Arvest

Arvest je arménská brandy nové generace, ale vyrobená v přísném souladu se starodávnými tradicemi. Ochranná známka byla zaregistrována v Rusku v roce 2001 a patří do továrny na výrobu brandy Aregak ve vesnici Dalar, uprostřed údolí Ararat. Podnik také vyrábí řadu běžných koňaků "Aregak".

Historický odkaz. Společnost počítá svou historii od konce 19. století a považuje se za sebe, i když ne o přímé dědice, ale o nástupce zakladatele starého závodu. Obchodník Hovsep Abrahamyan zpočátku vyráběl víno a zabýval se obchodem, ale sláva továrny na shustovskou brandy mu nedala odpočinek. Vinař koupil měděné alambiky ve Francii, přestavil svou výrobu a nešetřil časem a úsilím, aby se pro něj naučil nové řemeslo. Díky své pozoruhodné vytrvalosti dosáhl svého cíle - vytvořit nápoj, který by nebyl kvalitativně nižší než Shustovův koňak..

V roce 1889 se tedy objevila aregakská brandy, pojmenovaná podle mytologického boha Slunce. Abrahamyan měl pocit, že může mluvit na stejné úrovni s nedávnými konkurenty, a jejich soupeření přerostlo v partnerství. Průmysl dodával své koňakové destiláty a sudy vyrobené z vlastní bednářské výroby pro potřeby šustovských a smirnovských továren, dokud ho události v říjnu 1917 nedonutily opustit svou vlast. Církev, kterou postavil, byla zničena a jeho mozek byl znárodněn.

Po rozpadu Sovětského svazu byl závod v důsledku oživení soukromé iniciativy koupen od státu. Vrátili mu původní název a kostel vedle něj byl obnoven. Dnes rodinný podnik používá své vlastní hrozny k destilaci lihovin, oživil obchod cooper a vyvinul novou elitní řadu koňaků na památku svého předchůdce..

Ocenění

Prodexpo:

• 2003 - Zlatá medaile (10 let Arvest XO) a titul „Nejlepší produkt“.

Ochutnávka konkurence v rámci fóra „Nápojový průmysl - ALCO&NÁPOJE ":

• 2002 - Zlatá medaile (Arvest XO Extra).

Soutěž ProdExtraPack v rámci Prodexpo:

• 2013 - Zlatá medaile (Arvest Napoleon) v soutěži o nejlepší design láhve, štítku a loga.

Mezinárodní soutěž „Velká etiketa“:

• 2017 - stříbrné ocenění za řadu štítků pro kolekci koňaků „Arvest“.

Mezinárodní profesionální soutěž pro vína a lihoviny, Moskva:

• 2018 - Grand Prix (Arvest XO Reserve).

Druhy koňaku Arvest

Arvest VSOP, 5 let, 42%

Při vytváření koňaku byl mistr míchání inspirován obrazy arménské mytologie, není bez důvodu, že samotná rostlina nese jméno Aregak - boha slunce. Pečlivě vybrané proporce, propracované složení umožnilo ztělesnit tuto myšlenku ve zlato-medové barvě a jasném aromatickém rozsahu, který se u mladého koňaku zřídka vyskytuje. Hřejivý nápoj bez obsedantní sladkosti a nadměrné suchosti, s jemnou chutí a dlouhotrvající dochutí s nádechem pomerančové kůry.

Arvest XO 10 let, 40%

Základem směsi jsou desetileté alkoholy uzené z autochtonních arménských odrůd. Nejstarší a nejvzácnější z nich stárnou v očíslovaných dubových sudech, které jsou uchovávány v „ráji“ rostliny. Během doby strávené ve „vězení“ se destilátům podaří získat vše od dubu: čokoládové a medové tóny, světlé tóny ořechů a sušeného ovoce. Tmavý jantarový nápoj zanechává na stěnách sklenice tlusté „nohy“, je znatelně mastný, je příjemné ho držet v ústech a poslouchat pocity. V dochuti se ve vlnách střídá sladkost a svíravost.

Arvest ХО rezerva, 40%

Cognac je složení destilátů s minimálním stárnutím 20 let. Alkoholy se vyrábějí výhradně z autochtonních odrůd bílého hroznu pěstovaných v údolí Ararat: Mskhali, Chilar, Kakhet. Nápoj má tmavě jantarovou barvu se zlatým leskem. Bohatá a vícevrstvá kytice se odvíjí postupně: nejprve se uvolní dřevité a ovocné tóny, na pozadí se objeví tóny sušených švestek, ostružin a lískových ořechů o něco později. Díky obratnému sestavení vykazuje chuť stejnou bohatost odstínů jako rozsah vůní. Dochuť je dlouhotrvající a středně suchá, zanechává obklopující sladkost.

Arvest Napoleon, 41%

Cognac předpokládá promyšlenou ochutnávku: minimální věk koňakových destilátů ve směsi je 7 let. Kytice je složena převážně ze sladkých ovocných tónů, zastíněných nuancemi starého dřeva, ořechových příček. Tóny vanilkového džemu a tóny slivovice s charakteristickou kyselostí leží trochu hlouběji. Chuť také dominuje sladkosti, ale nemá čas na nudu, je sušena s koláčovou dochutí. Výrobce považuje svého Napoleona za vynikající digestiv: přátelský rozhovor s ním po vydatné večeři bude ještě vzrušující a odloučení v křesle bude mít smysl..