Jak si vyrobit vermutské koktejly doma
Obecně platí, že vermut v němčině znamená „pelyněk“ a je to zvláštní druh silného vína s výraznou vůní pelyněk a jiných bylin.
Menu
Zpočátku se používali v medicíně, ale již od konce XVIII a začátku XIX. Století se tento nápoj stává velmi populární jako základ pro přípravu všech druhů alkoholických nápojů.
Existuje mnoho receptů a my jsme pro vás vybrali nejjednodušší a nejdostupnější koktejly s vermutem, které si můžete připravit doma s Bianco (bílá) i Rosso (červená).
Budete potřebovat
Komponenty | Množství |
Mondoro Bianco | 50 ml |
čerstvý pomeranč | 100 ml |
led | podle chuti |
Krok za krokem Akce
- Vložte několik kostek ledu na Martinik.
- Nalijte nejprve 50 ml Mondoro Bianco a poté 100 ml čerstvého.
- Zamíchat.
Jak vařit šampaňské Vermut
Nyní zkuste míchat vermut se šampaňským. Jsem si jist, že taková kombinace se stane vaší oblíbenou, protože má schopnost dát slavnostní náladu. Tento koktejl můžete vyrobit z grapefruitu, který v této kombinaci zní stejně dobře..
Budete potřebovat
Komponenty | Množství |
šampaňské | 10 ml |
- „CinZano Bianco“ - | 10 ml |
cukr | 10 g |
citron | 1 plátek |
Krok za krokem Akce
- Sklenici šampaňského předem ochlaďte.
- Vytvořte okraje cukru kolem okraje (nebudete potřebovat více než 10 g).
- Nalijte do ní 10 ml šampaňského, 10 ml „CinZano Bianco“ a zmáčkněte 1 plátek citronu
Jak vařit vermut s sprite nebo shveps
Toto je snad nejjednodušší a nejdostupnější ze všech receptů a doporučujeme vám vyrobit koktejl s sprite (pokud je to žádoucí, shveps) a se značkou Delasi vermouth. Mimochodem, můžete bezpečně nahradit vápno citronem. Chuť se trochu změní, ale nezhorší se.
Budete potřebovat
Komponenty | Množství |
sprite (shveps) | 200 ml |
- "Delasy Bianco" - | 100 ml |
máta peprná | podle chuti |
vápno | podle chuti |
led | podle chuti |
Krok za krokem Akce
- Vyplňte vysokou sklenici kostkami ledu spolu s čerstvými lístky máty.
- Nejprve nalijte 100 ml Delasy Bianco a poté přidejte 200 ml sprite.
- Ozdobte 1-2 plátky limetky a snítkou máty.
Jak vařit směs "Aladdin"
Tento nápoj má výraznou třešňovou a bobulovou chuť díky základu "Marengo Rosso". Dokonale se osvěží v dusném letním večeru a ženy si ho oblíbily, přestože druhou přísadou je vodka..
Budete potřebovat
Komponenty | Množství |
třešňová vodka | 20 ml |
"Marengo Rosso" | 40 ml |
Grenadine | 10 ml |
koktejlové třešně | 1 ks. |
led | podle chuti |
Krok za krokem Akce
- V třepačce smíchejte 20 ml vodky, 40 ml Marengo Rosso a 10 ml grenadinu.
- Nalijte kostky ledu, jak si přejete, a dobře protřepejte.
- Výslednou směs nalijte na vysoké sklo pomocí filtru.
- Ozdobte nápoj s cherry.
Jak vyrobit mix Zlatého lva
Tento nápoj není marný, má takové jméno. Její jasně žluto-oranžová barva přitahuje oko a okamžitě dává dobrou náladu, protože ve svém složení kromě Delasy Rosso a vodky jsou citrusové plody.
Budete potřebovat
Komponenty | Množství |
—Vodka— | 20 ml |
"Delasy Rosso" | 40 ml |
čerstvý citron | 20 ml |
oranžová | 1-2 plátky |
máta peprná | podle chuti |
led | podle chuti |
Krok za krokem Akce
- Kostky ledu vložte do sklenice s tlustým dnem.
- Nyní nalijte do 20 ml vodky, 40 ml Delasy Rosso a 20 ml čerstvé.
- Ozdobte 1-2 plátky pomeranče a máty.
Jak vyrobit El Presidente
Tento koktejl miloval zejména prezident Kuby - Mario Garcia Menokal, pro kterého byl jmenován na jeho počest. Spolu s vermutem se v něm používá rum, což není pro Kubu tak překvapivé. Také vám nabízíme tento nápoj ochutnat a není těžké ho vyrobit..
Budete potřebovat
Komponenty | Množství |
"Trino Bianco" | 20 ml |
- „Cointreau“ - | 15 ml |
zlatý rum | 45 ml |
led | podle chuti |
oranžová | 1 plátek |
Grenadine | 3 kapky |
Krok za krokem Akce
- Naplňte třepačku ledem.
- Nalijte do 20 ml Trino Bianco, 15 ml Cointreau, 45 ml zlatého rumu a 3 kapky grenadinu.
- Obsah třepačky protřepejte a pomocí filtru nalijte do nízkého sklenice.
- Ozdobte pomerančovým plátkem a podávejte s koktejlem.
Jak vařit Charleston
Tento koktejl má docela neobvyklou chuť, proto vám nabízíme vařit a zkusit to. Říká se, že autorství tohoto receptu patří určitému barmanovi z instituce „Underhill Lounge“ v Charlestonu..
Budete potřebovat
Komponenty | Množství |
Oreanda Bianco | 25 ml |
CinZano Extra Dry | 25 ml |
gin | 25 ml |
led | 100 - 150 g |
—Cherry likér— | 25 ml |
"Maraschino" | 25 ml |
citronová kůra | pro výzdobu |
Krok za krokem Akce
- Naplňte třepačku ledem (100 - 150 g).
- Nalijte do 25 ml Oreanda Bianco, 25 ml CinZano Extra Dry, 25 ml ginu, 25 ml třešňového likéru a 25 ml Maraschina.
- Třepe se třepačkou a výsledná směs se přenese přes filtr na chlazenou Martiniku.
- Ozdobte kůrou.
Jak vyrobit Tintoretto
Šťáva z granátového jablka spolu s vermutem dává v tomto koktejlu velmi harmonickou kombinaci. Pro tento recept doporučujeme užívat „Delasy Rosso“ a připravit si šťávu sami, je-li to možné..
Budete potřebovat
Komponenty | Množství |
"Delasy Rosso" | 50 ml |
granátové jablko čerstvé | 100 ml |
led | 200 g |
vápno | 1 plátek |
máta peprná | 1 snítka |
Krok za krokem Akce
- Naplňte sklenici ledem (přibližně 200 g).
- Nalijte tam 50 ml Delasy Rosso a 100 ml granátového jablka čerstvé.
- Zamíchejte lžičkou.
- Ozdobte větvičkou máty, 1 plátek limetky a granátového jablka podle potřeby.
Jak si vyrobit Boulevard
Tento koktejl lze bezpečně připsat klasice, zejména od doby, kdy byla jeho první zmínka nalezena již v roce 1927 v knize „Barflies and Cocktails“. Vezměte prosím na vědomí, že základ zde není také bílý, ale červený vermut.
Budete potřebovat
Komponenty | Množství |
CinZano Rosso | 30 ml |
- „Campari“ - | 30 ml |
bourbon | 60 ml |
pomerančová kůra | pro dekorace |
led | 100 - 150 g |
Krok za krokem Akce
- Smíchejte 30 ml CinZano Rosso a Campari v třepačce..
- Nyní přidejte 60 ml bourbonu, 100 - 150 g kostek ledu a důkladně protřepejte.
- Nalijte do „skal“ pomocí filtru.
- Ozdobte pomerančovou kůrou.
Jak vařit Chivas Manhattan
Toto je tak populární koktejl, že mnoho elitních klubů v Londýně a New Yorku zpochybňuje právo na autorství. Doporučujeme nehádat historii jeho výskytu, ale pouze ji připravovat. Rozhodně nezůstanete lhostejní.
Budete potřebovat
Komponenty | Množství |
"Chivas regal" | 70 ml |
"Marengo Rosso" | 25 ml |
led | 100 - 150 g |
Krok za krokem Akce
- V třepačce smíchejte 70 ml Chivas Regal a 25 ml Marengo Rosso.
- Přidejte kostky ledu podle chuti (100-150 g).
- Dobře se protřepte.
- Nalijte filtr do „sklenice whisky“.
- Pro výzdobu můžete použít spálenou kůru pomeranče.
Video z přípravy alkoholových směsí na bázi vermutu
- V tomto videoklipu najdete skutečnou mistrovskou třídu o přípravě koktejlu s vermutem s ginem.
- Naučte se, jak si vyrobit jednoduchý koktejl vermutu Bianco Tonic doma sledováním tohoto videorekordéru..
Jiné podobné koktejly
Nejznámější a nejoblíbenější mezi víny tohoto typu je Martini, který se dále dělí na tři hlavní typy: - suchý (suchý) -, bílý sladký („bianco"), Červená ("rosso"), Stejně jako několik odrůd s ovocnými tóny. Obvykle Martini Koktejly»Rozlišujte v oddělené skupině, protože tyto vermuty mají zvláštní chuťovou charakteristiku pouze pro tuto značku. Mezi nejoblíbenější patří:
- "Cyrus Royal„Je francouzská verze slavného koktejlu„ Cyrus “;
- "Špinavé martini"Připraven na základě suchého" Martini ", vodky a olivové marinády;
- - „Martini s olivou“ - ve skutečnosti existují další ingredience kromě samotného olivového oleje (doporučujeme přečíst si recept a vyrobit tento nápoj);
- "Martini s Coke„Může se zdát jako neobvyklá kombinace, vhodnější pro„ koňak “nebo rum, ale chuťové odstíny vás určitě překvapí;
- - „Martini s vodkou“ - má mnoho možností vaření a liší se v dalších přísadách.