Co je to nápoj na víno a jak se liší od vína?

Alkoholický vinný nápoj je alternativou k přirozenému vínu. Analog vyhrává v ceně, ale v některých vlastnostech nižší, protože může obsahovat barviva a konzervační látky.

Někteří výrobci používají vinný materiál s práškovou konzistencí a ředí jej alkoholem. Výrobci však musí následovat: 50% produktu musí sestávat z vinného materiálu.

Jaký je rozdíl mezi vínovým nápojem a vínem: základem jsou suroviny. Mohou použít to, co již bylo zhoršeno: liší se vůní a barvou od toho, co je vybráno pro destilaci vína.

Nápoj na bázi surovin se vyrábí z odmítnutého materiálu s přídavkem alkoholu nebo pitné vody, která byla předem upravena. Výrobek může obsahovat složky určené ke změkčení nebo zlepšení chuti. A v procesu kvašení jsou takové manipulace zakázány.

Co lze dát do produktu na bázi vinařských produktů:

  • barviva;
  • příchutě;
  • emulgátory.

Jaký je rozdíl mezi vínem a vínem?

Jak se víno liší od vinného nápoje: přírodní produkt má sílu 9-22 ° v závislosti na značce. Kvalita závisí na tom, jaké suroviny závod používá a jaké výrobní technologie..

Mnoho slavných vín se vyrábí kvašením hroznů. Pro výrobu ušlechtilých vín používajících přírodní hroznovou šťávu, zeleninu, bobule, koření.

Vína jsou dezertní, jídelna, sycené. Všechny odrůdy jsou vhodné pro různá jídla a nápoje lze konzumovat s jakýmkoli občerstvením.

Jaký je rozdíl mezi vínovým nápojem a vínem: jedná se o nízkoalkoholický produkt o obsahu alkoholu 25% objemových. Takové produkty mohou být obilniny, bobule, hrozny nebo zelenina. Stín produktu je jiný: je bílý, červený, růžový. Nápoje obsahují alkohol a cukr. Na policích je snadné najít polosladké druhy s koncentrací cukru 3 - 8%. A ve vyšších stupních je přidání cukru nemožné.

Existují také sycené druhy na bázi vinného materiálu. Během výroby jsou tyto výrobky naplněny oxidem uhličitým. Tato technika způsobuje, že nápoj je šumivý. Takové výrobky se nazývají šampaňské, ale není tomu tak. Hlavní rozdíl je ve výrobní technologii. Síla šumivých druhů se liší od 6,9 do 12%, v závislosti na výrobci..

Slavné vinné nápoje

Mnoho společností takový produkt vyrábí. Snaží se uspokojit poptávku zákazníků, kteří nemají prostředky na drahé odrůdy. Nejslavnější produkty:

  • v Rusku - „Sangria Esta“;
  • v Litvě - „Bosca Chardonnay“, „Rose“ a „Universari“;
  • v Německu - „Švestka“;
  • v Bulharsku - „Adzi Plum Belaya“.

Některé druhy nejsou baleny do lahví, ale smíchány ve sklenicích. Základem těchto produktů je víno. Španělé produkují Sangria, Rebuhito, Tinto de Berano. Pokud jde o vnější vlastnosti, to koktejly. K jejich výrobě si vezměte červené nebo bílé odrůdy, čištěnou pitnou nebo šumivou vodu, koření, ovoce. Podávejte takové koktejly ve sklenicích s ledem.

Co si vybrat: víno nebo vinný nápoj

Kupují si drink, protože ceny se liší od ceny odrůd stolů nebo dezertů. Výrobek stojí 200 rublů. Navíc, pokud jde o chuť, není o nic horší než přírodní, má příjemnou chuť, neobvyklou kytici.

Podle zákona by takový produkt neměl obsahovat méně než 50% vinného materiálu. Ale ne všichni výrobci se řídí tímto pravidlem, nepoužívají tolik surovin, kolik je potřeba. Tento produkt má bledý odstín, specifickou vůni a má nepříjemnou chuť..

Když je vinný produkt vyroben ze surovin práškové struktury, je zřejmé, že se kvalita zhoršuje a na dně láhve se objevuje sediment. Neměli byste si takové produkty kupovat, protože po jídle si lidé stěžují na zažívací potíže, příznaky otravy, bolesti hlavy a závratě.

Když vyvstane otázka, co si vybrat, je třeba mít na paměti, že za malou cenu nekupujete víno, ale jeho analogové. Pak je důležité věnovat pozornost spolehlivosti výrobce. Pokud splní podmínky, technologie a pravidla stanovená zákonem, můžete si drink vyzkoušet.

Například poptávka po produktech na bázi bobulí a ovoce. Výrobci těchto nápojů používají technologie podobné těm, které se používají k výrobě vína..

Na lahvích jsou značky, což zaručuje spolehlivost. Nápisy na etiketách označují, co je před kupujícím: víno nebo nápoj na bázi vinných surovin. Proto není nutné mluvit o falešném stavu.

Existují však láhve maskované jako láhve, ve kterých je baleno přírodní víno. Výrobci konkrétně berou podobné láhve a podobným způsobem je označují. Důvodem výskytu takového zboží na policích je to, že výrobce nechal nekvalitní nebo poškozené suroviny, které je třeba prodat.

Výrobci zředí špatné suroviny vodou nebo alkoholem, přidají aromatické přísady a nalije je k odeslání na prodej. Výrobce však na těchto štítcích neuvádí svoji značku.

Nápoje na bázi vinných surovin jsou neškodné, ale pochybné, pokud jde o chuť nebo faleš. Značky například nabízejí výrobky, které podléhají přísným zkouškám a nejsou pro spotřebitele škodlivé. Kupující by si však měli být vědomi, že pijí koktejly s přísadami, aby zlepšili chuť..

Strach stojí za zboží, které se vyrábí řemeslnými metodami. Do hodiny může být osoba, která vypila sklenici takového produktu, v nemocnici.

Aby se předešlo nákupu zboží nízké kvality, neměly by se alkoholické výrobky nakupovat v pochybných stáncích, od distributorů nebo prostřednictvím skupin či stránek na sociálních sítích, ale v maloobchodních prodejnách s licencí. Navíc, navzdory nízkým nákladům na zboží, je to nejméně 200 rublů.

Podobné

Nabídka