Jak vyrobit destilační kostku vlastními rukama

Destilační kostka je základem měsíčního svitu. Má jednoduchý konstrukční a provozní princip a je snadné si ho vyrobit sami doma, i když si můžete koupit hotový produkt. Tovární kostka pro destilaci je nejčastěji buď z nerezové oceli nebo mědi, a domácími možnostmi jsou také hliník a smaltovaná ocel.

Podrobněji o účelu, zařízení, principu provozu a postupné výrobě tohoto zařízení doma více.

Destilační kostka je prakticky základem měsíčního svitu.

Zařízení a zásady práce

Konstrukce destilační kostky je velmi jednoduchá - jedná se o nádrž válcového nebo pravoúhlého tvaru, která je vybavena potřebnými tryskami, může mít odnímatelnou horní část. Struktura sestavy může být také doplněna topnými prvky instalovanými uvnitř nádrže a teploměrem pro přesnější regulaci procesu. destilace měsíčního svitu. Domácí výrobky jsou hliník, například, když se potravinářská baňka bere jako základna, vyrobená ze smaltované oceli, nejčastěji je to kvůli použití konvenční pánve nebo tlakového hrnce jako obrobku nebo nerezové oceli, pokud se jako základ používá sud.

Destilační kostka Do-it-yourself je nejjednodušší způsob, jak vyrobit hrnec nebo dokonce odšťavňovač.

Tovární destilační kostka je nejčastěji měď, je výhodnější pro obiloviny a ovocné hrozny, nebo je opět vyrobena z nerezavějící oceli..

A vypadá to jako měděná destilační kostka.

Princip fungování destilační krychle je stejně jednoduchý jako její struktura. Braga, která je uvnitř nádoby, se vaří, promění se v páru. Poté odpařené látky přicházejí, v závislosti na struktuře měsíčního svitu, přímo do chladničky, pokud je to nejjednodušší konstrukce, nebo po dodatečném čištění štíhlá nádrž a / nebo bubbler, pokud je design jednoduchý, ale s některými doplněními nebo skrz zpětný chladič nebo destilační kolona, pokud je měsíční svit vážnou instalací pro nápravu alkoholu.

Destilační kostka Do-it-yourself z pánve bude dobře fungovat s parníkem.

Jak a z čeho si vyrobit destilační kostku vlastníma rukama

Doma jsou kontejnery nejčastěji vyráběny buď velmi jednoduše, například ze smaltované pánve, nebo je-li zapotřebí produkt s přesnými parametry, pak je hlavním materiálem plech z nerezové oceli.

DIY destilační kostka z nerezové oceli

Pro takový produkt potřebujete následující materiály a nástroje:

  • plech z nerezové oceli o tloušťce 0,5 mm;
  • trubka o průměru 50 mm;
  • kování;
  • montáž;
  • elektrický obloukový svařovací stroj;
  • „Bruska“ nebo nůžky na kov;
  • štětec.

Výroba destilační kostky se provádí podle následujícího plánu:

  1. Řezají se 4 obdélníkové polotovary o velikosti 300 x 500 mm a 2 čtverce o velikosti 300 x 300 mm. Kapacita bude pravoúhlý rovnoběžník, ležící na dlouhé straně. Rozměry jsou přibližné a jsou vybírány individuálně pro každý systém na základě jeho výkonu..
  2. Detaily jsou svařeny do jediné konstrukce, v její horní části je uspořádán otvor a svařen kus trubky - trubka -. Nejprve se do ní přelije rmut a poté se na ni nasadí víko s namontovaným kováním, na které je instalována silikonová hadice, která dodává systém dále páru. Před svařováním mohou být budoucí spáry ošetřeny kyselinou fosforečnou.
  3. Ve spodní části nádrže můžete vybavit trubku kohoutkem nebo uzávěrem, který po destilaci vypustí zbytky rmutu..
  4. Také v případě, že si můžete domluvit místo pro teploměr. Za tímto účelem vyvrtejte pod objímku otvor, do kterého je namontováno měřicí zařízení.

Destilační kostka z nerezové oceli může být vyrobena ve tvaru rovnoběžky.

Proces výroby destilační kostky z nerezové oceli je poměrně složitý. Zakoupený hotový produkt bude efektivněji spuštěn. Motivací k vytvoření umělého kontejneru je buď touha začátečníků, aby se úplně vydělal na vlastní oči pro podrobné seznámení s technologií, nebo touha profesionálních vinařů vytvořit jednotku s ideálními proporcemi pro konkrétní systém, kde je poměrně obtížné najít hotový produkt se správnými parametry..

Dělat takové zařízení doma je velmi obtížné.

Další alternativou je nákup hotové nerezové nádrže a vybavení trubek a teploměru v ní podle vašich preferencí.

Měděná kostka pro destilaci, jako kostka vyrobená z nerezové oceli, je samozřejmě snazší koupit.

Udělejte si sami destilační kostku z pánve

Nejprve se zakoupí nádoba s vhodným objemem, pokud není k dispozici, přičemž se bere v úvahu, že rmut by neměl zabírat veškerý volný prostor, část objemu se používá jako kamera pro páru. Další práce probíhá následovně:

  1. V oblasti krku nad víkem je uspořádán blokovací mechanismus pro přidržování víka. Může se jednat o pár svařovaných částí ve tvaru písmene U, mezi nimiž je vložen nebo zašroubován blokovací nosník nebo podobný mechanismus.
  2. Ve víku je uspořádán jeden otvor s fitinkem pro odcházející páru, druhý s manžetou pro teploměr a také, pokud je to žádoucí, a třetí pro manometr.
  3. Ve spodní části pánve je vyvrtán otvor a trubka s víkem nebo kohoutem je uspořádána tak, aby vypouštěla ​​zbytek rmutu.

Z pánve si můžete vyrobit destilační kostku vlastními rukama.

V této konstrukci je hlavním problémem kvalitní utěsnění mezery mezi nádobou a víkem. Pokud víko není dostatečně těsné, můžete použít těsto nebo silikonové podložky nařezané na míru.

Nejjednodušší způsob, jak vyrobit destilační kostku, je pánev.

Destilační kostka s ohřívačem a regulátorem

Jako základ lze použít jakýkoli vhodný kontejner, ale nejčastěji se topné články instalují do destilačních kostek z nerezové oceli. Postupujte takto:

  1. Na dně nádrže, asi 5 cm od dna, jsou vytvořeny otvory pro topný článek. V tomto případě by vnitřek zařízení neměl být blíže než 1 cm od dna nádrže.
  2. Těsnicí manžety jsou nasazeny na výstupní čepy a poté jsou zasunuty do otvorů.
  3. Mezera vytvořená mezi otvorem a výstupními čepy je utěsněna tepelně odolným tmelem.
  4. Na vnější straně čepů jsou těsnicí manžety nasazeny podobně jako vnitřní, po kterých mohou být matice dotaženy. To musí být provedeno do těsného spojení bez vůle, ale bez fanatismu, aby nedošlo k zkazení topení.
    Můžete také zkusit vyrobit destilační kostku s topným tělesem a regulátorem.
  5. K výstupním prvkům je připojen napájecí kabel a kloub je nahoře pokryt izolačním materiálem.
  6. Termostat je připojen. Zařízení tohoto typu lze bez problémů zakoupit v internetových obchodech. Případy navržené pro teploty 140 ° C jsou běžnější a budou stát 2 000 rublů, ale lze najít vzácnější případy určené pro teploty až 95 ° C. Jejich schopnosti plně vyhovují požadavkům, protože rmut nemusí být uveden do varu a za cenu jsou mnohem levnější - asi 700 rublů. Kromě toho si můžete zakoupit topení s předinstalovaným tyčovým termostatem, jeho cena je také v oblasti 2000 rublů.
    Takovou krychli lze objednat ve specializovaných prodejnách.
Je třeba mít na paměti, že pro velmi silné mozky topných článků, které mají lepší citlivost na vnější zdroje tepla na suroviny, stále to nebude optimální řešení. V tomto případě budete potřebovat parní generátor, abyste vyloučili spalování. Pokud se plánuje destilovat pouze tekuté vany, například na bázi cukru, pak topné články v kombinaci s regulátorem teploty plně vyhovují všem požadavkům na technologii zpracování a jemnému účinku na suroviny. Regulátor teploty vám umožní hladce snižovat a zvyšovat teplotu během "výběru hlav" a "odříznutí ocasu", což je mnohem obtížnější udělat na plynovém nebo elektrickém sporáku. Při práci s citlivými zařízeními, jako je destilační kolona, ​​lze použít pouze topné články nebo vyvíječ páry.

Jak a jak izolovat destilační kostku

V této věci vše závisí na zdroji tepla, kterým se bude rmut zahřívat. Pokud použijete topné prvky nebo indukční varnou desku, bude expandovaný polypropylen vynikající volbou, najdete takový materiál jako penofol na prodej. Jedná se o polypropylen s fóliovou podšívkou, která zvyšuje tepelnou izolaci. Má minimální tepelné ztráty blízké 0, ale nevydrží teploty vyšší než 100 ° C. Izolace nádoby takovým materiálem je velmi jednoduchá. Plech je nařezán na velikost produktu, zabalen jím a upevněn shora shora pomocí jakékoli montážní pásky nebo suchého zipu. Hlavní věcí je nezapomenout vyříznout otvor pod tryskami a na výstupu z ohřívače. Postačí jedna vrstva o tloušťce plechu 5 mm nebo více. Za peníze to bude stát asi 120 rublů za topení a 30-40 rublů za pásku. Kromě toho lze takovou izolaci v případě potřeby snadno demontovat..

Naučte se také, jak ohřívat destilační kostku.

Pokud je nutné izolovat destilační nádrž na plyn, je vhodná kombinace plsti, která má vynikající tepelnou izolaci, ale také odolává vysokým teplotám, a její vnější vinutí z materiálu obsahujícího azbest nebo podobnou složku odolnou proti ohni. Nástroje tohoto druhu by měly být hledány v obchodech nebo obchodních patrech spojených s krby, kde se používají ohnivzdorná těsnění..

Jednoduchá možnost, než izolovat destilační kostku.

Při výběru destilační krychle pro měsíční svit je důležité rozhodnout o dvou hlavních bodech. Objem, který pokryje kapacitu systému, a materiál, na kterém závisí jak interakce s agresivním pivovarským prostředím, a podle toho také chuť konečného produktu, a doba odpisování zařízení. V tomto ohledu jsou nerezová ocel a měď optimální a smaltovaná pánev může být „dočasným“ řešením. Proto si vyberte, promyslete a také se podělte o své vlastní zkušenosti s tímto tématem.!

Nabídka