Svařené víno s citronem: recepty na citrusové nápoje

Menu

• Hlavní složky:
• Ingredience
• Výroba citronového svařeného vína
• Domácí recepty na svařené víno s citronem

Pro milovníky citrusů se hodí recepty na svařené víno s citronem. Tyto aromatické horké nápoje s příjemnou kyselou chutí nejen zahřejí chladnou podzimní nebo chladnou zimou, ale budou také výbornou pomocí při oslabené imunitě. Nezapomeňte, že při vaření svařeného vína nelze vinnou základnu uvést do varu.

• 600 ml vína
•  100 ml brandy
•  1 citron
•  hřebíček
•  skořice
•  1 lžíce granulovaného cukru

Výroba citronového svařeného vína

Svařené víno "Británie" s citronem

Nalijte vroucí vodu na citron, vysušte ji a propíchněte několik otvorů, do kterých vložte hřebíček. Nalijte víno do nádoby, dejte citrón, cukr a zahřejte na vysoké teplo 5–8 minut. Přidejte koňak, uzavřete nádobu víkem a nechte jej chvíli stát, poté zahřejte bez varu. Před podáváním vyjměte citron z svařeného vína a vložte skořici.

Svařené víno "Bílá růže" s citronem

Vyžaduje se:

• 100 g cukru
• 2 karafiáty
• 1 plátek skořice
• 1 citron
• 1/2 šálku vody
• 1 litr suchého bílého vína
• 1/2 šálku čaje

Do smaltovaných pokrmů vložte cukr, hřebíček, skořici, nakrájenou pomeranč nebo citron, vše vylijte vodou, zapálte a přiveďte k varu na mírném ohni. Potom se výsledná směs přelije. Přidejte bílé víno, zahřejte na 80 ° C, nalijte horký čaj a podávejte horké ke stolu.

Svařené víno s koňakem a citronem

Další varianta lahodné stimulace imunity.

Složení:

• 750 ml červeného nebo bílého suchého vína
• 400 ml vody
• 125 g granulovaného cukru
• 10 hřebíčků hřebíčku
• kousek skořice
• 1 citron
• 50 ml koňaku

Do smaltovaných jídel dáme hřebíček, skořici, citronovou kůru (tam vymačkáme citronovou šťávu), cukr, vylijeme vodu a pár minut vaříme. Filtrujeme, trochu ochladíme - na pokojovou teplotu, přidáme víno do vývaru a zahřejeme na 60–65 ° C. Do výsledného nápoje nalijte koňak. Nepijte více než jednu skleničku najednou. Chodíme do postele a dobře se kryjeme.

Domácí recepty na svařené víno s citronem

Svařené víno s citronem (1 metoda)

Komponenty

• Suché červené víno - 2 skleničky
• cukr - 2 polévkové lžíce
• citron - 1 ks.
• zázvor, čerstvě nastrouhaný kořen - 2 cm
• badyán - 1 hvězda
• černý pepř - 3 hrách

Pálit citron s vroucí vodou a oloupat kůrou. Nalijte víno do pánve a přiveďte k varu. Pak přidejte další ingredience a znovu zahřejte a přiveďte k varu. Vyjměte z tepla a mírně vychladněte..

Svařené víno s citronem (2 metody)

Komponenty

• Suché červené víno - 6 sklenic
• koňak - 0,4 šálků
• cukr - 0,3 šálků
• hřebíček a skořice podle chuti
• citron, šťáva - 0,5 šálků
• citron, kůra - 1 lžička
• zázvorový prášek - malé kousky

Vše promíchejte a přefiltrujte přes síto. Podávejte, jako každé svařené víno, horké.

Svařené víno s citronem (3 metody)

Ingredience

• Víno - 3 skleničky
• koňak - ½ šálku
• cukr - 1 polévková lžíce
• citron - 1 ks.
• hřebíček
• skořice

Vymažte citrón vroucí vodou, osušte jej, propíchněte několik otvorů, do kterých stroužíte hřebíček. Nalijte víno do jídel, vložte připravený citron, skořice, cukr a zahřejte na 2 minuty na plný výkon. Pak přidejte koňak, zavřete víko a nechte trochu stát. Poté se zahřejte, aby byl nápoj dostatečně horký, ale nepřiveďte k varu. Před podáváním vyjměte z nápoje citron a skořici.