Koktejlový recept "královské klavír"
Hlavní složky:
"Cyrus" - skupina alkoholických koktejlů připravených ze suchého bílého vína a klasického likéru z černého rybízu. V přípravě tohoto nápoje jsou tři variace - koktejl „Kir Royal“, „Kir Pétillant“ a „Korn Kir“. Koktejly se liší složením - místo suchého bílého vína lze použít vodku, brandy, šampaňské nebo šumivé víno. Někdy je povolena náhrada jiné hlavní složky - místo černého rybízu Creme de Cassis můžete přidat jakýkoli ovocný likér.
Ingredience
- Šampaňské - 90 ml
- Likér z rybízu - 10 ml
Výroba koktejlu "Kir Royal"
Recept „Cyrus Royal“ byl vynalezen v Burgundsku, kde jsou zvláště oblíbená suchá vína. Název nápoje byl na počest kněze Felixe Cyruse, který byl starostou Dijonu, kde se vyrábí klasický likér z červeného rybízu. Proto se v základním receptu na koktejl Kir Royal používají tyto dva nápoje.
Kir Royal - krásný slavnostní nápoj, který trvá jen pár minut.
Nalijte 1 díl rybízového likéru do vysoké sklenice.
Nalijte chlazené šampaňské na likér.
Tento koktejl podávejte okamžitě, dokud přestane pěnit. Lze ozdobit bobulemi červeného rybízu nebo třešně.