Recepty na bílé svařené víno

Nápoj: Svařené víno
Jak podávat: horké

Hlavní složky:

Víno, koření, cukr
Přidružení: Itálie
Doba vaření: až 30 minut
Pevnost: až 18 °
Obtížné vaření: 1

Voňavé svařené víno z bílého vína lze podávat na vánoční večery s různými tematickými sladkostmi. U jídelního stolu bude vhodné pro jídla z ryb, kuřecího masa a krůty. Svařené víno z bílého vína doma lze připravit podle několika receptů. Výběr rozvržení produktu je založen na skutečných preferencích vkusu členů rodiny a hostů. Na této stránce si můžete přečíst, jak správně připravit nápoj doma nebo v bytě. Materiál obsahuje širokou škálu receptů, mezi nimiž je vždy něco, co si zaslouží pozornost.

Recept fotografie

Ingredience

  • 600 ml suchého bílého vína
  •  100 ml brandy
  •  1 citron
  • hřebíček
  •  skořice
  •  1 lžíce granulovaného cukru

Jak vařit svařené víno z bílého vína

Pro bílé svařené víno je lepší použít bílé polosladké víno a přidat ne citronové čerstvé, ale oranžové. Je však třeba si uvědomit, že při zahřívání se bílé víno stává kyselejší. Svařené víno nelze vařit. Musí se zahřát na teplotu 70–80 ° C, zatímco výsledná bílá pěna na víně zmizí.

Svařené víno může obsahovat vodu, ale nemusí. Pokud je součástí vody, měla by se horká voda před použitím vařit. Musíte ji nalít kolem okraje, pak se kytice vína nezhorší. Do svařeného vína se zpravidla přidává skořice, hřebíček, citronová kůra, pomeranč, med, zázvor, hřebíček, muškátový oříšek, černý pepř nebo nové koření, kardamom, kardamom, anýz, neslazená jablka, rozinky, ořechy, kiwi a pomeranče a recept.

Než vaříte svařené víno z bílého vína, nezapomeňte, že používají výhradně skleněná, smaltovaná nebo stříbrná jídla. Svařené víno se doporučuje konzumovat ihned po zahřátí, aby víno neztratilo svůj buket. Vařené svařené víno lze uložit do termosky. Pokud je kůra citronu ve svalovém víně, musíte ji odstranit, aby se svařené víno nezhorkalo. Svařené víno nejen stimuluje imunitní systém, ale také urychluje zotavení z bronchitidy a pneumonie, chřipky a nachlazení, přispívá k celkovému uzdravení a omlazení těla, může zmírnit fyzickou únavu.

Suché bílé svařené víno

Nalijte vroucí vodu na citron, vysušte ji a propíchněte několik otvorů, do kterých vložte hřebíček. Nalijte víno do nádoby, dejte citrón, cukr a zahřejte na vysoké teplo 5–8 minut. Do svařeného vína z bílého suchého vína přidejte koňak, nádobu uzavřete víkem a nechte ji chvíli stát, pak ji zahřejte bez varu. Před podáváním vyjměte citron z svařeného vína a vložte skořici.

Svařené víno recept z bílého polosladkého vína

Složky této polosladké bílé svařené víno receptury jsou následující produkty:

  • 1 litr polosladkého bílého vína
  • 2 nakrájená jablka
  • 200 g granulovaného cukru
  • špetka skořice
  • 4–5 pupenů hřebíčku
  • 15–20 lusků černého pepře

Přidejte do vína všechny ingredience, dejte směs do varu, vyjměte z tepla a nechte nápoj vařit 10-15 minut. Svařte svařené víno a podávejte horké, dříve vložte do každé sklenice plátek citronu a několik kostek jablek.

Je možné vyrobit svařené víno z bílého vína

Je nutné:

  • 1 láhev bílého vína
  • 55 ml rumu nebo brandy
  • 100 g cukru
  • 2 šálky vody
  • 2 pupeny hřebíčku a kůra půl citronu

Odpověď na otázku, zda je možné vyrobit svařené víno z bílého vína, je vždy pozitivní, proto stačí nalít vodu do smaltované pánve a zapálit hřebíček, skořici, kůži a cukr. Vařte 2-3 minuty a napněte. Poté přidejte víno a znovu zahřejte. Přidejte koňak nebo rum těsně před podáváním.

Svařené víno „Bílé růže“ z bílého suchého vína

Vyžaduje se:

  • 100 g cukru
  • 2 karafiáty
  • 1 plátek skořice
  • 1 pomeranč nebo citron
  • 1/2 šálku vody
  • 1 litr suchého bílého vína
  • 1/2 šálku čaje

Do smaltovaných pokrmů vložte cukr, hřebíček, skořici, nakrájenou pomeranč nebo citron, vše vylijte vodou, zapálte a přiveďte k varu na mírném ohni. Potom se výsledná směs přelije. Přidejte bílé víno, zahřejte na 80 ° C, nalijte horký čaj a podávejte horké ke stolu.

Svařené víno bílé

Vložte smaltovanou pánev:

  • 100 g cukru
  • 2 stroužky hřebíčku
  • plátek skořice
  • plátky pomeranče nebo citronu
  • přidejte 0,5 šálku vody

oheň a přiveďte k varu, napětí. Přeneste pánev na stůl, přidejte 0,75 litru suchého bílého nebo jablečného vína, zahrejte a pijte horké.

Svařené bílé víno

Ingredience

  • bílé víno - 3 skleničky
  • koňak - ½ šálku
  • cukr - 1 polévková lžíce
  • citron - 1 ks.
  • hřebíček
  • skořice

Vymažte citrón vroucí vodou, osušte jej, propíchněte několik otvorů, do kterých stroužíte hřebíček. Nalijte víno do jídel, vložte připravený citron, skořice, cukr a zahřejte na 2 minuty na plný výkon. Pak přidejte koňak, zavřete víko a nechte trochu stát. Poté se zahřejte, aby byl nápoj dostatečně horký, ale nepřiveďte k varu. Před podáváním vyjměte z nápoje citron a skořici.

Bílé víno svařené víno s medem

Komponenty

  • 1 litr suchého nebo polosladkého bílého vína
  • 10-12 hřebíčkových tyčinek
  • 3 tyčinky skořice
  • 1 lžička lžičky koření
  • 1 polévková lžíce. lžíce medu
  • 1 malá oranžová

Nalijte víno do pánve, přidejte zbytek přísad a zahřejte, míchejte, ne vařte. Kousek bílého vína svařené víno s medem a okamžitě sloužit. Nakrájejte pomeranč na kruhy s kůží a vložte do vína.

Svařené víno s koňakem

Složení:

  • 750 ml suchého bílého vína
  • 400 ml vody
  • 125 g granulovaného cukru
  • 10 hřebíčků hřebíčku
  • kousek skořice
  • 1 citron
  • 50 ml koňaku

Do smaltovaných jídel dáme hřebíček, skořici, citronovou kůru (tam vymačkáme citronovou šťávu), cukr, vylijeme vodu a pár minut vaříme. Filtrujeme, trochu ochladíme - na pokojovou teplotu, přidáme víno do vývaru a zahřejeme na 60–65 ° C. Do výsledného nápoje nalijte koňak. Nepijte více než jednu skleničku najednou. Chodíme do postele a dobře se kryjeme.

Nabídka