Nejlepší nejlepší recepty na šampaňské: jak připravit chutný a bohatý nápoj?

Šampaňské je oblíbený nápoj, bez kterého nemůže žádná dovolená dělat. Je to dobré a ve své čisté podobě, ale slavnostní stůl můžete zpestřit přípravou různých koktejlů. Existuje mnoho receptů, včetně šumivých, a každý z nich najde znalce.

Jednoduché domácí šumivé nápoje recepty

Jak se jmenuje koktejl s pomerančovou a broskvovou šťávou a také s přídavkem martini, koňaku, vodky, piva? Zvažte nejoblíbenější recepty na šampaňské koktejly, které si můžete snadno vyrobit.

Mimosa

Lehký a vzdušný koktejl s pomerančovým džusem, který vytváří slavnostní náladu. K přípravě je třeba vzít:

• 150 ml šumivého vína;
• 20 ml pomerančového louhu;
• 50 ml pomerančové šťávy;
• lžíce cukru.

Nápoj se připravuje takto:

1. Do malé nádoby nalijte 10 ml likéru, nalijte cukr do samostatného talíře.
2. Okraje sklenic musí být nejprve namočeny do likéru, poté do cukru. Výsledkem by měl být cukrový lem.
3. Zbývajících 10 ml likéru, šampaňského a šťávy se nalije do sklenice.
4. Kapalina se důkladně promíchá, pak je nápoj ozdoben plátkem pomeranče.

Nabízíme vám možnost sledovat video recept na přípravu koktejlu Mimosa:

Polární záře

Tento koktejl se někdy nazývá „Nový rok“, protože je to nový rok, kdy se míchá vodka a šampaňské. K vaření se berou tyto ingredience:

• 50 ml vodky;
• 100 ml šumivého vína;
• 50 ml citronové šťávy;
• lžíce cukru;
• 150 g kostek ledu.

V třepačce smíchejte citronovou šťávu, vodku a cukr. Nalijte směs do sklenice naplněné ledem, přidejte šumivé a důkladně promíchejte. Podáváme se slámou.

Nabízíme vám možnost sledovat video recept na přípravu koktejlu Northern Lights:

S Martinim

Koktejl šampaňského Martini je považován za opravdu ženský. Je ideální pro svobodný mládenec.. Musíte vzít následující složky:

• 150 ml růžových martini;
• 150 ml suchého šampaňského;
• 30 ml jahodového sirupu;
• led.

Ve vysoké sklenici přidejte sirup a led. Potom se plynule a bez míchání přidají vermut a šumivé. Lze ozdobit lístkem máty.

Zlatý samet

Přestože se šumivé víno a pivo nedoporučuje, má tento koktejl mnoho fanoušků. Má neobvyklou chuť a krásný vzhled..

K přípravě je třeba vzít:

• 100 ml šampaňského;
• 100 ml lehkého piva;
• 25 ml ananasové šťávy.

Ve velké pivní sklenici je třeba nalít studené šumivé pivo a džus, důkladně promíchat.

Aperol stříkačka

Propracovaný, oblíbený aperitiv. K přípravě je třeba vzít:

• 60 ml suchého šampaňského (prosecco);
• 40 gramů Bitter Aperol (může být nahrazen Campari);
• 20 ml sody;
• 200 gramů kostek ledu.

1. Sklo musí být naplněno na vrchol ledem, přidejte prosecco.
2. Aperol teče v tenkém proudu, poté voda.
3. Koktejl by měl být snadno promíchán, ozdobený plátkem ananasu nebo pomeranče, přidejte slámku.

S bílým vermutem

Martini Royal koktejl harmonicky kombinuje alkoholické nápoje. Je to lehké a osvěžující.. Chcete-li připravit koktejl s martini, musíte míchat ingredience v následujících poměrech:

• 75 ml Martini Bianco;
• 75 ml šumivého vína;
• čtvrt citronu;
• 1 gram paty;
• Kostky ledu 160 g.

Ve sklenici musíte dát led, přidat alkoholické nápoje, vytlačit šťávu z citronu a vše promíchat lžičkou. Nápoj je ozdoben plátkem citronu a listem máty.

Místo bílého vermutu můžete použít červenou a místo citronové šťávy - třešně. Tento koktejl se nazývá „Royal Red Martini“.

S koňakem

Silný a zároveň sladký koktejl „Peach Haze“, maximálně odhalující chuť šumivých. Je třeba připravit následující složky:

• 50 ml šampaňského;
• 25 ml brandy;
• 25 ml pomerančové šťávy;
• broskev.

Broskvovou dužinu, džus a brandy je třeba šlehat v mixéru. Pak přidejte šumivé a nalijte do sklenice.

Champagne Ice

Nápoj je kříženec mezi aperitivem a alkoholickým pokrmem. Musíte vzít následující součásti:

• 100 g zmrzliny;
• 50 ml brunt;
• 50 g jahod;
• pár listových podpatků.

Jahody by měly být nakrájeny na velké kousky, mátou na malé kousky. Spolu se zmrzlinou se smíchají ve sklenici a nalije se tam šumivé víno. Zbytky bobule lze použít k dekoraci.

S broskvovou šťávou

Chcete-li připravit lahodný a sladký aperitiv, musíte vzít:

• láhev sektu;
• sklenici broskvové šťávy;
• sklenici cukrového sirupu.

1. Láhev alkoholu musí být v chladničce dobře ochlazena.
2. Poté vložte do třepačky, přidejte broskvovou šťávu a cukrový sirup.
3. Obsah aktivně rozšlehával několik sekund.

Hotový koktejl se nalije do úzkých sklenic na vysokých nohách a zdobí plátky ovoce a brčka..

Černá a bílá

Aperitif dokonale kombinuje šumivé a kávové likéry. Potřeba:

• 120 ml šampaňského;
• 30 ml kávového louhu;
• 3 gramy kávových zrn.

K přípravě nápoje je třeba dodržovat následující postup:

1. Kávový likér nalil do chlazené sklenice.
2. Poté se přidá šampaňské.
3. Fazole zdobená kávová zrna..

S Ksyu-Ksyu

Ksyu-Ksyu je oblíbený jahodový likér, který lze konzumovat v čisté formě nebo přidat do smoothies.. Recept vyžaduje následující složky:

• 60 g šumivého vína;
• 30 g Ksyu-ksyu;
• led.

Ve sklenici je třeba přidat 1/3 jahodového likéru a 2/3 šampaňského, přidat led. Podávejte aperitiv okamžitě, dokud neztratí své šumivé vlastnosti.

S limoncellem

Jeden z nejpopulárnějších dámských nápojů.. K vaření potřebujete následující ingredience:

• 0,25 šálků limoncella;
• sklenku šampaňského;
• 2,5 lžíce cukru;
• citron
• čtvrt šálku máty.

1. Limoncello, lístky máty, dlouhý pruh citronové kůry a 2 polévkové lžíce cukru je třeba šlehat v mixéru po dobu 10 sekund.
2. Výsledná směs se vytlačí do samostatné nádoby. Zbytky je třeba zahodit.
3. Okraje sklenic jsou zvlhčené citrónovou šťávou a kandované.
4. Výsledná kapalina je rozdělena do dvou sklenic.
5. Zbytek prostoru je naplněn chlazeným šampaňským.

Opilá třešeň

Sladký, lehký aperitiv ideální pro romantické rande. Chcete-li udělat koktejl, musíte vzít:

• 400 ml třešňové šťávy;
• 50 ml citronové šťávy;
• 200 ml suchého šampaňského;
• led a třešně podle chuti.

Šťávy se šumivým ovocem je třeba nalít do sklenice, přidat led a ozdobit třešněmi.

Absinthe boom

Poměrně silný koktejl, který je úspěšnou kombinací dvou alkoholických nápojů. K vaření potřebujete vzít 50 ml šampaňského a absint.

Nápoje se mísí ve sklenici flétny. Koktejl je opilý v jednom doušku.

S whisky

Populární silný koktejl. Chcete-li se připravit, musíte se připravit:

• šampaňské;
• whisky (bourbon);
• půl sklenice vody;
• půl sklenice cukru;
• polovina vanilkové lusky.

1. Semena vody, cukru, lusku a vanilky by měla být umístěna do malého hrnce a přivedena k varu.
2. Vařte, aby se cukr úplně rozpustil, potom se ochladí na teplotu místnosti a vyjměte lusek.
3. Ve sklenici šampaňského je třeba přidat 2 polévkové lžíce výsledného vanilkového sirupu a sklenici whisky, pak se naplní na vrchol šumivým.

S Amaretem

Vkusný sladký koktejl. K vaření potřebujete vzít následující ingredience:

• 200-220 g břicho;
• 40 g Amaretto;
• 3 polévkové lžíce pomerančové šťávy;
• led
• plátek pomeranče.

Všechny nápoje kromě šumivých by měly být protřepány ledem, umístěny do sklenice a naplněny šampaňským na vrchol. Sklo je zdobeno pomerančovými plátky.

Koktejly šampaňského - skvělé řešení pro každou příležitost. Jsou připraveny jednoduše, zatímco vypadají atraktivně a potěšeně s vynikající chutí a rozmanitostí. Pomocí těchto receptů a dodržováním všech pravidel můžete aperitivy snadno vařit sami.

Zajímavé video

Nabízíme vám ke shlédnutí video o šampaňských na koktejlech: