Výroba pivní kaše

Menu

• Hlavní složky:
• Ingredience
• Čerstvé pivo
• Čerstvé pivo
• Vypršel pivo a kvasnice
• Jak dát pivo a džemovou kaši

• 10 litrů čerstvého piva o síle až 6%;
• 1 litr vyčištěné vody.

Čerstvé pivo

Možná jen odborníci v oboru měsíčního svitu mohou s jistotou říci, že je možné vyrobit rmutu z vypršeného piva. Protože pivní nápoj je již alkohol, není třeba při výrobě rmutu stimulovat fermentační proces. Je však třeba vybrat pouze živé pivo, které nebylo pasterizováno..

Měsíční svit vyrobený z piva se ukáže jako chutný a voňavý. Můžete si vybrat nejen pivo, jehož platnost vypršela, ale také dobrá kvalita, pouze pak budou náklady vyšší.

Nabízíme 3 jednoduché recepty na výrobu pivní kaše: čerstvé a vypršené. Jakákoli volba, kterou si vyberete, vás nejen překvapí, ale také potěší vynikajícím výsledkem. Je příjemné umístit na slavnostní stůl silný alkoholický nápoj získaný z vařeného piva k léčbě hostů.

Čerstvé pivo

Přestože si někteří lidé myslí, že by se do piva mělo přidávat kvasnice a cukr, mnoho odborníků to nedoporučuje. Čerstvé pivo, pasterizované cukrem a droždí, jednoduše zkysne, ne kvasí.

Výsledkem je alkoholický nápoj se škodlivými přísadami. Poslouchejte tedy názory zkušených vinařů a jasně postupujte podle pokynů pro vaření.

• 10 litrů čerstvého piva o síle až 6%;
• 1 litr vyčištěné vody.

1. Prvním krokem je provedení odplynění čerstvého pivního nápoje. Pokud se tak neučiní, pak se během varu v destilačním zařízení vytvoří velké množství pěny, která zkazí chuť alkoholického nápoje na výstupu a dokonce způsobí explozi zařízení.
2. Nalijte pivo do fermentační nádrže, nalijte vodu k odstranění přebytečného oxidu uhličitého.
3. Důkladně promíchejte a nechte otevřené po dobu 3-4 hodin, za stálého míchání piva několikrát v určeném čase, aby se na povrchu nevytvořila pěna.
4. Kmen prosekejte, nalijte rmut do destilační kostky, nechte stát asi 1 hodinu, pak pokračujte dalším procesem přípravy měsíčního svitu.

Vypršel pivo a kvasnice

Jak dát rmut z vypršeného piva za účelem získání kvalitního alkoholu na výstupu? V tomto receptu by měl být cukr a droždí přidáno do vařeného mléka pro měsíční svit. A i když alkoholický nápoj bude mít chuť cukru více než ječmen, výsledek nebude horší než první možnost.

• 5 litrů vypršeného piva;
• 15 g suchých kvasnic;
• 1 kg cukru;
• 1 litr vody.

Podrobný popis přípravy piva pomůže těm, kteří se poprvé rozhodli vyzkoušet si z piva alkohol.

1. Nalijte pivo do skleněné láhve, dobře protřepejte, abyste osvobodili nápoj od oxidu uhličitého.
2. Nechte nádobu otevřenou a do 2 hodin nalijte cukr, znovu důkladně promíchejte, dokud se nerozpustí. Cukr by neměl klesat na dno, aby se rmut nezhoršil.
3. Nalijte kvasnice s teplou vodou, nalijte 2 lžíce. l cukr a důkladně promíchejte.
4. Nechejte 30-40 minut, promíchejte a nalijte do fermentační nádrže.
5. Na povrchu rmutu se vytvoří velké množství pěny, kterou lze srazit jemným drcením cukroví nebo posypáním strouhankou.
6. Z výše uvedeného nainstalujte gumovou lékařskou rukavici s propíchnutým prstem na krku, aby se uvolnil oxid uhličitý. Upevněte pevně přes rukavice lanem a uložte jej na teplé a tmavé místo na 5-10 dní.
7. Jakmile je rukavice zcela spuštěna, rmut je připraven pro další procesy..
8. Kmenem proséváme, nalijte do destilační kostky a pokračujte k destilaci.

Jak dát pivo a džemovou kaši

Pokud jste v suterénu nepoužívali džem, doporučujeme vám vyrobit chutný a aromatický alkoholický nápoj, který se může pochlubit místem na slavnostním stole. Vaši hosté a přátelé budou příjemně překvapeni původní chutí chmelového lektvaru. Jak si vyrobit pivo a džem pro vysoce kvalitní měsíční svit?

• 2 litry čerstvého piva;
• 1 litr jakéhokoli džemu;
• 500 g cukru;
• 5 l čištěné vody.

Použijte popis receptury krok za krokem, který zvládne i nováček.

1. Přeneste starý džem a cukr do fermentační nádrže, zahřejte vodu na 35 ° C a nalijte do láhve.
2. Důkladně promíchejte, dokud není hladký, nalijte do piva, znovu promíchejte a nechte stát 2-2,5 hodiny.
3. Uzavřete krk lékařskou nesterilní rukavicí a propíchněte otvor v jednom z prstů.
4. Vložte do teplé a tmavé místnosti na 15-25 dní.
5. Jakmile rukavice klesne, proces kvašení se zastavil.
6. Kmen Braga přes tenká a nalít do měsíčního svitu k destilaci.