Pearl champagne aviva - složení a popis
Ve vlasti šampaňského - ve Francii - se tento nápoj často vyrábí s přídavkem přírodního zlata. To se děje s cílem zaujmout kupujícího a dát nápoju zvláštní kouzlo. Cena takové láhve začíná na 400 USD. Torre Oria sleduje přesně stejný cíl vytvořením perlového šampaňského.
Nápoj lze konzumovat v čisté formě i jako součást koktejlů. Skvělý nápoj se aktivně používá pro barmanské show a lesklé focení. V rukou pokročilých barmanů je perleťový nápoj schopen míchat jiné odstíny.
O výrobci
Perlový nápoj vytvořila italská vinařská společnost Torre Oria, která vyrábí vína od roku 1897. Potom rodina Oria de Rueda, která dorazila do Valencie ze severu Španělska, založila panství Torre Oria.
Na základně panství bylo založeno vinařství, jehož symbolem byla bílá kamenná věž s krásnou kupolí. Od té doby se jmenuje Torre Oria - věž Oria. Vína však nebyla vyráběna v průmyslovém měřítku, ale pro potřeby rodiny..
V roce 1954 bylo rozhodnuto o prodeji rodinné věže. Po nějaké době vinařství vlastnilo několik lidí najednou, mezi nimi i slavný vinař Cava.
V roce 1993 se společnost začala rychle rozvíjet. Od tohoto roku vinařství oficiálně udělovalo právo vyrábět vína kontrolovaného původu Cava D.O. mimo historickou vlast Cava - Katalánsko.
Aviva barevné šampaňské bylo uvedeno do výroby relativně nedávno - v roce 2013. Tento rok je významný pro vinařství a skutečnost, že jej získal Vintes Wines. Všechna šumivá vína této společnosti jsou vyráběna tradiční francouzskou technologií..
Složení vína se leskne
Složení vína zahrnuje 2 odrůdy hroznů: Airen a Moscatel. Šampaňské má nenápadnou ovocnou vůni s květinovými tóny. Po pití zůstává dlouhá pachuť.
Perleťový odstín se získá přidáním zvláštních potravinářských barev do kompozice. Jsou bezpečné pro zdraví. Přesně stejné brilantní přísady používají cukráři při výrobě pekařských výrobků i při barvení vajec. Potraviny obsahující toto barvivo však musí být konzumovány moderně..
Množství cukru v nápoji je 40 g na 1 litr a obsah alkoholu nepřesahuje 5,5%.
Druhy šampaňského Aviva a jejich vlastnosti
Technologie pro přípravu nápoje v různých barvách je stejná. Rozdíl je pouze v barvách různých barev, které se přidávají v konečné fázi. U tohoto šampaňského je charakteristická sraženina, která při třepání lahví osvěžuje účinek perleti.
Při pití nápoje můžete cítit poznámky:
- grapefruit;
- oranžová;
- ananas.
Champagne Aviva je prezentována v následujících odstínech:
- Aviva Gold - Golden
- Aviva Blue Sky - Blue;
- Aviva Pink Gold - horká růžová;
- Aviva Rose - růžová
- Bez alkoholu - stříbro.
Víno je i přes nízký obsah cukru docela sladké. Pro některé znalce suché rafinované brutov takové víno se může dokonce zdát uzavřené.
Zkušení znalci doporučují kombinovat toto víno se sladkým ovocem a dezerty. Současně by měl mít mírnou sladkost, jinak by utopil chuť šampaňského. Také toto víno lze použít samostatně jako aperitiv..
Jak rozlišit falešný
Kvůli jejich velké oblibě je šumivé šampaňské často falšováno. Spotřebitelé musí být při výběru tohoto vína opatrní. Existují doporučení, podle kterých si můžete zakoupit původní Avivu a nepadnout do rukou podvodníků:
- Věnujte pozornost ceně nápoje. Takže původní šampaňské má průměrnou cenu. Nemůže to být příliš levné, protože se vyrábí v zahraničí a na výrobu vína se používají drahé odrůdy révy. Za nepřiměřeně vysokou cenu lze maskovat faleš. Podvodníci dělají takový krok v naději, že kupující, věnující pozornost vysoké ceně, rozhodnou, že originál je před nimi.
- Na původní láhvi musí být umístěna razítka pro spotřební daně. Tento atribut je nedílnou součástí jakéhokoli cizího alkoholu. Zkontrolujte, zda je lepeno bezpečně..
- Při nákupu vína si musíte přečíst štítek nalepený na láhvi. Neměla by obsahovat chyby. Název vína musí být zapsán na originálu, je uveden výrobce.
- Krk původní láhve musí být zakryt ochrannou fólií. Jeho barva by měla odpovídat barevnému schématu nápoje. Na lahvi by neměl být papírový štítek.
- Víno se vyrábí pouze v 5 barvách. Pokud má nápoj jinou barvu - je to falešný. Podvodníci mohou jít na trik napsáním slova „nový“ na láhev. Nenechte se zmást tímto trikem.
- Jasná vůně ethylalkoholu pochází z falešného vína.
Nápoj si můžete koupit pouze na důvěryhodných místech: supermarkety, obchody. Pokud někdo nabízí ke koupi víno „přivezené ze zahraničí“, neměli byste si ho koupit. Je pravděpodobné, že se podvodníci pokoušejí prodávat padělky.
Pokud již bylo víno zakoupeno, ale při otevírání láhve nebo při podezření na pití musíte pití odmítnout. Falešný může poškodit nejen zdraví, ale i lidský život.
Při otravě šampaňským se mohou objevit příznaky, jako je bolest v epigastrické oblasti, nevolnost, zvracení a bolesti hlavy. Při nákupu falešného zboží v jakémkoli obchodě musíte okamžitě informovat policii.