Jaké druhy whisky jsou? Nejlepší odrůdy a značky nápojů prodávaných v rusku a ve světě

Whisky je oblíbený alkoholický nápoj pocházející ze Skotska. Jeho síla se pohybuje od 40 do 50%. Při výrobě se používá slad, žito, pšenice a kukuřice. Minimální expozice alkoholu je 3 roky. Existuje velké množství takových nápojů. Každá z nich má vlastní výrobní technologii a zvláštní vkus..

Sladová whisky se připravuje na základě různých zrn., které jsou sladové a klasické destilované. Odrůdy sladu jsou skvělé pro míchání nebo čistou spotřebu. Nejslavnější sladovou whisky je americký bourbon. Je založena na kukuřici a zraje v amerických dubových sudech..

V Rusku lze zakoupit následující značky bourbonu:

  • Blantonův originál. Nápoj obsahuje citrusové, medové a dřevité tóny. Chuť je bohatá a vyvážená. Cena - 6300 rub.
  • Jim paprsek. Je zde dřevitá chuť. Náklady - 1300 rub.
  • Elijah Craig »Malá šarže. Na patře jsou ovocné, dřevité a oranžové tóny. Je to sladký a máslový bourbon.
Chuť sladové whisky závisí na použitých surovinách a technologii míchání. Tento nápoj má jemnou chuť..

Na níže uvedené fotografii uvidíte, jak vypadá Blantonova původní whisky:

Na obrázku níže uvidíte, jak whisky Jim Beam vypadá:

Na níže uvedené fotografii uvidíte, jak vypadá Elijah Craig Small Batch:

Jeden slad

Tento druh whisky se vyrábí pouze v Irsku a Skotsku. Jako základ se používá ječmen bez přidání dalších plodin. Doba expozice se pohybuje od 3 do 15 let.. Podtypy jednotlivých sladových nápojů:

  1. Čtvrtinový sud. Nalil z malého sudu. Nápoj má vyšší sílu a bohatou chuť..
  2. Jeden slad. Whisky se vyrábí pouze v jednom lihovaru. Feature - míchání nápojů různých let az různých sudů.
  3. Čistý slad (kozí slad, směsný slad). Vyrábí se pouze na základě sladového ječmene. V lahvi může být směs různých lihovarů a různých let..
  4. Jeden sud. Whisky je balena z jednoho sudu.
Na rozdíl od míchaných nápojů s jedním sladem má ostřejší a sytější chuť. Neexistuje složitá vůně, jsou přítomny ostré tóny dřeva a alkoholu.

V Rusku si můžete zakoupit následující typy sladové whisky:

  • Macallan Triple Cask zraje 12 let (Macallan Triple Meychurd 12 let). Existují medové a ovocné odstíny. Povrch je kořenitý. Cena se pohybuje od 4200 do 5100 rublů.
  • Glenmorangie originál. Ve věku v bílých amerických dubových sudech. Chuť je vyvážená, cítí se jemná vůně citrusů ve vanilce. Náklady - 3500 rub.
  • Highland Park ve věku 12 let. Rovnováha kouře, sherry a dubu. Cena - 4400 rub.

Všechny odrůdy populárních sladových whisky se vyrábějí podle jednoho algoritmu. Nejprve se ječmen namočí a vysuší. Dále se mele, fermentuje a destiluje.. Ke stárnutí se používají dubové sudy..

Na fotografii níže uvidíte, jak whisky McAllan Triple Maychurd vypadá 12 let:

Na fotografii níže uvidíte, jak vypadá whisky Glenmorangie The Original:

Na níže uvedené fotografii uvidíte, jak vypadá Highland Park ve věku 12 let:

Barel

Barel whisky - druh sladového nápoje. Je to směs sladové whisky od různých výrobců. Tento druh alkoholu se plní do lahví bez mechanické filtrace, takže se do něj mohou dostat malé části uhlí. V obchodě si můžete zakoupit následující značky sudové whisky:

  • Ardbeg igeadail. Jeho síla je 54,2%. Filtrace za studena se neprovádí. Chuť je uzená a sladká. Cena 6 600 rublů.
  • Jeffersonova velmi malá dávka. Existují tóny ovoce, karamelu a vanilky. Náklady - 5100 rub.
  • Glen scotia victoriana. Chuť - kakao, černý rybíz, ovoce. Cena od 9500 rub.
Tento druh whisky je silnější než jiné typy. Vhodné pro opravdové znalce lihovin.

Na níže uvedené fotografii uvidíte, jak vypadá Ardbeg Uigeadail:

Na níže uvedené fotografii uvidíte, jak vypadá Jeffersonova velmi malá dávka:

Na obrázku níže uvidíte, jak whisky Glen Scotia Victoriana vypadá:

Zrno

Jedná se o nejlevnější druh whisky, který se neliší ve zvláštní chuti. Připravuje se na základě obilovin. Jejich zpracování probíhá bez sladování.. Všechny populární značky tohoto typu:

  • Dewarův bílý štítek. Nápoj má kořenitou a kořenitou chuť. Cena - 1400 rub.
  • Dewarovi je 12 let. Existují vanilkové, květinové a medové tóny. Náklady - 2400 rub.

Na níže uvedené fotografii uvidíte, jak Dewarův Bílý štítek vypadá:

Na níže uvedené fotografii uvidíte, jak vypadá Dewarova 12 let:

K vaření se nejčastěji používá spálená kukuřice nebo ječmen.. Tento druh nápoje lze nalézt velmi zřídka, protože se používá k výrobě vodky nebo ginu. Pro destilaci se používají speciální kostky, které umožňují kontinuální úpravu páry. Tato technika umožňuje urychlit proces kvašení..

Smíšené

Míchání je složitý proces, který zvládnou pouze profesionálové. Směšovací poměry nejsou oficiálně stanoveny. Slad ječmene se mísí s jinými druhy sladového alkoholu. Při hledání dokonalé chuti vytváří sám výrobce směsi.

Smíšená whisky má své vlastní poddruhy:

  1. Luxusní směs. Kompozice obsahuje alespoň 35% jedné sladové složky. Expozice - více než 12 let.
  2. Standardní směs. Zraje v dubovém sudu déle než 3 roky..
  3. Prémiové. Doba expozice je více než 12 let. Blend shromažďuje pána, který je speciálně pozván do lihovaru. Ve většině případů se jedná o sběr alkoholu..

Tyto druhy nápojů mají jemnější chuť a zajímavé aromatické akcenty. Mandle, ovocné, kořeněné tóny jsou cítit. V Rusku si můžete zakoupit následující značky směsného alkoholu:

  • Chivas regal, 12 let. Alkohol se propůjčuje studené filtraci. Je to jako vanilka, jablko a ořechy. Cena - 2800 rub.
  • Bushmills černý keř. Pocit ořechové poznámky. Cena - 2300 rub.
  • Chivas královský pozdrav. Prémiový nápoj s 21 lety stárnutí. Náklady - 14.500 rub.

Na obrázku níže uvidíte, jak vypadá whisky Chivas Regal 12 let:

Na níže uvedené fotografii uvidíte, jak vypadá Bushmills Black Bush:

Na obrázku níže uvidíte, jak vypadá whisky Chivas Royal Salute:

Whiskey standardní směsi má dostupnou cenu. Zároveň z hlediska chuti není u některých prémiových značek horší.

Bourbon

Bourbon je druh americké whisky. Je považován za jeden z nejvíce regulovaných..

Tento název se vztahuje pouze na whisky, která byla vyrobena ve Spojených státech a bez použití barviv a přísad. Alkohol zraje nejméně 24 měsíců v sudech z bílého dubu. Populární značky:

  • Značka výrobce. Cítí odstíny dubu a medu. Cena - 2100 rub.
  • Červený jelen černý třešňový. Chuť - třešeň a dub. Náklady - 2000 rub.
  • Bulleit bourbon. K dispozici je vanilka, med a uzené maso. Cena - 2400 rub.

Na fotografii níže uvidíte, jak vypadá whisky Mark`s Mark:

Na fotografii níže uvidíte, jak vypadá Red Stag Black Cherry:

Na obrázku níže uvidíte, jak vypadá Bulleit Bourbon:

Bourbon má těžší chuť.. Chuť je trochu sladká. Obsah alkoholu se pohybuje od 41 do 51%.

Klasifikace podle země výroby: název a cena

Nabízíme vám ke shlédnutí videa o zemích vyrábějících whisky:

Irský

Irská whisky má zlatou jantarovou barvu.. Vůně je mnohostranná a měkké květinové odstíny. Nejoblíbenější značkou je Jameson (Jamison). Má následující typy:

  1. Jameson, 40%. Tradiční míchaná irská whisky. Vyznačuje se jantarovou barvou a jemnou chutí. Cena - 1800 rublů.
  2. Jameson Caskmates, 40%.
  3. Jameson 12 Y.O., 40%. Vůně obsahuje tóny duhovky, aromatických olejů a smetany. Náklady - 3400 rub.
  4. Jameson 18 Y.O., 40%. Kompozice obsahuje 3 druhy alkoholu. Cena - 7300 rub.

Mezi další oblíbené značky patří: - Tyrconnell, Tullamore Dew, Finnegan.

Skotský

Scotch single malt whisky má příjemný citrónový a medový nádech.. Barva - světle jantarová. Existuje dlouhá a příjemná dochuť. Druhy skotského nápoje:

  • Štítek
  • Ballantine`s;
  • Grant`s;
  • Macallan.

Whisky Label má následující odrůdy:

  1. Walker Red Label;
  2. Johnnie Walker Green Label 15 Y.O;
  3. Johnnie Walker černý štítek.

Cena se pohybuje od 1500 do 4500 v závislosti na typu.

Odrůdy Ballantine`s (Ballantines):

  1. Ballantine`s Best;
  2. Ballantine`s Limited;
  3. Ballantine má 12 let.

Tyto nápoje jsou světle zlaté barvy. Mírný zákal.

Značka Grant má následující typy:

  1. Grantova rodinná rezervace;
  2. Grant má 12 let;
  3. Grant`s Rare Old Age 18 years.

Scotch má zlatou barvu a sladkou chuť..

Kolekce Macallan Sherry Oak - Single Malt Whisky Zrají v sudech španělského sherry. Doba expozice může být 12, 18, 25 a 30 let.

Američan

Americký bourbon má oranžový odstín s vanilkovou příchutí a karamelovými tóny. Nápoj má dlouhý a jasný povrch.

Populární značky:

  • Jack Daniel`s;
  • Jim Beam;
  • Connemara;
  • Evan williams.

Jack Daniels je jedním z nejpopulárnějších druhů.. Klasický nápoj má sílu 40%. K dispozici jsou následující typy:

  1. Jack Daniel`s Old No7, 40%;
  2. Gentleman Jack, 40%;
  3. Jack Daniels Tennessee Honey, 35%.

Vůně se skládá z ořechových, vanilkových a kořenitých tónů.. Neméně populární značka - Jim Beam, Má jemnou a jemnou chuť. Druh: Podpisová plavidla Jim Beam (Podpisová plavidla Jim Beam), 12 Y.O, 43% a Jim Beam Black (Jim Beam Black), 43%. Prémiový bourbon ve věku 6 let.

Japonec

Existuje 10 hlavních značek japonské whisky. Mezi hlavní patří:

  • Yamazaki Distiller`s Reserve, 43%. Chuť - broskev, vanilka a červený rybíz. Cena - 8800 rub.
  • Suntory "Royal", 43%. Existují tóny citronu a grapefruitu. Cena - 8000 rublů.
  • Hibiki Japanese Harmony, 43%. Čokoláda, med, pepř a hruška jsou cítit. Cena - 7000 rub.

Japonské whisky se doporučuje pít v čisté formě. Smíšené odrůdy jsou vyvážené a lehké..

Kanadský

Kanadská whisky není příliš zvláštní. Může obsahovat nejen alkoholy, ale také jiné druhy alkoholických nápojů. Například rum nebo tequila.

Populární kanadské značky:

  • Spicebox - 2600 rub;
  • Kanadská whisky Hunter Rye - 1300 rublů;
  • Sortilege Prestige 7 let - 3800 rub.

Takové druhy whisky nejsou v Rusku příliš populární.

Rakousko

Australská whisky je docela vzácná. Na tomto kontinentu je malé množství lihovarů, které vyrábějí alkohol ze sladu. Populární značky:

  • Pekárna Hill Cask Strength Peated Malt. Síla nápoje je 60%.
  • Bakery Hill Double Wood. Přinesl připravenost ve víně nebo bourbon sudech.

Pokud jde o kvalitu, některé elitní odrůdy australské whisky mohou konkurovat Skotsku.

Jaké odrůdy prodávané v Rusku a ve světě jsou považovány za nejlepší, jejich fotografie

V Rusku jsou takové druhy whisky obzvláště populární (všechny jsou na fotografii uvedeny se jmény):

  • Johnny Walker Red Label (Johnny Walker Red Label);
  • Chivas Regal (Chivas Regal);
  • Bílý kůň.

Populární odrůdy whisky na světě:

  • Jack Daniels (USA);
  • Johnnie Walker (Skotsko);
  • Macallan (Skotsko);
  • Bílý kůň (Skotsko).

Většina milovníků tohoto nápoje preferuje drahé skotské odrůdy. Vyznačují se zvláštní chutí a kvalitou..

Na níže uvedené fotografii uvidíte, jak vypadá Johnny Walker Red Label:

Na fotografii níže uvidíte, jak vypadá whisky Chivas Regal:

Na obrázku níže uvidíte, jak whisky White Horse vypadá:

Na níže uvedené fotografii uvidíte, jak vypadá whisky Jack Daniels:

Na níže uvedené fotografii uvidíte, jak vypadá Johnnie Walker:

Na níže uvedené fotografii uvidíte, jak vypadá whisky Macallan:

Jak pít v čisté formě?

Dobrá whisky se pije pouze v čisté formě. Tato metoda umožňuje cítit chuť a vůni nápoje. Jeho teplota by měla být mezi 18-20 ° C.

Existuje několik názorů na brýle. Někteří ochutnávky říkají, že whisky by měla být podávána ve speciálním typu skla se širokým dnem - rox. Druhá část expertů doporučuje nalít nápoj do sklenic na víno, protože dávají příležitost cítit jeho vůni. Ve většině případů není whisky přijata.

Zkoumali jsme, jaké odrůdy a druhy whisky existují. Nejoblíbenější jsou skotská whisky a americká brandy. K výběru nápoje by se mělo přistupovat obzvláště pečlivě, aby nedošlo k zakopnutí o faleš.

Zajímavé video

Nabízíme vám ke shlédnutí videa o typech whisky:

Podobné

Nabídka