Starší

„Elder“ je značka koňaku vyráběná továrnou na víno a brandy Stavropol. Podle maloobchodního auditu společnosti AC Nielsen byla značka od roku 2011 vždy jednou z pěti vedoucích osob na ruském trhu. V roce 2016 byl závod na 4. místě z hlediska produkce (593 tisíc dekalitrů) a na pátém místě v prodeji s tržním podílem 3,4%.

Historie továrny na víno a brandy Stavropol sahá do roku 1947: tehdy byla společnost založena v jednom z nejlepších vinařských a vinařských regionů v Rusku..

Od roku 1999 se SVKZ dostala pod kontrolu mezinárodní skupiny společností ALVISA, která významně investovala do rozšiřování výrobních kapacit. V letech 2004 až 2006 proběhla kompletní rekonstrukce.

Díky vybavení linky na stáčení německé a švýcarské výroby, nejmodernějšího skladového vybavení, rostlina vytváří vysoce kvalitní produkt, který může konkurovat světoznámým značkám. Od roku 2007 je výroba certifikována podle mezinárodního systému norem ISO 9001.

Značka Elder byla uvedena na trh v roce 2004. K výrobě koňaku se používají španělské destiláty dodané světoznámou společností Alcoholes Y Vinos SA. Alvisa také vlastní společnost Bodegas Altizia Vinařství a Vinařství, podnik s plným cyklem. Tato aktiva umožňují přísnou kontrolu kvality nápojů „z vinné révy do prodejní police“.

Ocenění

Mezinárodní soutěž o víno a lihoviny:

• 2004 - Stříbrná medaile („Starší“ 4 roky);
• 2008 - Stříbrná medaile (KV "Starší" 7 let);
• 2010 - Zlatá medaile („Starší“ 5 let) a titul Nejlepší značka roku;
• 2011 - Zlatá medaile (CS „Starší“);
• 2012 - Zlatá medaile (KV „Starší“);
• 2013 - 2 zlaté medaile („Starší“ 5 let, KV „Starší“ 7 let);
• 2014 - Zlatá medaile (CS „Starší“);
• 2015 - Zlatá medaile (CS „Starší“ 12 let);
• 2016 - zlatá medaile (KV „Starší v jednom sudu“ 7 let).

Degustační soutěž na mezinárodní výstavě Prodexpo v Moskvě:

• 2008 - stříbrná („starší“ 5 let) a čestný diplom „za vynikající kvalitu“ („starší“ 7 let);
• 2012 - 2 zlaté (KS "Starší", KV "Starší") medaile;
• 2014 - 2 zlaté („Starší“ 5 let, KS „Starší“) a stříbrné (KV „Starší“) medaile.

Mezinárodní soutěž "Golden Griffin", Yalta:

• 2015 - 2 zlaté medaile („Starší“ 7 let, KS „Starší“ 12 let) medaile;
• 2016 - Zlatá („Starší“ 25 let) medaile.

Jak rozlišit falešný

Vzhledem k oblibě značky u ruských spotřebitelů jsou na trhu zaznamenány případy padělání koňaků „starších“. Pokud pečlivě zkontrolujete obal, můžete se vyhnout nákupu padělaného produktu. Originální produkty SVKZ se vyznačují vlastnostmi:

• láhev původní formy s charakteristickým tlustým dnem;
• text ve zlaté barvě přímo na skle;
• přírodní korek;
• zlaté ražení na smršťovací čepici.

Zajímavá fakta

V létě 2016 začal vývoz starších koňaků na jeden z nejvytíženějších a nejslibnějších trhů - do Číny. Tomuto rozhodnutí předcházely zdlouhavé ochutnávky a jednání s mnoha ruskými výrobci, po nichž čínští dodavatelé upřednostňovali tuto koňakovou značku.

Začátkem roku 2017 vedení společnosti Alvisa Holding uvažovalo o prodeji části svého majetku, včetně ochranné známky Elder. Jednání byla vedena s řadou potenciálních kupců z největších účastníků trhu s alkoholem. Mezi možné důvody ochoty rozloučit se s částí úspěšného podnikání patří vysoká úvěrová zátěž společnosti..

Druhy Brandy Elder

Starší 3 roky Ekologický, 40%

Nejmladší brandy v řadě. Směs ze španělského koňaku, zrání po dobu nejméně tří let ve sklepech Distilleria Alvisa. Extrakt se provádí v dubových sudech Limousin, které dodávají chuť zaoblenosti nápoje, lehké mastnotě a charakteristickým třešňovým tónům. Kytice má výrazné dřevěné vanilkové tóny doplněné náznaky sušeného ovoce a lískových ořechů. Láhev má originální design: krk je zdoben autorovým reliéfem, dno je vyrobeno ve formě hranolu, který lomí světlo.

Ekologická definice použitá v názvu znamená, že nápoj neobsahuje umělá barviva nebo příchutě, alkoholy se vyrábějí pouze z přírodních hroznů a destilace se provádí v klasických Charente alambikas. Shoda výrobku s vysokými standardy potvrzuje ruská ekoznačka „Leaf of Life“ a certifikát systému Rostest-Quality a evropský certifikát CAAE.

Starší 5 let Ekologický, 40%

Zralý a harmonický koňak starý pět let. Vybrané alkoholy zrají v dubových sudech, díky nimž si osvojují jemné dřevité aroma a zároveň si zachovávají odstíny samotných hroznů. Má komplexní kytici s tóny madeiry a vanilky, pruhované čokolády, hořké čokolády a ořechů v chuti. Je balena do kónického tvaru, logo a text se nanášejí dekorací přímo na sklo na zlato, které odlišuje produkt od analogů a slouží jako ochrana před padělky.

Starší 7 let Ekologický, 40%

Shromáždění vybraných koňakových lihovin zrajících v dubových sudech Limousin. Dlouhá expozice dává nápoju tmavě jantarovou barvu s nádechem mahagonu. Jemná vůně santalového dřeva a cypřišového dřeva v kytici je vyvážena tóny kdoule, fíků a bílých rozinek. V chuti dominují témata ořechů a sušeného ovoce. Povrch je měkký, sladký, s výrazným balsamikem ze dřeva
nota postupně obohacená o odstíny mandle a tmavého medu v plástech. Je univerzální v aplikaci - je stejně dobrá jako digestiv a aperitiv, bude dobrým doplňkem konverzace mužů pod doutníkem.

Tvar láhve připomíná burku - tento návrhář najde jméno koňaku a myšlenku kavkazské dlouhověkosti.

Starší v Single Barrel 7 let, 45%

Sedmiletý koňak z jednoho sudu, vyrobený ze španělských destilátů. K výrobě lihovin se používají pouze hrozny pěstované v provincii Castilla La Mancha. Zrání probíhá v interně spálených bílých amerických dubových sudech ve sklepech lihovaru Alvisa. Nápoj se vyznačuje zvýšenou silou, kořenitou vůní lesní vanilky s charakteristickými třešňovými a čokoládovými tóny. Chuť je zralá, zaoblená, s převahou odstínů švestek, karamelu, pečiva.

U prémiové brandy, vyráběné v omezené edici, byl vyvinut neobvyklý design: láhev se zesíleným dnem je vyrobena z tmavě modrého skla. Potažené přírodním korkovým dubem s hliníkovou vrstvou. Štítek je zdoben podpisem hlavního enologa, který je potvrzením vysoké kvality produktů.

Starší 12 let Ekologický, 40%

Vyrobeno ze španělských brandy, zrajících nejméně 12 let. Produkt obdržel ekoznačku, což znamená, že při jeho výrobě se používají pouze přírodní složky. Kytici dominují lehké nealkoholické aroma červeného jablka, třešňové švestky, meruňky. Chuť je sladká, ale ne klouzavá, hmatné odstíny zralého ovoce, krémová čokoláda, skořice. Při posouvání čichače se objevují medovo-vanilkové tóny a jemné nuance lískových oříšků.

Design láhve využívá myšlenku kamenné pyramidy, která symbolizuje harmonii a klid mysli.

Starší 25 let, 40%

Koňak patří do kategorie velmi starých, míchaných z destilátů ve věku nejméně čtvrt století. Liší se ve zlaté jantarové barvě s odstíny tmavé mědi. Bohatá ovocně-květinová chuť s tóny kvetoucího alissum, fíků a vlašských ořechů končí dlouhým „hedvábným“ povrchem. Nápoj je ideální pro zvláštní a zvláštní příležitosti, nejlépe se podává v jeho čisté formě nebo s trochou vody.

Design zdůrazňuje prvotřídní kvalitu produktu: láhev má neobvyklou siluetu se zkoseným okrajem a je ozdobena pravým koženým náhrdelníkem. Logo a text jsou vytištěny zlatým listem. Tvarovaný korek a štítek jsou vyrobeny z dubových sudů, ve kterých zraje koňak.