Jak vyrobit svařené víno v pomalém hrnci: recepty
Menu
Hlavní složky:
Jak příjemné je pít šálek horkého nápoje, když počasí zazáří mimo okno. Teplá přikrývka, kniha ve vašich rukou a plná sklenice zahřátého svařeného vína vás rozveselí a sprší vám každý deštivý den..
Pravidla pro výrobu svařeného vína ve vícekomorovém balení
Takový univerzální elixír - dokáže nejen zahřát, ale může také pomoci v boji proti nepříjemnému nachlazení - připravuje se z červeného nebo bílého vína s přídavkem všech druhů koření a koření. S trochou skořice, hřebíčku, zázvoru a mnoha dalších tajných přísad je svařené víno naplněno skutečnou kyticí chutných vůní a chutí..
Moderní ženy v domácnosti se naučily vařit domácí svařené víno v pomalém sporáku, který se již stal nepostradatelným pomocníkem v jakékoli kuchyni. Tento kuchyňský spotřebič vám pomůže vytvořit mnoho pokrmů během několika hodin a současně vám umožní dělat další věci současně. Navíc nejsou vyžadovány speciální dovednosti, které by zvládly tuto techniku a nekazily budoucí oběd.
Vaření svařené víno v pomalém sporáku se scvrkává na skutečnost, že stačí zásobit potřebné produkty a obrátit svou fantazii. Mimochodem, recepty, které jsme pro vás připravili, mohou být použity pro libovolný multicooker - Polaris, Redmond, Supra a samozřejmě Panasonic.
Naši pomocníci v kuchyni mohou snadno zajistit potřebné mikroklima pro přípravu ohřívacího vinného nápoje, což je zase zárukou toho, že se éterické oleje obsažené ve vybraných složkách neodpařují.
Kromě toho se díky naprogramovaným režimům a termostatu víno ohřeje rovnoměrně a bez stálé kontroly.
Aby byl váš budoucí nápoj úspěšný, musíte si pamatovat několik obecných pravidel, která jsou zásadní pro úspěšnou implementaci některých receptů na svařené víno v pomalém vařiči.
Nejprve je nutné zvolit správný režim: má se za to, že funkce „parního kotle“ je nejvhodnější. Protože jsou však do různých kuchyňských spotřebičů integrovány různé režimy, mohou být vhodné programy, jako je např. Dušení, vícevaření a pečení..
Který z těchto programů si vyberete, pouze vy rozhodnete. Koneckonců, hodně záleží na vašich individuálních vkusových preferencích.
Za druhé, nezapomeňte, že doba přípravy svařeného vína ve vícesložkovém zařízení by neměla přesáhnout 15 minut. Tento nápoj by se měl vařit při průměrné teplotě 70 ° C.
Pokud tyto parametry času a teploty nezohledníte, vaše jídlo jistě ztratí svou božskou vůni..
A zatřetí nechte víno elixír vařit po dobu 15 minut. Jednoduše jej nevylévejte z kuchyňského spotřebiče. Vlastnosti vícekomuniků jsou takové, že umožňují dlouhodobé skladování jakýchkoli produktů.
Nyní, když jste se seznámili se základními pravidly pro přípravu svého oblíbeného zahřívacího nápoje, je čas najít nejlepší recepty, jak připravit svařené víno v pomalém hrnci.
Recept na svařené víno v pomalém sporáku Redmond
Název nejoblíbenějšího zimního nápoje v Evropě pochází z německého slova Glühwein, které se překládá jako „hořící víno“. Samozřejmě nebude obtížné uhodnout, že červené víno je klíčovou složkou tohoto osvěžujícího léčiva. Je však třeba poznamenat, že některé způsoby výroby svařeného vína zahrnují použití bílého vína.
Existuje několik receptů na výrobu svařeného vína v pomalém sporáku Redmond, které vám pomohou vytvořit tento lahodný domácí nápoj..
Než začnete s procesem vaření, ujistěte se, že máte po ruce láhev vína a ovoce, jako jsou jablka a pomeranče. Kromě toho budete potřebovat koření - hřebíček, zázvor, mletou skořici - a cukr.
Tyto přísady bude nutné smíchat podle následujících pokynů:
750 ml alkoholu musíte nalít do kapacity vícekomorového zařízení.
Poté musíte nakrájet oranžové a jedno jablko na malé kostky.
K kapacitě vícesložkového zařízení musíte přidat nakrájené ovoce spolu se 100 g cukru.
Nyní zbývá pouze posypat výslednou směs 2 g mleté skořice, přidat 3 hřebíček hřebíčku a 2 g zázvoru.
Poté můžete zavřít víko multicookeru, zapnout režim „multi-sporák“ nebo „dvojitý kotel“ a odpočívat po dobu 15 minut.
Když uslyšíte pípnutí, že je vaření dokončeno, nezapomeňte nechat vařit svařené víno a poté jej přelít sítem..
Hotovo! Nalijte ohřívací nápoj do sklenic a vychutnejte si rafinovanou chuť.
Jak vařit svařené víno s citronem v pomalém hrnci
K tomu, aby se „vinnému vínu“ přidala pikantní kyselá nota, používají některé ženy v domácnosti druhý recept na vaření, který obsahuje přísadu jako citron. Kromě toho budete potřebovat hřebíček, muškátový oříšek, skořici, cukr a samozřejmě červené víno. A abyste věděli, jak vařit svařené víno v pomalém hrnci s použitím těchto produktů, přečtěte si podrobné pokyny níže..
Stejně jako v prvním receptu musíte do mísy nalít 750 ml alkoholu.
Pak je třeba nakrájet dva citrony na malé kousky, smíchat s 200 g cukru a nalijte do pomalého hrnce.
K výsledné směsi se musí přidat také koření, které jste připravili - 2 g muškátového oříšku, 1,5 g mleté skořice a 2 stroužky.
Teprve poté můžete zavřít víko kuchyňského spotřebiče, zapnout program „multi-cook“ nebo „dvojitý kotel“ a odpočívat po dobu 15 minut. Nezapomeňte zkontrolovat, že teplota vaření je 75 ° C.
Pamatujte, že před podáním nápoje na stůl musí být infuze podána po dobu 10 minut.
Jak vyrobit svařené víno v pomalém hrnci s kávou
Svařené víno můžete vařit v multicookeru Redmond za pomoci nejen červeného vína, ale také přidáním malého množství koňaku a kávy. Tento recept je velmi neobvyklý, ale pomáhá vytvořit jeden z nejvíce osvěžujících a nejteplejších elixírů..
Před nalitím 750 ml alkoholu do pomalého hrnce vařte trochu více než 300 g kávy. Když se nápoj trochu ochladil, přidejte jej do nádoby spotřebiče asi 100 ml koňaku a červeného vína.
Poté smíchejte 100 g cukru, 2 g mleté skořice a 2 stroužky hřebíčku a nalijte do pomalého hrnce.
Nyní zapněte režim „dvojitého kotle“ a připravte silný horký nápoj po dobu nejméně 15 minut.
Ujistěte se, že nechte vařené víno vařit a poté jej důkladně přelijte. Ujistěte se, že jste v životě vyzkoušeli něco oživujícího.!
Jak si vyrobit svařené víno v pomalém sporáku Polaris
Svařené víno však můžete vařit v pomalém hrnci Polaris pomocí bílého stolního vína, medu, kardamomu a vanilky. Kromě uvedených složek nezapomeňte zásobit citronem, cukrem, pomerančem, zázvorem, skořicí a hřebíčkem.
Nalijte 1 litr bílého vína do kapacity vícekomorového zařízení.
Opatrně nakrájejte jeden citron a jeden pomeranč na malé plátky, smíchejte s 50 g medu a 150 g cukru a poté přidejte do vína.
Koření - 2 g vanilky, 2 g skořice, 2 g zázvoru, 5 ks kardamomu a 3 stroužky hřebíčku - promíchejte a nalijte na zbytek přísad.
Uzavřete víko multicookeru a zapněte režim „parník“, abyste si mohli dát drink. Po 15 minutách bude svařené víno hotové.
Poté nezapomeňte nechat uvařit horký nápoj a pak jej přelít jemným sítem..
Hotovo! Ke stolu můžete podávat „hořící víno“.
Jak vidíte, s pomocí takového asistenta, jako je pomalý vařič, nebude příprava vašeho oblíbeného ohřívacího nápoje - svařené víno doma obtížná..