Recept na tinkturu třešně na vodce
Hlavní složky:
Cherry je překvapivě chutné bobule, které je ideální pro přípravu různých nápojů, včetně alkoholických. Pro tinktury se používají sladké odrůdy těchto bobulí, i když v některých případech bude možné brát kyselé, ne zcela zralé plody..
Vzhledem k tomu, že třešně mají velmi jasnou chuť a vůni, dobře se hodí k jakékoli alkoholové bázi. Proto se často přidává do vodky, měsíčního svitu a dokonce i alkoholu. Vzhledem k tomu, že chuť třešní ucpává vůni alkoholu, tinktury z ní jsou měkké a aromatické a alkoholová báze v nich téměř není cítit..
Ingredience
- Cherry - 3 litrová plechovka
- Vodka - 1 litr
- Cukr - 3 až 5 lžíce. l (podle chuti)
Jak udělat tinkturu třešně na vodce
Pro recept na tinkturu třešní na vodce je vhodné vzít zralé čerstvé bobule, které byly shromážděny nejpozději před dnem. Nejlepší je vypít drink ihned po sklizni, zejména proto, že vám to nebude trvat mnoho času a úsilí..
Před přípravou nápoje nalijte plnou sklenici zralých třešní do vhodné misky, omyjte ji a nechte ji vytéct přebytečná voda.
Když bobule dobře zaschnou, naplňte je sklenicemi a nalijte na ni vodku. Alkoholová báze musí být kvalitní - chuť hotové tinktury bude záviset na ní. Sklenici zakryjte víčkem a uložte na chladné a tmavé místo.
Podle tohoto receptu bude třešňová tinktura na vodce připravena za dva týdny.
Můžete použít běžné nylonové nebo kovové čepice, nejdůležitější je, že v plechovkách není žádný vzduch.
Až čas vyprší a nápoj získá příjemnou třešňovou barvu, bude nutné jej filtrovat. Pro filtrování můžete použít běžný cedník, sítko nebo gázu. Nepoužívejte kovové spotřebiče, chuť nápoje se může zhoršovat..
Bobule nevyhazujte - nalijte je cukrem a nechte je několik dní vařit na chladném tmavém místě. Výsledný sirup lze přidat do tinktury, pokud máte rádi sladké nápoje..
Třešňovou tinkturu nalijte na vodku do praktických sklenic nebo lahví, ve kterých je možné ji uložit do chladničky.
Nechte nápoj několik hodin odpočinout, po kterém bude možné odebrat vzorek. Pokud se rozhodnete přidat cukrový sirup, počkejte několik dní.
Třešňová tinktura na vodce bude ještě sytější, pokud ji necháte zrát 2-3 týdny.