Jak uložit koňak doma v uzavřené a otevřené lahvi?

Koňak je alkoholický nápoj a zpravidla ho každý má v kuchyni pro případ, že přijdou hosté. O jejich obsahu však není mnoho známo..

Předpokládá se, že silný alkohol doma se nezhorší, ale brandy se může stát bezcenné, i když bude uzavřeno, nemluvě o nesprávném obsahu otevřené láhve.

V tuto chvíli nápoj „dýchá“ a celá vůně je odhalena z tepla rukou. Aby si hosté mohli vychutnat chuť, brandy by měla být zima.

Někteří připravují alkohol sami a pravidla pro jeho skladování nemají významné rozdíly. Bylo by správnější nalít nápoj do skleněné láhve na víno nebo šampaňské, není třeba jej ukládat do plastových lahví.

Pozor! Před podáváním koňaku je lepší vyjmout láhev z chladného místa a nechat obsah zahřát. V tuto chvíli alkohol odhalí celý svůj zápach..

Jak správně ukládat různé alkoholické nápoje doma, je popsáno ve videu:

Teplota a světlo - je vhodné uchovávat v chladničce?

Můžete splnit doporučení, že je lepší uchovávat koňak v chladu při teplotách pod nulou. Údajně se alkohol při nízké teplotě nezhorší, ale jeho vlastnosti a bohatá chuť zůstanou. Do koňakové směsi jsou však zahrnuty taniny, díky nimž je cítit jemná příjemná vůně.

Během skladování je velmi důležitá teplota - když je nízká, nápoj ztratí svou chuť, proto je lepší nevystavovat se teplotním extrémům a udržovat je v místnosti.

Je důležité! Koňak by neměl být skladován v mrazničce.!

Ještě jeden klíč správného úložiště - naprostý nedostatek slunečního světla. Drahý alkohol se často podává v lahvích z tmavého skla nebo ve speciálně konstruovaných nádobách.

Poloha a těsnost

Aby se nápoj lépe uchoval, musí být otevřené lahve pevně uzavřeny. Pokud bude po otevření koňak skladován déle než dva měsíce, je nutné naplnit hrdlo nádobí voskem, protože vzduch, který vstupuje dovnitř, rychle reaguje a zhoršuje bohatou chuť.

Tanky by měly být vždy ve svislé poloze. Rovněž je třeba mít na paměti, že nápoj by neměl přijít do styku s korkem.

Pozor! Alkohol má jednu vlastnost - rychle absorbuje pachy. Aby nedošlo k obohacení nápoje korkem, měli byste se vyhnout kontaktu s korkem.

Skladovací nádrže - skleněná nebo plastová láhev?

Mnoho lidí se zajímá o otázku: „Je plastová láhev vhodná pro skladování?“.

Nebude možné dát jednoznačnou odpověď, protože alkohol v polyvinylchrodinových nádobách dobře reaguje. Z vnějšku mohou být láhve stejné, ale vyrobené z různých typů materiálů..

Někteří z nich mohou být ve špatném kontaktu s alkoholem..

Pozor! Je lepší mít koňak ve skleněné nádobě.

Video říká, při jaké teplotě má být koňak uložen:

Jak si doma dát drink v otevřené láhvi?

Po prázdninách zůstává trochu koňaku? Doba skladování nápoje v otevřené nádobě závisí na teplotě. Dochází mu pára a ve vysoké míře ztrácí nasycení..

Je lepší neuchovávat dlouho, ale používat několik dní. Lze dát do baru nebo na noční stolek a spotřebovat do sedmi dnů.

Pozor! Pokud máte s nápojem několik různých otevřených sklenic, neměli byste je nikdy míchat, i když pocházejí od stejného výrobce.

Pokud nemáte v úmyslu pít alkohol, musíte nádobu dobře uzavřít a umístit na chladné a suché místo.

Dalším velmi dobrým způsobem skladování otevřené láhve je v kovové baňce. Právě v tom si můžete dát drink k rybaření, lovu nebo na procházce v lese. Skladovatelnost v kontejnerech bude záviset na kvalitě oceli.

Doba použitelnosti nápoje v otevřených a uzavřených nádobách

Může brandy zkazit? V pravém slova smyslu ne.

Nejsou-li dodrženy podmínky správného skladování, nebude po třech až čtyřech měsících v alkoholu přítomna jemná vůně a vůně. Na výstupu dostanete nepochopitelný nápoj, který nebude připomínat ušlechtilý koňak.

Jak dlouho lze tento nápoj skladovat??

• Pokud není možné nápoj uchovávat v dubovém sudu, můžete jej nalít do láhve. Skladovatelnost od dvou do tří měsíců. Po uplynutí doby samozřejmě můžete pít alkohol, ale na výstupu ztratí chuť.
• Koňak v uzavřené láhvi v lednici lze uchovávat několik let. Je však třeba mít na paměti, že musí být vyrobena v souladu se všemi hygienickými normami a pravidly produkce..
• Již otevřená láhev v chladničce se uchovává po dobu nejvýše tří měsíců, pokud je zde víko. Pokud ne, můžete koňak skladovat po dobu jednoho měsíce. Po vymizení výparů z alkoholu se chuť ztratí.
• Koňak lze skladovat při pokojové teplotě po dobu několika let, ale netěsnost nádoby by neměla být ohrožena. Po otevření lahvičky je třeba ji spotřebovat do jednoho až dvou měsíců.

Slavný kaviár ve videu říká, jak doma správně uložit silný alkohol:

Pokud dodržíte všechna výše uvedená pravidla, může být brandy skladována dostatečně dlouho a neztrácí hloubku chuti. Při kontaktu se vzduchem začne vydechovat a aroma zmizí.

Koňak nemiluje ani prudký chlad ani dusné teplo.

Sluneční paprsky jsou kontraindikovány na alkohol, takže musíte nápoj uchovávat na tmavém místě.