Červený štítek a další barvy johnny walker
Jeden z nejprodávanějších lihovin na světě - whisky Johnny Walker Red Label - byl dlouho symbolem štěstí a tvrdé práce. Díky vynalézavosti a vytrvalosti jednoduchého skotského chlapa dostali moderní znalci ušlechtilého alkoholu nádhernou kytici, která se nemusí stydět zdobit slavnostní stůl a osamělé večerní odrazy..
Menu
Mimochodem, jak: „dobrá“ nebo „dobrá“ whisky? Podle norem ruského jazyka může být toto slovo mužské i kastrovité, pokud by bylo chutné. V latině lze pravopis snadno určit, odkud produkt pochází. Skoti píšou pouze whisky a nedovolují, aby se jejich národní nápoj zaměňoval se stejným alkoholem různých irských, japonských a anglických jazyků..
Jen takový whisky, shromáždili armádu znalců a vytvořili Johnnyho Walkera, jednoduchého obchodníka se starým městem Kilmarnock.
Logickým pokračováním této iniciativy byl pokus o smíchání různých druhů „živé vody“ - whisky. V té době pili Skoti výhradně sladovou whisky, tj. Vyrobenou z ječmene. Chuť tohoto nápoje byla monotónní a ostrá. Ve své venkovské „laboratoři“ Walker zušlechtěný chuť skotské skotské kuchyně, míchání whisky vyrobené z jiných plodin. Skutečné štěstí se však v této záležitosti usmál na syna Johna Alexandra. Byl to on, kdo v roce 1856 vytvořil první smíšenou whisky, oslavující jméno pozdního Walkera - Old Highland.
V příští generaci Walkers byl zakoupen lihovar v Kardě, kde se odrůdy značky Old Highland stali dnes známým Johnnie Walkerem. Majitelé lihovaru udělili výrobku kromě jména svého předchůdce obdélníkový obal a štítek, který byl původně slepen v úhlu 24 stupňů.
Nebylo náhodou, že láhev whisky johnnie Walker získala čtyřstěnný tvar: tak bylo možné spolehlivěji vložit produkt do lodního nákladu. Brzy začala drahá tekutina z Cardu cestovat po celé Evropě a jméno jednoduchého Scotta se stalo známým v nejlepších domech evropských hlavních měst..
V roce 1909 nová generace Walkers vytvořila červené etikety johnnie walker a whisky johnnie walker black label, zatímco černé a červené etikety (červený štítek a černý štítek) byly zdobeny znak chodící muž, který byl předurčen obejít celý svět. Tento cestovatel nesl slavnou značku Johnnie Walker revolucemi a válkami ve věku vědeckého a technologického pokroku a sportovních úspěchů. Rodina whisky doplnila odrůdami „modrý štítek“, „zlatý štítek“ a „zelený štítek“ a také obdržel královský řád od rukou George V. Dohoda o dodávce whisky Johnny Walker v královském paláci je stále platná.
Výrobní proces whisky s červeným štítkem
Whisky Rad Label je nyní nejvyhledávanějším produktem. Je relativně levný a umožňuje úspěšně seznámit se světem elitního alkoholu. Každá láhev má dlouhou historii slavného drink. Když si koupíte skutečný Rad Label, můžete si být jisti, že se propadl v dubovém sudu, nasycený chutí a vůní, přesně tolik let, kolik je uvedeno na víku: od 3 do 5.
Samozřejmě je mnoho nuancí výroby whisky s červeným štítkem udržováno v tajnosti, ale obecně je to následující. Ječmen pěstovaný v určité provincii je vybrán jako hrozny na víno. Zrna jsou vyživována vodou a čekají na jejich vyklíčení. Když se objeví klíčky, obilná hmota se vysuší v peci s hořící rašelinou. Během procesu se krmivo přivádí cítit "Haze". Potom se sušený sladko-sladký ječmen rozemele na mouku, nalije se vroucí vodou a nechá se kvasit. Všechny operace trvají několik dní..
Nakonec se fermentovaný slad destiluje na alkohol o 70 stupních, v jehož páře už profesionál ucítí kouř, čerstvě nakrájenou trávu a ovocnou vůni. Takto získaná sladová whisky ještě není Rad Label. Pro získání značkového produktu se „ječmen“ vyrobený z pšenice smíchá se získanou whisky z ječmene (slad).
Jsou mnohem levnější a snížit cena nápoje a mnoho výhod. Mezi nimi jsou světlé kouřové aroma a odstíny vanilky. Toto je chuťová varianta whisky Rad Label. S pečlivějším testem můžete pociťovat chuť jablka, hrušky, koření. A není divu, protože Red Johnny obsahuje až 35 druhů obilných složek.
Pokud všechno šlo dobře, výsledný produkt se nalije do dub sudy. Tyto sudy nejsou nové: dříve skladovaly dobré víno nebo sherry. Přes důkladné čištění jsou aroma nápojů uloženy na stromě a whisky se během skladování přenáší. Je zřejmé, že dva zcela identické s chuťovými sudy whisky nebudou fungovat. Například slavná dvojitá černá etiketa je uložena v těžce spálených barvách sherry.
Načervenalý červený štítek s karamelem z karamelizovaného cukru.
Jaký je rozdíl mezi Rad Label a ostatními štítky
Red Johnny je levnější než zbytek rodiny Walker Whisky.
- voní kouř a vanilka.
- má nejmenší expozici 3-5 let, když jako černá etiketa whisky je ve věku 12 let a jedinečný modrý štítek - až 50 let;
- obsahuje 35 odrůd (v drahé modré značce Johnny Walker pouze 16, ale s větší expozicí);
- nejnižší procento ušlechtilé sladové whisky, drsná chuť;
- kytice, i když příjemná, je chudší než zbytek chodců.
Jak nekupovat falešný
Protože Rad Label je nejvíce nakoupeným produktem, má také větší počet padělků. Aby jste nebyli zklamáni, měli byste pečlivě zvážit láhev whisky Johnny Walker, zatímco ještě v obchodě. Následující položky jsou povinné známky:
- spodní část vířivé čepičky je nafouknutá ve tvaru sudu;
- na straně obálky - pouze nápis „John Walker & Sons“ a měl by být napsán bez chyb;
- název na štítku nalepeném pod úhlem 24 stupňů se uvádí reliéfními písmeny;
- boky láhve jsou elegantně naostřené, dno není přísně obdélníkové;
- reliéfní obraz chodící osoby v horní části láhve a plochý pod štítkem.
Stejná označení je třeba hledat i na černém štítku. Ostatní chodci jsou zfalšováni méně často.
Jak pít Rad Label
Levná whisky vydrží vše: servírování v hromadě, míchání v koktejlech, chlazení ledem. Ale pro skutečné potěšení musíte dát kredit respekt vinobraní razítko a John Walker sám, držet se určité etikety.
Pro whisky podávané hruškovité brýle na vysoké noze. Noha, pro kterou byste měli sklenici držet, posune ruku od nosu, když ochutnávač vdechne aroma červené etikety. Parfémové vůně nezasahují do vychutnávání kytice nápoje a při cinkání sklenice vydá sklo čistý, krásný zvuk.
Skoti nedávej v ledu whisky. Zaprvé jsou již tak chladné a zadruhé, nadměrné chlazení aroma zabíjí. I když mnozí raději pijí Rad Label s ledem, aby změkčili štiplavou chuť. V ideálním případě by měla být láhev uchovávána po dobu 15 minut v lednici nebo v kbelíku studené vody.
Toasty Než se whisky nevyjádří, veškerá pozornost je zaměřena na chuť nápoje. Květiny jsou odstraněny ze stolu, aby se eliminoval zápach. Chcete-li cítit chuť, měli byste pít v malých doušcích, nejlépe bez kousnutí. Přerušení sklenic trvá nejméně půl hodiny.
Historicky, jen muži pili whisky ve Skotsku. Rad Label, stejně jako černý štítek, sotva zapadá do ženské společnosti, jeho drsnou chuť může líbit pouze velmi brutální dáma.
Ostatní barvy
Po vyzkoušení whisky s červeným štítkem se budete chtít seznámit s celou duhou chutí staré značky.
V recenzi je jedna barva whisky johnnie walker nezaslouženě zapomenutá - zelená. Zelený štítek bohužel již na tomto světě neexistuje. Skládala se ze směsi výhradně ječmenné whisky se značným stárnutím a měla výraznou ovocnou chuť. Walkers oznámil ukončení produkci a zbývající instance mohou vyzkoušet jen několik šťastných.
Smutek na zelené etiketě rozzáří nejelitnější představitele rodiny Johnny - Blue Label. Jeho cena začíná od 16 tisíc rublů na láhev, z nichž každá je očíslovaná. Výňatky ze složek Blue Label dosahují 25 let - skutečné pozdravy z minulosti. Říká se, že ve své sametové chuti můžete zachytit odstíny dubové infuze, koření a hořké čokolády. Z několika tisíc barelů uložených v lihovarech Walker obsahuje pouze jeden jedinečný modrý štítek.
Chcete-li dokončit recenze whisky johnnie walker může být v pozitivní notě, přičemž si všimne rozpočtu, ale nesmí být nižší než elitní whisky whisky johnny walker black label, která získala nejvíce ocenění než jakákoli jiná skotská páska. Černý štítek obsahuje až 40 komponent. V dochuti pocítíte potěšení z léta - sherry, ovoce, moře, med a kouř z ohně. Černý štítek je nejlépe opilý ve své nejčistší podobě. Náklady na originál, až 12 let stárnutí whisky černé etikety - asi 2000 rublů.