Vše o whisky z bílého koně

Slavný whisky ze Skotska White Horse je elitní alkohol, který je oblíbený po celém světě. Malá láhev s bílým koněm na štítku je nevysloveným symbolem Skotska, kde se vyrábí nápoj. Výraznou chuť připomínající kouř rašeliniště nelze s ničím zaměnit.

Bílý kůň je vyroben z několika druhů obilné a sladové whisky. Jejich počet může dosáhnout až 50 odrůd. Takový počet složek a technologie jejich míchání dávají nápoji originální chuť a vůni. Každý typ whisky má své vlastní charakteristické aroma. Nejoblíbenější odrůdy jsou:

  1. Dobře staré. Jedná se o klasickou směs, která se od první produkce nezměnila. Složení zahrnuje 35 odrůd sladové a zrnité whisky. Produkt se vyznačuje zlatou jantarovou barvou, charakteristickou jasnou chutí. sherry, rašeliniště a vůně karamelu. Tuto kytici dosáhnete skladováním nápoje v sudech sherry po dobu 4 let.
  2. Extra Fine 12. Populární řada vysoce kvalitních. Má rád sladkou chuť sušeného ovoce, jako jsou fíky a švestky. Expozice nápoje je 12 let..
  3. Logan Jedná se o elitní a nejvzácnější odrůdu, která dostala své jméno od zakladatele krčmy, kde se poprvé objevil koláčový nápoj. Whisky je známá svou bohatou chutí, připomínající sherry s ovocnou dochutí. Tato odrůda není k dispozici na prodej. Technologie jeho výroby je komplikovaná a expozice je minimálně 12 let.
  4. 1900. V roce 1900 byl zahájen prodej skotského produktu v zahraničí. Pro tuto akci producenti vyvinuli originální odrůdu s lehkou chutí citrusových plodů a vůní kvetoucích jabloní a hrušek..

Příběh

Historie nápoje je zajímavá a neobvyklá, protože název značky se objevil dříve než samotný produkt. Ve Skotsku byli v době Marie Stuartové chováni bílí koně elitních plemen v královských stájích. Země byla tak slavná pro tato vznešená zvířata, že s nimi bylo hodně spojeno..

V roce 1742 byla otevřena hostinec Bílý kůň. Ale až na konci 19. století začala whisky sloužit s původní směsí. První majitel hospody James Logan Mackey se zabýval výrobou alkoholu. Neustále experimentoval s vývojem původní směsi whisky populární v té době mezi Skoty a angličtinou. Případ pokračoval jeho potomky. V roce 1891 představil Peter Mackey nový nápoj - whisky s bohatou a silnou chutí. Whisky dostala stejné jméno jako hospoda.

Milovníci alkoholu měli rádi směs a rychle získali popularitu. Po 20 letech byl nápoj prodán do zahraničí a stal se jedním z pěti nejoblíbenějších alkoholických výrobků..

Je zajímavé, že na začátku výroby byl hlavním důvodem popularity nápoje pohodlný šroubovací uzávěr, který láhev uzavřel. Tehdy byl alkohol korkový. Uzávěr šroubu měl mnoho výhod: otevřel se bez použití vývrtky, lze jej použít k uzavření láhve až do dalšího použití a také si lépe zachovává chuť a vůni obsahu.

Kde koupit a kolik

Whisky White Horse si můžete zakoupit v každém obchodě s alkoholem. Pouze některé odrůdy nejsou v prodeji. K dispozici alkohol a v internetových obchodech. I když je internet jednodušší narazit na falešný. V tomto případě by měla cena upozornit. 0,5 l láhev whisky White Horse stojí asi 1 000 rublů.

Cena může kupujícího překvapit, protože „Bílý kůň“ je vysoce kvalitní alkohol s celosvětovou pověstí. Výrobci whisky však kompetentně provádějí cenovou politiku a vyrábějí produkty, které jsou přístupné všem. Pro gurmány a sběratele existují samostatné elitní odrůdy.

Jak ověřit whisky z bílého koně

Skotský produkt je tak populární, že je často falešný. Mnoho odrůd lze zakoupit v obchodě, takže před nákupem byste se měli naučit, jak odlišit falešný od originálu.

Skotský „bílý kůň“ se vždy prodává v původním kartonovém obalu. Obalový materiál je hustý a má hladké okraje. Láhev má přímý tvar, což usnadňuje úkol nepoctivých výrobců. Láhev ale dokáže odlišit originál od falešné. Všechny štítky, jak na láhvi, tak na obalu, musí být jasné, psané bez chyb. Existuje jen několik druhů whisky. Pokud je na láhvi uvedena neznámá odrůda, jedná se o faleš.

Obraz bílého koně je všude. Je velká líčená na krabici. Na štítku, víčku a láhvi musí být obrázek štítku. Pokud je na štítku a na víčku kresba, pak je na láhvi kůň reprezentován konvexním obrazem na skle v místě expanze krku..

Pokud nádobu protřepáte, nápoj pění. Pokud otočíte láhev, tekutina bude stékat podél stěn pomaleji než voda. Vůně whisky je výrazná, chuť může mít rašelinu, med nebo ovocné tóny. Přírodní nápoj ale nikdy necítí jako alkohol a jeho zlatá barva se nezmění.

Použijte tajemství

Whisky „White Horse“ ve Skotsku byla přijata k pití neředěná. Muži to dnes preferují. Sklenici whisky se někdy podává sklenice studené vody. Kapaliny však nejsou smíchány v jedné sklenici. Pouze tímto způsobem, když whisky pijete v malých doušcích a trochu ji držíte v ústech, můžete pociťovat její jedinečnou brakickou tónu a kouřovou dochuť. Snack také nestojí za to, aby chuť nepřerušovala.

Pro ženy je nápoj příliš silný a kyselý. Dnes se však vyrábějí speciální „ženské“ odrůdy s mírnější chutí, čehož se dosahuje přidáním citronové šťávy do whisky. Mnoho pije skotský nápoj americkým způsobem. Když ve 20. století dobyla whisky „bílý kůň“ Spojené státy, Američané naplnili třetinu sklenice tekutinou a zbytek naplnili kostkami ledu. Led se rozpustil a mírně zředil nápoj, který ztratil svou sílu a vůni, ale zachoval si jeho chuť.

Sommeliérům se doporučuje pít nápoj z brýlí ve tvaru tulipánu. Noha vám umožní udržovat sklenici v dostatečné vzdálenosti, aby se vůně obsahu nemísila s parfémem. Pokud je však „Bílý kůň“ smíchán s ledem, je lepší vzít širokou sklenici bez nohy.

V alkoholických koktejlech je často přítomen „bílý kůň“. Nápoj jim dává vynikající chuť. Ale chovat whisky s colou je považováno za špatnou formu, protože chuť nápoje je úplně ztracena. To se však týká pouze přírodního skotského nápoje. Ve hollywoodských filmech často uvidíte, jak se whisky mísí s colou nebo sódou. V USA se kukuřice používá při výrobě tvrdého louhu. Dává nápoju zvláštní chuť, která je přerušena colou..

Nabídka