Nejlepší pivní občerstvení - bič doma

Aby se událost neopakovala před týdnem (a pravděpodobně jste měli na Valentýna romantickou večeři), navrhuji uspořádat do 23. února zcela jinou oslavu smyslu a designu. Ať už je to skutečná pivní párty doma!

Nemyslím si, že je třeba znovu vytvořit doprovod bavorské instituce v bytě, obléknout se do barevného obleku s nízkým hrdlem a splétat dvě blond copánky. Ale pivo občerstvení je lepší, aby se tradiční.

Protože pořádáme svátek žaludku, nezačneme počítat kalorie. Veškeré jídlo bude slané, kořeněné a bude vyžadovat několik doušek studeného čerstvého piva ...

Slané drobnosti

Jen to uvedu, protože máme doma pivní párty, což znamená, že můžete přijít s něčím pohodlnějším: sušenky, sušené chobotnice, hranolky atd. Z toho všeho bych na stůl položil jen ořechy dobré kvality.

Klobásy, klobásy, klobásy

Několik druhů těchto masných výrobků nakrájejte na „pařezy“ o 3-4 cm, smažte je na grilovací pánvi nebo jen v rostlinném oleji. Dobré jako předkrm horkého piva.

Krutony

Hustý chléb („Borodinský“, „Darnitský“, „Puškovaný“) prostý kůry, nakrájený na malé kostky. Vyrábím na suchém pánvi, ale nejdřív štětcem, abych těsto promazal, a velkoryse rozložte kostky ze všech stran roztaveným máslem. Rychle smažte, posypte směsí česneku, soli a vody.

Horké sendviče

Na kousky chleba natřeme tenkou vrstvu zakysané smetany nebo majonézy, položíme tenký plátek klobásy nebo vařené (uzené nebo pečené) maso, posypeme bylinkami. Kruh z rajčat nebo kečupu, strouhaný sýr na vrcholu. Vložte do trouby, dokud se sýr úplně neroztaví.

Česnek bochník

Řezáme celý bochník chleba v intervalu 1-1,5 cm tak, aby spodní kůra zůstala neporušená.

Mezi plátky položíme následující směs: do 100 g strouhaného tvrdého sýra přidáme 3 stroužky nasekaného česneku, 100 g měkkého másla a petrželky.

Po dobu 20 minut jsme vložili do trouby předehřáté na 200 stupňů, zatímco bochník musí být zabalen do fólie. O 5 minut více hnědé fólie bez fólie.

Pizza

To, čemu v Rusku říkáme pizza, je velmi snadné dělat doma. Jakýsi velký horký kulatý sendvič. Vždy se ukáže chutné, nic opravdu nezávisí na proporcích sýra, klobásy, zeleniny a omáček. Nebojte se experimentovat! Celá místa jsou věnována receptům na výrobu skutečné italské pizzy. Můžete zkusit ...

Sýrové obláčky

No, bude to 10 let. Hotové listové těsto rozmrazíme, lehce rozvaříme, nakrájíme na čtverce, do každého malého čtverce vložíme sýrové bloky, utěsníme ve tvaru trojúhelníku a pečeme 20-25 minut v troubě. Ideální pivní občerstvení, recept je velmi jednoduchý!

Jednohubky nebo sýr, maso, rybí talíře

Důrazně vám doporučujeme podívat se na 30 typů jednohubek, které jsem shromáždil v těchto článcích:

20 jednohubek se sýrem ČÁST 1, ČÁST 2, 8 jednohubek s lososem, 20 jednohubek s krevetami.

Pikantní kuřecí křídla

Soli 100 ml horkého červeného pepře Tabasco, přidejte trochu černého mletého pepře. Rozetřete 1 kg kuřecích křídel se směsí a pečte v troubě (40–45 minut). Mimochodem, s vepřovým žebra můžete udělat to samé.

Rohlíky na maso

Je to chutné a rychlé, nevzdávejte se takové svačiny. Masový řízek nakrájejte ostrým nožem, lehce odlepte, na obou stranách sůl a pepř. Rozbít vejce v hluboké talíř, přidat lžíci kyselou smetanou, lehce sůl, důkladně promíchejte.

Do každého kousku masa jsme vložili tyčinku sýra, zabalili ji do role, namočili do vaječné směsi a rozdrtili sušenky. Smažíme na zahřáté pánvi se slunečnicovým olejem a převrátíme, když je jedna ze stran lehce zhnědlá..

Obvykle stačí 20 minut.

Kuřecí tabák

Toto je moje nejoblíbenější jídlo bez piva, proto jsem celý článek věnoval „nejmenším“ s podrobnou recepturou na obrázcích. Klikněte ZDE.

Krevety slaniny

Nejvíc se mi líbí, že se jídlo vaří po dobu 5 minut. Předkrm je elitní, protože budeme potřebovat chlazené krevety královské. Drahé, ale kvůli dovolené můžete.

Na 150 g syrových krevet potřebujete 5–7 proužků slaniny s proužky masa. Slaninu nakrájejte na dlouhé proužky, obalte krevety a smažte na másle 5 minut až do růžova..

Krevety v česnekové omáčce

Tento recept je podrobně popsán v samostatném článku. Velmi rychlé, velmi jednoduché. A jen - VELMI! Všichni tady!

Rak!

Samozřejmě jsou hezké! Můj podrobný recept na pivní občerstvení v článku „Jak vařit raky“.

A teď ... Dobrá stará bardová píseň: "Je čas na pivo, je čas!" Zaručuji dobrou náladu!

Pivní občerstvení stojí za vyzkoušení i pro ty, kteří nepijí

Jsou dny, kdy si člověk chce koupit skvělé pivo, pozvat přátele na návštěvu a sledovat fascinující sportovní zápas nebo zajímavý film. Každý má v této záležitosti odlišný vkus: někteří milují filtrované světlo, jiní nemohou žít bez tmy a jiní nejsou lhostejní k tomu, aby žili pivo..

Je pravda, že všichni milovníci piva mají něco společného - lásku k občerstvení. Sušenky, krutony a jiná gastronomická potěšení se často kupují v obchodě nejblíže k domu. Doporučujeme tuto tradici změnit alespoň jednou, abyste se ujistili, že chutné pivní občerstvení si můžete snadno a rychle připravit sami..

Našli jsme pro vás 10 pivních občerstvení, které oceníte vy i vaši přátelé. Chladné a chutné večery!

Cibulové kroužky

Pokud jste si nikdy nevybrali cibulové kroužky jako pivo, pak jste ztratili hodně. Jsou jednoduše vytvořeny, aby jim podávaly pěnivý nápoj. Vyberte si jakoukoli omáčku (rajče, barbecue, česnek) a vaše setkání budou prostě perfektní.

Sdílíme skvělý recept. Připravili jsme těsto na bázi mléka, mouky a vajec, ale může to být také zakysaná smetana nebo bílkovina.

Sýrové koule

Sýr a pivo jsou perfektní. Oblíbený produkt se hodí s absolutně jakýmkoli druhem piva.

Dopřejte si sebe a své přátele sýrovými kuličkami. Vaření je velmi jednoduché. Před podáváním ozdobte sýrové kuličky se zelenou cibulkou, salátem a limetkami. Příjemný bonus: tento předkrm se hodí s jakoukoli omáčkou.

Žitné krutony

Na pivo chci něco křupavého. Například žitné krutony. Místo toho, abyste si v supermarketu kupovali sušenky s málo jasným složením, kde najdete konzervační látky, potravinářské barvy a další přísady, připravte si je sami.

K ochutnání stačí žitný chléb, česnek, olivový olej a koření. Zde je jednoduchý recept.

Mozzarella v těstíčku

Milovníci dobré kuchyně a zajímavá piva si jistě budou užít mozzarella v těstíčku. Ukázalo se, že je to obzvláště něžné a doslova taje v ústech. Dýchání se příjemně drtí, díky čemuž je tento předkrm jedním z nejoblíbenějších a nejchutnějších. Doporučujeme vám vyzkoušet!

Obalovaná chobotnice

Mořské plody se hodí také k pivu. Už vás nebaví čipy a sušenky? Vařte chobotnici. Tento předkrm se vaří na pánvi. Je to tak rychlé, že ani nebudete mít čas se ohlédnout. K vaření chobotnice smažené pro celou společnost nepotřebujete více než 2-3 minuty. Chutné!

Kuřecí nugety

I když máte pivo ve večerním menu, nevzdávejte se kuře. Z drůbeže uděláte skvělé vydatné občerstvení. Nikdo u stolu nezůstane hladový. Dohodněte se, že čipy a sušenky okamžitě zmizí z talířů. Sdílíme recept na vynikající kuřecí nugety. Podávejte jim své oblíbené omáčky..

Domácí bramborové lupínky

Nekupujte čipy v obchodě. Dlouho se stali zakázaným produktem, protože stačí podívat na jejich složení a vidět, že na etiketě je příliš mnoho neznámých jmen..

Vaření domácích bramborových lupínků není žádný problém. Můžete si být zcela jisti jejich složením. S pivem jdou prostě úžasné!

Kuřecí křídla

Ve Spojených státech se pivo tradičně podává s hamburgery, žebry nebo křídly. Doporučujeme vám vybrat ten druhý. Můžete si uvařit celou horu křupavých křídel pro společnost a každý bude spokojený a dobře nakrmený. Sdílíme skvělý recept na kuřecí křídla. Jezte rukama a zažijte nezapomenutelnou atmosféru provinční americké hospody.

Cuketové lupínky se sýrem

Kdo říká, že je třeba vyrobit bramborové lupínky? Existují i ​​jiné stejně chutné možnosti. Například cuketa čipy se sýrem. Jsou lehké a výživné..

Na první pohled se může zdát, že takový předkrm osloví pouze příznivce správné výživy, ale velkorysé množství sýrů okamžitě promění čipy v perfektní společnost na sklenici piva.

Smažený sýr

Klasickým pivem je smažený sýr. Existuje mnoho receptů na toto oblíbené jídlo. Řekneme vám, jak připravit předkrm chleba, sýra, majonézy, smetanového sýra a koření. S pivem bude smažený sýr ještě chutnější.

Jednoduché recepty na domácí pivní občerstvení

Oblíbeným občerstvením pro pivo jsou samozřejmě mořské plody, sušené, sušené, krevety i domácí klobásy, německé pivní klobásy, kuřecí křídla v těstíčku, svačiny, hranolky, smažená žebra. Milovníci pěnových nápojů musí znát dobré recepty na pivo.

Takové občerstvení lze snadno připravit doma a překvapit své hosty a přátele. Níže jsou popsány jednoduché recepty pro výrobu deseti nejlepších pivních občerstvení..

Produkty:

• Brambory střední velikosti - 5ks;
• Kuřecí vejce - 2ks;
• Mouka -2 lžíce;
• Strouhanka -100g;
• Tvrdý sýr -150g;
• Slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce;
• Sůl, pepř - podle chuti

Jak vařit

1. Oloupejte brambory, vařte. Vypusťte a nechte vychladnout..
2. Poté nastrouhejte brambory, přidejte sůl, pepř.
3. Porazte vejce, přidejte mouku, hnětací těsto z této hmoty.
4. Sýr nakrájejte na malé kousky. Z těsta nalijte dort, na něj vložte sýr a zavřete ho dalším dortem. Výsledkem je patty plněné sýrem.
5. Chléb v strouhance a smažte v oleji, dokud nevznikne zlatá aromatická kůra.
6. Dejte svačinu do talíře, ozdobte zelení. Skvělé pivo občerstvení připraven.

Občerstvení lze připravit z klobásy, na které se nakrájí na páskové klobásy a smaží se při nízkém žáru. Bude to velmi jednoduché a rychlé občerstvení.

2. Párky na pivo

Nejoblíbenější pivní občerstvení mezi Němci jsou různé klobásy a klobásy, takové masové občerstvení získalo respekt od našich milovníků piva. Domácí pivní klobásy se snadno vyrábějí doma. Takže recept na párky na grilování.

Ingredience

• Vepřové maso - 600 g;
• Hovězí maso - 300 g;
• Vepřový tuk - 200g;
• Česnek - 5 hřebíčků;
• Chili pepper - 0,5ks;
• Pepř, sůl - podle chuti.

Vaření:

1. Maso projeďte mlýnkem na maso.
2. Vytlačte česnek a nakrájené chilli na mleté ​​maso.
3. Přidejte sůl, pepř.
4. Pomocí trysky pro mlýnky na maso naplňte střevo mletým masem. Udělejte si párky 10-13 cm dlouhé.
5. Nechte párky v chladničce na den.
6. Na několika místech propíchněte klobásu jehlou. Gril, dokud se nevaří.

Klobásy lze podávat s pivem s omáčkou nebo hořčicí. Kromě klobás můžete také vařit grilované klobásy

3. Smažená kuřecí křídla na pivo

To je další z nejlepších pivních občerstvení..

Produkty pro recept:

• Kuřecí křídla - 1 kg;
• Sladká paruka - 3 lžičky;
• Rostlinný olej - 150 ml;
• Pepř, sůl - podle chuti.

Vaření:

1. Křídla důkladně opláchněte čistou vodou a osušte papírovou utěrkou. Nakrájíme na dva.
2. Křídla vložte do pánve, přidejte papriku, černý pepř, sůl. Nechejte 30-40 minut na moření.
3. Zahřívejte olej na pánvi, smažte křídla na obou stranách, dokud nedosednou na zlatohnědou. Kuřecí křídla by měla být tlustá a šťavnatá.
4. Křídla podáváme s rajčatovým kečupem nebo zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou..

4. Pivní sýrové koule

Složení:

• Tvrdý sýr - 300 g;
• Kuřecí vejce - 2ks;
• Česnek - 3 stroužky;
• Suchary pro dýchání - 100g;
• Slunečnicový olej - 300 ml.

Občerstvení:

1. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
2. Vařte a nakrájejte vejce.
3. Rozdrťte česnek.
4. Vše promíchejte a srolovat malé kuličky.
5. Chlébové koule. Smažte v oleji do zlatohnědé.
6. Chlazené sýrové kuličky podávejte k pivu.

5. Česnekový chléb (krutony)

Velmi jednoduchý předkrm pivního občerstvení, velmi chutný, s cenově dostupnými produkty, snadno vyrobitelný doma.

Recept na česnekové krutony: rozdrťte 2-3 stroužky česneku s rozdrcením, přidejte sůl podle chuti a nalijte trochu slunečnicového oleje. Jemně nasekáme několik větviček petrželky a zalijeme výslednou hmotou, lehce pepřem.

Chléb nakrájejte na jeden centimetr. Tuk s česnekovou hmotou a zabalte do přilnavé fólie. Předehřejte troubu a pečte chleba po dobu 10 minut.

6. Cibulové kroužky

Velkou cibuli nakrájejte na kroužky široké 1 cm. Připravte těsto z mouky a vajec, přidejte koření, pepř, kmín a sůl podle chuti. Namočte cibulové kroužky do těsta a smažte ve vroucím oleji.

7. Plněná vejce

Ingredience

• Vejce - 5ks;
• Sleď - 1ks;
• Cibule - 1ks;
• Apple - 1ks;
• Máslo - 100 g;
• Sůl podle chuti;
• Cibule, petržel.

Vařená plněná vejce:

1. Vařte vejce na příkrém místě, rozkrojte je na polovinu a žloutky odstraňte.
2. Oddělte filé od sledě.
3. Vyrobte mleté ​​maso z žloutků, filé, másla, cibule a jablek.
4. Naplňte vejce mletým masem a ozdobte nakrájenou zelení a kaviárem.

8. Domácí čipy

Křupavé hranolky jsou klasické pivní občerstvení, které se snadno vyrábějí doma. Za tímto účelem oloupejte a nakrájejte brambory na tenké kruhy.

Plátky nakrájené kruhy opláchněte studenou vodou a nechte vypustit vodu. Položte list pergamenu na talíř a vložte na něj brambory, posypte solí a kořením.

Vložte do mikrovlnné trouby, vařte 2-5 minut, v závislosti na tloušťce kruhů.

9. Vepřová žebra

Další předkrm masa na pivo, ze kterého si milovníci pochutnají na výborném jídle. Nejprve je třeba vystrčit žebra. Jemně nasekejte kilogram rajčat, přidejte 3 polévkové lžíce meruňkového džemu a 2 polévkové lžíce sojové omáčky, vymačkejte šťávu z jednoho citronu a zalijte 100 ml. sherry.

Směs se zahřeje k varu a vloží se do ní 1 kilogram sekaných vepřových žeber a půl hodiny se nechá mírně zahřát na mírném ohni. Poté žebra smažte v oleji až do křupavé, zlaté kůry.

10. Domácí sušenky na pivo

Ingredience

• Žitný chléb - 1ks;
• Česnek - 4 stroužky;
• Slunečnicový olej 0,5 lžíce;
• Voda - 0,5 lžíce;
• Paprika - 1 lžička;
• Směs suchých bylin - 1 lžička;
• Pepř, sůl - podle chuti.

Česnek vymačkejte do rostlinného oleje, přidejte všechna koření, sůl, bylinky, přidejte vodu. Dobře promíchejte. Chléb nakrájejte na malé kostky nebo pruhy. Tuk s vařenou omáčkou. Umístěte na plech a smažte v troubě 15 minut při teplotě 200 stupňů.

Nejlepší pivo občerstvení

Klasické pivo občerstvení - z velké části existují různé mořské plody (zejména krevety), grilovaná kuřecí křídla, slané občerstvení, hranolky, občerstvení, klobásy, klobásy. A pokud jste hledali recepty na pivní recepty s fotkami, pak jste přišli přímo na adresu.

Krevety mohou být pečené, vařené nebo grilované.

Chcete-li jim dát zvláštní chuť, používejte při vaření různá koření (pepř, česnek, zázvor), případně vařte omáčku nebo použijte hotové výrobky - sójový nebo Worcestershire.

Krevety - rajčata, salát, olivy se dokonale doplní. Připravené krevety se pohodlně umisťují na dřevěné špejle, které je rozmíchají s dalšími produkty - kuřecím masem, zeleninou, slaninou.

Spíše jako pivní občerstvení křupavá kuřecí křídla jsou ideální - smažená, pečená v troubě nebo na grilu. Pokud máte čas, bylo by dobré je marinovat dříve.

Za tímto účelem smíchejte koření (paprika, česnek, tymián, rozmarýn, kari), trochu citronové šťávy, sojová omáčka nebo bílé suché víno. Dej křídla do této marinády a necháme pár hodin.

Do marinády můžete také přidat med, díky kterému křídla získají dokonalou zlatou barvu a velmi zajímavou nasládlou chuť.

V pravidelném pánvi grilovejte vepřová nebo jehněčí žebra a dostanete velmi vydatné a chutné pivní občerstvení.
Špízové ​​občerstvení je neuvěřitelně vhodné k jídlu. Na špízy lze zasadit mořské plody (mušle, krevety, kousky ryb nebo chobotnice), maso (kuře, šunka, klobásy nebo slanina, šunka), zelenina (brambory, cibule, olivy)..

Maso, zelenina, mořské plody, smažené v těstíčku, jsou ideální pro pivo. Obvyklým způsobem výroby těsta je smíchání mouky, žloutku a vody. Na 1 žloutek potřebujete 200 ml vody a 8 lžíce. mouka. Část mouky lze nahradit škrobem - těsto je velmi vzdušné. Mimochodem, pro těsto místo vody můžete použít pivo.

Svačiny jsou vyráběny ze strouhaných produktů nebo z bramborové kaše nebo sýra. Kuličky můžete válcovat kořením, které se od sebe budou lišit nejen chutí, ale i vzhledem: díky kari zožloutnou, z černého pepře - tmavé, z papriky - červené. Do koulí můžete vložit nádivku - rozinky, ořechy, jemně nakrájenou zeleninu.

Samozřejmě jsme nemohli shromáždit všechna pivní občerstvení v jednom výběru, ale seznam byl stále malý. Nyní si vyberte své oblíbené pivo, studujte recepty krok za krokem s fotografiemi, zkuste se ujistit, jak chutné a levné je.

Jaká je nejlepší poznámka k pivu - výběr barvy

Dnes se zastavíme na pivo občerstvení. Slovo „pivo“ okamžitě stanoví asociativní sérii: přátelé, piknik, párky, hranolky, raky - v této sérii lze pokračovat velmi dlouhou dobu. které svačiny jsou lepší?

Pivní občerstvení - co hledat

Je obtížné si představit Němce se sklenicí piva a bez uzenin nebo Holanďana a Francouze bez sýra nebo zástupce skandinávských zemí a Japonska bez vařených, sušených a uzených mořských plodů. Každá země, ano, každý národ, má své vlastní preference při výběru občerstvení na pivo.

My, "Rosichi", táhneme ke Skandinávcům (jak to můžeme udělat bez "Varangiánů") ak solení ryb. Ale nic pro nás není cizí, a proto jsme se po pohledu na světovou kulinářskou pokladnici potěšili sami sebe a přátele novými předkrmy, vybranými s vědomím věci.

A hlavní orientační body jsou barva a síla konzumovaného nápoje:

1. lehké lehké pivo zpravidla a lehké občerstvení vyžadují lehké - saláty, mořské plody, hranolky, sušenky, ořechy;
2. tmavé pivo, silnější a sytější, budete potřebovat důkladnější jídla. Grilované klobásy, klobásy, vepřové uši, vepřové dušené maso, grilovaná kuřecí křídla - toto není úplný seznam upřednostňovaných svačinek.

Nejlepší předkrm je však to, co vás baví. Ale nespěchejte na nákup žetonů, mají skvělou alternativu.

Občerstvení studeného piva

Pro lehké pivo se hodí studené občerstvení:

• Vařené krevety nebo raky.
• Uzené a populace ryb.
• Smažené cibulové kroužky.
• Domácí sušenky: nakrájíme na kostičky bílý nebo borodinový chléb, přidáme drcený česnek, sůl, pepř, suchou papriku do rostlinného oleje. Nalijte chléb s touto směsí a promíchejte. Chléb rozprostřete na plech do jedné vrstvy a pošlete jej do trouby na 10 minut. Jakmile kostky zhnědnou, vyjměte z trouby, ochlaďte a podávejte s pivem. "Občerstvení" neobvyklé!
• Sýrový salát je originální pivní občerstvení, snadno se připravuje: nastrouhejte 150 gramů tvrdého sýra na hrubém struhadle, vymačkejte pár stroužků česneku, přidejte 2 natvrdo vařená a nakrájená vejce, oloupejte rajčata a nakrájejte na kostičky, podle chuti přidejte jemně nakrájenou zeleninu. Dochutíme majonézou a promícháme. Podávejte toast dobře.

Jednoduché teplé tmavé pivo občerstvení

Pokud dáváte přednost tmavým pivům, pak horké občerstvení je přesně to, co potřebujete. Jejich příprava od vás nevyžaduje velké energetické vstupy. Ale potěšení pokryje všechny nepříjemnosti. Zde je několik jednoduchých receptů na přípravu:

• Grilované pečené klobásy: nakrájejte klobásy podélně, nakrájejte řez hořčicí, posypte strouhaným sýrem a posílejte do mikrovlnné trouby nebo trouby do zhnědnutí..
• Můžete vařit maso předkrm - dušené vepřové na víně. Vepřové maso nakrájejte na plátky, můžete také žebra. Cibuli nakrájejte na půlky a naplňte je masem. Sůl, pepř a vše, důkladně promíchané, nechte 2-3 hodiny vychladnout. Poté vložte celou tuto hmotu na pánev dobře vypálenou rostlinným olejem a smažte ji po dobu 10 minut na mírném ohni. Vše vložte do misky se silným dnem a přidejte sklenici suchého vína, nechte 30-45 minut vařit na nízkém žáru.
• Zdravou svačinou jsou plněná vejce. Vařte 5-10 vajec. Vejce ochlaďte, nakrájejte, žloutek smíchejte a smíchejte s makrelou (konzervované jídlo) rozmačkanou ve vlastní šťávě, přidejte jemně nakrájenou zeleninu a trochu majonézy. Vložte náplň do prohloubení vajec, podávejte na misku posypanou bylinkami. Velmi chutné a zabere to trochu času..
• Velmi jednoduchým občerstvením jsou horké sendviče. Chléb nakrájejte na trojúhelníky, rozprostřete ho tenkou vrstvou másla, vložte párky, nakrájenou okurku, vše nastrouhejte strouhaným sýrem a vložte do pečicího plechu v troubě na 10-15 minut. Podáváme s teplem a přímo ke stolu.

Můžete se hádat donekonečna o tom, zda jsou tyto svačiny zdravé nebo ne. Můžete zpochybnit samotný proces pití piva a prohlásit ho za škodlivé. Spěchám, abych příznivcům připomněl toto stanovisko, že život obecně je škodlivý. To však neznamená, že život za to nestojí. Někdy si můžete dovolit vše, co duše touží. A pokud chce pít pivo s přáteli, neobtěžujte ji, prosím.

Nejlepší pivo občerstvení

Nejlepší pivní předkrmy jsou uznávány: pro světlé pivo - sušené ryby, pro tmavé pivo - uzený sýr, pro silné pivo - sledě, pro světlé pivo - pistácie, pro bílé pivo - raky, pro černé pivo - uzené sýry, pro červené a nefiltrované pivo - stockfish.

Sýrové krutony

Složení: 6-8 plátků bílého chleba, 50 g másla a 70 g zakysané smetany, 100 g sýra, paprika (červená nebo černá). Způsob přípravy Chléb s máslem nebo zakysanou smetanou, na plátek položte plátek sýra nebo silnou vrstvu strouhaného sýra.

Pečte v troubě, dokud sýr nezmizí a mírně se neroztaví. Nenechávejte sýr zhnědnout, protože pak má nepříjemnou pachuť. Jemný sýr lze posypat paprikou, nejlépe červenou.

Pivní kuřecí tyčinky

Složení: kuřecí řízek - 1 kg. , strouhanka - 500 gr. , sůl, koření (horké), olej na vaření na smažení. Způsob přípravy Maso nakrájejte na velké proužky. Smíchejte strouhanku se solí a kořením. Chléb kuře s kořením a smažte, dokud není svěží v horkém oleji.

Ochlaďte a podávejte s pivem jako svačinu nebo horké s jakoukoli přílohou.

Vařený rak

Složení: 12 raků, 1 polévková lžíce. lžíce soli, 12 pepřů, 2 bobkové listy, kopr (na přání), petržel (na ozdobu). Způsob přípravy živých raků se dobře umývá studenou vodou, takže na nich nezůstává žádný kal.

Poté je vložte do vroucí slané vody, přidejte pepř, bobkový list, případně kopr a vařte v uzavřené pánvi po dobu 7-10 minut, dokud raky nezčervená. Před podáváním položte raky na misku pokrytou ubrouskem.

Mezery ozdobte zelerem nebo petrželkou. === Slané solené tyčinky Složení: 200 g sýru feta strouhané 1 balení margarínu 100 g zakysané smetany 1 h. l 1h soda l cukr 2,5 lžíce. metoda vaření mouky

Roll housku a dát do chladu po dobu 1 hodiny. Poté rozvineme vrstvu o tloušťce 0,5 cm a nakrájíme na tyčinky. Tuk s vejcem a péct do růžové..

Domácí pivní občerstvení recepty

Nejoblíbenější a nejjednodušší pivní občerstvení jsou tradičně považovány za slané sušenky, všechny druhy občerstvení, sušené ryby, krevety, uzené klobásy, vepřová žebírka a kuřecí křídla, různé druhy sýrů.

To vše lze zakoupit v obchodě nebo objednat u donášky potravin. Nicméně vaše hosté budou příjemně překvapeni, pokud se jim podávají originální domácí pivní jídla vyrobená sami.

Domácí recepty na pivo předkrm

I obyčejné přátelské shromáždění se díky několika pivu připraveným doma může stát skutečným svátkem. V našem článku jsme se pokusili sbírat recepty na nejlepší rychlé občerstvení piva, které se snadno připravují doma..

Sýrové koule

Vaření tohoto receptu na francouzskou kuchyni vás netrvá déle než čtvrt hodiny a výsledek překoná všechna očekávání i těch nejpředpojatějších gurmánů.

Předkrm ukáže se to uspokojivé, ale zároveň rafinované a jemné chuti. Podávejte dobře, studené i teplé, položte na velký talíř a ozdobte zelení.

Krémové a rajčatové omáčky jsou skvělé jako doplněk sýrových kuliček..

Potraviny potřebné ve 4 porcích:

• 4 kuřecí vejce;
• 4 lžíce. l voda;
• 400 g. tavený sýr;
• 100 g. šunka;
• strouhanka na dýchání;
• slunečnicový olej na smažení.

Jak vařit:

1. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
2. Jemně nasekejte šunku.
3. Oddělte vaječné bílky od žloutků.
4. Porazte bílé až do pěny.
5. Žloutky smíchejte s vodou.
6. Smíchejte šunku a sýr se šlehačkou.
7. Z výsledné hmotnosti srolovat koule o průměru nejvýše 2 cm a vložte do mrazničky na 20 minut.
8. Mražené sýrové polotovary rozvařte do strouhanky, poté namočte do žloutků a znovu do sušenek.
9. Koule smažte do zlatavě hnědé ve velkém množství oleje, jako v hlubokém tuku.

Kuřecí křídla

Příprava tohoto jednoduchého německého svačinu vás netrvá déle než hodinu a výsledkem bude nepřekonatelná kořenitá lahodná jídla na pivní párty. Jeho tajemství je, že maso musí být před lehněte si na dvě hodiny sladká a kyselá marináda. Teprve poté mohou být křídla pečena a servírována potažená medem a sojovou omáčkou.

Nejlepší pivo občerstvení

Dnes má každý bar velký výběr pivních občerstvení. Ale kromě toho, že pijeme pivo v barech s přáteli, také rádi trávíme čas s plechovkou piva doma nebo v zemi. Proto vám nabízíme recepty na jednoduché občerstvení, které si můžete připravit doma, aniž byste trávili spoustu času. V tomto článku budeme hovořit o lehkých a chutných pivních občerstveních..

Pečené klobásy

Bez takového jídla v Německu by nikdo ani nenapadl pití piva. Na první pohled se může zdát, že klobásy budou muset být pečeny po dlouhou dobu, ale není tomu tak vůbec. Chcete-li připravit toto jídlo, lehce nakrájejte klobásu, vložte do ní kousek sýra, klobásy nebo slaniny a namažte hořčicí. Klobásy mohou být pečené v troubě i na grilu.

Smažená křídla

Kuřecí křídla jsou dalším slavným pivem. Je důležité, aby byly co nej šťavnatější..

K dosažení tohoto výsledku byste měli křídla nakrájet na kousky, válet je v mouce a smažit na pánvi se spoustou slunečnicového oleje, dříve přivedeného k varu.

Koření by se mělo přidávat výhradně podle vaší chuti. Jak vidíte, recept je velmi jednoduchý, každý si může vařit smažená kuřecí křídla..

Mořské plody

Také mořské plody jsou ideální pro pivo. Můžete sloužit sušené nebo uzené ryby, raky, krevety atd. Někteří fanoušci piva jej používají pouze s mořskými plody a jiné občerstvení pro ně prostě neexistují..

Solené ořechy, sušenky a hranolky

Toto pivo je obvykle preferováno těmi lidmi, kteří nemají absolutně čas vařit něco jiného..

Také toto jídlo bylo nazýváno „nezdravé jídlo“ (nezdravé jídlo), což znamená „nezdravé jídlo“. Tato jídla jsou považována za zvláště kalorická, takže se je snažte nezneužívat..

Pokud jde o sušenky, lze je vařit doma a trávit velmi málo času.

Česnekový chléb

Toto je další originální předkrm vhodný pro pivo. Chcete-li tedy toto jídlo uvařit, natřete česnek a sůl a poté jej smíchejte s měkkým máslem. Pak přidejte nasekanou petrželku a mletý černý pepř. Bochník musí být nakrájen na šířku asi 1 cm, aplikován na něj předvařeným česnekovým olejem, zabalen do fólie a poslán do předehřáté trouby na pouhých 10 minut.

Cibulové kroužky

Toto občerstvení je často nabízeno v barech, ale není vůbec těžké ho vařit sami. Velká cibule by měla být nakrájena na kroužky a připravte těsto z mouky, papriky, vajec, soli a kmínu. Pak musí být převinuté v těstíčku a smažené v hluboké fritéze.

Sýrový salát

Velmi dobrá pivní svačina, ale u nás získala malou distribuci. Recept na salát je celkem jednoduchý: nastrouhejte sýr na jemném struhadle, přidejte nakrájený česnek a smíchejte s majonézou. To je vše, salát je připraven. I když můžete přidat další plátky šunky nebo klobásy, stejně jako zelení a rajčata, ale toto je amatér.

Vařené brambory

Tento recept nezpůsobí nikomu potíže. Takže jen vařte brambory a kaši. Toto jídlo můžete ochutnat podle svých představ, například česnek nebo sádlo. Tento předkrm není ideální pouze pro vaše oblíbené pivo, ale také nenechá nikoho hladového..

Plněná vejce

Toto pivo je málo známé, ale velmi výživné a vůbec obtížné se připravit. Takže budete potřebovat 5 vajec. Vařte je, nakrájejte a odstraňte žloutky. Poté z nich máslo, cibule, zelené jablko a rybí filé (nejlépe sledě) připravují mleté ​​maso. S výslednou směsí spusťte proteiny a vaše jídlo bude připraveno. K dekoraci můžete použít zelení.

Zakysaná smetana

Zavře náš seznam zakysané smetany. Mnoho lidí považuje tuto kombinaci za nepřijatelnou a zřídka ji používá jako svačinu. Ale mezi skutečnými znalci piva je jiný názor.

Proto upusťte veškeré pochybnosti a nebojte se experimentovat. Jedná se tedy o deset chutných a jednoduchých občerstvení na pivo podle našich stránek..

Pokud máte něco, co ji doplníte, budeme rádi jen proto, že pivo je takový nápoj, který málokdo lhostejný.

Co se podává na pivo?

Pivo je sobecký nápoj, je příjemné ho pít bez jakéhokoli doprovodu: alespoň pro uhasení žízně, alespoň pro radost. Ale pokud chcete nejen klepat na sklenici nebo dvě na cestách, ale získat maximální chuť a radost, pak je lepší vytvořit celé jídlo z pití piva se zvláštním občerstvením.

Co se podává na pivo v různých zemích

Milovníci piva vědí, že tento nápoj je vynikající aperitiv, to znamená, že stimuluje chuť k jídlu a tráví jídlo. Můžeme proto říci, že s pivem bude „nějaké jídlo“ dobře fungovat. Avšak v hlavních pivních zemích se jejich preference a tradice formovaly při výběru pivních občerstvení.

Pravděpodobně v Rusku existuje nejkonkrétnější tradice, která se sotva nikde opakuje. Ryby sušené na slunci a solené ryby jsou dlouho považovány za oblíbenou pochoutku piva ruského lidu..

Ale podle mnoha lidí, kteří se v této tradici nekultivují, jsou samice a pivo dobré samy o sobě. A v kombinaci tyto produkty navzájem narušují chuť. Jaké předkrmy jsou preferovány v jiných zemích?

• Německo V německé kuchyni je možná obtížné vyzdvihnout pokrmy speciálně určené k pití piva. V této zemi je ideální kombinace lásky k silným silným pivům a vášeň pro vydatné masové pokrmy s plnou oblohou. Proto bude nejtradičnějším německým jídlem tu nejtradičnější německé občerstvení: jídla z vepřového masa, bavorské klobásy, různá uzená masa, dušené zelí. K dispozici je další kultovní německé jídlo podávané s pivem - preclíky. Zdá se, že toto mírně brakické pečivo vyrobené z ovesného těsta je speciálně vynalezeno k ochutnání s německým pivem.
• USA V této zemi je obvyklé používat občerstvení s pivem, které je pro americkou kuchyni velmi tradiční. Jedná se hlavně o slaninu, hranolky a slavná kuřecí křídla, vařená podle zvláštního receptu, který se po 50 let nezměnil. Tento recept má osobní jméno - Buffalo..
• Sýry jsou bezkonkurenční pivní občerstvení. Jako takové jsou oblíbené všude, kde pijí pivo. Nejaktivnějšími spotřebiteli sýrových svačinek jsou ale pravděpodobně Češi, Francouzi, Belgičané a angličtina. Pikantní nebo brakické sýry - to se podává s pivem!
• Mořské plody a rybí pokrmy jistě doprovází pivní párty v zemích severní Evropy, Japonska, Řecka.

Můžete se střídat při pořádání večeře s pivem v různých národních tradicích. Nebo můžete zanedbat zavedená pravidla a experimentovat s vařením vlastních občerstvení..

Výroba pivního občerstvení

Pamatujete si, že pivo ovlivňuje naše tělo jako vynikající aperitiv? To znamená, že tomuto nápoju bude vyhovovat nejširší nabídka produktů: maso a ryby, zelenina a sýr, mořské plody a pečivo. Můžeme nastínit možnosti pro různé občerstvení lehkou tečkovanou čarou, a pak určitě dostanete chuť a začnete přicházet s vašimi vlastními recepty!

Zásadně rozdělte pivní občerstvení na studenou a horkou. S chladem, určitě méně problémů. Protože v tomto případě se můžete v zásadě omezit na hotové sušenky, hranolky a ořechy. Toto je nejrychlejší a nejdostupnější varianta..

Ale s velmi malou kreativitou můžete neuvěřitelně obohatit nabídku studených pivních občerstvení. Jakékoli hotové výrobky: krabí tyčinky, klobása, sýr, krevety, rajčata a olivy lze rozřezat na malé kousky, navléknout na sendvičové špejle, rozetřít na listech hlávkového salátu, ozdobené větvičkami zelených.

Málo práce a taková pivní talíř bude vypadat skvěle!

S přípravou horkého svačinu budete muset trochu pohrát. Možná se zaměříme na dva hlavní body:

1. Příprava marinády
2. Vaření těsta

S předběžným marinováním se nejčastěji připravují masitá jídla. Zde je však volba, kterou máte, téměř neomezená. Co mohu nakládat? Mnoho věcí: kuřecí křídla, vepřová žebra, steaky a kuřecí srdce.

Existuje spousta marinádových receptů. Ale pokud jste ještě nezískali svůj oblíbený recept na „podpis“, doporučujeme použít nejjednodušší základní variantu: hodně syrové nakrájené cibule a sojové omáčky.

Tyto dvě ingredience jsou již dostatečné pro vynikající marinádu..

Různé horké předkrmy vařené v těstíčku nebudou chutnat vůbec. Pokud najednou někdo neví, těsto je těsto vyrobené z vody, mouky a vajec. Fanoušci mohou také přidat koření, sezam, pepř.

Produkt se ponoří do této směsi a smaží se na zlatohnědou barvu. Co smažím v těstíčku? Volba není opět malá. Božská chuť má sýr v těstíčku, olihně v těstíčku. Zelenina a maso jsou také dobré.

Občerstvení připravené v těstíčku by mělo být konzumováno ihned po vaření. Ve skutečnosti jsou horké.

Cool pivo občerstvení

Přestože pivo je nejoblíbenějším alkoholickým nápojem v Rusku, pivo lehké občerstvení v myslích většiny je omezeno na solené sušenky, ořechy a pochybný původ..

Mezitím se v západní kultuře v průběhu staletí vyvinul celý systém kompatibility určitých piv a jídel a byly napsány stovky knih o tomto tématu..

V tomto materiálu vám doporučujeme seznámit se s nejoblíbenějšími, chutnými, zjevnými a ne tak dobrými tipy a recepty na pivní kuchyni.

Krevety s petrželkou a vínem. Smažte 5 strouhaných stroužků česneku v olivovém oleji a přidejte oloupané krevety. Nalijte 2 lžíce citronové šťávy, trochu vína a petrželky. Podržte na nízkém žáru po dobu 5 nebo 10 minut.

Těstoviny s rajčatovou omáčkou. Vezměte si šálku kapary, 8 sušených rajčat, pár stroužků česneku, ančoviček, chilli, 4 nakládané okurky, cibule - vše nakrájejte a osmažte v olivovém oleji.

Po 10-15 minutách přidejte 500 ml čerstvých nebo konzervovaných nakrájených rajčat a sklenici piva. Omáčku nechte mírně zahřát a míchejte, dokud omáčka nezhoustne. Trvá to asi 1 hodinu. Mezitím vařte své oblíbené těstoviny.

Před smícháním všeho přidejte do omáčky další olivy a ochutnejte solí, pepřem, bazalkou.

Steklfish. Pivo, které je hlavním viníkem Oktoberfestu, se vyplatí pít s příslušnými tradičními předkrmy, například rybami steckerlfisch (stickfish).

Vezměte několik středně velkých pstruhů (celé s hlavou), nastrouhejte je a nakládejte ve směsi olivového oleje, citronové šťávy, černého pepře, česneku a nakrájených bylin (kopr, petržel, tymián, oregano, rozmarýn). Do jatečně upravených těl můžete také plnit zelení.

Ryby položte na dřevěné tyčinky (nebo špízy) a grilovejte, dokud neusmrtíte. Místo celé ryby si můžete samozřejmě vzít filé.

Kajunská směs.

Recept na směs Kajun se může lišit, ale základna se obvykle skládá z cibule a česneku (ve formě prášku nebo čerstvě mleté), papriky, kajenský pepř, bílý a černý pepř, chilli a sůl.

Přidají se také kořeněné byliny: oregano, bazalka, tymián, zira, kmín, petržel. Směs koření s rostlinným olejem lze použít jako marinádu pro maso, ryby a kuře.

Tradičně - pivo a ryby !!!)

Ceviche Ceviche - Jedná se o latinskoamerické jídlo, které je jemně nasekanou syrovou rybou (můžete si vzít pstruh, tresku, okoun nebo jakoukoli jinou v ledničce) marinovanou po dobu 15 minut v limetové šťávě. K rybám se také běžně přidává červená cibule nakrájená na kroužky, feferonka a česnek. Doba vaření 15 minut)

Weiswurst. Weisswurst se skládá ze dvou třetin telecího masa a jedné třetiny vepřového masa. Stojí za to projít maso jednou jednou mlýnkem na maso a poté jej dodatečně rozdrtit kombajnem. K mletému masu se přidává vejce, cibule, petržel, citronová kůra, bílý pepř, voda a sůl - to vše je pečlivě ochuceno ve střevě prasete. Klobásy se vaří 10-15 minut v horké, ale ne vroucí vodě.

Buffalo Wings. Rozdělte každé kuřecí křídlo na 3 části - bezpečně můžete dát toulavým zvířatům ty, kteří mají nejméně masa.

Složte je do mísy, dobře osolte, pepř, osolte máslem a chilli omáčkou, pak nakládejte v mouce a ujistěte se, že jsou všechny pokryty tenkou bílou vrstvou.

Položte křídla na namazaný plech a nechte v troubě 30 minut při 180 stupních, pak se otočte a vyčkejte dalších 30 minut. Zůstane jen nalít křídla hojně chilli omáčkou a znovu je vložit do trouby na 5–7 minut, aby zaschl.

Žebra s omáčkou.

Vezměte 1 kg vepřového nebo hovězího žebra a nalijte je směsí 4 lžic rostlinného oleje, 2 lžíce medu, 1 lžíce rajčatové pasty, 2 lžic pomerančové šťávy, 1 lžičky hořčice, nakrájeného česneku a pepře. Nechte žebra marinovat přes noc. Poté troubu předehřejte na 190 stupňů a pečte žebra asi hodinu, pravidelně je zalévejte a namažte marinádou. Trvá to asi 1 hodinu.

Grilovaná kuřecí prsa. Vezměte půl šálku vinného octa, třetinu šálku kečupu, polévkovou lžíci Worcesterové omáčky s dobrým špetkem hořčičného prášku, papriky, kari, sušeného česneku, soli, cukru a pepře. Marinujte 4 kuřecí prsa (vykostěná) ve směsi na pár hodin a poté je opékejte.

Kuřecí satay. Marinujte 4 svlečená kuřecí prsa ve směsi: 3 polévkové lžíce arašídového másla, 4 polévkové lžíce sojové omáčky, 1/2 šálku citronové nebo limetkové šťávy, lžíce cukru, stejně jako zázvor, česnek, koriandr, kurkuma, chilli chuť). Můžete jej vařit na špízech na dřevěném uhlí a na grilu, pánvi nebo troubě.

Křupavá slanina. Pro dokonale uvařenou slaninu zavěste její proužky na nosnou mřížku. Pokud ho nemáte, vložte plátky do misky, dno přikryjte papírovou utěrkou - nahoře zakrývejte stejný ručník tak, aby spalovací tuk nezasekl celý vnitřek kamna.

Jeden plátek se připraví za minutu - podle toho, pokud jich je pět, budete muset počkat pět. Čas se může lišit v závislosti na výkonu mikrovlnné trouby. Neotevírejte neustále dveře, abyste viděli, jak to je - proces vaření by měl být nepřetržitý. Je lepší poslouchat pozorně: jakmile se syčení a praskání znatelně sníží, slanina je připravena.

Doba vaření 5 minut!

Pivo a sýry. Sýr je ideální občerstvení pro jakékoli pivo, hlavní věcí je, že si nenechte ujít jeho výběr.

Doporučeným přístupem je výběr lehkých sýrů pro lehká piva a intenzivních a nasycených sýrů pro světlé pivo tak, aby chuť jednoho nepotlačovala chuť ostatních (například vyzkoušejte mastný smetanový sýr s bohatým masem). Můžete si také hrát v kontrastech (krémový měkký kozí sýr se sladkým a kyselým pšeničným pivem).

Salát. Salát s pivem se zdá být velmi kontroverzní kombinací, ale 4 ředkvičky, jablko a fenyklová baňka (artyčoky Jeruzaléma stále dobře padnou), jemně nasekané a ochucené směsí olivového oleje, rýžového octa, citronové šťávy soli a pepře, by měly jít perfektně.

Vietnamské jarní závitky.

Vařte 50 gramů tenkých rýžových nudlí (podle pokynů), namočte kola rýžového papíru (budou muset být dobře vyhledáváni v místním „elitním“ supermarketu), aby se staly pružnými.

Pak na ně položte 2 krevetky a hrstky vermicelli, přidejte nakrájenou citronovou trávu, máta, koriandr a salát. Palačinky pevně vařte a připravte pro ně omáčku, smíchejte sóju, limetkovou šťávu, sekaný česnek, cukr a chilli omáčku.

Sedmivrstvá máčka na kukuřičné lupínky. Porazte v mixéru plechovku černých fazolí, přidejte tam limetkovou šťávu, koriandr a stroužky česneku - bude to první vrstva, která by měla být položena na dno misky.

Nahoře jej přikryjte rovnoměrnou vrstvou zakysané smetany a strouhaného tvrdého sýra (samotný mexický, který najdete v našich supermarketech). Poté přichází vrstva guacamole (avokádová omáčka s limetkovou šťávou a solí). Další vrstvou je salsa.

Chcete-li to uvařit, musíte nasekat a smíchat 4 rajčata (zbavit se semen), 2 jalapeňos, cibuli a česnek. Top se salátem a nakrájenými olivami. Chill před podáváním..

Pečený losos. Marinujte 1,5 kg filé z lososa ve směsi nakrájeného zázvoru, tří stroužků česneku, špetku chilli, soli, octa (1 lžička), vody a rostlinného oleje. K marinádě přidejte trochu kardamomu, skořice, hřebíčku a nechte působit alespoň hodinu.

Pak si vezměte sklenici jogurtu, přidejte všechny stejné koření (chilli, kardamom, česnek, skořice, hřebíček a mletý zázvor), olej a sůl, naplňte tuto rybu a péct v troubě po dobu 20-25 minut při 250 stupních.

Paralelně připravte omáčku raita smícháním jogurtu s nakrájenou cibulkou, rajčaty, chilli papričkou a mátou, přidejte do ní kmín, koriandr a černý pepř.

Pivní občerstvení

Tento alkoholický nápoj je jedním z nejpopulárnějších na celém světě. Díky jednoduché technologii přípravy a mírnému vkusu mají prakticky všechny moderní národy různé možnosti přípravy piva a nápojů v jeho blízkosti..

V každé zemi můžete vyzdvihnout nejoblíbenější pivní občerstvení, které se stalo tradičním doplňkem tohoto nápoje. Současně se mezi různými národy objevují zcela odlišné varianty jídel tradičně podávaných k pivu.

Stojí za zmínku, že levné možnosti občerstvení běžné v našem regionu (například solené ryby) nejsou vždy užitečným doplňkem takového nápoje. Správná volba předkrmu pro pivo vám navíc umožní plně vychutnat jeho chuť, protože použití příliš kořenitých pokrmů brání integrovanému pocitu jeho vůně.

Dále se pokusíme uvést nejchutnější pivní občerstvení, které se nachází v kuchyni různých zemí.

Tradiční pivní občerstvení v různých zemích

Je vhodné začít uvádět tradiční občerstvení s recepty německé kuchyně, protože v této zemi byla spotřeba piva skutečně odlišná jako samostatná kultura.

Podle kulinářských tradic této země se jako občerstvení na pivo používají vydatná masová jídla, včetně slavných bavorských klobás, stejně jako řada druhů solených pečiv.

Mezi tradiční německé pivní občerstvení patří:

Tato masová miska se připravuje ze směsi telecího mletého masa a sádla s kořením a bylinkami. Takovému předkrmu se velmi často podává preclík.

Jeden z nejčastějších druhů německého pečení soli. Je to preclík soleného pečiva.

Nejvíce solené žitné sušenky s česnekem se podávají s pivem. Někdy se také používají sušenky vyrobené z bílého chleba s kořením a kořením..

Italská kuchyně má také poměrně široký výběr pokrmů, které lze připravit na pivo.

Prvním místem bude bezpochyby pizza, jako jedno z hlavních jídel italské kuchyně. Pizza s pepřem je nejoblíbenější - speciální druh uzené klobásy, podobně jako salám.

Různé předkrmy jsou také velmi oblíbené jako předkrm - například krevety v česnekové omáčce.

Dalším oblíbeným typem předkrmu horkého piva je calzone - ve skutečnosti „složený“ na pizzu. Jako náplň se také nejčastěji používá kombinace pepře, šunky a lososa..

Velmi populární pivní občerstvení v zemích severní Evropy jsou různé druhy mořských plodů, například chobotnice.

Mezi nejoblíbenější rychlé občerstvení na pivo patří různé druhy sýrů, stejně jako jídla na nich založená - sýrové tyčinky.

V Irsku, na rozdíl od celosvětové praxe, jsou různé sladké pivní občerstvení docela rozšířené. Kromě použití horké čokolády existuje celá řada receptů na různé pečivo. Například existuje recept na čokoládový dort, který se často používá jako svačina pro klasické irské tmavé pivo.

V Japonsku je obvyklé pít sushi a rohlíky s pivem. Pivo je navíc nejlepším nápojem pro tato japonská jídla..

Jak jíst lehké pivo

Je třeba vědět, že v závislosti na vlastnostech technologie přípravy se chemické složení piva významně mění, takže bude jednoduše nekompatibilní s některými výrobky. Rovněž stojí za zvážení úrovně intenzity chuti použitého produktu, protože pokud má takový předkrm dostatečně pikantní chuť, jednoduše „ucpává“ aroma samotného nápoje.

Hlavně pro lehké odrůdy tohoto nápoje se používají studené svačiny, včetně různých druhů mořských plodů - například vařené krevety nebo raky, stejně jako řada druhů pikantních svačinek - ořechy, popcorn, hranolky a sušenky..

Jak jíst tmavé pivo

Nejlepší předkrmy pro tmavé odrůdy jsou považovány za masová jídla, včetně smažených.

Stojí za zmínku, že názory na doporučené svačiny pro taková piva se výrazně liší. Například gurmány tohoto nápoje, které jsou populární v mnoha zemích (zejména v USA), jsou gurmány tohoto nápoje kategoricky nepřijatelné..

Jako alternativu se doporučuje používat maso a drůbež vařené s kořením a zeleninou, zeleninou a hořkou čokoládou..

Mezi nejoblíbenější možnosti patří vepřová žebírka, různé druhy horkých uzenin a sýrů, stejně jako pizza.

Jak na svačinu nefiltrovaného piva

Vzhledem ke specifičnosti chuti pšeničného nefiltrovaného piva, aby bylo možné maximalizovat chuť tohoto nápoje, je vhodné vybrat pro něj hlavně kořenitá jídla.

Jako občerstvení pro nefiltrované pivo se nejčastěji používají různá uzená, dušená a smažená masová jídla. Je třeba vědět, že většina klasických občerstvení na pivo (například vařené hovězí maso) na pozadí chuti tohoto nápoje bude vypadat příliš svěží.

Recepty pro rychlé a jednoduché občerstvení piva doma

Výroba piva na vlastní pěst vám umožní vytvořit pokrmy, které se nejlépe hodí pro navrhovaný nápoj..

Vzhledem k tomu, že se pivo nepoužívá během slavnostního svátku, měly by recepty na domácí občerstvení piva poskytnout příležitost ke šlehání, protože v podstatě nutnost uspořádat stůl pro pití tohoto typu nápoje vzniká spontánně.

Podle dostupných recenzí v síti si můžete vytvořit následující seznam nejchutnějších a nejjednodušších receptů na pivní občerstvení, které můžete doma vařit.

K přípravě takového předkrmu je třeba vzít obyčejné párky, podélně je nakrájet, vložit do středu sýr, nalijeme hořčici a pečeme několik minut v troubě nebo mikrovlnné troubě. Podávejte tento předkrm s olivami a bylinkami.

Mnoho milovníků piva rozpoznává mořské plody pouze jako předkrmy. Například oblíbené jsou vařené krevety, raky, uzené a sušené sušené ryby a další podobné produkty..

Také docela populární druh pivního občerstvení. K jeho přípravě jsou předem nasekaná křídla obalena moukou a poté smažena ve vroucím rostlinném oleji, dokud nejsou jemné. Sůl a koření se přidávají podle chuti..

Tento druh občerstvení je docela oblíbený v zahraničí, ale v našem regionu dosud nedosáhl vysoké popularity.

Chcete-li připravit takové jídlo, musíte nastrouhat 100 g sýra na jemném struhadle, rozemlít na homogenní hmotu a přidat jednu hlavu česneku a ochutit salát dvěma polévkovými lžičkami majonézy. Mícháme dostupné ingredience, podle chuti přidáváme rajčata a bylinky.

Na co se vám líbí pivo? Sdílejte s námi a našimi čtenáři vaše recepty na podpis..