Jednoduché recepty na koktejly na bázi vermutu. Pravidla a proporce kompilace

Vermut - obohacené víno ochucené palinou s přídavkem bylin, ovoce a koření. Sladké vermutky jsou bílé a červené a suché pouze bílé. Víno se dobře hodí k dalším alkoholickým nápojům a dává koktejlům koláč a neobvyklou chuť..

• 3 ml suchého vermutu;
• 75 ml ginu;
• citron
• led.

Vaření:

1. smíchejte led v třepačce, pak vermut;
2. nalijte do předchlazeného ginu;
3. vše důkladně promíchat;
4. nalít do sklenice;
5. přidejte šťávu s plátkem citronu.

James Bond Drink with Vodka

Složení a proporce:

• 15 g „Martini Bianco;
• 70 g vodky;
• 6 - 7 kusů ledu v kostkách;
• olivy.

Jak vařit:

1. vložte led do třepačky;
2. nalij martini a míchej 8 sekund;
3. přidejte studenou vodku, míchejte dalších 8 - 10 sekund;
4. nalijte koktejl přes barové sítko do chlazené sklenky martini;
5. ozdobte olivami na párátko;
6. pít v malých doušek.

Při přípravě tohoto koktejlu doporučujeme sledovat video instrukci:

Aladdin

Červený Vermutový koktejl s příchutí Cherry Berry.

Budete potřebovat:

• 20 gramů vodky s třešňovou příchutí;
• 40 gramů červené „Vermut Marengo Rosso“;
• 10 gramů sirupu granátového jablka (grenadin);
• koktejlové třešně;
• led.

Krok za krokem Akce:

1. v misce na výrobu koktejlů, míchejte vodku, červený vermut, grenadin;
2. přidejte led podle chuti a důkladně protřepejte;
3. nalijte sítko do vysoké sklenice;
4. zdobí koktejlové třešně.

"Světský"

Komponenty:

• 30 ml ginu;
• 70 ml suchého Vermouth Dry;
• 20 ml malinového louhu;
• 10 ml citronové šťávy;
• 3-4 kostky ledu
• plátek citronu.

Vaření:

1. V třepačce smíchejte gin s citronem a vermutem.
2. Nalijte výsledný koktejl do sklenice, přidejte malinový likér s ledem.

S sprite nebo shveps

Budete potřebovat:

• 200 g sprite nebo schweppes;
• 100 g "Vermouth Delacy Bianco";
• listy máty podle chuti;
• plátek vápna;
• led.

Proces vaření:

1. naplňte sklenici ledem, vložte mincovnu;
2. nalijte do sklenice „Delacy Bianco“ a sprite;
3. nalít do koktejlové sklenice;
4. ozdobte lístkem máty a limetkou.

Zlatý lev

Složky nápoje:

• 20 ml vodky;
• 40 ml červené Vermouth Delacy Rosso;
• 20 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy;
• 1 - 2 plátky pomeranče;
• máta podle chuti;
• kostky ledu.

Vaření:

1. dejte led do nízké sklenice se silným dnem;
2. nalijeme vodku, poté Vermouth Delacy Rosso a citronovou šťávu;
3. naplňte sklenici a ozdobte pomerančem mátovým listem.

Arena

Komponenty

• 70 gramů tonika;
• 60 gramů produktu „Vermouth Bianco“;
• 100 gramů melounu;
• 100 g pomerančového louhu.

Vaření:

1. Chcete-li se připravit, rozemelte oloupaný meloun v mixéru.
2. Přidejte Vermutan Bianco a pomerančový likér.
3. Výsledný koktejl nalijte do sklenice, přidejte tonikum a promíchejte.

"El President"

Oblíbený nápoj kubánského prezidenta Mario Garcia Menocal, pojmenovaný po něm.

Budete potřebovat:

• 20 gramů produktu „Vermouth Trino Bianco“;
• 15 gramů Cointreauova louhu;
• 45 gramů zlatého rumu;
• drcený led;
• plátek pomeranče;
• 3 kapky grenadinu.

Vaření:

1. nalijte Trino Bianco do třepačky s ledem;
2. pak likér "Cointreau";
3. zlatý rum a grenadiny;
4. protřepejte alkoholické nápoje;
5. nalít přes filtr do nízkého skla;
6. dekorace je plátek pomeranče a koktejl roll.

Nabízíme vám, abyste si prohlédli video s receptem na přípravu koktejlu „El President“

Charleston

Komponenty

• 25 g bílé "Vermut Oreanda Bianco";
• 25 g suchého „Vermouth Cinzano Extra Dry“;
• 25 g ginu;
• 100 - 150 g ledu;
• 25 g třešňového louhu;
• 25 g maraschino likéru;
• citronová kůra.

Krok za krokem vaření:

1. naplňte třepačku ledem vermutem;
2. vylijeme „Chinzano Extra Dry“;
3. pak zase gin, třešňový likér a Maraschino;
4. třepe se třepačkou;
5. nalijte přes barmanské sítko do sklenice martini;
6. zdobí citronovou kůrou.

Lily

Složky nápoje:

• 10 ml medového sirupu;
• 45 g "Vermut Bianco";
• 70 ml zelené jablečné šťávy.

Vaření:

1. Smíchejte highball, vysokou sklenici pro míchání koktejlů, Vermut Bianco, jablečnou šťávu a sirup.
2. Nalijte do širokých nízkých sklenic.

Mojito

Složení:

• 100 gramů vermutu;
• 25 gramů ginu;
• 25 gramů pomerančového louhu;
• 50 gramů čerstvé pomeranče;
• 100 g ledu.

Vaření:

1. Všechny komponenty porazte třepačkou a nalijte do sklenice s ledem.
2. Ozdobte vápnem a pomerančem.

Negroni

Koktejl zahrnuje:

• 30 gramů červeného vermutu;
• 40 ml suchého ginu;
• 25 ml „Campari Liquor“;
• 3-4 kostky ledu.

Vaření:

1. protřepejte vermut, gin a likér v třepačce po dobu 30 - 40 sekund;
2. filtruje se a nalije do martinice;
3. výzdoba - pomerančová kůra, plátek citronu a koktejlová třešeň.

Nabízíme vám sledovat video recept na přípravu Negroniho koktejlu:

"Kondenzované mléko"

Složení:

• 100 g krémové zmrzliny;
• 50 g ml bílé "Vermouth Bianco";
• 10 g nastrouhané čokolády;
• 1 polévková lžíce. lžíci kondenzovaného mléka.

Vaření:

1. nalijte všechny komponenty koktejlu do mísy;
2. důkladně promíchat;
3. sloužit ve sklenici martini.

"Gangsterská přítelkyně"

Komponenty

• 120 g čerstvé pomeranče;
• 45 g suchého vermutu;
• 10 g pomerančového louhu;
• 25 g ginu;
• 6 - 8 kusů kostek ledu.

Nabízíme vám sledovat video recept na výrobu koktejlů Gangster přítelkyni:

Pokyn:

1. Do sklenice přidejte víno, likér, gin a džus s ledem.
2. Smíchejte a nalijte do sklenice na víno se slámou.

Chyť mě

Komponenty na porci:

• 40 g červeného vermutu;
• 40 g likéru Grand Marnier;
• 20 g citronové šťávy;
• 20 g pomerančové šťávy;
• 20 s tonikum.

Algoritmus vaření:

1. Nalijte a promíchejte všechny alkoholické nápoje v třepačce s výjimkou tonik.
2. Filtruje se sítkem, přidá se do sklenice tonikum a nalije margaritu.

Tintoretto

K vaření budete potřebovat:

• 50 gramů vína Delacy Rosso;
• 100 g granátového jablka čerstvé;
• 200 g ledu;
• plátek vápna;
• snítka máty.

Krok za krokem Akce:

1. nalít led do nádoby na drink;
2. nalijeme Delacy Rosso a šťávu z granátového jablka;
3. promíchat vše;
4. ozdobte mátou a limetkou.

Se šťávou

Složení:

• 50 ml polosladkého vína "Mondoro Bianco";
• 100 ml čerstvé šťávy z pomeranče;
• kostky ledu.

Krok za krokem Akce:

1. dejte led na martiniku;
2. přidat první vermut;
3. pak šťávu;
4. důkladně promíchejte.

Nabízíme vám možnost sledovat video recept na přípravu koktejlu s vermutem a džusem a také variantu podobného koktejlu se zmrzlou šťávou:

"Boulevard"

Pro jednu porci budete potřebovat:

• 30 ml červeného vína "Chinzano Rosso";
• 30 ml hořké „Campari Liquor“;
• 60 ml bourbonu;
• pomerančová kůra;
• kostky ledu podle chuti.

Technologie vaření:

1. kombinovat víno a likér v třepačce;
2. přidat bourbon a kostky ledu;
3. protřepat;
4. ozdobte kůrou.

Nabízíme vám sledovat video recept na výrobu koktejlů Boulevardier:

Královský kříž

Porce za porci:

• 25 gramů whisky;
• 25 gramů suchého vermutu;
• 15 ml citronové šťávy;
• 40 g broskvového louhu.

Technologie vaření:

1. Protřepejte všechny komponenty v třepačce.
2. Nalijte do sklenic s cukrem ráfek a lístkem máty.

Puff Rainbow

Proporce:

• 50 ml Martini Bianco;
• 100 ml čerstvé pomeranče;
• 10 ml grenadinu;
• 70 ml limonády;
• 25 ml vodky;
• 5 ml sirupu Blue Curacao;
• drcený led.

Metoda vaření:

1. dát led do sklenice a nalít martini;
2. zředit pomerančovým džusem;
3. nalít grenadinový sirup;
4. dvě vrstvy se ukázaly - červená s přechodem na žlutou;
5. smíchejte sirup Blue Curacao, vodku a limonádu v samostatné nádobě s výlevkou;
6. v tenkém proudu nalít směs přes tyčovou lžičku, aby se vytvořily vrstvy;
7. získejte další vrstvu - žlutou, měnící se na modrou;
8. Podáváme s plátkem pomeranče a koktejlem.

Vermut je tedy dobrým základem pro vytváření různých koktejlů. Který z nich si vybrat, záleží na vašich preferencích vkusu.