Suchý vermut

Suchý vermut přichází k nám z Itálie a je ideální přísadou pro výrobu alkoholických koktejlů. Jeho lehká chuť koláčku způsobuje chuť k jídlu, proto je vermut oblíbený jako aperitiv.

Unikátní koření suchého vermutu

Suché vermut je mírně svíravé obohacené víno, které aromatizuje různými kořeněnými rostlinami. Taková vína se vyráběla ve starověku. Existuje verze, podle které se Hippocrates sám podílel na tvorbě vermutu (5-4 století před naším letopočtem). Průmyslová výroba suchého vermutu byla zahájena v roce 1786 v italském Turíně. Zakladatelem podniku byl Antonio Benedetto Carpano a zajímavým faktem je, že suchý vermut byl dlouho používán jako „elixír klidu“..

Pro výrobu nápojů je suchý vermut nezbytnou součástí, protože dokáže vyrobit koktejl docela něžným. Důvodem je nízký obsah alkoholu, protože obsah alkoholu je 17%.