Recenze francouzského šampaňského

Chcete vytvořit jasnou slavnostní atmosféru a hledáte produkt, který by vás potěšil šumivým obsahem, elegantním aroma a nezapomenutelnou dochutí? Důvěřujte francouzskému šampaňskému.

Jedná se o speciální druh alkoholických nápojů, které jsou navrženy tak, aby spotřebitelům poskytly vynikající potěšení z každého douška. S těmito produkty na dosah ruky si můžete uvědomit náladu, kterou potřebujete, téměř při každé události, ať už je to večírek nebo schůzka se starou přítelkyní.

Technologie výroby

Kvalitní francouzské šampaňské se vyrábí podle tradičního způsobu šampaňského. Sklizené hrozny se zpočátku odesílají k odstředění. Dále se primární fermentace provádí ve speciálních nádržích z nerezové oceli, následuje okamžitá sekundární fermentace, což snižuje kyselost báze.

Jakmile je tento proces ukončen, alkohol se plní do lahví, korkuje se a posílá do suterénu k uložení a následnému odstranění sedimentu. Značkový produkt je uložen ve sklepech po dobu nejméně 10 měsíců a teprve poté je vyjmut z kamene a poslán do skladů.

Jak koupit značkový produkt

Proces získávání alkoholu dnes úzce souvisí s velkým počtem rizik. Trh s alkoholem je přesycen velkým množstvím padělků, a proto, i když věnujete pozornost známým značkovým výrobkům, nejste zcela imunní vůči falešným nákupům. Zejména pokud se chcete v co největší míře chránit před neoprávněným plýtváním penězi, zkuste při získávání francouzského šumivého vína vzít v úvahu následující body:

• Obchod. Prémiový alkohol by se měl nakupovat pouze ve specializovaných prodejnách alkoholu nebo supermarketech, kde lze spotřebitelům poskytnout osvědčení o kvalitě. Pochybná místa prodeje, která lze bezpečně připsat stánkům a obchodům s potravinami, je lepší obejít.
• Čistota. Ve značkovém starém šumivém produktu by neměly být žádné zákaly, sedimenty a jiné novotvary. Jakékoli vnější prvky ve struktuře naznačují špatný obsah.
• Design. Před nákupem atraktivního produktu zkuste navštívit oficiální web výrobce, kde se můžete seznámit s hlavními prvky firemní identity, které společnost používá. Také pečlivě zkontrolujte nápoje na závady továrny. Pokles kapek, nerovnoměrné štítky, poškození krku nebo víka - to vše je pro prémiové nápoje nepřijatelné.
• Spotřební razítko. Všechna francouzská šumivá vína získávají při celním odbavení spotřební daň. Absence ochranného označení je možná pouze v případě, že se nápoje prodávají v oblasti volného obchodu.

Jak sloužit

Z Francie můžete získat plný a živý dojem z ochutnávky šampaňského pouze tehdy, pokud důvěřujete klasickým zásadám úniku. Značkový alkohol musí být před podáváním dobře ochlazen na asi 7-9 stupňů.

To mu pomůže najít zaoblený tvar v chuti a vůni. Podávejte francouzské šampaňské ve vysoce průhledných skleničkách s tenkou nohou a úzkým krkem. Tato sklenice na víno vám umožní lépe porozumět barevným barvám vůně a barvy produktů. Nápoje musí být v malých doušcích a vychutnávat každý gastronomický podíl.

S jakými výrobky se kombinuje

Gastronomický doprovod k francouzským sdružením je vybírán individuálně na základě úrovně sladkosti a dalších ukazatelů zakoupeného šampaňského. Suchí zástupci segmentu vypadají skvěle v kombinaci s čokoládou, ovocem a marshmallows, zatímco kaviár, mořské plody a masitá jídla mohou být podávána se sladšími možnostmi..

Jiná použití

Pokud vás degustace „popu“ v čisté formě nemůže rozmazlit jasnými barvami, doporučujeme produkt vyzkoušet v kombinaci s různými ingrediencemi. Mezi nejzajímavější koktejly na šampaňském patří Cyrus Imperial, Cold Duck, Tintoretto a Peach Haze. V každém z nich je zaručeno, že zakoupená zahraniční sestava bude zářit novými barvami.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Chcete-li si užít vynikající francouzské šumivé produkty, dnes se seznámíte s působivou řadou značek, které zaručeně uspokojí všechny vaše požadavky a přání, pokud jde o chuť a vůni. Mezi nejzajímavější představitele segmentu patří:

• —Veuve Clicquot —Brut Metal Fridge. Champagne France brut se zlatou barvou a jemnou ovocnou chutí. Aromatická báze je založena na nuancích rozinek, vanilky, koření a brioche.

• —Bollinger — Rose Brut. Má elegantní odstín lososa a výraznou vůni, ve které jsou vysledovány nuance zralých bobulí, mandarinek a květů. Gastronomická základna je vyjádřena elegantním nádechem vanilky, ořechů, třešní a malin..
• —Mumm — Cordon Rouge AOC. Alkohol s atraktivní zlatou barvou, ve kterém si můžete všimnout smaragdového přetékání. Chuť je postavena na kořenitých porcích broskví, meruněk a citrusových plodů, zatímco v vůni můžete slyšet stopy sušeného ovoce, karamelu a divokého medu.

• —Ruinart — Blanc de Blancs. Francouzské šampaňské zlatožluté barvy se sladkými medovými tóny v dochuti. Kytice je založena na dominantních tóny citrusů, muffinů, květin a pražených mandlí..

Historické pozadí

Francie je právem považována za historickou domovinu šampaňského, o čemž svědčí i název segmentu získaného na počest regionu Champagne, odkud pocházejí první představitelé nápojů. Současně neexistují spolehlivá fakta týkající se přesně toho, kdy byl nápoj vynalezen. Předpokládá se, že šumivá vína byla poprvé vyrobena na konci 16. století..

Hromadná výroba „popu“ začala v 17. století a již na konci 19. století, v roce 1891, díky podpisu madridské dohody získal název „šampaňské“ status kontrolovaného původu.

Víš?? Ve Francii dnes působí více než 250 vinařství, které ročně produkují tisíce hektolitrů prémiového šampaňského..

Elegantní zbarvení nezapomenutelných chutí a vůní

Šumivé víno Francie je standardem v segmentu šampaňského. Tyto nápoje jsou zakoupeny při zvláštní příležitosti pro drahé a milované lidi. S nimi můžete oslavovat výročí, oslavovat podpisy důležitých dohod a jen odpočívat od těžkých pracovních dnů..

Tyto nápoje navíc vykazují univerzální povahu.