Domácí pomerančové svařené víno

Menu

• Hlavní složky:
• Ingredience
• Domácí svařené víno s pomerančem, skořicí a medem
• Domácí recepty na svařené víno s pomerančem a skořicí
• Vaření domácí oranžové svařené víno

Pokud jste milovníkem citrusových plodů, pak vás recepty na svařené víno s pomeranči na červeném a bílém víně určitě osloví. Nealkoholické možnosti jsou pro děti bezpečné. Kromě toho můžete k těmto nápojům použít nejen čerstvé ovoce, ale také jejich chuť. Pokud nejsou pomeranče po ruce, můžete do svařeného vína přidat citrusovou chuť přidáním pomerančové šťávy.

• 1 litr suchého nebo polosladkého červeného vína
• 10-12 hřebíčkových tyčinek
• 3 tyčinky skořice
• 1 lžička lžičky koření
• 1 polévková lžíce. lžíce medu
• 1 malá oranžová

Domácí svařené víno s pomerančem, skořicí a medem

Chcete-li připravit svařené víno s pomerančem, skořicí a medem, nalijte víno do pánve, přidejte zbývající ingredience a zahřejte, za stálého míchání, bez varu. Napětí a podávání okamžitě. Nakrájejte pomeranč na kruhy s kůží a vložte do vína.

Svařené víno recept na červené víno s pomerančem a citronem

Ingredience

• 2 litry červeného vína
• 1 pohár brandy
• 1 šálek cukru
• 1 citron
• 1 oranžová
• 1/2 lžičky skořice
• 2 stroužky hřebíčku

Aby bylo možné připravit svařené víno s pomerančem a citronem podle tohoto receptu, musí se ovoce umýt. Jemně nakrájejte citron. Oloupejte pomeranč a rozdělte na plátky. Nalijte víno do vzduchové grilovací baňky, přidejte brandy, cukr, citron, pomeranč, skořici a hřebíček. Vařte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 20 minut; trvejte na teplotě 150 ° C a nízké rychlosti ventilátoru po dobu 10 minut.

Svařené víno recept s pomerančem a jablkem v polosladkém víně

Vyžaduje se:

• Polosladké červené víno - 750 ml
• voda - 1 šálek
• cukr - 4 polévkové lžíce
• mletá skořice - 1 lžička
• strouhaný zázvor - 1 lžička
• karafiát - 5-6 květenství
• oranžová - 1 ks.
• jablko - 1 ks.

Oloupejte zázvor a nastrouhejte ho. Smíchejte cukr s vodou, nalijte víno, promíchejte. Přidejte hřebíček, skořici, strouhaný zázvor a znovu promíchejte. Nyní nakrájejte na střední kostky pomeranč a jablko se slupkou a vložte do výsledné tekutiny. Zapálte a přiveďte k varu, ale nevařte, jinak svařené víno nebude fungovat. Nechte připravené zázvorové víno zavařit asi čtvrt hodiny a nalijte do sklenic. Svařené víno připravené podle tohoto receptu s pomerančem a jablkem by mělo být konzumováno horké..

Domácí recepty na svařené víno s pomerančem a skořicí

Svařené víno „Bílá růže“ s pomerančem

Vyžaduje se:

• 100 g cukru
• 2 karafiáty
• 1 plátek skořice
• 1 oranžová
• 1/2 šálku vody
• 1 litr suchého bílého vína
• 1/2 šálku čaje

Do cukrového smaltu vložte cukr, hřebíček, skořici, nakrájenou pomeranč, vše vylijte vodou, zapálte a přiveďte k varu na mírném ohni. Potom se výsledná směs přelije. Přidejte bílé víno, zahřejte na 80 ° C, nalijte horký čaj. Podávejte horké svařené víno s tímto receptem s pomerančem a skořicí na horký stůl.

Podzimní svařené víno s pomerančem

Složení:

• 1 litr suchého červeného vína
• 1 litr jablečného moštu
• 2 lžičky celé hřebíček
• 2 lžičky koření
• 1/3 šálku hnědého cukru
• 2 tyčinky skořice
• 1 oranžová

Nalijte víno a jablečný mošt do pánve, přidejte cukr a koření, přiveďte směs k varu na velmi nízkém ohni, zavřete pánev a vařte dalších 15 minut. Napněte nápoj a ozdobte plátky pomeranče.

Svařené víno s pomerančem

Komponenty

• stolní červené víno - 0,5 l,
• cukrový sirup - 50 ml
• citronová kůra
• hřebíček
• skořice
• oranžová - 1 ks

Do cukerného sirupu přidejte podle chuti skořice, hřebíček a kousek citronové kůry. Zapálte a vařte 3-5 minut. Potom nalijte víno, promíchejte a zahřejte, ne vařte. Nalijte nápoj do šálků a do každého přidejte oranžový kruh. Podávejte horké oranžové svařené víno.

Svařené víno bílé s pomerančem

Vložte smaltovanou pánev:

• 100 g cukru
• 2 stroužky hřebíčku
• plátek skořice
• tenké plátky pomeranče

přidejte 0,5 šálku vody, zapálte a přiveďte k varu. Přeneste pánev na stůl, přidejte 0,75 litru suchého bílého nebo jablečného vína, zahrejte a pijte horké.

Novoroční svařené víno s pomeranči

Komponenty

• pomeranče - 3 ks..
• cukrový sirup - 30 ml
• rum - 160 ml
• koňak - 160 ml
• limonáda - 300 ml
• skořice
• hřebíček - 15–18 ks..
• muškátový oříšek

Do každé pomeranče nalepte 6 hřebíčků. Umístěte pomeranč do mírně zahřáté trouby a pečte do hnědé. Odstraňte pomeranč z trouby, mírně ochlaďte a nakrájejte na kruhy. Do smaltované pánve vložte nasekanou pomeranč, přidejte cukrový sirup, rum a koňak. Dobře promíchejte, přikryjte víkem a přiveďte k varu na mírném ohni. Odstraňte z horka, nalijte limonádu a nalijte malé množství skořice a muškátového oříšku. Hotový horký nápoj nalijte do šálků a ihned podávejte.

Vaření domácí oranžové svařené víno

Oranžové svařené víno

Vyžaduje se:

• 1 litr suchého nebo polosladkého červeného vína
• 250 g pomerančového likéru nebo pomerančové šťávy
• 2 citrony 1/2 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku

Nalijte víno do pánve, přidejte cukr, přiveďte k varu, ale nevařte. Vyjměte víno ze sporáku, vložte citrony nakrájené na tenké plátky, nalijte do likéru (šťávy) a nechte ho vařit 10-15 minut. Hotové svařené víno s pomerančovým džusem nalijte do šálků a posypte muškátovým oříškem na vrchol.

Svařené víno s pomerančem

Na 12 brýlích:

• dvě 750 ml lahve červeného vína
• 1 litr kvalitní nelarizované jablečné šťávy
• 115 g cukru
• 1 dlouhá skořici v polovině
• 2 hvězdičky anýzu
• 3 lžíce. l Cointreau nebo Curacao pomerančový likér
• 1 hrstka (přibližně 100 g) zmrazených bobulí
• 3 jablka s červenou kůrou, nakrájené na kruhy.

Do velkého hrnce nalijte víno a jablečnou šťávu, přidejte cukr, tyčinku skořice a badyánu. Mírně zahřívejte, míchejte jednou nebo dvakrát, dokud se cukr nerozpustí. Poté pokračujte v pomalém zahřívání dalších 15 minut.

Svařené víno oranžové

Vyžaduje se:

• Port - 0,5 šálků
• pomerančový likér - 0,4 šálků
• citron - třetí část
• zázvorový prášek - na špičce nože
• muškátový oříšek, prášek - na špičce nože

Přiveďte port k varu, ale ne vařit. Poté přidejte zbývající ingredience do svařeného vína kromě muškátového oříšku a nechte asi 15 minut. Před podáváním svařené víno posypeme muškátovým oříškem.

Svařené víno „Citrus Aroma“

Ingredience

• 1 litr červeného vína
• 1/2 šálku pomerančového louhu
• 2 citrony
• muškátový oříšek na špičce nože

Omyjte citrony nakrájené na plátky. Nalijte víno do vzduchové baňky, přidejte likér, citrony, muškátový oříšek. Vařte při teplotě 260–270 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 20–25 minut; trvejte na teplotě 150–160 ° C a nízké rychlosti ventilátoru po dobu 10 minut.

Svařené víno oranžové "Gourmet"

Ingredience

• 1 litr červeného vína
• 1/2 šálku jahodové šťávy
• 2 mandarinky
• 1 lžička strouhaná pomerančová kůra
• 2-3 lžíce. l strouhaná čokoláda
• vanilka na špičce nože

Umyjte mandarinky, oloupejte, rozdělte na plátky. Nalijte víno do nádoby na vzduchový gril, přidejte šťávu, mandarinky, kůru, vanilku. Vařte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 20 minut, vyluhujte při teplotě 150 ° C a nízké rychlosti ventilátoru po dobu 10 minut. Při podávání posypte čokoládou.

Svařené víno oranžové "Amateur"

Ingredience

• 2 L Cahors
• 1/2 šálku pomerančového louhu
• 2 limety
• 1 mandarinka
• 1/2 lžičky skořice
• 2 stroužky hřebíčku

Omyjte a jemně nasekejte limety. Praní, loupání, mandarinka. Nalijte do láhve vzduchovou grilu, přidejte likér, limetky, mandarinky, skořice a hřebíček. Vařte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 20 minut; trvejte na teplotě 150 ° C a nízké rychlosti ventilátoru po dobu 10 minut.

Gentleman nealkoholické oranžové svařené víno

Vyžaduje se:

• 3 šálku hroznové šťávy
• 1 malé jablko
• 2 lžíce. lžíce rozinek
• 2 lžíce. strouhaná citronová kůra
• 2 lžíce. strouhaná pomerančová kůra
• 1/2 šálku vody
• 1 čajová lžička skořice
• 4–5 pupenů hřebíčku
• 4 hrách koření
• 1 špetka zázvoru
• 1 špetka kardamomu
• cukr podle chuti

Nalijte hroznovou šťávu a vodu do smaltované nebo skleněné pánve. Umístěte směs na nízkou teplotu a začněte přidávat všechny ingredience v pořadí: pomerančová a citronová kůra, jemně nakrájené plátky jablek, rozinky, papriky, skořice, hřebíček, zázvor a kardamom. Míchejte vše a teplo, ne vařící. Potom vypněte oheň, přikryjte svařené víno víkem a nechte jej stát 5 minut. Rozlití podávejte do šálků.

Svařené víno „Shagane“ oranžové

Komponenty

• červený port - 1l
• cukr - 200 g
• citrony - 2 ks..
• pomerančový likér - 250 ml
• muškátový oříšek

Chcete-li připravit svařené víno s pomerančem doma, musíte podle tohoto receptu nalít červený port do smaltované pánve, zavřít víko a dusit do varu. Poté se vyjměte z tepla, přidejte plátky citronů a pomerančového likéru. Zabalte pánev s nápojem a nechte 10-15 minut. Pak svařené víno nalijte do šálků a posypte muškátovým oříškem, nasekané na jemném struhadle.

Klasické svařené víno s pomerančem

Ingredience

• 1 litr suchého nebo polosladkého červeného vína
• 100 g rozinek
• 3 plátky kořene zázvoru
• 3 tyčinky skořice
• Semena kardamonu 10-12
• 10-12 hřebíčkových tyčinek
• 3-4 suché pomerančové kůry
• 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
• 2-6 lžičky cukru (podle chuti)

Nalijte víno do smaltované mísy, vložte do ní cukr a koření a zahřejte bez varu. Nechte to vařit po dobu 30 minut. Před podáváním zahřejte a znovu napněte.