Kdo vymyslel vodku a alkohol?

Menu

• Kdo vymyslel vodku v rusku
• Některé verze o vzhledu vodky v rusku
• Kdo vymyslel alkohol
• Co má mendeleev společného s vynálezem vodky?

Mezi Evropany se jako první zmínil o alkoholu alchymista Valentius. Vynalezl systém pro destilaci nebo „destilaci“ kapaliny obsahující cukr. Předpokládá se, že na základě vodky, nápojů jako koňak, brandy, whisky a ovoce obohacené.

U těchto dvou verzí začíná příběh vodky. Vědecké důkazy podporující rozšířené teorie zatím neexistují. Proto kromě těchto předpokladů existuje velké množství verzí.

Kdo vymyslel vodku v Rusku

Po dlouhou dobu lze uvést různé legendy a mýty týkající se toho, kdo vynalezl vodku v Rusku. Nejběžnější teorií jsou však archivní důkazy..

V roce 1430 vymyslel mnich Isidore, který byl v zázračném klášteře, recept na nový nápoj obsahující alkohol. Tento produkt byl naplněn cereálií a kvasinkami. K přípravě kapaliny se nejčastěji používalo žito, ječmen a pšenice..

Existují informace, které naznačují, že mnich měl odpovídající vzdělání a potřebné domácí vybavení, díky kterému byl schopen vytvořit nový typ alkoholu.

Původní recept Isidora se nezachoval, ale existují důkazy, že naléval rmut na žitný chléb. V té době se tento alkohol nazýval chléb víno. Princip jeho přípravy přetrvává dodnes. Pravda, moderní technologie velmi usnadňuje a zkracuje proces vytváření vodky..

To se líbí nebo ne, ale tato skutečnost a datum byly poprvé zaznamenány v historii ruského nápoje obsahující alkohol. Existuje mnoho verzí toho, jak se vodka objevila v Rusku. Každý z nich má své vlastní argumenty a důkazy, takže byste se s nimi měli seznámit..

Některé verze o vzhledu vodky v Rusku

Podle některých zpráv přinesli v 80. letech slovanští obchodníci do Ruska alkohol alkoholu. Používali jej výhradně pro terapeutické účely, ale postupem času ho začali používat uvnitř a nejčastěji v čisté formě. Tato skutečnost vedla k názoru, že alkoholový produkt je škodlivý a představuje hrozbu pro lidský život. Na začátku 15. století mu bylo zakázáno přinášet na území moskevského knížectví.

Toto období právě spadá do rozvoje lihovaru. Je možné, že vinný alkohol vytvořil základ pro vytvoření nového chmelového nápoje. Pokud ano, rodištěm vodky je staroslovanský Rus. Tato skutečnost však může být zpochybněna a zpochybněna. Toto je pravděpodobně jedna z mnoha teorií o původu vodky..

K tomu jsou další zajímavé informace. Možná historie vodky v Rusku začala v době, kdy byl nápoj velmi žádán půl obilí. Jedná se o destilát ze žita, pšenice a ječmene, který byl destilován a dvakrát zfiltrován. Trvalo to déle než 5-7 dní. Nebylo nutné trvat na výrobcích. V této krátké době sladina získala chuť a měla sílu asi 38,5% obj..

Nápoj je dlouhodobě národním produktem. Využívali ho hlavně bohatí vlastníci půdy. Ale v 1859, alkohol byl zakázán příkazem ministrů. Místo toho začali vyrábět nápoj sestávající z ethylalkoholu a vody, tj. Obyčejné vodky. Možná to je začátek historie vzniku výroby vodky v Rusku.

Kdo vymyslel alkohol

Hlavní složkou jakéhokoli alkoholu je alkohol, ale kdo ho vytvořil a jak, zatímco neexistují spolehlivé informace. Na toto téma stále existuje několik verzí a každá z nich si zaslouží zvláštní pozornost..

Nejběžnější a archivovaná teorie, kdo vymyslel alkohol, jsou následující informace:

1. Na konci 7. století arabští alchymisté vytvořili přírodní alkohol v průběhu mnoha experimentů na bázi vína. Do této doby alchymisté středověku ve své práci používali destilaci. Díky ní má příležitost vyrábět nový produkt.
2. Podle druhé verze byla hořlavá kapalina v 10. století získána italským vědcem, který při fermentaci ovocné směsi obdržel konečný produkt ve formě alkoholu. Bez destilace nebylo možné tuto látku vytvořit..

Otázka, kdo tento alkohol vynalezl, není dosud tak kontroverzní, protože první zmínka o něm byla nalezena v archivech ve střední Asii.

Co má Mendeleev společného s vynálezem vodky?

Mendeleev nemá nic společného s vynálezem nápoje obsahující alkohol přímo, protože historie vodky začala dlouho před jejím narozením. Přispěl však k vytvoření přesné formulace a výpočtu složek. To nám umožnilo kontrolovat množství alkoholu v nápoji a snížit jeho škodlivé účinky na lidské zdraví..

Vědec se zajímal o kombinaci vody a alkoholu, stejně jako o chemické procesy rozkladu těchto látek. Na toto téma napsal vědeckou práci, kterou skvěle obhajoval. Většinu spolehlivých informací vzal z práce anglického chemického vědce Halpina, který pracoval na tématu „Sloučenina vody a alkoholu“. Podle jeho názoru by měla být vodka 38% objemových. Následně byla tato částka zaokrouhlena, aby se usnadnily výrobní a účetní výpočty..

Do této doby byla vodka již vyráběna a těšila se velké poptávce. To bylo usnadněno rozsáhlou výrobou státu. Produkt byl volně prodáván v tavernách. Měl osvědčení a patenty..

Je zřejmé, že velký vědec Dmitrij Ivanovič Mendeleev neměl nic společného s vynálezem alkoholu. Můžeme však s jistotou říci, že díky vědeckému výzkumu bylo dosaženo bezpečnější výroby nápoje. Výrobky byly důkladně vyčištěny a obsahovaly správné proporce všech složek.