Postupná příprava banánového likéru a koktejlů na něm - 3 nejlepší recepty

Postupná příprava banánového likéru a koktejlů na něm založených

Banánové likéry jsou chutné, jemné a voňavé.. Mohou se pít jak v čisté formě, tak ve formě různých koktejlů..

Tradičně je takový nápoj upřednostňován ženami než dezertem, a to vše díky jeho bohaté chuti, sametové dochuti a husté konzistenci.

foto 1

Téměř ve všech specializovaných prodejnách si můžete takový alkohol koupit, nebo si ho můžete vyrobit sami.

Kromě toho ve druhém případě můžete s jistotou vědět, že likér je zcela přirozený a bezpečný..

Rozdíl mezi hotovými nápoji bude v jejich konečné vůni a chuti, ale jedna věc zůstává nezměněna - jsou si jisti, že jsou příjemní a potěší..

Hlavní cesta

K jeho přípravě budete potřebovat:

  • 500 ml vysoce kvalitní alkoholové báze, lepší než vodka;
  • 1 velký a zralý banán o hmotnosti nejméně 200 g;
  • 10 vanilkový extrakt;
  • 300 g granulovaného cukru;
  • 125 ml vody.

Nápověda! Voda se nejlépe odebírá předem vyčištěná a místo vanilkového extraktu nebo cukru můžete vzít její tobolku o velikosti asi 5 cm.

Takový recept je ten hlavní, doplňuje ho nebo naopak, odstraňuje některé ingredience, pokaždé, když můžete vytvořit nový nápoj.

foto 2

Proces vaření vypadá takto:

  1. Oloupaný banán by měl být nakrájen na malé kousky a nalijte vodku.
  2. Uzavřete nádobu víkem a vyjměte ji pro naléhání na chladném místě bez vystavení slunečnímu záření po dobu 14 dnů.
  3. Vařte sirup z cukru a vody s přídavkem vanilky v jakékoli formě.
  4. Nalijte sirup na pokojovou teplotu do banánové vodky.
  5. Nechte ještě dva týdny trvat.
  6. Napněte a filtrujte směs a odstraňte další 1 měsíc pro konečné stárnutí.

Poté se alkohol považuje za připravený k pití. Udržujte to lépe v lednici.

Je důležité! Při počátečním nalévání banánů vodkou byste měli věnovat pozornost tomu, aby bylo ovoce úplně pokryto. Jinak ztmavne a zničí barvu hotového alkoholu. Za tímto účelem může být banán lehce rozdrcen lžičkou.

Likér z banánů lze rychle vyrobit za 30 minut - technologie vaření je popsána ve videu:

Velvet

Pouze ženy pijí tento druh alkoholu, je připraven velmi jednoduše a chuť je opravdu úžasná.

Ingredience na vaření:

  • 200 g běžného kondenzovaného mléka;
  • 300 ml vodky;
  • 2 vejce
  • 150 ml mléka;
  • 3 velké banány.

Taková chutná a aromatická tekutina nevyžaduje další stárnutí, takže ji můžete pít ihned po ochlazení.

foto 3

Krok za krokem vaření:

  1. Vložte banány na plátky do mixéru a proměňte je v bramborovou kaši.
  2. Bez přerušení šlehání přidejte vaječné bílky.
  3. Zde se přidává mléko, kondenzované mléko a žloutky..
  4. V poslední fázi znovu nalijte vodku, vše rozšlehejte a vložte do chladničky pro chlazení.

Nápověda! Hotový nápoj lze v chladničce skladovat až dva měsíce.

Podívejte se na video, které vysvětluje, jak vyrobit likér ze sametových banánů doma:

Tropické

K jeho vaření budete potřebovat:

  • 2 velké banány;
  • 1 zralé mango;
  • 750 ml lehkého rumu nebo vodky;
  • 250 ml cukrového sirupu;
  • špetka muškátového oříšku;
  • 30 g vanilkového cukru.

Takový koktejl má nádhernou vůni tropického ovoce a jemnou dochuť manga. Ženy ani muži takový nápoj neodmítají.

foto 4

Příprava takového tropického koktejlu je jednoduchá:

  1. Umyjte a nakrájejte mango na malé kostky.
  2. Čistý banán s mixérem a smíchejte s mangem.
  3. Vložte kaši do cukrového sirupu.
  4. Vše smíchejte s dřevěnou lžící a přidejte všechny ostatní ingredience.
  5. Zakryjte sklenici a nechte ji stát na tmavém a chladném místě po dobu 4 dnů.
  6. Infuze kmenů a lahví.
  7. Odeslat do chladné skříňky na 3 týdny expozice.

Udržujte hotový likér v chladu a ne déle než jeden rok.

K výrobě likéru z banánů lze použít i jiné ovoce, jako jsou jahody..

Technologie výroby dezertního nápoje s přidáním tohoto červeného bobule je popsána ve videu:

Doma však můžete nejen rychle připravit lahodný a voňavý koktejl, ale můžete také potěšit sebe a své blízké různými koktejly vyrobenými na jeho základě.

Koktejly na základě toho

Různá zařízení na pití nabízejí velké množství různých míchaných nápojů s přidáním takového likéru. Ale jsou tu ty koktejly, které jsou nejvíce žádané..

Opice na stromě

Příprava nápoje ze složek, jako jsou:

  • 15 ml melounových a banánových likérů;
  • 45 g roztoku Malibu;
  • 10 g grenadinu;
  • plátek vápna;
  • ananasová šťáva od 50 do 100 ml;
  • kostky ledu.

Nápověda! Připravte si drink ve stejné sklenici, ve které budou sloužit.

Nejlepší je použít skleněné koliny.

foto 5

Vaření:

  1. Naplňte ji úplně ledem.
  2. Trvale nalijte Malibu, Grenadine a banánový likér.
  3. Nalijte ananasovou šťávu a vše jemně promíchejte.
  4. Přidejte Grenadine.
  5. ozdobte okraj sklenice plátkem vápna a ihned podávejte bez míchání.

Chuť hotového koktejlu je pikantní a sladká. Opil se velmi příjemně a snadno, ale také rychle opojuje.

Po sexu

Název je plně v souladu s realitou. Takový lahodný a aromatický ovocný alkoholický koktejl osvěžuje, oživuje a uvolňuje současně..

foto 6

Složení:

  • 30 g banánového louhu;
  • 60 g vodky;
  • 80 g pomerančové šťávy.

Připraven v highball sklenici. Pokud si přejete, můžete do něj vložit trochu ledu do kostek, poté postupně nalít všechny komponenty, jemně promíchat a okamžitě podávat.

Nejlepší je pít v malých doušcích a užívat si sametovou citrusovou dochuť.

61 Imperial

Tento nápoj přitahuje pozornost od prvních minut díky své neobvyklé tyrkysové barvě..

foto 7

Má komplexní, ale také velmi harmonickou vůni a chuť. Je těžké najít někoho, kdo by nezažil radost z jeho používání..

Složení:

  • ananasová šťáva - 120 g;
  • Likér Blue Curacao - 30 g;
  • kostky ledu;
  • 15 g bílého a silného rumu, vodky a banánového likéru.

Výroba koktejlu je velmi jednoduchá a rychlá:

  1. Vysoká a prostorná sklenice je plná ledu.
  2. Všechny komponenty se do něj vlévají v libovolném pořadí..
  3. Jemně promíchejte.
  4. Ozdobte okraje skla plátkem limetky a koktejlové třešně..

Je důležité! Pití takového ochuceného koktejlu s přídavkem banánového likéru je nejlepší pomocí zkumavky s pomalými doušky.

Skutečný banánový koktejl je skutečná pochoutka.

Nemělo by se konzumovat po těžkém jídle, je lepší pít takový alkohol obecně odděleně od jídla. To je jediný způsob, jak plně ocenit její jedinečnou vůni, chuť, sametovou strukturu a dlouhou sladkou dochuť.

foto 8

Koktejly s přídavkem takového likéru jsou vždy silné a aromatické a také dost kalorické a uspokojivé..

Proto je vhodné je používat v malém množství, pouze za účelem uspokojení gastronomických požitků.

Nabídka