Cibulové kroužky v těstíčku - originální a jednoduché recepty s fotografiemi

Voňavé křupavé cibulové kroužky v těstíčku dokonale doplňují složitá jídla nebo slouží jako pikantní občerstvení na pivo. Existuje mnoho možností jejich přípravy: v těstíčku na vejce, mléko nebo pivo, krekry, sýr, mleté ​​maso. Pomůže připravit cibulové kroužky v receptech těsta s fotografiemi níže.

Jak vařit cibulové kroužky doma

Cibulové kroužky můžete vařit doma na pánvi nebo fritéze. Olej na smažení prstenců je nejvhodnější deodorizovaný rafinovaný. Chcete-li odstranit přebytečný tuk z hotového jídla, položte kroužky na papírové ručníky.

Nejjednodušší těsto může být vyrobeno z vajec (2-3 ks), mouky (2 lžíce L.) a vody (1 lžíce L.). Uvedené produkty jsou smíchány v hluboké misce, přidejte 1 lžičku. rostlinný olej, sůl, pepř, další koření podle chuti. Hmota se důkladně promíchá, dokud není hladká. Tloušťka těsta by měla vypadat jako tekutá zakysaná smetana.

Více kalorií a svěžího těsta se vaří v mléce a kyselé smetaně.

• Je nutné smíchat mléko (1 lžíce), zakysanou smetanu (0,5 lžíce), ocet 3% (1 lžíce L.) do homogenní hmoty.
• Přidejte sůl, pepř, nasekaný česnek (podle chuti).
• Pepř a česnek lze podle chuti nahradit nebo doplnit jiným kořením.
• Postupně přidávejte mouku za stálého míchání, dokud těsto nezíská konzistenci husté zakysané smetany.

Rajčatové těsto

Těsto z rajčat bude obzvláště pikantní.

• Suché droždí (3 g) smíchané s cukrem (10 g), přidejte teplou rajčatovou šťávu (200 ml).
• Výslednou hmotu jemně promíchejte.
• Nalijte do 10 ml rostlinného oleje a postupně přidejte mouku (přibližně 1 polévková lžíce)..
• Měli byste dostat husté zakysané smetanové těsto. Ponechejte těsto při pokojové teplotě po dobu 30 minut..

Luk pro prsteny by měl zvolit střední velikost nebo o něco větší. Musí být oloupané, opláchnuté a nakrájené na kroužky o tloušťce 5-7 mm. Výsledné kroužky ponořte do těsta, vložte do pánve nebo do fritézy zahřátým olejem. Olej by měl pokrýt cibuli. Smažte 3-4 minuty, dokud se nezhnědne.

Těsto kroužky

Vynikající obalované cibulové kroužky se sýrem. Může být nastrouhán a přidán do těsta nebo nakrájen na tenké stuhy a použit jako vrstva mezi kroužky.

Sýrové těsto se připravuje takto:

• Nejprve nastrouhejte tvrdý sýr (100 g) na středním struhadle.
• Do strouhaného sýra přidejte jedno vejce, majonézu (30 g), černou a červenou mletou papriku, sůl (podle chuti).
• Dobře promíchejte vidličkou.
• Potom postupně nalijte prosévanou mouku (100 g).
• Vše důkladně promíchejte.
• Tloušťka těsta by měla být jako palačinka.
• Další technologie přípravy kruhu je stejná, jak je popsáno výše..

Existuje další recept, jak vařit cibulové kroužky se sýrem v těstíčku: sýr se používá jako náplň. Nejprve byste měli připravit prsteny z cibule. Cibulku (3 hlavy) nakrájíme na kruhy, rozložíme na kroužky a rozložíme kroužky v párech tak, aby mezi nimi byla malá mezera. Sýr nakrájený na tenké stužky. Šířka pásky je přibližně stejná jako tloušťka prstenců. Do mezery mezi kroužky jsme vložili sýrovou pásku. Výsledné polotovary se umístí na rovnou desku a vloží se do mrazničky na asi 1 hodinu.

Vaření těsta. V mouce (150 g) přidejte oblíbené koření podle chuti, prášek do pečiva do těsta (5 g), promíchejte. Do směsi nalijte sycenou minerální vodu (180 ml) a rychle míchejte, dokud nebude hladká..

Zmrazené kroužky ponořte do těsta a smažte v horkém rostlinném oleji do zlatohnědé barvy..

Cibulové kroužky se sýrem v krekrech

Cibulové kroužky se sýrem se vaří nejen v těstíčku, ale také v strouhance. Řekneme vám, jak vyrobit takové cibulové kroužky doma. Oloupejte, umyjte a nakrájejte dvě středně cibule na kroužky. Rozložíme prsteny ve dvojicích. Sýr (100 g) nakrájený na stuhy a naskládaný mezi kroužky. Polotovary umístíme na desku, podnos nebo plochý talíř a vložíme do mrazničky na 40 minut.

Poražte 1 vejce pro dýchání, přidejte sůl a koření, abyste na něj mohli chutnat. Do jiné nádoby nalijte strouhanku (100 g). Pokud používáte bílé sušenky, prsteny budou hezčí.

• Získáme polotovary z mrazáku, namočíme do vajíčka a pak chléb v strouhance.
  Můžete použít dýchací metodu s moukou.
• Tento postup je následující.
• Nejprve převalte mouku, poté namočte do vajíčka, pak znovu do mouky, pak do vajíčka a strouhanky..
• S touto metodou vaření budou vejce potřebovat víc.
• Smažte v horkém oleji 3-4 minuty, dokud není křupavý.

Kroužky na pivní těsto

Cibulové kroužky se sýrem se skvěle hodí, pokud se vaří v pivním těstíčku.
Žárovky (2 ks) Čistíme, myjeme, nakrájíme na kroužky. Kroužky skládáme ve dvojicích a vytváříme vrstvu sýra nakrájenou na stuhy. Pečte polotovary v mouce a vložte do mrazničky na 1 hodinu.

Vaření těsta. Chcete-li to provést, přidejte sůl a pepř na sklenici mouky podle chuti, 1 lžička. prášek do pečiva na těsto, 0,5 lžičky. sušený kopr, sušený česnek na špičce nože. Mix. Do výsledné směsi nalijte sklenici piva. Můžete si vzít nějaké pivo, bylo to čerstvé. Výsledná hmota se míchá, dokud není hladká..

Další možností je pivo těsto: porazit malé vejce, přidat 0,75 šálky mouky a 0,5 šálky piva, soli a koření podle chuti. Dobře promíchejte.

V pánvi nebo fritéze na tuk zahřejte olej. Zmrazené kroužky ponořte do těsta a smažte v horkém oleji. Kroužky by měly být při smažení umístěny volně, protože zvláštností piva je to, že když se pečí, zvyšuje se, výrobky jsou zcela svěží.

Se sýrem a mletým masem

Nezávislé vydatné jídlo se ukáže, pokud vaříte cibulové kroužky s mletým masem. Cibule (3 ks) se očistí, umyje, nakrájí na kroužky o tloušťce asi 1 cm. Při pečení ponechejte pouze velké prsteny, uprostřed jemně nasekejte. Tři sýry na středně velké struhadlo.

• Do mletého masa (250 g) přidejte nakrájenou cibuli, koření a asi 1/3 strouhaného sýra. Dobře promíchejte.
• Namažte plech na pečení olejem a do jedné vrstvy vložte cibulové kroužky.

  Naplňte je mletým masem na okraj cibule. Na každý prsten nalijte sýrové hranolky. Pečte v troubě při 180 ° C po dobu půl hodiny.

• Sýry a mleté ​​kroužky lze také vařit v pánvi nebo fritéze. Miska se ukáže chutná, ale více tuku. Oloupejte cibuli (2-3 ks), omyjte, nakrájejte na velké kroužky.
• K mletému masu (400 g) přidejte sůl a koření, dobře promíchejte. Sýr (100 g) nakrájený na plátky asi 2x2 cm.
• Připravte tři obaly na porážku: mláděte vejce (5 ks). Se solí v jednom nalijte mouku (1 polévková lžíce) do druhé, strouhanku ve třetí (2 polévkové lžíce).

Každý kroužek plníme následujícím způsobem: na okraje dáme 1 polévkovou lžíci mletého masa, kondenzovat, pak kousek sýra a přelijeme mletým masem, mírně zmačkáme a získáme hustou kotletku.
Naplněný prsten ponořte do rozšlehaného vajíčka, poté do mouky, znovu do vajíčka a do sušenek. Aby bylo dýchání hustší, můžete tento proces opakovat znovu.

Na pánvi zahřejte dostatečné množství rostlinného oleje a plněné kroužky smažte do měkka. Měli by se ukázat s krásnou a křupavou zlatou krustou. Připravené kotlety musí být položeny na papírový ručník, aby se odstranil přebytečný tuk.

Jaký je nejlepší způsob, jak servírovat toto jídlo?

Cibulové kroužky se podávají jako nezávislé občerstvení například k pivu, jako příloha k masu a rybím pokrmům, jako součást komplexního příkrmu nebo předkrmu. Několik příkladů, jak přidat cibulové kroužky k pivu v komplexním občerstvení:

• Grilovaná vepřová žebírka, hranolky, brokolice a obalovaný květák;
• česnekové krutony, bramborové lupínky, nakládaná zelenina;
• houby v těstíčku, grilovaná kuřecí křídla, nakládaná kukuřice;
• Obalované chobotnice, smažený sýr, těsto;
• párky, grilovaná zelenina.

V případě samoobsluhy se kroužky často podávají s omáčkou. Hotová omáčka i domácí výroba.

Nejjednodušší možností pro domácí omáčku je přidání zelení, česneku, koření do zakysané smetany nebo majonézy. Můžete si vybrat jakékoli bylinky a koření.

Pro toto jídlo je také vhodná sladkokyselá omáčka. Je připraven následujícím způsobem. Jemně nakrájejte cibuli, česnek, malý zázvor a osmažte na oleji 2 minuty. Smíchejte suché bílé víno (2 polévkové lžíce), sojovou omáčku (2 polévkové lžíce), jablečný ocet (1 polévková lžíce), ovocnou šťávu (0,5 polévkové lžíce). kečup a hnědý cukr podle chuti. Do směsi přidejte smaženou cibuli, česnek a zázvor, všechny společně dejte do varu. Rozpustte škrob (1 polévková lžíce) v studené vařené vodě a postupně nalijte do omáčky. Omáčka vařte 3-5 minut.

Kroužky lze kromě omáčky zdobit zelení, posypat citronovou šťávou nebo jim podávat citron. Také spolu s cibulovými kroužky je vhodné servírovat čerstvou nebo nakládanou zeleninu a všechny ingredience položit na talíř ve formě krásné kompozice..

V rámci komplexního příloh se cibulové kroužky v těstíčku dobře hodí k bramborám (pečené, francouzské, vařené), obalované brokolici a květáku, pečené paprice.

Cibulové kroužky v pivním těstíčku

Líbí se mi sada jednoduchých ingrediencí v tomto předkrmu, chuť a doba vaření, která trvá asi 20 minut silou. Cibule dokáže ztratit hořkost z tepla, ale díky minimální době vaření zůstává sladká a křupavá.

Složky

• 1-2 žárovky
• 1 vejce
• 0,5 sklenice piva
• 3/4 šálku mouky
• sůl, pepř, koření podle chuti
• olej na vaření

Žárovky je lepší mít podlouhlý tvar, je výhodnější je oříznout.

Vaření

Žárovky čistíme a stříháme kroužky o šířce 5 mm. Rozložíme kroužky na samostatné kroužky.

Udělejme těsto na pivo. V misce porazit vejce špetkou soli. Přidejte pivo, promíchejte. Podle potřeby přidejte prosévanou mouku a koření. Můžete přidat jakékoli sušené byliny, ale já raději jen černý pepř a sůl.

Dobře promíchejte a ochutnejte. Pivní těsto je tlustší než palačinky, ale ne tak silné jako palačinky. Nelije z lžíce, ale silně teče.

Na pánvi nebo pánvi nalijte rostlinný olej vrstvou asi 1 cm a dobře jej zahřejte. Zda se olej dostatečně zahřál, můžete to zkontrolovat stříkáním kapky vody do oleje - olej začne prudce syčet..
Kroužky cibule v malých porcích ponořte do těsta a jemně promíchejte.

Každý cibulový kroužek by měl být pokrytý těstem na všech stranách. Bereme jeden prsten s vidličkou a spustíme do zahřátého oleje. Pokud to nefunguje vidličkou, můžete prsteny vzít dvěma prsty.

Smažte na mírném žáru až do zlatohně, olej by se měl aktivně míchat. Otočte se, smažte na druhé straně. V dobře zahřátém oleji se cibulové kroužky v těstíčku smaží téměř okamžitě. Hotové kroužky položte na papírový ručník nebo ubrousek, aby absorbovaly přebytečný tuk.

Takto se připravují jednoduché cibulové kroužky v pivním těstíčku. Chuť cibule se tak téměř necítila, občerstvení se ukázalo jako velmi chutné samo o sobě a dobře se hodí také k pivu.

Tento předkrm lze podávat s rajčatovou nebo zakysanou smetanovo-česnekovou omáčkou, velmi chutné! V těstíčku můžete také vařit kousky kuřete, vynikající svačinu, děti to velmi milují..

https://prosto-i-vkusno.com/lukovye-koltsa-v-klyare/

Cibulové kroužky v těstíčku

Cibulové kroužky v pivním těstíčku tradičně smažené, zatímco některé z jejich odrůd, a to cibulové kroužky, které jsou obalené, mohou být buď smaženy v oleji nebo zapečeny v troubě. Opakujte jakýkoli z receptů i pro nezkušené osoby v oblasti vaření. K přípravě křupavých cibulových kroužků v těstíčku je potřeba pouze vařit těsto podle jednoho z receptů, nakrájet cibuli na kroužky, namočit do ní cibulové kroužky a smažit v oleji. Příprava takového předkrmu trvá minimum času, navíc je to chutné a stojí penny. Ale mějte na paměti, že se konzumuje tak rychle, jak se vaří, takže můžete bezpečně vařit okamžitě velkou dávku.

Dnes vám chci nabídnout nějaké recepty na smažené cibulové kroužky v těstíčku. První, který navrhuji zvážit, je postupný recept na přípravu cibulových prstenů v mírně neobvyklém těstíčku s přidaným droždí, díky kvasinkovým cibulovým prstenům se získá velmi velkolepá kůrka těsta, kterou je obtížné získat s jakýmkoli jiným těstem. Velmi doporučuji vyzkoušet tento recept..

Nyní se podívejme, jak vařit cibulové kroužky v těstíčku - krok za krokem recept s fotografií.

Ingredience

• Cibule - 300 gr.,
• Vejce - 1 ks..,
• Zakysaná smetana 20% tuku - 2 lžíce. lžíce,
• Koření: mletý černý pepř, kari, kurkuma, paprika,
• Sůl podle chuti,
• Studená voda - 50 ml.,
• Lisované droždí - 1 lžička,
• Pšeničná mouka - 100 g.,
• Rafinovaný rostlinný olej - 300-400 ml.

Cibulové kroužky v těstíčku - recept

Takže vaříme cibulové kroužky v těstíčku doma. Oloupejte cibuli. Poté cibuli nakrájejte na tenké kruhy, až do tloušťky 0,5 cm.

Vydělejte těsto. Vezměte vejce do malé misky.

Přidejte zakysanou smetanu.

Přidejte koření a sůl. Velmi doporučuji přidat kurkumu do těsta, což zabarví žlutě.

Náhodně těsto.

Přidejte mokré droždí.

Zamíchejte těsto znovu. Nechte to stát 5-10 minut. Prošijte pšeničnou mouku do mísy s těstovinami přes velké síto.

Znovu zamíchejte těsto.

V malém hrnci zahřejte rafinovaný olej slunečnice. Jakmile se zahřeje, můžete začít smažit cibulové kroužky. Ponořte cibulový kroužek do těsta. Získejte to vidličkou.

Vložte do vroucího oleje. Další cibulový kroužek ponořte do těsta. Všechno je třeba udělat rychle, protože jsou smaženy velmi rychle. Aby první cibulové kroužky namočené v oleji v těstíčku nespálily, můžete pánev dočasně odstranit z ohně nebo snížit teplo na minimum. Ihned po vstupu do horkého oleje se těsto na cibulových kroužcích zvětší.

Jakmile cibule kroužky zžloutnou, mohou být vyjmuty z pánve (dušená pánev).

Cibulové kroužky v těstíčku během mazání absorbují velké množství oleje a alespoň se jich zbavují, doporučujeme je položit na talíř pokrytý ubrousky.

Cibulové kroužky v těstíčku. Foto

Navrhuji zvážit další recepty na cibulové kroužky v těstíčku. Začněme cibulovými kroužky v těstíčku podle klasického receptu.

Ingredience

• Cibule - 400 g.,
• Vejce - 2 ks..,
• Mléko - 50 ml.,
• Mouka - 150 g.,
• Mletý černý pepř - špetka,
• Sůl podle chuti,
• Slunečnicový olej.

Cibulové kroužky v těstíčku - klasický recept

Pomocí ostrého nože nakrájíme cibuli na kroužky. Nalijte mléko do mísy. Beat vejce, sůl a černý pepř. Shuffle. Přidejte mouku a znovu promíchejte těsto. Omáčku cibule namočte do těsta a vložte do horkého oleje. Fry cibulové kroužky až do zlatohnědé.

Ukázalo se, že je velmi chutné a cibulové kroužky se sýrem v těstíčku.

Ingredience

• Cibule - 5-6 ks..,
• Tvrdý sýr - 50 g.,
• Vejce - 1 ks..,
• Mouka - 100 g.,
• Mléko - 50 gr.,
• Strouhanka - 50-70 gr.,
• Sůl podle chuti,
• Rostlinný olej.

Cibulové kroužky se sýrem v těstíčku - recept

Tenké prsteny nasekají cibuli. Nastrouhejte sýr. V misce s mlékem porazit vejce. Přidejte strouhaný sýr a sůl. Shuffle. Nalijte mouku a poté znovu smíchejte těsto. Chcete-li smažit cibulové kroužky v těstíčku, zahřejte slunečnicový olej. Nalijte strouhanku do mísy. Ponořte cibulový kroužek do těsta a pak najeďte do strouhanky. Vložte do vroucího oleje. Smažené cibulové kroužky se sýrem v těstíčku do zlatohnědé. Hotové cibulové kroužky položte na pergamen nebo ubrousky, které absorbují přebytečný olej.

Zkuste také vařit cibulové kroužky s mletým masem v americkém těstíčku. K přípravě tohoto pokrmu můžete použít různé druhy mletého masa - kuře, vepřové, hovězí nebo smíšené.

Ingredience

• Cibule - 6-7 ks..,
• Tvrdý sýr - 100 g.,
• Plnění - 300 gr.,
• Koření a sůl podle chuti,
• Minerální voda - 3 lžíce. lžíce,
• Mouka - 100 gr., Pro těsto + mouka pro bochníky asi 50 g.,
• Vejce - 2 ks..,
• Slunečnicový olej.

Cibulové kroužky s mletým masem v těstíčku

Oloupejte cibuli. Rozstřihněte jej na 2 cm silné prstýnky.

Veškeré mleté ​​maso osolte kořením. Sůl a promíchejte. Nakrájejte cibuli na malé kostky. Nalijte sodu do malé talíře. Beat vejce. Shuffle. Přidejte mouku a znovu promíchejte těsto. Vložte mleté ​​maso do cibulového prstence. Na vrchol položte kousek sýra. Zakryjte mletým masem. Do pánve nalijte rostlinný olej. Nalijte mouku do mísy. Plněné cibule nakrájejte na mouku. Ponořte se do těsta. Mouku znovu nakloňte. Plněné cibulové kroužky pečte v horkém těstíčku asi 3 minuty.

V jakémkoli receptu jste připravili cibulové kroužky v těstíčku, podávejte je nejlépe s omáčkou. Krémová, česneková, rajčata, zakysaná smetana, tabasco omáčka jsou pro ně perfektní. Bon chuť k jídlu. Byl bych rád, kdyby se vám tyto recepty líbily na cibulových prstenech v těstíčku a hodily se vám.

https://kushat.net/recipe-items/lukovye-kolca-v-klyare-poshagovyj-recept-s-foto/

Cibulové kroužky v těstíčku (recept)

Cibulové kroužky ve zlatém obalování pravděpodobně nikoho nenechají lhostejným. Jemná cibule a svěží, tolik musí okamžitě vařit velkou porci!

Ingredience

• 3 cibule
• 3 vejce
• 1 polévková lžíce. mouka
• 1 polévková lžíce. zakysaná smetana
• 1 polévková lžíce. rostlinný olej
• 1 lžička sůl
• 1limon
• greeny
• 1/2 lžíce. majonéza
• 2 stroužky česneku
• okurka

Metoda vaření:

1. Oloupejte cibuli. Nakrájíme na kroužky o tloušťce 0,5 cm. Nalijte vroucí vodu, okamžitě vypusťte. Opláchněte studenou vodou.

2. Porazte vejce. Přidejte sůl, zakysanou smetanu a mouku. Zamíchejte tak, aby neexistovaly žádné hrudky.

3. Kroužky postupně spusťte na hotové těsto a smažte je v horkém oleji, dokud se nezhnědnou. Dejte si ubrousek. Když je přebytečný tuk absorbován, položte kroužky na talíř, ozdobte citronem a bylinkami.

4. Podávejte s omáčkou: nastrouhejte okurku na střední struhadlo. Kombinujte s majonézou. Squeeze česnek.

https://tv.ua/trend/recipes/952047-lukovye-kolca-v-klyare-recept

Jak smažit kroužky cibule

Rostlinný olej se musí nalévat hlouběji do pánve. Skvělou volbou je dušené maso. Je lepší vzít olivový olej, ale slunečnice je také vhodná. Musíte nalít tolik, aby se obrobky vznášely v oleji. Musí být zahřátý do varu přes vysoké teplo. Dále musí být každý blank namočen v těstíčku a poté vložen do vroucího oleje. Fry cibulové kroužky nahnědlé barvy na každé straně. Na to stačí 2-3 minuty. Dále se pomocí štěrbinové lžíce odstraní kroužky - je lepší nechat je na ubrousku, takže ve skle je přebytečný olej.

Předpokladem pro takový recept není malý, ale velký cibule, aby z nich zbylo méně odpadu. Nejprve se nasekají v kruzích, které se poté rozloží na kroužky. Optimální tloušťka je od 4 do 10 mm. Kromě toho recept na cibulové kroužky v těstíčku může zahrnovat různé směsi, ve kterých se servírují hotové cibulové lupínky. Kečup, sladkokyselá omáčka, smetanový sýr s mlékem, zakysaná smetana s bylinkami a česnekem nebo majonézou - je vhodná jakákoli možnost. Je také velmi chutný s medem a hořčicí..

• Doba vaření: 35 minut.
• Porce na kontejner: 5 osob.
• Kalorická jídla: 141 kcal.
• Účel: svačina / bič.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Klasickým receptem jsou cibulové kroužky v těstíčku z vajec, vody, koření a mouky. Poslední ingredience bude potřebovat pro dýchání. Potíž s vařením spočívá v tom, že musíte u kamna stát po dlouhou dobu. Důvod - doporučuje se položit na pánev 4 až 7 polotovarů. Je důležité sledovat hladinu oleje tak, aby v hlubokém tuku byla vysoká asi 1 cm. Čištění cibule lze věnovat více času. Doporučuje se z něj odstranit průhlednou pokožku. I když je tento proces dlouhý, čipy jsou mnohem chutnější..

Ingredience

• vejce - 1 ks .;
• mouka - 3 lžíce a trochu víc pro vykostění;
• sůl podle chuti;
• voda - 4 lžíce;
• cibule - 4 ks .;
• vroucí voda - 2 lžíce;
• rafinovaný olej - 100 ml;
• ocet - 2 polévkové lžíce.

Metoda vaření:

1. Vajíčko porazíme 3 polévkovými lžičkami mouky, nalijeme vyčištěnou vodu při pokojové teplotě a přidáme sůl. Nechte směs stát v chladničce po dobu 15 minut.
2. V tuto chvíli oloupeme cibuli, nejdříve je nasekáme kruhy a rozdělíme na prsteny. Je lepší odstranit slupku z každého.
3. Smíchejte ocet s vroucí vodou. Držte v nich 5 minut sklizně a cibule, aby nebyly hořké.
4. Poté ponořte sochory v těstíčku na cibulové kroužky, nakrájejte mouku a smažte, dokud v horkém oleji nedojde k tmavé kůře.

• Doba vaření: 20 minut.
• Porce na kontejner: 5 osob.
• Kalorická jídla: 152 kcal.
• Účel: svačina / bič.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Cibulové kroužky se sýrem v těstíčku budou velmi chutné, pokud je pečete v troubě. Kromě toho, že odmítnete smažit se spoustou oleje, získáte méně mastné jídlo. Přestože chuť zůstává stejná jako u receptů s vysokým obsahem tuku. A na plech na pečení se polotovary vejdou mnohem více a budou pečeny pouze 5-7 minut, tj. celý proces bude rychlejší než smažení v oleji.

Ingredience

• koření, sůl - podle chuti;
• vejce - 2 ks..

  ;

• olej - pro mazání;
• sýr - 100 gramů;
• mouka - 3 lžíce;
• cibule - 4 ks .;
• majonéza - 2 polévkové lžíce.

Metoda vaření:

1. Mletý sýr strouháním, rozšleháme vejce, přidáme majonézu, sůl a koření s moukou.
2. Zkontrolujte konzistenci hmoty. Pokud je hustá, přidejte trochu převařené vody.
3. Oloupejte zeleninu, odřízněte její jádro a poté nasekejte.
4. Předehřejte troubu na 150 stupňů.
5. Pečicí list zakryjte pauzovacím papírem, kartáčujte olejem.
6. Kroužky ponořte do těsta a poté je pošlete na plech.
7. Pečte po dobu 5-7 minut.

Cibulové kroužky na pivo

• Doba vaření: 40 minut.
• Porce na kontejner: 7 osob.
• Kalorická jídla: 147 kcal.
• Účel: svačina / bič.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Večer se celá společnost shromažďuje, aby sledovala zajímavý film nebo fotbalový zápas? Pak zkuste vyrobit cibulové kroužky na pivo. To je lepší než stejné sušenky, hranolky nebo hranolky. Smažené cibulové kroužky jsou velmi měkké, ale to jim nezabrání křupat. Tabasco omáčka jim dává štiplavou chuť, takže při podávání se můžete bez omáčky obejít. Přestože kečup bude ještě chutnější.

Ingredience

• rostlinný olej - 1 lžíce;
• strouhanka - 1 polévková lžíce;
• koření, sůl, pepř - podle chuti;
• mléko - 500 ml;
• cibule - 3 hlavy;
• Tabasco omáčka - 3 lžičky;
• mouka - 1 lžíce.

Metoda vaření:

1. Oloupejte, umyjte a nasekejte cibule ve velkých kruzích. Rozdělte se do prstenů, přičemž jeden z druhého.
2. Nalijte mléko do mísy, tam dole polotovary, přidejte Tabasco.
3. Mouku nalijte do samostatné nádoby, kde se kombinuje se suchými produkty - solí a kořením.
4. Vezměte další misku, kde se rozdrtí chléb.
5. Teplou pánev s vysokými stranami, nalít olej, zahřát.
6. Předmočené obrobky ponořte nejprve do mouky kořením a poté opět smažte na drobky a znovu namočte do mléka..
7. Poté okamžitě rozložte kroužky na pánvi, smažte je až do zlatohnědé na každé straně.
8. Místo na ubrousek zabalit přebytečný olej.

Hluboké smažené cibulové kroužky

• Doba vaření: 45 minut.
• Porce na kontejner: 6 osob.
• Kalorická jídla: 176 kcal.
• Účel: svačina / bič.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Další možností mimořádného občerstvení jsou smažené cibulové kroužky. Dekorace pro slavnostní stůl nebo dárek pro přátelské setkání. Pro každou možnost nebude takový předkrm zbytečný. Chutný, zlatý a svěží, hosté si určitě budou pamatovat. Takové jídlo se může stát vaším puncem při jakékoli oslavě nebo při běžném rodinném večeru..

Ingredience

• sůl - 0,5 lžíce;
• kečup, pikantní omáčka - podle chuti;
• mléko - 1 lžíce;
• pepř - 0,25 lžičky;
• česnek prášek - 1 lžička;
• zakysaná smetana - 0,5 lžíce;
• lehký rostlinný olej - 300 ml;
• bílý ocet - 1 lžíce;
• mouka - 1 lžíce;
• cibule - 1 ks .;
• majonéza - 1/3 st.

Metoda vaření:

1. Kombinujte ocet se sklenicí mléka a míchejte s rozšleháme. Zakysanou smetanu porazte zvlášť.
2. Smíchejte mouku se solí, česnekovým práškem a pepřem.
3. Jemně nakrájejte cibuli na kruhy, poté rozdělte na kroužky.
4. Olej důkladně zahřejte v hlubokém tuku nebo na pánvi.
5. Každý polotovar ponořte nejprve do zakysané smetany, pak do mouky, namočte do mléka a znovu do mouky.
6. Smažte ze všech stran na kůru, nechte zabalit na papírový ručník.
7. Cibuli podávejte v těstíčku se směsí majonézy, kečupu a horké omáčky.

Cibulové kroužky s mletým masem v těstíčku

• Doba vaření: 45 minut.
• Porce na kontejner: 6 osob.
• Kalorická jídla: 211 kcal.
• Účel: svačina / bič.
• Kuchyně: Ruská.
• Obtížnost: střední.

Cibulové kroužky s mletým masem v těstíčku jsou svěží „koloboks“ s křupavou krustou a jemnou náplní z roztaveného sýra. Jen si představte, jak je to chutné - olíznete si prsty. Ano, a uspokojující, protože složení zahrnuje mleté ​​maso. Něco jako nugety předkrmu, zejména pokud používáte kuře. Lepší jsou smažené. Pak se kůra ukáže jako vynikající.

Ingredience

• rostlinný olej - asi 300 ml;
• cibule - 1 ks .;
• strouhanka - 2 lžíce;
• sýr - 100 g;
• vejce - 5 ks .;
• koření, sůl - podle vašeho vkusu;
• mouka - 1 lžíce;
• hovězí maso - 400 g.

Metoda vaření:

1. Opláchněte hovězí maso, osušte a poté projděte mlýnkem na maso.
2. Dochutíme kořením, pepřem, solí a promícháme tak, aby na něm nebyly hrudky.
3. Vezměte samostatnou misku, kde můžete mlátit vejce. Při tom porazte vidličkou, mírně solí.
4. Vezměte další misku, kam dát sušenky.
5. Kostkový sýr.
6. Nasekané loupané cibulové kroužky.
7. V každém z polotovarů vložte trochu mletého masa, poté přidejte kousek sýra a znovu nahláste mletý maso na vrchol.
8. Nejprve ponořte do vajec, pak nakrájejte mouku a znovu namočte do vaječné směsi. K dýchání používejte strouhanku.
9. Smažte, dokud se nezahřeje v horkém oleji.
10. Rozetřete se na papírové ubrousky, aby absorbovaly přebytečný tuk.

Zapojit se do takového občerstvení často nestojí za to, protože je velmi tlusté.

To je velmi jednoduché. Abyste se ujistili, že uspějete, prostudujte si doporučení pro přípravu cibulových kroužků. Míchání nebo sýr bude lépe udržováno v kruhu, pokud je na pár minut položíte na polici mrazničky. Arašídové máslo je ideální pro smažení. To vše díky jeho kouření a neutrální chuti. Vhodný je také olivový, řepkový nebo sójový. Místo másla můžete podle potřeby použít hovězí tuk nebo sádlo. Zde je několik jednoduchých tipů pro výrobu prstenů:

1. Nevyhazujte zbývající střed cibule, ale vložte jej do sáčků. Pak se hodí pro další jídla..
2. Místo mletého masa použijte kroužky slaniny. Zde je nutné zmrazit mezery.

https://sovets.net/9710-lukovye-kolca-v-klyare.html