Whisky z bílého koně a její vlastnosti
Bílý kůň - jedna z nej legendárních značek elitního alkoholu
Menu
Vůně
Whisky „White Horse“ je směsný produkt z obilných a sladových whisky v poměru 70 a 30 procent. Z tohoto důvodu má velmi bohatou paletu vůní - od lehké kouřové rašeliny ve směsi s kořením a kořením až po motivy citrusových plodů. V intervalu můžete také zachytit tóny suchého dřeva a ječmene..
Chuť
Dech, který následuje po vůni, není o nic menší. Hraní a zářivé: počáteční dojem je ovocná kyselina připomínající jablka a plynule přechází v medovou sladkost, který poté získá suchší odstín dřeva. Na konci ochutnávky je obalena rašelina, mírně uvolňující jód. Vzhledem k určité hrubosti a temperamentu se považuje za maskulinnější variantu - „iniciativu“ -.
Jak odlišit whisky z bílého koně od falešné
O Bílém koni mnozí mluví nelichotivě, ale důvodem není nízká kvalita nápoje, ale jeho popularita. Protože poptávka za přijatelnou cenu neustále roste, bezohlední distributoři jednoduše prodávají padělky neosvětleným zákazníkům.
Například mnozí stále věří, že nechvalně známá instance s velkým jménem Whisky Black Horse patří do slavné rodiny White Horse a je jednou z jeho odrůd. Vyhněte se výskytu takových mylných představ, pomůžeme našim tipům, jak rozlišit falešný a zvolit správný originál:
- Kromě skleněných obalů je páska White Horse vždy zabalena v lepenkové krabici, která má výrazný design a reliéf. Obaly na designové obaly jsou velmi světlé a kontrastní.
- Uvažují se povinné prvky originálu gravírování: na přední straně láhve je kůň a na zadní straně je sériové číslo a datum výroby.
- Padělání je také korkové designové prvky: boční část je ozdobena logem a nahoře je obrázek bílého koně na tmavém pozadí a nápis „estab. 1742 ".
- Štítek na lahvi by měl sedět rovně, bez zkreslení a ohybů. Také v původních nepřijatelných stopách lepidla.
- Při studiu etikety musíte věnovat pozornost jménu výrobce - nikomu kromě Diageo to na něm nelze uvést.
- V uvedených složkách v originále objeví se pouze ječmen a slad - žádné další přísady, barviva nebo chemické prvky.
- Při protřepávání tekutina uvnitř láhve musí být viskózní a poněkud husté.
Tradice nabídky a spotřeby bílých bílých koní
„Skotský“ je speciální nápoj, který vyžaduje zvláštní přístup k sobě. Při nesprávném postupu může být porušen celý rituál pití nápoje a nedá to řádné potěšení. Než se pustíte do takové akce, měli byste se seznámit s tím, jak pít whisky White Horse.
Scotch tape netoleruje hluk a spěch, nejlepší atmosférou pro něj by proto byly malé společnosti nebo večerní setkání v útulné atmosféře.
Před odlepením by měla být láhev mírně ochlazena - maximálně na 18 stupňů. Zatímco se ochladí, vyberte vhodné sklenice - mohou to být sklenice na víno ve tvaru tulipánu nebo Tublery (nízké sklenice se silným dnem). Před nalitím do sklenic protřepejte láhev..
Pokud jde o prostírání u Bílého koně, pak na něm nemělo by být nic nadbytečného a zvláště sentimentálního. Ubrousky, květiny, brčka nebo deštníky na koktejly úplně neodpovídají obrazu seriózního nápoje Bílého koně.
Vhodné občerstvení
White Horse je samostatný nápoj, který dává přednost nějaké pauze v příjmu potravy, Proto při plánování malého bufetu s jeho účastí byste se měli vzdát jídla nejméně tři hodiny předem, zejména pro kořenitá a kořenitá jídla, která mohou zmást vaše chuťové pohárky.
Jako „svačinu k pití“ je nejlepší brát ovoce s výjimkou exotických citrusů. Dobrým společníkem White Horse budou jablka a hrozny, stejně jako švestky, broskve, kdoule. Zejména takové kombinace budou zajímavé pro lidi, kteří sledují kalorický obsah potravin..
Krajané Bílého koně považují předkrm pro skotskou pásku za pád, ale jejich nejbližší sousedé - Irové - v této věci provedli určité úpravy. Takže, spárován s tímto alkoholem začal dát hru a hovězí jazyk.
Jiná použití pro Bílého koně
Jak jsme již řekli, skotský alkohol se tradičně konzumuje ve své nejčistší formě. Ale postupem času přestaly být tradice tak konzervativní. V současné době to stalo se populární vzít lepicí pásku jako základ v mnoha koktejlů. Nejslavnější jsou:
- Krev a písek - různá skotská trvanlivost s přídavkem exotických ve formě oranžových motivů a třešňového pikantu.
- Krémová whisky - jemný a vzdušný koktejl se stínem vanilkové čokolády. Lze ji také nazvat „zmrzlinou bez dítěte“.
- Ruská whisky - mezinárodní koktejl symbolizující přátelství národů v jedné sklenici.
- „Whiskey -“ je nejoblíbenější koktejl, o kterém málokdo slyšel..
- "Hustý hřebík" - brutální koktejl pro skutečné muže.
- Penicilin - který řekl, že whisky nepřináší „prospěch“, byl velmi mýlen. V kombinaci se správnými ingrediencemi to může být skutečný všelék..
Bílý kůň je známý nejen jako hlavní nápoj na stole nebo jako základ pro koktejly - působí také jako klíčová součást některých velmi chutných pokrmů světové kuchyně (smažená skotská vejce nebo jehněčí se švestkami a ořechy). Nejčastěji se přidává, aby dala misce chuť nebo nakládanou zeleninu..
Zobrazení bílého koně
Ve světě elitního alkoholu známý 4 druhy lepicí pásky světoznámý Bílý kůň:
- Bílý kůň - tradiční lepicí páska založená na směsi 35 odrůd jediné sladové whisky, mezi nejvýznamnější patří Lagavulin, Glen Elgin a Craigellachie. Zatáčky dosáhnou 40 stupňů.
- White Horse Extra Fine 12 let - název jasně ukazuje, že zraje po dlouhou dobu v dubových sudech. Vůně a chuť jsou uvolňovány pikantním kouřem a ovocné tóny fíků a švestek se objevují v důsledku skutečnosti, že sudy používané při obraně dříve lepicí pásky - po ní.
- Bílý kůň 1900 - stejně jako v klasickém receptu je odrůda Lagavulin zahrnuta do směsi, ale pouze započítává měkkost, kterou dává hlavní odrůda Speyside. Jméno získal poté, co recept vstoupil na světový trh v roce 1900..
- Bílý kůň Logan byl pojmenován po zakladateli značky James Logan Mecca. Složení dvanáctiletého nápoje zahrnuje 50 druhů whisky, což vedlo ke složité chuti a aromatickým vlastnostem nápoje.
Analogy bílého koně jiných značek
Existuje výraz, že pouze skotská whisky může být lepší než skotská whisky. Tento stereotyp je však již zastaralý a nyní má bílý kůň docela slušné soupeře z Irska, Ameriky a dokonce iz Japonska:
- —Jameson—;
- Teeling Small Batch;
- —Jim Beam—;
- Divoká krocana;
- Taketsuru.
Historie značky Bílý kůň
Oficiální registrace značky proběhla v roce 1891. Ale ve své historii je další významné datum - 1742 (tyto údaje lze nalézt na každé láhvi se slavnou lepicí páskou). S největší pravděpodobností se nevztahuje na čas vzniku pásky, ale na výstavbu slavné hostince "Bílý kůň", jejichž majitelé byli z rodiny Makki. Stejný Makki, který se později stane zakladatelem lihovaru, který vydal první lahve legendárního nápoje.
V současné době vlastní společnost lepicí pásky značky White Horse společnost Diageo Corporation, jejíž název musí být uveden na etiketě každé láhve tohoto nápoje..
