Bílý vermut

Bílý vermut je obohacené víno, které je ochuceno různými léčivými a pikantními bylinkami. Pevnost - 15%. A ačkoli to není tak často používáno v koktejlech jako suchý vermut, přesto jeden známý koktejl se bez něj neobejde - Vesper.

Historie bílého Vermutu

Ochucená vína byla známa ve starověku. Podle jedné verze se věří, že Hippocrates sám měl ruku při vytváření vermutu kolem 5. - 4. století před naším letopočtem. A první podnik, který začal vyrábět vermut, se objevil před více než 200 lety ve městě Turín. Zpočátku byl vermut vyráběn pouze z bílých vín, ale dnes mnoho společností často také používá červené hrozny. K ochucení nápoje se používá velké množství semen, květin, ovoce a bylin..