Recenze whisky jameson
Na světě není nic víc irského než whisky Jamison. A to není překvapivé, protože se narodil v srdci této úžasné země - v Dublinu. Připravili jsme pro vás ochutnávky tohoto nápoje a mnoho zajímavých skutečností z jeho života..
Menu
Vůně
V závislosti na expozici poskytuje Jameson ochutnávačům všechny druhy odstínů a kytic, jejichž základem jsou motivy dubového dřeva, které jsou rozptýleny se sherry. Sladké tóny ovoce (melouny, banány a švestky) fungují jako doplňkové tóny. Kromě toho je vůně kořenitá charakteristickými kořeními, medem, irisem a lékořicí..
Chuť
Jameson má ve svém arzenálu široký sortiment alkoholu, jehož chuťové vlastnosti závisí na vlivu směsi a době stárnutí nápoje: Jameson whisky se zkušenostmi 5 až 8 let se vyznačuje jemným temperamentem s teplými tóny vanilky a medu, jeho dochutí jsou lehké ořechové motivy. Čím jsou starší Irové, tím silnější je chuť. Například Jameson 18 let dává složitější a bohatší chuť s výraznými tóny sherry a koření.
Jak koupit Jamison
Statistiky bohužel tvrdí, že v naší zemi je více než 60% alkoholu falešný. Falšování podléhá nejen produktům domácí výroby, ale také dováženému zboží ze zahraničí. Jamison neunikl tomuto osudu, a tak jsme se rozhodli psát o tom, jak identifikovat skutečného irského Jamisona. Doufáme, že vám naše tipy pomohou ušetřit nejen peníze, ale i zdraví, protože padělané zboží často vede k závažné otravě. Takže:
- Všechny produkty Jamison v domácích obchodech mají povinné osvědčení, a podle toho doprovázené nálepkou pro spotřební daně.
- Padělatelé šetří hodně na obalech a obalech, takže pokud vidíte láhev tenkého skla s neestetickým štítkem, není to irský.
- Na lahvi originálu je nápis „Produkt Irland“.
- Kapalina v láhvi se nesráží - whisky je průhledný nápoj se zlatým nádechem.
- Při třepání výsledné bubliny okamžitě nezmizí, ale postupně se rozpustí v kapalině.
- Kvalitní Jameson má příjemnou vůni vůně, ale falešný - charakteristický odstín alkoholu.
Je důležité! Největší množství padělků se vyskytuje v maloobchodě, takže neriskujte a kupujte Jamesona pouze u důvěryhodných specializovaných prodejen elitního alkoholu..
Jak podávat a pít Jameson
Najednou byl populární koncept „whisky s colou“ a v myslích našich lidí byl tak zakořeněný, že ani nevnímali jiná použití. A marně. Tato kombinace je vhodnější pro americký produkt, který je pro gurmány obtížnější vnímat, a proto vyžaduje další zbarvení. V Irsku existuje jiná politika vůči tomuto alkoholu. Jejich Jamison s jedinečnou chutí a vůní se odhalí, pokud se k němu nic nepřidá.
Každý má samozřejmě své vlastní preference - pokud se rozhodnete zředit whisky, nikdo ji nevykoná. Ale je lepší to udělat s vodou a pro zachování chuti je lepší křišťálově čistou a jemnou.
Užijte si Jamison lépe večer a v malé společnosti. Jameson včlenil charakteristické rysy vlastní lidem v Irsku, kteří nemají rádi spěch a rozruch. Pro hlučné a vroucí společnosti je proto lepší zvolit jiný alkohol. A se sklenkou whisky je obvyklé klidně diskutovat o okolních událostech, uvažovat o filozofických tématech atd..
Po vyzvednutí správných pokrmů, sklenic ve formě tulipánů nebo širokých sklenic se zesíleným dnem můžete začít ochutnat. Podle irských tradic se tento proces skládá z 5 fází:
- užijte si barvu;
- ocenit aroma;
- usrkněte se a pociťte první vlnu chuti a držte ji v ústech;
- spolknout a vyhodnotit pachuť;
- zředit mírně vodou k uvolnění potenciálu.
Kombinace předkrmů
Silný alkohol vždy vyžaduje svačinu. Musíte ji však pečlivě vybrat, aby se kombinace vzájemně doplňovala a nepřerušovala.
Jameson Irish Whiskey potlačí chutná jídla, ale kořeněná jídla naopak naruší její vůni a chuť. Proto byste při pokládání stolu neměli dovolit takové sousedství. Mořské plody, uzené ryby, sýry, sušené ovoce a některé byliny, jako je bazalka, máta a tymián, mají nejlepší chuť..
Horká čokoláda bez chemických plniv a přísad se může stát dobrým partnerem společnosti Jameson.
Na stůl lze položit téměř všechny plody., ale je lepší se vyhnout citrusům, protože jejich chuť hraje dominantní roli nad jakýmkoli pokrmem, nemluvě o nápojích.
Jamison Koktejly
Protože se jedná o silný nápoj, mnoho žen nemůže ocenit všechny jeho vlastnosti. Ale pokud to vezmete jako základ, dostanete skvělé koktejly, které dámy pravděpodobně neodmítnou.
Už jsme mluvili o jedné oblíbené kombinaci s colou, ale tento nápoj je poněkud běžný. Pro nejlepší účinek doporučujeme vyzkoušet složitější recepty:
- Belfast Bomb;
- IRA;
- Irská dáma
- Darby O`Gill;
- Pan JJ;
- Irská káva
- Na skalách.
Zobrazení Jamisona
Od okamžiku založení lihovaru, kde byl vytvořen slavný Jameson, uplynulo téměř 240 let. V průběhu času výrobci zlepšili svou kvalitu a doplnili sortiment o nové typy. Nejslavnější „mozkové děti“ lihovaru Jameson jsou:
- Tradiční 40% Jameson - obdržel od známého kritika Jim Murray nejvyšší skóre 95 bodů ze 100. Má příjemnou a lehkou chuť a nepřekonatelný ořechový povrch s náznaky karamelu.
- Whisky Jameson 12 let - medailista na výstavě San Francisco 2013. Je známá svou hlubokou a bohatou chutí. Tento druh má také zajímavou vůni, která se skládá z aromatických výtažků se smetanovými odstíny.
- 18 let starý jamison - Nápoj s bohatou paletou chutí a vůní. Jako jeho dvanáctiletý „malý bratr“ je účastníkem a vítězem výstavy v San Franciscu. Jedinečnost jeho výroby spočívá v tom, že oba sherry a sherry bourbon.
- Jameson caskmates - Produkt nového přístupu k vytvoření Jamisona. Namísto dubových sudů se pro zrání nápoje používají nádoby na pivo. Díky tomu se tento druh může pochlubit klasickou dubovou chutí a odstíny chleba..
- Jamesonova zlatá rezerva - Pálenice zlata, nejoblíbenější nápoj v historii jeho výroby. Je držitelem zlatých medailí v mnoha mezinárodních soutěžích a pyšní se místem v žebříčku whisky Jim Murray.
- Jameson Rarest Vintage Reserve - V letech 2009 a 2014 získal titul „Whisky roku“. Nápoj obsahuje nejvzácnější a nejlepší alkoholy s 20letou expozicí.
- Jamison Black Barrel - Jamisonův temný kůň. Zrání nápoje se vyskytuje v naprosté tmě u sudů s dvojitým vystřelením. Vůně je plná exotických motivů papáje, nektarinek a guavy. Chuť není o nic méně zajímavá - svěží tóny ořechů a sušeného ovoce plynule prolínají kořeněnou skořicí.
Podobné nápoje
Mezi nápoji irského původu má Jamison snad vedoucí postavení. Ale pokud rozšíříte zónu vlivu, pak mezi zahraničními konkurenty existuje mnoho hodných nápojů:
- Americká whisky - Jack daniels a Jim Beam;
- skotský Bílý kůň, —Chivas Regal—, Johnnie Walker;
- Kanadské značky nápojů - Královská koruna, Černý samet
- thajská whisky mekong.
Historie Jamisona
Dynastie vinokourov Jamison se prohlásila v roce 1780. Lihovar Dublin Bow Street spadl do rukou talentovaného Johna Jamisona a věci šly do kopce. Společnost zvýšila výrobní obraty a zabývala se zlepšováním kvality výrobků. Postupně byl do případu jeho otce zapojen druhý Johnův syn. Během vedení otce a syna společnost rostla a stala se hlavním dodavatelem whisky do Anglie.
Ve výrobě se neodchýlili od tradičních receptur, ale zároveň se zavázali zavádět nejnovější technologie a automatizovat výrobu. Například například i pod vedením Jana I. byla v lihovaru instalována největší destilační kostka té doby. Poté, co otec přijal otěže od vlády, syn nejen pokračoval v politice řízení, ale také zvyšoval výrobní kapacity zavedením světových inovací ve výrobě.
Na konci XIX století společnost Jamison nejprve snížila zisky. To není překvapivé, protože v té době na Irsko padaly problémy jeden po druhém - devastace v Evropě po první světové válce, občanská válka v zemi, „suchý zákon“ v Americe. “ To všechno společnost velmi bolestivě prožila..
Pro zachování irské whisky jako značky bylo rozhodnuto sloučit tři největší koncerny s výrobou alkoholu do jednoho velkého irského lihovaru Ltd. Po sloučení se hlavní produkce přesunula na jih země v hrabství Cork. Toto osudové rozhodnutí vedoucích opět způsobilo hlasité jméno Jamison.