Whisky z bílého koně - oblíbené názory a funkce
Whisky White Horse se vyrábí ve Skotsku. Jedná se o velmi drahý alkohol, takže při jeho zakoupení můžete často padělat. Jeho síla je 40%, značka zahrnuje 40 druhů sladu a zrn whisky, mezi hlavní patří Lagavulin, Craigellachie, GlenElgin atd.. Tento nápoj je považován za neoficiální symbol Skotska spolu s dudákem, kiltem a vřesem..
A až po století a půl, konkrétně v roce 1891, Peter Mackey (synovec Logana Mackeyho, který je považován za zakladatele značky), navrhl vyrobit whisky se stejným názvem a vyvinul původní směs bílého koně. Současně byl oficiálně zaregistrován název whisky - „Bílý kůň“.
Směs vytváří harmonickou chuť nápoje. Po pravici je jedním z nejlepších whisky pro tento štítek Lagavulin, jediná sladová whisky, která se vyrábí na ostrově Islay. Bílý kůň dosahuje své zářivé chuti a vůně smícháním sladu a obilné whisky.
Tento nápoj je opravdu mužský, jeho chuť je trvalá a kyselá. Zpočátku absorboval vůně medu a lesní rašeliny charakteristické pro Skotsko..
White Horse je právem zařazen do světové elity vysoce kvalitního alkoholu. Znalci elitní whisky mohou tento nápoj okamžitě rozeznat charakteristickou originální lahví ve tvaru připomínajícím baňku.
Tip. Chcete-li směs plně ochutnat, před použitím ji nezřeďte. Teprve potom můžete cítit skotského ducha v každém doušku této bohaté a bezchybné whisky.
Podívejte se na video, které vypráví o whisky White Horse, o tom, zda stálo za to koupit a zda si zaslouží místo v baru:
Nuance
Bílý kůň je směsný likér. Od doby, kdy se tento alkohol objevil, zůstal recept na smíchání nezměněn a posvátně ho následuje Mackey.
Základem jsou následující proporce:
- 30% sladová whisky.
- 70% obilný nápoj.
Složení whisky White Horse zahrnuje 40 druhů sladových alkoholických složek. Díky přísně harmonické kombinaci všech existujících složek získáte skvělý silný alkoholický nápoj s jedinečnou chutí a vůní.
To bylo při výrobě skotského alkoholu, že šroubovací uzávěry byly poprvé použity. Jak víte, při výrobě většiny druhů alkoholu se k uzavírání lahví používá korkové dřevo. White Horse používá svou hodnověrnou náhradu založenou na šroubovém mechanismu, který usnadňuje odlepování whisky. To znamená, že není nutné hledat vývrtku.
Tato malá okolnost také přispěla ke zvýšení prodeje Bílého koně, nyní v mnoha nápojových zařízeních preferují tento konkrétní nápoj, a to i pro jeho snadné použití.
Nápověda. V roce 1978 získala společnost White Horse výrobní cenu, která byla zvláště důležitá pro vývoj značky - královská cena „za úspěch v mezinárodním obchodu“.
Druhy
Jak již bylo zmíněno, pod značkou „Bílý kůň“ se vyráběly různé druhy nápojů.
Za zmínku stojí ty nejoblíbenější..
Bílý kůň
Whіte Horse je klasická směs, na jejímž základě jsou založeny jiné značky whisky této značky. Chuť je ovlivněna skutečností, že „stárnutí“ nápoje se provádí v dubových sudech. Samotné míchání se však provádí v sherry barelech, což výrazně odlišuje skotskou whisky od koňakové produkce..
Sudy Sherry jsou kontejnery pro výrobu sherry. Během skladování se část kapaliny vypařuje z sherry barelu. Tato částečná ztráta má naopak pozitivní vliv na kvalitu nápoje, takže výrobci nazývají tento přirozený proces ztráty části whisky v poetické podobě - „podíl andělů“.
Klasický bílý kůň se skládá z 35 whisky. To zahrnuje 60% obilné whisky a 40% jednoduché sladové whisky. Průměrná expozice nápoje je 4 roky. Bílý kůň je hluboký jantar.
Extra Fine 12 rok
Toto je variace Bílého koně. Nápoj má jantarovou barvu a má výraznou chuť „lagavulinu“..
Po stárnutí v sherry barelu získává Whites Extra Fine 12 let ovocnou chuť fíků v kombinaci s švestkami. Chuť tohoto nápoje navíc obsahuje slabé odstíny zázvoru a skořice.. Směs zahrnuje 40 typů.
1900
Tento nápoj se objevil relativně nedávno. Název je pojmenován po vstupu Bílého koně na mezinárodní trh. To znamená, že když se skotská whisky začala vyvážet do zahraničí.
Toto datum připadá na začátek roku 1900. V chuti tohoto typu whisky jsou patrné jemné květinové tóny a dochuť zanechává v ústech jemnou citrusovou kombinaci..
Logan
Název nápoje byl dán samotným zakladatelem, tj. Později byl pojmenován po Loganovi Mackeyovi, který byl iniciátorem řady alkoholických nápojů. Směs se vytvoří smícháním 50 druhů whisky. Tato páska je jantarové barvy, s vůní sherry a karamelu a kouřové vůně.
Chuť nápoje je mnohostranná, je hladká a zároveň nasycená, obsahuje jemné ovocné tóny. Whitе Horsе Logan zanechává dlouhou dochuť, která kombinuje medovou kouřovou dochuť. Výňatek whisky vystavený po dobu 12 let, složení obsahuje 40% alkoholu.
Nápověda. Whites Logan má omezené vydání. Z tohoto důvodu jej nenajdete ve volném prodeji.
Foto
Níže jsou uvedeny další fotografie whisky White Horse:
Jak pít?
Hlavní rysy tradiční whisky White Horse Scotch whisky je směs s následujícími složkami:
- Rašelinová příchuť.
- Pachuť s prvky "zákalu".
- Existují vzdálené tóny ovoce, hrušek a medu.
Pro ženy byly vyrobeny měkčí odrůdy Bílého koně. Dámy často dávají přednost whisky s nádechem čokolády a ovocně-květinovým základem. Pijí bílého koně americkým způsobem a do skla přidávají velké množství ledu. Současně se odhalí chuť nápoje, ale vůně se neutralizuje.
Muži raději nezředí nápoj, a tak dokážou ocenit celou škálu chutí Bílého koně. Jmenovitě nedostatek sladké sladkosti, brakické tóny rašelinového základu a kolísavý opar.
Zde je několik dalších tipů, jak pít Bílého koně, ale nejsou vyžadovány:
- Doporučujeme odpočívat co nejvíce a ponořit se do ticha sklenicí skotské whisky „White Horse“. Přátelská konverzace nebo karetní hra není současně zakázána. Před použitím nápoj nechte vychladnout, ale příliš nezmrazujte. Nechte alkoholický nápoj být trochu chladnější než okolní vzduch.
- Whisky musí být nejprve lahvovány dámy a teprve poté převedeny na muže. Je to pán domu.
- Nápoj se nalije do třetiny sklenice, většinou je zbytek pokrytý ledem. Tam nepřidávejte koks, je to špatný vkus a špatný vkus. Současně ušlechtilá whisky zředěná colou ztratí svou rafinovanou chuť.
- Musíte pít pomalu, v malých doušek. Chcete-li cítit veškeré kouzlo chuti bílého koně, jemně držte nápoj v ústech.
Je důležité! Chcete-li odlišit Whitе Horsе od falešné, musíte vědět o některých důležitých vlastnostech nápoje.
Jedná se o vlastnosti:
- Konvexní obrázek koně na přední straně láhve hovoří o pravosti lepicí pásky..
- V zadní části láhve pod štítkem si můžete přečíst datum vydání a sériové číslo whisky.
- Původní Whites Horsé má odpovídající nápis na kovovém korku a obrázek bílého koně na vrchu víka.
Aby nedošlo k padělání na falešné, kupte White Horse na speciálně určených místech nebo ve velkých supermarketech, kde má prodávající odpovědnost za prodané zboží nízké kvality.
Ačkoli cena této whisky je poměrně vysoká, její kvalita a chuť stojí za cenu, kterou za ni výrobce požaduje. Navíc po pití tohoto nápoje prakticky neexistuje kocovina.