Champagne prosecco a jeho vlastnosti

Odhalením různých alkoholických produktů na trhu nemůžete projít šampaňským Prosecco, jehož elegantní chuť, přetrvávající vůně a světlá příroda dobývají srdce ochutnávky již od prvních doušek.

To je zvláštní druh. Italsky šumivý nápoj, který vám umožní pořádat pořádání jakékoli akce, ať už je to romantický večer, narozeninový večírek nebo večírek až do rána ve společnosti starých přátel. S těmito produkty na stole se naučíte, jak zvládnout svou vlastní náladu..

Technologie výroby

Výrobní proces, kterým se vytváří šampaňské Prosecco, je založen na metodě Charm, která zahrnuje sekundární kvašení ve speciálních nádržích z nerezové oceli.

Výrobek se tak stává méně nákladným, což mu umožnilo získat oporu na mezinárodní scéně. Hlavní složkou nápoje jsou zářivky. Jeho obsah ve výrobku by měl být nejméně 85%. Zbývajících 15% je přiděleno na takové odrůdy, jako je Rulandské šedé a pinot blanc.

Jak koupit originální produkt

Dnes, výběr ještě příliš drahé šampaňské v obchodě riskujete padělání.

Trh s alkoholem je systematicky doplňován velkým množstvím padělaného zboží, a proto musí moderní spotřebitelé při nákupu vysoce kvalitního alkoholu věnovat pozornost širokému spektru nuancí.

Pokud chcete získat opravdu kvalitní šumivé víno Prosecco, doporučujeme zvážit při nákupu tyto nuance:

• Místo pořízení.

Zkuste si koupit šampaňské pouze u licencovaných alkoholických nápojů, kde klient může poskytnout certifikáty kvality pro celou škálu produktů. Běžným obchodům s potravinami a stánkům se v tomto případě nejlépe vyhneme

• Struktura tekutin.

Než půjdete do pokladny s lahví šampaňského, nezapomeňte se podívat na konzistenci. Měl by být dokonale čistý a průhledný. V nádobě by neměly být žádné nečistoty, sediment a zákal jsou základními příznaky nekvalitního produktu..

• Výprodej.

Vzhled kontejneru také hraje důležitou roli. Čipy ze skla, kapky lepidla, poškozené kryty, nerovnoměrně umístěné štítky - to vše lze považovat za známku produktů nízké kvality.

Moderní výrobci šampaňského zodpovědně monitorují každou fázi výroby a minimalizují výskyt závad na hotovém výrobku.

• Spotřební daň.

Jakýkoli cizí alkohol během celního odbavení je označen razítkem podléhajícím spotřební dani. Absence tohoto ochranného prvku je možná, pouze pokud si koupíte šampaňské v zóně volného obchodu.

Jak sloužit

Champagne Prosecco, jak se hodí k dobrému šumivému vínu, nenáročné na postup podávání. Stejně jako klasické druhy šampaňského se tyto nápoje plní do vysoce průhledných sklenic na víno, což vám umožní studovat jejich jasnou vůni a jemnou barvu.

Pokud jde o teplotu přívodu, měla by být rovna asi 8 stupňům. Teplý nápoj rozruší příliš chaotické aromatické tóny, zatímco podchlazený produkt skryje většinu chuťových ambicí.

Co je lepší pít Prosecco

Nákup bílého šumivého vína Prosecco pro večerní ochutnávku zkuste nezanedbávat předkrmy. Tyto nápoje jsou považovány za jeden z nejlepších. aperitivy ve světě, ale často se používají a jak digestif.

Nejvhodnějším gastronomickým doprovodem šampaňského Prosecco jsou mořské plody, rybí pokrmy, ovoce a dezerty.

Jiná použití

„Skvělé šampaňské - vůbec není nutné pít v čisté formě. Může být vždy naředěn různými přísadami a následně vytvářet živé směsi, které budou vrcholem večera..

Zejména při studiu koktejlů s přípravkem Prosecco doporučujeme věnovat pozornost formulacím takových směsí, jako jsou Sgroppino, Mimosa, Bellini a Spritz. Každá z nich vám umožní odhalit nové světlé aromatické a aromatické barvy u různých zástupců segmentu..

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Touha vychutnat si sladký šumivý nápoj vás dovede k pevnému seznamu alkoholických nápojů, které mohou přinést nezapomenutelný zážitek z každé minuty ochutnávky.

Dnes je trh reprezentován velkým množstvím alkoholu ze segmentu, který zvažujeme, což znamená, že máte zaručenou možnost vybrat si produkty pro vás.

Mezi nejzajímavější možnosti šumivých patří:

• Martini Prosecco DOC. Lehké slámové šampaňské se suchou chutí zeleného jablka, koření a grapefruitu. Vůně jasně ukazuje polotóny květin, jablek a hrušek.
• Canti Prosecco Ice DOC. Lehký citronový alkohol s nejjemnější ovocnou barvou v vůni. Gastronomická báze je vyjádřena osvěžující sladkostí..
• Mondoro Prosecco DOC. Lehký slaměný nápoj, jehož vůně se skvěle projevuje tóny hrušek a jablek. V indexech chuti je jasně slyšitelný podíl čerstvého a měkkého ovoce..
• Cinzano spumante prosecco. Jemné zlaté šampaňské s tóny květin a jablek v aromatické vůni. Gastronomické ukazatele potěší elegantní kyslost na základě jahod, medu a hrušek.

Historické pozadí

Města Conegliano a Valdobbyaden, která jsou světové komunitě známá svou nedbalostí, jsou právem považována za domovinu Prosecco..

Není proto překvapivé, že právě zde se zrodily skvělé šumivé nápoje pro relaxaci a potěšení, jejichž výroba nemusí trávit spoustu času..

Tento alkohol se objevil na výše uvedeném území před mnoha desetiletími, ale všeobecně se k němu dostalo v 60. letech 20. století, kdy se místní výrobci rozhodli vstoupit na světový trh s tímto produktem. Od roku 2009 je výroba šumivých Prosecco rozdělena do dvou kategorií DOC a DOCG.

Šumivý nápoj pro každou příležitost

Ať už je v obchodě jakýkoli druh šampaňského, nemůžete najít analogy Prosecco. Tento alkohol má neotřesitelný charakter, který dokonale odráží všechna přání a cíle moderního ochutnávky..

Zvláštní pozornost si zaslouží skutečnost, že značkové šampaňské je dokonale kombinováno s velkým množstvím dalších ingrediencí. Na jeho základě můžete vytvořit solidní sadu koktejlů s jedinečnými chuťovými indexy.