Domácí recepty na svařené víno s medem

Menu

• Hlavní složky:
• Ingredience
• Recepty na svařené víno s medem a skořicí
• Domácí recepty na svařené víno s medem a pomerančem
• Domácí recepty na svařené víno s medem a citronovou šťávou

Svařené víno s přídavkem medu má výrazný oteplovací účinek. Takové horké nápoje jsou mnohem sladší než běžné svařené víno, takže k vyrovnání chuti často přidávají citronovou nebo pomerančovou šťávu nebo třít citronovo-oranžovou kůru. Svařené víno je skvělý způsob, jak posílit imunitu a zbavit se symptomů nachlazení.

• 1 litr suchého nebo polosladkého červeného vína
• 1 sklenici vody
• 1 šálek medu
• Semena kardamonu 18–20
• 18–20 hřebíčkových tyčinek
• 3 tyčinky skořice
• 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku

Recepty na svařené víno s medem a skořicí

Voňavé svařené víno s medem

Nalijte víno a vodu do kastrolu, dejte med a koření, přiveďte k varu (ale nevařte!), Nechte ho vařit po dobu 5-10 minut a nalijte ho horké do sklenic, filtrujte přes sítko.

Svařené víno s medem (metoda 1)

V smaltované pánvi zahřejte na 70–80 ° C, ale nevařte 1,5 l suchého červeného vína, přidejte 300 g cukru, nejlépe 5 lžiček. lžíce medu, rozpusťte. Do tenké bavlněné nebo lněné ubrousky vložte:

• 3 karafiáty květenství
• 1/3 lžičky mleté ​​skořice
• špetka jemně mletého elecampanského oddenku a strouhané kůry jednoho citronu

Ponořte pytel vyrobený z ubrousku do pánve a nechte jej vařit dalších 20 minut. Vyjměte pytel koření. Zmačkejte šťávu z půl citronu do svařeného vína. Pokud se kapalina ochladila, zahřejte se. Svařené víno připravené podle tohoto receptu s medem a skořicí by mělo být opilé..

Svařené víno s medem (metoda 2)

Při zahřátí na 70 ° C přidejte 2 l červeného stolního suchého vína:

• 200 g cukru nebo 3 lžíce. rozpusťte med.

V sáčku pro naléhání bylin:

• 0,5 lžičky léčivého heřmánku, hypericum, řebříčku
• 6 hřebíček květenství
• špetka skořice

Trvejte na tom, stejně jako v předchozím receptu. Pijte horký nápoj.

Svařené víno s medem

• Kuřecí vejce - 1 žloutek
• cukr - 0,5 lžičky
• med - 1 čajová lžička
• Likér podle chuti - 0,5 šálků
• mletý zázvor - 1 lžička
• mletá skořice - 1 špetka

Smíchejte, zahřejte a nalijte do sklenice.

Svařené víno s medem

Složení:

• Karkade - hrstka
• Ginger
• nasekaný kořen - 1 lžička
• hřebíček - 4 pupeny
• zlato - 2 polévkové lžíce
• skořice - 1 hůl

Ibišek, zázvor a hřebíček nalijí vroucí vodu a trvají na tom asi půl hodiny. Pak přidejte med.

Svařené víno s medem

Vyžaduje se:

• Suché červené víno - 0,5 l
• Směs koření na svařené víno - 1 sáček
• Zlato - 2 lžíce. l.
• Skořice podle chuti

Připravené ingredience připravte v multicookerové misce. Zavřete víko a nastavte program „topení“. Doba přípravy svařeného vína - 30 minut. Na konci vaření nechte svařené víno ve vícesložkovém zařízení po dobu 20–30 minut, aby trvala na tom. Poté směs přelijte a nalijte do sklenic.

Domácí recepty na svařené víno s medem a pomerančem

Káva svařené víno s pomerančem a medem

Povinné (2 porce):

• Suché víno a voda - 200 g každý
• čerstvě mletá káva - 10 g
• 1 oranžová
• med - 1 polévková lžíce
• muškátový oříšek
• skořice a hřebíček - 10 g každý

Umyjte pomeranč a nakrájejte ho na kruhy. Uvařili jsme kávu, vychladli a zfiltrovali. Koření jsme vložili do Turku, nalijeme na něj vychlazenou kávu, zapálili ji a znovu ji přivedli do varu. Vypněte oheň a nechte ho vařit v Turku po dobu 10 minut. Nalijte suché nebo polosuché víno do nekovových pokrmů, například do skleněné konvice vyrobené ze žáruvzdorného skla a zapálte velmi pomalý oheň, přidejte nasekané pomeranče a medu a zahřejte. V žádném případě nepřiveďte k varu! Optimální bude 70–80 stupňů. Filtrujte obsah Turků a přidejte do zahřátého vína. Ihned nalijte do sklenic a poté je opláchněte vroucí vodou. Svařené víno připravené podle tohoto receptu s medem a pomerančem by mělo být podáváno horké..

Svařené víno s pomerančem a kořením

Ingredience

• 1 litr suchého nebo polosladkého červeného vína
• 10-12 hřebíčkových tyčinek
• 3 tyčinky skořice
• 1 lžička lžičky koření
• 1 polévková lžíce. lžíce medu
• 1 malá oranžová

Chcete-li připravit svařené víno s medem podle tohoto receptu, nalijte víno do kastrolu, přidejte zbývající ingredience a zahřívejte za stálého míchání, bez varu. Napětí a podávání okamžitě. Nakrájejte pomeranč na kruhy s kůží a vložte do vína.

Domácí recepty na svařené víno s medem a citronovou šťávou

Svařené víno "Světla východu" s medem

Ingredience

• 2 litry červeného vína
• 1/2 šálku citronové šťávy
• 1 šálek medu
• 3 kapky růžového oleje
• 1 sáček koření na svařené víno

Nalijte víno do nádoby na vzduchový gril, přidejte šťávu, med, růžový olej a koření. Vařte při teplotě 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 20 minut; trvejte na teplotě 150 ° C a nízké rychlosti ventilátoru po dobu 10 minut.

Svařené víno

Složení:

• 750 ml suchého červeného vína
• 50 g alkoholu
• 100 g medu
• 50 ml citronové šťávy
• 1-2 kapky růžového oleje
• skořice a hřebíček podle chuti

Do zahřátého vína přidejte likér, med, citronovou šťávu, růžový olej a koření a nechte nápoj vařit 10-15 minut. Rozlití podávejte do šálků.

Svařené víno "Nectar" s medem

Komponenty

• červené víno - 1,5 l
• med - 200 g
• citronová šťáva - 100 ml
• Benediktinský likér - 100 ml
• skořice
• hřebíček
• růžový olej

Chcete-li připravit svařené víno s medem a citronovou šťávou podle tohoto receptu, musíte kombinovat červené víno a med do smaltované pánve, zamíchat a přivést k varu na mírném ohni. Odstraňte z tepla, přidejte skořici a hřebíček, citronovou šťávu, benediktinský likér a 2-3 kapky růžového oleje podle chuti. Uzavřete pánev víkem, zabalte a naléhejte 10 minut. Potom nalijte do sklenic a okamžitě podávejte.