Štěpán razin

Stepan Razin je petrohradské pivo, které si během své historie získalo mnoho fanoušků po celém Rusku. Nápoj se vaří podle klasických technologií v pivovaru Heineken, kam byla přesunuta výroba po uzavření jednoho z nejstarších podniků v oboru. V roce 2016 prošla značka rebrandingem - na štítcích se objevily symboly FC Zenit v souvislosti s dohodou o partnerství mezi Heineken a fotbalový klub.

Historický odkaz

Historie závodu. Stepan Razin je úzce spojen se jménem Abrahama Korona, zakladatele ruského pivovarnictví. Pocházel z německé rodiny a přišel do Petrohradu ve věku 19 let a dostal místo učně v pekárně, která dodávala chléb královskému dvoru. Kronovy povinnosti zahrnovaly dodávku produktů do paláce, kde se mladík podařilo upoutat pozornost císařovny Kateřiny II. Díky vysokému spojení získal Kron pozemek vedle Lavery Alexandra Něvského, kde postavil malý pivovar.

V roce 1848 se firma rozšířila a Krohn uzavřel dohodu o fúzi s průmyslníkem Petrem Kazaletem. Pivovar Kazaleta se nacházel u mostu Staro-Kalinkin a svým rozsahem ohromil své současníky. V polovině 19. století činil objem výroby více než milion litrů piva ročně a samotná společnost přinesla do pokladny značné příjmy. Nápoje vařené podle německých technologií milovali také Petrohradci, protože se prodávali za ceny dostupné pro všechny segmenty populace..

Továrně se podařilo přežít těžké časy revoluce. V roce 1923 byla výroba plně obnovena a samotný podnik byl pojmenován na počest svobodného kozáka Dona Stenky Razina. Během blokády závod dodával městu potravinovou celulózu, která sloužila jako výplň chleba. Po válce byly obchody rekonstruovány a modernizovány, v roce 1958 byla uvedena do provozu první mechanizovaná plnicí linka.

Na počátku 90. let se společnost stala akciovou společností a v roce 2005 ji koupil mezinárodní koncern Heineken. Poté podnik dlouho nevydržel - již o čtyři roky později byla výroba zastavena a v areálu bylo otevřeno reprezentativní centrum společnosti. Poté byla budova prodána organizaci skladů. Vydání populárních značek, včetně piva Stepan Razin, bylo přesunuto do pivovaru Heineken.

Zajímavosti

Po vypuknutí první světové války byl v ruské říši zaveden „zákaz“. V této době rostlina vyráběla škrob, droždí a praženou zelenou kávu. Pivo se nevyrábělo ani po revoluci, o obnovení výroby bylo rozhodnuto až v roce 1922..

V roce 2016 Heineken podepsal smlouvu mezi značkou Stepan Razin a FC Zenit. Na počest této události bylo vydáno pivo Zenitovskoe zdobené v tradičních bílých a modrých barvách klubu..

Druhy piva "Stepan Razin"

Stepan Razin Petrovskoe, 4,7%

Nejoblíbenější pivo této řady je světle zlaté barvy s bohatou hlavou a vůní chmele a sladu. Chuť - osvěžující s klasickými nuansami zrna a příjemnou hořkostí. Odrůda získala 11 ocenění v degustačních soutěžích.

Stepan Razin Special, 4,7%

Pivo společnost vyvinula speciálně pro fanoušky značky, o čemž svědčí i název. Vůně je čistá a svěží, s převahou sladových tónů. Cereální sladkost kompenzuje chmelovou hořkost. „Special“ - majitel 9 medailí a čestných ocenění.

Stepan Razin Zenitovskoe, 4,1%

Oficiální značka piva petrohradského týmu „Zenith“ je určena všem fanouškům klubu. Světlé barvy ležák nízká pevnost je společností označena za prémiovější než jiné odrůdy. Pivo s lehkou sladovou vůní a hustou hlavou. Chuť je svěží a příjemná, bez nadměrné hořkosti.

Stepan Razin Donskoy, 4,3%

Nápoj je určen pro kupce z jižní části Ruska. Díky nízkému obsahu alkoholu a nízké gravitaci se pivo snadno pije a je dobrým potlačovačem žízně. Bylinkové tóny jsou cítit ve vůni, chuť je mírně sladká s mírnou hořkostí v závěru..