Jak pít gin třemi různými způsoby
Gen byl vynalezen Holanďany, ale díky Britům se stal opravdu populárním. Tento článek je věnován ginu (druhé jméno je jalovcová vodka) a jeho pití. Za chvíli se naučíte, jak pít gin třemi různými způsoby, jak zhodnotit jeho vynikající chuť..
Gin - Jedná se o alkoholický nápoj o síle 34–47 stupňů, vyrobený infuzí pšeničného ducha na jalovci a jiné koření (koriandr, mandle, anýz, citronová kůra, fialový kořen atd.), Po kterém následuje destilace (destilace) hotové tinktury. Jalovec v kombinaci s jinými bylinkami dodává nápoji jedinečnou suchou chuť, kterou milují tolik.
Gin lze opít třemi různými způsoby:
1. Ve své čisté podobě. Vhodné pro milovníky silného alkoholu. Během svátku slouží jako aperitiv neředěný gin ochlazený na teplotu 4 až 6 ° C. Nápoj vzruší chuť k jídlu a potěší hosty, zejména ty, kteří to nikdy předtím nezkusili..
Čistý gin v ústech způsobuje pocit chladu. V Anglii dokonce říkají, že je zima jako kov. Ovlivňuje přidání jalovce a speciální výrobní technologie, ve které je re-destilace ve speciální destilační kostce velmi pomalá, doslova po kapkách.
Čistý gin se konzumuje s citrony, olivami a dokonce i nakládanou cibulkou. Tyto výrobky nebudou kazit chuť, naopak, budou skvělým doplňkem k pití..
2. Zředěný. Gin je smíchán s sycenou minerální vodou, colou, sodou nebo ovocnými šťávami (hlavně citrusovými). Hlavní výhodou této metody je schopnost upravit obsah alkoholu ve sklenici.
Neexistují žádné přesné proporce, můžete zředit gin podle vlastního uvážení. Nejoblíbenější kombinací je 1: 1, to znamená, že naplní sklenici napůl plnou ginu stejným množstvím jiných nealkoholických nápojů.
Také gin jde dobře s jiným alkoholem, například s vermutem nebo likérem, ale toto je již prvek výroby koktejlů, o kterém si později povíme.
3. Koktejly gin. Toto je nejoblíbenější použití. Měkká čistá chuť a vysoká pevnost vám umožní smíchat gin s dalšími ingrediencemi a získat vynikající koktejly střední síly.
Nejslavnější je gin a tonikový koktejl. Byl vynalezen britskými vojáky, kteří sloužili v Indii. S výsledným nápojem uhasili žízeň a zároveň unikli malárii. Po návratu domů vojáci nezměnili své tradice a zvykli celou populaci Anglie na gin a tonikum.
Recept na gin a tonikum je velmi jednoduchý: naplňte vysoké skleněné sklo tlustým dnem o třetinu ledem, přidejte jednu část ginu a dvě části tonika. Stále si můžete dát plátek citronu na vrchol. To je celý proces vaření.