Přehled druhů whisky v závislosti na expozici

Když už mluvíme o stárnutí whisky, máme na mysli dobu stárnutí nápoje v sudu. Po nalití whisky už nebude dospělejší, bez ohledu na to, kolik je tam. Ušlechtilý nápoj zraje v sudech z francouzského nebo amerického dubu, takže získává medovou barvu a charakteristickou vůni.

Čím je zralá whisky, tím dražší je.. A ne nadarmo, protože po půlstoletí v dubových sudech: whisky má bohatou jantarovou barvu, „kouř“ zmizí, alkohol se vypařuje, nápoj se stává suchým a tříslovým. V kytici se rozpoznává:

  • ovocné tóny;
  • krémová karamela;
  • med;
  • Čokoláda
  • karamel.

Ale zároveň přeexponovaná whisky vydává tóny surového naloženého dřeva, stává se příliš suchým a svíravým. Perfektní expozice je sladké místo. Whisky již není mladá, ale dosud přeexponovaná - zlatý průměr. Sběratelská whisky zraje nejméně 21 let a vzácná a cenná odrůda - 30–60 let.

Klasifikace podle termínu - značky a cena

Whisky je rozdělena do skupin podle věku a země původu. Nejběžnější:

  1. Skotský
  2. Irský
  3. Američan (bourbon);
  4. Kanadský
  5. japonština.

Whisky je také rozdělena na:

  • jeden slad;
  • obilniny (zrno);
  • Smíšený (smíšený slad).
Vyčnívá ze zbytku značek Dimple Golden Selection z omezené zlaté série. Blend Dimple Golden Selection obsahuje 30 druhů sladové whisky různých expozic, které jí dodávají kouzelný zlatý jantarový nádech.

Scotch má příjemnou vůni s tóny doutníku, vanilky a sušeného ovoce., charakteristika Skotska. Na patře můžete rozlišit odstíny manga, čokolády a kávy. A v dochuti je určeno sušenými třešněmi a švestkami. Cena Dimple Golden Selection (0,7 L) je asi 2500 rublů.

Níže jsou uvedeny nejznámější značky whisky, seřazené podle splatnosti a jejich odhadované náklady.

3 až 10 let

  1. Jack daniel je - Americký míchaný nápoj s trvanlivostí 4 roky a sladkou, měkkou a hladkou dochutí. Cena závisí na konkrétním typu, sortiment je poměrně široký:
  2. Old No7.
  3. Tennessee zlato.
  4. Gentleman jack.
  5. Unaged žito.
  6. Bílý králík.
  7. Jeden barel žita.
  8. Sinatra století.
  9. 150. výročí.

    10. 1600 - 3200 rublů v lahvi.

  10. Tradiční Jameson - smíšená irská whisky se stárnutím 5-8 let. Vůně kombinuje dřevité motivy a odstíny sladkého ovoce, koření, medu, lékořice a iris.

    Chutí jsou teplé tóny vanilky a medu a dochuť - ořechové motivy. Náklady - 1400 rublů (0,7 l).

  11. Teeling single grain 6letý irský jednovrstvý nápoj.

    V měkké suché chuti poznámky červených bobulí, koření, dubu, hroznů. Vzhledem k neobvyklé chuti je velmi populární..

    Cena - 4300 rublů.

12-15

  1. Chivas regal 12 - skotská směs whisky s 12letým stárnutím a kombinací karamelových tónů, štěpky, anýzu a vřesu.

    Chuť je cítit vanilku, sušený banán a arašídy.

    V jednoduchém balení stojí nápoj v oblasti 2700 rublů (0,7 l).

  2. Chivas regal extra - expozice je 12–18 let. Intenzivní medová vůně s tóny karamelu, vanilky a zralé hrušky.

    Na patře se objeví zázvor, bylinný med, vanilka a koření..

    Přibližné náklady - 3 000 rublů (0,7 l) v krabičce.

  3. Jameson černý sud - různé krémové tóny a 12letá expozice.

    Chuť odhaluje výrazné motivy tropického ovoce, koření a štěpky. Vhodné pro opravdové znalce whisky.

    Cena - 2500 rublů (0,7 l).

18-21

  1. Chivas regal 18 - stárnutí tohoto míchaného skotského nápoje, respektive 18 let.

    Vůně tóny květin, čokolády, koření a sušeného ovoce.

    Má citrusově-ořechovou chuť. Odhadovaná cena - 4 000 rublů (0,5 l) v jednoduchém balení.

  2. Chivas Regal Royal Salute 21 - vhodné pro znalce aroma koření, koření a sušeného ovoce.

    Chuť odhaluje ořechové, kouřové a čokoládové tóny..

    Přibližná cena - 15 000 rublů (0,5 l) v dárkové krabičce.

  3. Jameson 18 YO - různé tóny smetanového fondánu, štěpky, vanilky, másla, koření a sherry v chuti.

    Vůně se skládá z tónů mandlí, smetany, másla a koření.

    Stojí přibližně 7300 rublů (0,7 l).

25-30

  1. Chivas regal 25 - různé aroma broskve, pomeranče, marcipánu a mandlí.

    Chuť s nádechem pudinku, čokolády a sladkého ovoce.

    Odhadovaná cena - 26 000 rublů (0,7 l) v kartonu.

  2. Johnnie walker modrý štítek - skotská whisky s jemnou zaoblenou chutí, která se projevuje spojením 16 vzácných odrůd se stárnutím více než 25 let.

    Vůně odhaluje květinově ovocné a zakouřené akordy s lehkými mořskými tóny..

    Odhadované náklady - 20 200 rublů (0,7 l).

35-40

  1. Berrys Ben Nevis 40 YO - čtyřicetiletý skotský míchaný nápoj s vynikající trvanlivou chutí, který odhaluje tóny medu a sušeného ovoce.

    Patří do kategorie elitního alkoholu, obvykle zakoupeného jako dárek.

    Můžete si koupit za 60 000 rublů.

  2. Benromach 35 YO - bohatá chuť skotského jediného sladu s odhalujícími motivy vanilky, dubu, ořechu, jablek, skořice, kakaa, anýzu a fíků.

    Díky své bohaté chuti je vhodný pro zkažené znalce whisky, kteří věří, že už vše vyzkoušeli.

    Náklady - 97 000 rublů.

  3. Highland Park 40 YO - skotská sladová whisky s elegantní chutí s tóny kouře, třešně, medu, hořké čokolády, rašeliny, iris a vřesu.

    Balení ukazuje, že tento nápoj patří do kategorie elitního alkoholu.

    Cena - 245 000 rublů.

50-60 let

  1. Macalan v klidu - whisky se sladovou skotskou whisky související s elitním alkoholem s jemnou a jemnou chutí.

    V řadě nápojů s 50, 55, 57, 60, 62 a 65letým stárnutím. Každá láhev je vyrobena ve svém vlastním unikátním stylu..

    Náklady v oblasti 5 000 000 rublů (0,7 l) v závislosti na expozici.

  2. Macallan Fine & Rare Vintage - lahvové v roce 1926 a má stárnutí 60 let.

    Nápoj narazil do Guinessovy knihy rekordů a stojí 38 000 dolarů.

    Je považován za jeden z nejdražších whisky na světě..

Kvalita tohoto ušlechtilého nápoje závisí také na barelech, ve kterých zraje: ztmavne, získá další chuť a vůni. Někteří výrobci používají pouze nové sudy, zatímco jiní používají víno. A pro každou chuť whisky je amatér.

Podobné

Nabídka