Negroni cocktail: složení, recept a historie
Menu
Hlavní složky:
Legendární nápoj, který si díky vynikající chuti hraběte Negroniho získal velkou popularitu, se obvykle podává na aperitivu. Italský koktejl je poměrně silný, ale má překvapivě příjemnou chuť. Proto se stal při každé společenské akci téměř nezbytným nápojem..
Není vůbec těžké ho vyrobit, takže si můžete tento nápoj připravit kdykoli budete chtít.
Ingredience
- Gin
- Suchý vermut
- Martini
- Oranžová kůra
Negroniho koktejlový recept: klasický a alternativní
Klasický recept Negroni na koktejl sestává z ginu, sladkého vermutu a Campari. Chcete-li připravit jednu porci nápoje, musíte vzít všechny ingredience ve stejném množství.
Koktejl se míchá a podává se v chlazené sklenici zdobené plátkem pomeranče nebo jeho kůry.
Alternativní recept Negroni osloví milovníky vermutu. Chcete-li si dát drink, musíte vzít:
- Gin - 20 ml
- Suchý vermut - 20 ml
- Martini - 20 ml
- Oranžová kůra
Do třepačky nalijte gin, vermut a martini, přidejte drcený led a dobře promíchejte. Hotový nápoj namíchejte v koktejlové sklenici a ozdobte pomerančovou kůrou. Podávejte ovocný koktejl Negroni.
Protože Negroniho koktejl obsahuje docela aromatické nápoje, jejich kombinace se může zdát ne zcela běžná. Po ochutnání tohoto nápoje se vám však bude líbit.
Složení Negroni můžete změnit podle své chuti a přidat další nápoje - sladký likér nebo trochu rumu. Campari lze nahradit jakoukoli jinou hořkou tinkturou, která přidává zvláštní vůni do voňavého buketu.
Historie koktejlu Negroni
Historie koktejlu Negroni pochází z roku 1919. Přestože dostal svůj název teprve v roce 1947, bylo to v roce 1919 v kavárně Casoni, které bylo poprvé připraveno na žádost hraběte Camilia Negroniho.
Protože hrabě miloval silnější nápoje, požádal o přidání ginu do svého oblíbeného "Americana". Díky malému zdokonalení barmana, který nejen nahradil limonádu, ale také ji ozdobil plátkem pomeranče, místo tradičního citronu, se objevil nápoj, který má zcela novou chuť.