Jak naředit alkohol vodou doma

V tomto článku vám řeknu, jak správně naředit alkohol vodou, aby se získala vysoce kvalitní vodka. Podrobně prozkoumáme proporce a technologii míchání složek. Všechny potřebné akce, které můžete snadno provést ve vaší kuchyni.

Získání vodky zředěním alkoholu se nazývá „studený“ způsob výroby. Tato metoda se často používá i v lihovarech, díky níž můžete získat vysoce kvalitní finální produkt. Hlavní věcí je plně vyhovět technologii míchání.

1. Příprava přísad. Začněme s alkoholem. V závislosti na stupni čištění může být ethylalkohol:

• první stupeň (96%);
• vyšší čištění (96,2%);
• extra (96,5%);
• lux (96,3%);
• bezvodý;
• lékařské.

Můžete použít kterýkoli z těchto alkoholů, nejvyšší kvalita je Lux, nejméně vhodné jsou nejvyšší čistoty. Někdy může jméno spoof �� .

Pro správné naředění alkoholu potřebujeme speciálně připravenou (upravenou) vodu. Měl by být průhledný a bezbarvý. Pro domácí výrobu vodky, destilované vody nebo obyčejných, ale dobře čištěných filtrů je vhodný. Voda z vodovodu bez čištění je nejhorší možností.

Ke zlepšení chuti lze také použít:

• kyselina octová a kyselina citrónová;
• cukr
• med;
• glukóza
• mléko
• aromatické přísady.

Přidání těchto ingrediencí je volitelné, ale pomáhají zmírňovat špatnou chuť alkoholu a vytvářejí domácí vodku chutnější..

2. Poměry ředění alkoholu. Experimentálně bylo zjištěno, že ideální poměr je 2: 3 (jak sám Mendeleev věřil). Smíchají se dvě části alkoholu 96% a tři díly vody. Je však správné nemíchat objemy kapalin, ale jejich hmotnostní poměry, což vám umožní přesněji spočítat sílu hotové vodky..

Pokud si chcete dát drink s předem stanovenou silou, například 40, 55 nebo 60 stupňů, Fertmanův stůl pomůže.

Pozor! Po zředění by měl být alkohol nalit do vody, ale ne naopak.

Počítání...