Funkce a recepty na přípravu svazku - vesper
Vesper je koktejl, vynalezen ne profesionálním barmanem, ale obyčejným člověkem, který nemá nic společného s vytvářením koktejlů. Od té doby, co byl nápoj představen v knize a poté ve filmu Jamese Bonda, byl velmi populární..
Poprvé v knize znělo jméno koktejlu, když Bond, odnesený pokerovou hrou, požádal barmana, aby ho přinesl alkoholický nápoj, který se skládal z vodky, vína Kin Lille, ginu a ledu. Agent 007 dal jméno koktejlu na počest svého milence jménem Vesper Lind. Ze všech dívek z Bond Vesper pila nejvíce alkoholu, a proto je považována za šampionku.
Koktejlový recept a jeho název patří příteli spisovatele Jana Fleminga. V překladu z angličtiny znamená Vesper Večerní hvězdu. Fleming dále začal ve své knize používat název vynalezeného nápoje..
Vesper Ingredience
Následující ingredience se používají v klasickém receptu na alkoholické nápoje:
- gin gordony;
- vodka;
- Vermouth Kina Lillet;
- kostky ledu;
- citronová kůra.
Gene Gordons je anglický gin. Tvůrcem tohoto nápoje je skot anglického původu Alexander Gordon. V roce 1769 v oblasti Southwark Alexander založil vlastní továrnu na alkohol. Následně byl závod přesunut do oblasti Clerkenwell. Gin Gordons obsahuje přísady, jako je voda, alkohol, bobule jalovce, kořeny angeliky, semena koriandru, pomerančová a citronová kůra, lékořice.
Pokud jde o vermut Kina Lillet, jedná se o aperitiv, který slouží k posílení chuti jídla a přispívá k lepší chuti k jídlu. Kina Lillet v současné době není k dispozici. Jako alkoholický nápoj je likér Lille Blanc, takový alkohol je však v Rusku obtížné získat, proto je vhodné místo toho použít jakýkoli suchý bílý martini nebo jiný podobný vermut.
Recepty na jakýkoli nápoj James Bond
Existují čtyři recepty na výrobu vesperu, z nichž jeden je klasickou variantou a další tři jsou upravenou verzí nápoje.
Recept číslo 1
Součástí klasického vesperského koktejlu jsou tyto přísady:
- gin - 45 mililitrů;
- vodka - 15 mililitrů;
- suchý bílý vermut - 7,5 ml;
kostky ledu - 300 gramů;- citronová kůra - 1 plátek.
Abyste si mohli připravit svůj oblíbený koktejl Jamese Bonda, musíte nalít gin, vodku a vermut do středně dlouhé sklenice. Poté přidejte kostky ledu do sklenice a jemně promíchejte veškerý obsah. Dalším krokem je filtrování nápoje a chlazení skla. Nalijte míchané tekutiny s ledem do vychlazené koktejlové sklenice a přidejte citronovou kůru. Musíte pít Bond koktejl v malých doušek pomalu přes slámku.
Recept číslo 2
Chcete-li připravit upravenou verzi oblíbeného nápoje James Bond Vasper, musíte si zakoupit ingredience, jako například:
- vodka - 30 mililitrů;
- vermouth - 15 mililitrů;
- led - 6 kusů;
- citronová kůra;
- olivy - potřebné k dekoraci.
Všechny tekutiny by měly být umístěny do třepačky: vodka, vermut a kousky ledu. Třepačka by měla být třepána po dobu 30 sekund. Po obsah kontejneru dobře promíchané, musíte nalít tekutinu do sklenice martini a pokračujte v zdobení nápoje. K dekoraci se používá citronová kůra a olivy..
Recept číslo 3
K přípravě vesperu budete potřebovat komponenty jako:
Campari likér - 30 mililitrů;- vermut (whisky) - 30 mililitrů;
- citron - 1 plátek;
- voda s plynem.
Chcete-li si dát Bond drink, musíte si vzít martini sklenku, aby se ochladila, a pak jej naplňte ledem a nalijte tam tekutinu. Další krok při přípravě koktejlu je přidání sklenice vermutu a šumivé vody na sklenici podle vašeho výběru. K ozdobení vesperu se používá plátek citronu. Musíte pít pití slámkou.
Recept číslo 4
Součástí čtvrté verze koktejlu Vesper jsou:
- gin - 50 mililitrů;
- vodka - 20 mililitrů;
- vermut - 7,5 mililitrů;
- kostky ledu - 6 kusů;
- citronová kůra - 1 plátek.
Chcete-li vytvořit koktejl, musíte nejprve smíchat vodku a gin v třepačce, pak musíte přidat vermut a 6 kostek ledu. Všechny obsah třepačky by měla být nalita do krásné sklenice martini. Citronová kůra se používá pro výzdobu a neobvyklé podávání. Je odříznut od citronu v kruhu, čímž vytváří tenkou a dlouhou kadeř citronové kůry.