Jak čistit měsíční svit z vůně a spalovacích olejů doma?
Existuje několik způsobů čištění. měsíční svit z vůně a spalovacích olejů doma. Doporučuje se používat několik různých technik najednou a kombinovat je tak, aby bylo dosaženo co nejčistšího nápoje..
Menu
Kapalina může někdy mít nepříjemný zápach acetonu. Důvodem je dlouhá doba nečinnosti suroviny po kvašení, pokud je kyselá. Kromě toho může v důsledku nedostatku závěrky dojít k zápachu: rmut interaguje se vzduchem, do něj se mohou dostat mikroorganismy. Abyste se tomuto jevu vyhnuli, musíte dodržovat všechna pravidla pro výrobu rmutu.
Ale charakteristické vůně siwi zůstanou, takže byste měli přijít na to, jak odstranit vůni z měsíčního svitu doma. Moonshine lze čistit pomocí různých metod, které je třeba použít jednotlivě nebo komplexně..
Jak odstranit zápach v počáteční fázi vaření
Existuje několik způsobů čištění měsíčního svitu ze spalovacích olejů. V počátečních fázích výroby by měly být použity kvalitní suroviny: to zlepší chuť nápoje. Kromě toho se doporučuje získat dobrý stroj..
Měsíční svit vyrobený ze suchých kvasinek místo lisovaných kvasinek voní méně intenzivně.
K přípravě domácího alkoholu se nedoporučuje používat brambory a řepu. Tyto produkty dávají nejen dobrý výnos, ale také intenzivní aroma, které se pro měsíční svit nebude snadné zbavit..
Neexistuje žádný recept na měsíční svit bez zápachu, ale existuje mnoho způsobů, jak jej snížit. Jednou z takových technik je odlehčovací kaše. Toho lze dosáhnout použitím drceného bílého jílu, nazývaného také beton. Hlína se nalije do rmutu, tekutina se míchá a nechá se den. Poté by mělo být filtrováno několikrát gázovým obvazem nebo speciálním papírovým nástavcem. Kapalina nebude tak zakalená jako před čištěním. Někdy můžete dosáhnout průhlednosti.
Spolu s betonem se určité množství škodlivých látek usazuje na dně, takže nápoj nejenže začne cítit příjemněji, ale bude také méně škodlivý pro zdraví.
Použití betonu se doporučuje pro rmut vyrobený z cukru. Pokud základem byla ovocná kaše, je lepší ji odlehčit želatinou.
Jak se zbavit zápachu a spalovacích olejů během destilace
Existují různé triky, tajemství výroby, způsoby, jak si vyrobit měsíční svit bez zápachu. Aby se vyloučil nepříjemný zápach během destilačního procesu, je třeba oddělit škodlivé odpady vznikající při přípravě nápoje. Pokud se látka uvolní na začátku výroby, nazývá se hlava, pokud je v posledních fázích ocas.
Hlavy tvoří asi 10% výsledného nápoje. Až bude z nich měsíční svit očištěn jednoduchou metodou, bude možné pochopit: malý kousek novin by měl být ponořen do kapaliny a poté oheň. Pokud je alkohol bez nečistot, bude oheň modrý. Pach vám pomůže určit čistotu alkoholu: měla by se objevit charakteristická vůně.
Po odstranění hlav je vybrána část nápoje určeného ke spotřebě. Nazývá se také těla. Množství nepříjemných pachů v této části je minimální. Je důležité oddělit těla od ocasu. Jsou vybírány až do 30-40% obj. v proudu. Neodstraňujte ocasy: mohou být přidány do rmutu během opakovaných destilací: díky nim bude možné mírně zvýšit množství nápoje.
Chcete-li se zbavit spalovacích olejů a jiných páchnoucích škodlivých látek, můžete zařízení upravit. K tomu je na zařízení instalována nádrž na suchou páru nebo jiné doplňkové vybavení. Eliminují nejen nepříjemnou vůni fusel olejů, ale také zjemňují chuť nápoje a samotná tekutina je průhledná.
Jak správně odstranit zápach a spalovací oleje po první destilaci
Chcete-li si dát kvalitní nápoj, musíte vědět, jak správně vyčistit měsíční svit od škodlivých nečistot. Po první destilaci mohou být některé nebezpečné látky odstraněny pomocí zvláštních postupů. Doporučeno zředěný alkohol až 20-30% obj.: je snazší se zbavit spalovacích olejů a dalších přísad.
Aromatizace pomáhá. Toto je proces, ve kterém měsíční svit trvá na různých aromatických produktech. Při tomto postupu kapalina získává vůni použitých surovin. Používají se byliny, bobule, ovoce, ořechy a koření. Můžete použít speciální chemické příchutě, které dosáhnou vůně připomínající jiné alkoholické nápoje: whisky, koňak, brandy. Je důležité sledovat dávkování, aby chuť nevyvolávala nepříjemné, sladce sladké účinky.
Eliminovat spalovací oleje vystavení nízkým teplotám pomáhá. Předpokládá se, že škodlivé látky zůstávají ve vodě, která mrzne. Alkohol se z ledu nestane. Někteří zkušení výrobci lihovin ale tvrdí, že tato technika nefunguje. Věří, že nečistoty zůstávají v alkoholu, jejich koncentrace se zvyšuje díky levé vodě.
Dalším způsobem, jak filtrovat měsíční svit, je použít roztok manganistanu draselného. Tato metoda není příliš účinná, umožňuje vám zbavit se pouze malé části přísad. Malé množství látky se přidá k alkoholu, ponechá se přes noc, poté se nápoj zfiltruje přes speciální filtr. Podobná metoda se používá v kombinaci s ostatními.
Pomáhají také tablety s aktivním uhlím. Jejich použití nepoškodí zdraví a život, pomůže odstranit škodlivé přísady. Na litr tekutiny by se mělo přidat 45 tablet. Roztok musí být podáván infuzí po dobu 7 dnů, přičemž se nádoba pravidelně protřepává. Po vypršení lhůty je nutné namáhat alkohol speciálním filtrem nebo obvazem. V tom bude sediment. Tato možnost je účinná: adsorbent absorbuje většinu nebezpečných sloučenin..
Re-destilace a infuze
Čištění měsíčního svitu by mělo být prováděno efektivně. Nápoj obsahující velké množství škodlivých látek často způsobuje těžké otravy, může způsobit kocovinu, onemocnění vnitřních orgánů.
Další možností, jak rychle vyčistit měsíční svit, je re-destilace. Kapalina musí být rozdělena na zlomky, jako poprvé. Je důležité odstranit nebezpečné nečistoty. Potom se alkohol zředí vodou na 40-45% obj. Doporučuje se odolat měsíčnímu svitu, aby se zlepšil vkus..
Infuze měsíčního svitu pomáhá eliminovat nepříjemný zápach. Vystavení příjemně vonícím přísadám pomůže nejen zlepšit kvalitu, ale také obohatí alkohol užitečnými látkami.
Je možné trvat na různých rostlinách, ovoci, bobulích. Doba trvání závisí na zvoleném receptu: různá jídla vyžadují různý čas pro přenos vitamínů a minerálů, které obsahují, na alkohol.