.
- Do horní nádrže je nalita studená voda. Jak se zahřívá, voda by se měla změnit na chladnou.
- Braga by se neměl vařit. Upravte oheň tak, aby neuslyšel žádné klepání.
Jak to funguje:
- Braga se zahřívá, alkohol se z něj vypařuje.
- Na stěnách horní studené nádrže kondenzuje pára obsahující alkohol.
- Kondenzát se shromažďuje a kape do malé nádoby.
- Po dokončení procesu získáme destičku destilovaného alkoholu.
- Pevnost je kontrolována, je možná další destilace.
- Ujistěte se, že jste produkt vyčistili přes uhlíkové filtry, protože se nerozdělují spalovací oleje..
I přes nízkou kvalitu výsledného alkoholu, velké ztráty páry v důsledku netěsností v systému a neschopnost řídit proces má tato metoda právo na existenci. Zařízení najdete v každé kuchyni, proces je jednoduchý a nevyžaduje mnoho znalostí..
"Zmrazení"
Alkohol můžete získat z rmutu zmrazením. Alkohol na rozdíl od vody nezamrzá.
Metoda 1: Do mrazničky je umístěn kontejner s braga. Po zamrznutí bude alkohol ve středu. Rozbijeme výslednou ledovou kouli v pánvi, vypijeme alkohol, namáháme.
Metoda 2: Při silném mrazu - mínus 20 stupňů a níže - je kovový plech nakloněn na ulici. Níže je instalována nádrž na sběr alkoholu. Tenký proud podél listu je nalit do rmutu. Voda ve styku s kovem okamžitě zamrzne. Do přijímače se dostává pouze alkohol. Zmrzlá vrstva ledu se odlepí, nalije se nová porce. Operace se opakuje 3-5 krát.
Metoda zmrazení vám umožní získat alkohol prakticky bez vybavení, ale funguje pouze za silného mrazu. Procento extrakce alkoholu je nízké a kvalita výsledného produktu je vysoce závislá na surovině, ze které byla rmut vyrobena..
Při použití vysoce kvalitní kaše můžete získat prvotřídní, ale specifické nápoje. Takto se získá americká jablková pálenka - Applejack
"Destilační kostka z improvizovaných prostředků"
Zeptejte se, jak vyrobit destilační kostku s nízkým výkonem pro 2 kopecky? Ano, velmi jednoduché!
Budeme potřebovat:
- Rychlovarná konvice nebo pánev se skleněným víkem.
- Lékařský kapací systém.
- 5 litrů objemu.
- Skleněná nádoba se šroubovacím uzávěrem.
Montujeme zařízení:
- Rychlovarná konvice má již uzavřené víko. Víno korek dobře zapadá do výtoku konvice.
- Jeden konec kapátka připojujeme přes korek k výtoku konvice.
- Pokud není konvice, můžete použít pánev se skleněným víkem. Kapátko můžete připojit buď ventilačním otvorem nebo otvorem kliky. Můžete se připojit pomocí tepla, horkého lepidla nebo tmelu.
- Ořízněte hrdlo pětlitrové láhve. Zkumavku vložíme do láhve a vytvoříme otvor s ostrým koncem dole. Utěsňujeme horkým lepidlem nebo tmelem.
- Pokud si přejete, můžete do systému přidat suchý parník. Do víka vyvrtáme dva otvory, jejichž průměr je menší než kapací trubka. Zkumavku zahříváme ohněm zápalky, provlékneme otvorem, odleskujeme špičkou nože. Pokud je to nutné, zahrejte kapátko. Úkolem je dosáhnout těsného spojení.
Jak to funguje:
- Zahřejte rmut v uzavřené nádobě nebo konvici.
- Parní nádrží prochází pára obsahující alkohol, v ní zůstávají těžké spalovací oleje.
- Čištěná pára prochází studenou vodou nalitou do láhve a kondenzuje.
- Kapalný alkohol se shromažďuje v nádobě.
V každé kuchyni je vybavení, technologie nevyžaduje použití složitých spotřebičů. Těsnost lze zajistit nanesením těsta nebo tmelu. Kvalita produktů není nižší než tradiční destilace.
Kvůli malému průměru zkumavek bude destilace pomalá, ale tato metoda je nejvhodnější pro získání malých zkušebních šarží..
Video: jak vařit Moonshine rustikálním způsobem?
Podívejte se na video, které ukazuje proces řízení měsíčního svitu jako před 100 lety:
O kvalitě výsledného nápoje
Nelze získat kvalitní měsíční svit bez dobrého lihovaru, řízeného zahřívání, oddělení různých frakcí.
Pozor! Výše uvedenými způsoby lze získat pouze produkt nízké kvality s vysokým obsahem spalinových olejů a vody. Užívání tohoto nápoje je velmi škodlivé pro zdraví, je lepší tyto metody nezneužívat.
Pokud existuje potřeba očistit měsíční svit od škodlivých látek, je lepší uchýlit se k metodě filtrování přes uhlí, chemickému čištění nebo nové destilaci. Bude to vyžadovat čas a další úsilí, takže byste měli přemýšlet o proveditelnosti takové zábavy..