Která whisky je lepší: hodnocení značek z různých zemí

Ve světě se každoročně koná více než tucet hlavních průmyslových soutěží, kde je hodnocena whisky. Odborníci hodnotí nápoje podle kategorií: zohledňují se organoleptické vlastnosti (aroma, barva, chuť), národní charakter, náklady a způsob výroby. Zvažte nejvýznamnější zástupce různých kategorií whisky, kteří za posledních několik let vykázali vynikající výsledky..

Nejlepší skotské whisky

Skotské lihovary čelí rostoucí konkurenci irských a amerických společností. Spotřebitelé oprávněně očekávají vynikající kvalitu nápojů ve všech cenových bodech, což výrobce nutí vytvářet nové styly a příchutě, aby si udržely své fanoušky a přilákaly nové publikum..

Smíšené

V posledních letech byla skotská míchaná whisky na vrcholu žebříčku. Johnnie Walker. Odborníci na Whisky Advocate udělili Blue Label rekordních 97 bodů, přičemž si všimli jeho silné a intenzivní chuti s nádechem karamelu, rašelinového kouře, koření a citrusů. Cena Gold Label Reserve, která byla oceněna zlatou medailí na skotské whisky Masters 2019, byla oceněna v roce 2018 World Whiskeys Awards jako nejlepší míchaná whisky..

Dvanáct let stará směs Chivas Regal byl zmíněn více než jednou mezi lídry mezinárodních soutěží. Whisky je výrazným příkladem stylu Speyside s mnohostrannou chutí, která kombinuje jasný med, jablko a vanilkové tóny. Chivas Regal Ultis dosáhl vysokých 96 bodů od The Whiskey Advocate a získal zlato na Scotch Whiskey Masters 2018.

Další vůdce - Ballantines, několik druhů této whisky bylo oceněno společností The Spirits Business jako vítězi v roce 2018. Ballantine`s Hard Fired byl známý svými fondánovými a nugátovými chutěmi, zatímco Ballantine`s Limited byl chválen pro karamely, pralinky a mléčnou čokoládu. Celkově značka v soutěži nasbírala sedm zlatých a pět stříbrných ocenění, což z ní učinilo absolutního lídra..

Jednosladová

The Spirits Business uznala značku jako nejlepší mezi skotskými whisky s jedním sladem Glenfiddich - podle výsledků roku 2019 se stala nejprodávanější na světě. Podle vedoucích pracovníků společnosti bylo těchto působivých výsledků dosaženo řadou experimentů. Mezi poslední produkty patří Glenfiddich Fire & Třtina stárla v sudech s rumem. Na IWSC v Londýně získala značka s 21letým stárnutím cenu Trophy 2019 pro Glenfiddich.

Hodnocení irské whisky

Podle statistik vzrostl za poslední desetiletí celosvětový prodej irské whisky o 300%. Alkoholický průmysl v zemi vykazuje nebývalý růst. Odborníci poznamenávají, že bez ohledu na cenovou kategorii whisky výrobci aktivně experimentují se směsmi, dosahují jedinečné chuti a předvádějí bezprecedentní rozmanitost stylů..

V roce 2019 se ocenění World Whiskeys Awards stala irskou whisky Dunville s 43,5% ABV vítězem v nominaci na nejlepší chuť. Echlinville Distillery je jednou z mála, která pěstuje vlastní ječmen na polích obklopujících lihovar. Značka se objevila relativně nedávno - v roce 2012, ale již zaujímá čestné místo mezi nejlepšími whisky na světě. Na patře se mísí jablkové, bylinné, oranžové a banánové tóny. The Spirits Business 2019 zařadil tuto whisky na 1. místo v kategorii ultra-premium..

Zlatou medaili na soutěži World Whiske Awards si odnesl Writers `Tears Double Oak, stávkující zástupce vlajkové lodi řady Walsh Whisky. Jedná se o směs prvotřídních destilátů, zrajících ve dvou druzích sudů - z amerického a francouzského dubu a ve druhém byl dříve skladován koňak. Nápoj ukazuje komplexní kytici s nádechem bobulí, mléčné čokolády, skořice a zázvoru. Tato whisky byla také oceněna zlatým oceněním v soutěži The Spirits Business za úžasnou lehkost a nejvyšší kvalitu..

Porota soutěže IWSC, která se konala v Londýně, uznala Fercullen 10 YO za nejlepší obilnou irskou whisky roku 2019. Odborníci si všimli jeho husté struktury a krémové chuti, kterou lze nalézt v kokosu, vanilce, muškátovém oříšku a mléčné čokoládě. O rok dříve se v této kategorii vítězem stal Dundalgan 10 YO, ve kterém porotci hodnotili komplexní kytici s nádechem kůže, bazalky, dubu a vína Chardonnay..

Hodnocení americké whisky (bourbon)

Rok 2019 byl pro americký alkoholový průmysl těžkým rokem. Výrobci byli tvrdě zasaženi obchodními válkami, které nadále ovlivňují průmysl. Dokonce i globální gigant Jack Daniels zaznamenává rekordně nízký růst prodeje kvůli vyšším tarifům na suroviny. Navzdory obtížím však společnosti nadále předkládají na soutěžích vzorky nápojů s vynikajícími vlastnostmi a dokonalou chutí..

V kategorii prémiových bourbónů porotu udělil porotce The Spirits Business 2019 Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon s chutí briošky a pečenými jablky. Tato značka pravidelně patří mezi vítěze ve své třídě - o rok dříve byla tato whisky také oceněna zlatou medailí. Další zástupce Buffalo Trace Distillery, Eagle Rare 10 Year Old s bohatou kořeněnou vůní a jemnou chutí s tóny zralé švestky, třešně a javorového sirupu, vyhrál Bourbon Trophy 2019 na IWSC v Londýně..

V kategorii super prémií byl plukovník EH Taylor uznán jako nejlepší na The Spirits Business 2019, ve kterém porotci zaznamenali komplexní chuť s nuancemi máslového fudge, vanilky a karamelové kukuřice. Nápoj je jedním z těch, které musí každý začátečník vyzkoušet, aby pochopil, co je pravý americký bourbon..

Port Cask Finished Virginia-Highland Whiskey se 46% ABV byla porotou udílení cen World Whiskeys Awards 2019 uznána jako lídr v oblasti chuťové chuti mezi americkými značkami whisky. Destilát je nejprve uchováván ve zbrusu nových sudech a poté nalit do vypálených nádob, kde byl dříve uložen bourbon a portský. Výsledkem je, že nápoj získává víno, čokoládu, bylinné a citrusové odstíny..

Evan Williams 1783 s chutí karamelu, třešní, piniových oříšků a kakaa je odborníky uznáván jako vynikající mezi levnými bourbony. Tato whisky získala celkem 91 bodů od soudců The Spirits Business a řadí se mezi lídry, pokud jde o body. O něco méně - 88 bodů - získal klasický Buffalo Trace, který se doporučuje vyzkoušet pro ty, kteří chtějí získat vynikající bourbon za nízkou cenu.

Hodnocení whisky v Rusku

Mezi ruskými milovníky nápojů se diskutuje o tom, která whisky je lepší - skotská, irská nebo americká..

V Rusku není mnoho znalců, kteří kupují vzácné odrůdy s dlouhou dobou stárnutí. Většina kupujících dává přednost levným a vysoce kvalitním produktům gigantů globálního průmyslu, které byly vysoce oceněny porotci na mezinárodních soutěžích..

Oblíbené značky skotské whisky

Johnnie Walker je nesporným prodejním lídrem v zemi. Společnost vyrábí whisky od roku 1820 a získala si srdce fanoušků nabídkou vynikajících degustačních nápojů ve všech cenových kategoriích..

Chivas Regal je lihovar založený bratry Chivasovými v roce 1801. Blendovaná whisky má jemný a harmonický buket s ovocnými a kouřovými podtóny.

Glenfiddich je šampiónem prodeje sladů střední třídy. Produkty společnosti, která působí od roku 1887, získaly za posledních dvacet let rekordní počet ocenění.

Populární whisky z Irska

Jameson - absolutní lídr mezi levnými značkami. Mezi vítězi medaile jsou obvykle sudy této whisky s dlouhou dobou stárnutí. Charakteristickými rysy nápojů jsou sladkost a výrazné vanilkové tóny. Žádné kouřové odstíny.

Tullamore rosa se často nestává nesporným šampiónem, ale pravidelně získává zlaté medaile ve své kategorii. První várka nápojů značky byla plněna do lahví v roce 1829. Zákazníci je oceňují pro jejich neobvyklou chuť, kde do popředí vystupují sladové, kořenité a dřevité nuance..

Slavné americké whisky

Jack Daniels - láme rekordy prodeje nejen v Rusku, ale i ve světě. Alkoholy procházejí uhlím získaným spalováním kanadského cukrového javoru, z něhož nápoj získává dřevité, dřevěné uhlí a karamelové odstíny..

Jim paprsek vyráběný v Kentucky od roku 1795. K výrobě používá výrobce tři druhy obilovin: ječmen, žito a kukuřici a destilát zraje nejméně dva roky v nových vypálených sudech. Nejprodávanější bourbon.

P.S. V posledních desetiletích vykazuje trh s alkoholem nevídanou rozmanitost. Vzhledem k množství prezentovaných značek je obtížné sestavit jediné hodnocení whisky podle popularity nebo kvality - produkty jsou určeny pro lidi s různým vkusem a cena není vždy rozhodujícím kritériem pro nákup. Začněte ochutnávat osvědčené, levné odrůdy a přejděte ke značkám se složitým buketem až poté, co se ujistíte, že je vaším nápojem whisky..