Gene finsbury: přehled vkusu a krátký příběh

Příběh Gene Finsburyho

Zrození London Dry Gene Finsbury je spojeno se jménem Joseph Bishop. V roce 1740 zahájil tento chytrý podnikatel výrobu vlastního alkoholu. Jeho firma se jmenovala Finsbury Distillery. A v následujících letech se pevně spojila s londýnským ginem.

Jedním z důvodů, který přinesl Bishopovi široké uznání, byla kvalita nápoje. Není divu, že znak londýnského flauntu na lahvích Finsbury. Takovou čest dostalo jen několik londýnských ginů. A Finsbury je jedním z nich.

Rodina Bishopů bohužel již nevlastní svou slavnou značku. V roce 1994 se výroba dostala pod kontrolu německé společnosti Borco. Takový nápoj však nemohl najít lepšího majitele. Koneckonců, heslo „Borco“ zní jako: „Originály se nemění!“ - „Tradice jsou stejné!“.

Druhy ginů z Finsbury

Jedinečnou vlastností Finsbury je jeho chuť. Přesný recept na nápoj je záhadou, ale je známo, že obsahuje 10 různých přísad. Mezi hlavní patří borůvkové bobule a koriandr. Milovníci ginu také věnují pozornost vůni citronu a pomerančové kůry, která doprovází každý doušek..

1. Finsbury Londýn suchý gin

   Tento nápoj o síle 37,5% je nejblíže originálu London Dry Gin od Josepha Bishopa. Setká se s vůní jalovce, bylin a lučních tónů..

   Chuť nápoje hoří. To není koňak nebo whisky, které si pochutnávají nebo nadměrně drží v ústech. Ale ti, kdo si to dovolí, budou ve svých jazycích pociťovat nezapomenutelnou kombinaci sladké lékořice, svíravosti citronové kůry a nádechu koriandru..

   Ale nejlepší ze všeho je odhalení chuti „Finsbury London Dry Gin“ spolu s tonikem nebo vermutem. V těchto koktejlech kvetou s nej neočekávanějšími barvami. A co je nejdůležitější, nepoužívejte sladkou sodu. Jen zabije chuť ginu.

2. Finsbury London Dry Gin 60%

   Export verze originálního nápoje. Jeho rozlišovacím znakem je číslo „60“ na etiketě, které udává sílu nápoje při 60 stupních. Můžete to považovat za oficiální varování..

   I přes výjimečnou sílu je alkohol překvapivě snadno pitelný. Jeho tradiční chuť borůvky je dokonale zředěna koriandrem a citronovou kůrou. A někteří odborníci říkají, že tam našli mincovny..

3. Finsbury Platinum Gin 47%

   Poslední host z 18. století. Šestinásobná destilace produkuje vynikající produkt, ve kterém se prolíná silná vůně borůvky a jemná chuť lesních plodů. Společnost, kterou jsou koriandr, pomerančová kůra a tóny hořkých chinin.

   Stejně jako jiné druhy Finsbury je tento alkohol nejlépe opilý jako součást koktejlů. Ale pokud se chcete vyzkoušet na sílu - vezměte si pár doušek čisté ohnivé vody. Jen buďte opatrní. „Platinum Gin“ srazí horší než anglický box.