Starý most

Dřepělá silnostěnná láhev whisky Old Bridge, připomínající starý damašek, okamžitě disponuje důvěrou. Další výhodou této whisky je poměrně přijatelná cena..

Historický odkaz. Několik generací rodiny Parkerů z Edinburghu se zabývá výrobou a prodejem lihovin. Chris Parker, který v oboru působí od roku 1979, je považován za jednoho z nejuznávanějších gin znalců ve Velké Británii..

V roce 1994 založil pan Parker Londýn & Scottish International Ltd pro výrobu ginu, whisky, rumu a vodky. Podnikatel se rozhodl, že je čas obnovit staré technologie a zachránit skotské pálení před nadvládou chemie: pesticidy používané při pěstování ječmene, aromata a aromatické přísady, pomocí nichž mění chuť alkoholu.

Jednou z divizí společnosti je Organic Spirits, která vyrábí organický alkohol od roku 1999. Tento alkohol získal řadu cen na mezinárodních soutěžích a dokonce získal diplom od prince z Walesu..

Londýn & Společnost Scottish International Ltd neinvestuje téměř žádné peníze do reklamy, protože Chris Parker věří, že kvalita je nejlepší zárukou popularity produktu. Organická whisky Highland Harvest Organic však není dostupná pro každého: nápoj je vyroben z ječmene pěstovaného bez použití pesticidů. Tato whisky se dodává do slavných londýnských klubů a módních restaurací..

Společnost však potřebovala whisky také v rozpočtovém segmentu. Aby snížili výrobní náklady, rozhodli se vyrobit novou whisky v lihovaru v blízkosti vesnice Dalnein Bridge. Hlavní místní atrakcí je klenutý kamenný most postavený v 18. století přes řeku Dalnein. Na jeho počest byl nápoj pojmenován Old Bridge („starý most“).

Na březích Dalneinu jsou staré lihovary, kde používají alambiky z předminulého století. Voda v Dalneinu je velmi čistá: natolik, že sem přicházejí lososi, aby se rozmnožili. Při výrobě whisky se voda dodatečně čistí. Nápoj se vyrábí z destilátů ve věku v dubových sudech po dobu 3–12 let.

Divize společnosti, která vyrábí Starý most, se nazývá Bridge of Dulnain Blenders. Whisky se vyváží do Ruska a USA.

Druhy whisky Old Bridge

Old Bridge Very Rare Fine - míchaná whisky vyrobená z destilátů starých 3 roky.

Old Bridge Special Reserve je míchaná whisky vyrobená z 5–7letých lihovin. Nápoj má květinově-sladovou vůni a mírně koláčovou chuť..

Old Bridge Special Reserve 12 Year Old je míchaná whisky vyrobená z 12letých lihovin. Lehká svíravost v chuti je harmonicky kombinována s kořeněnými ovocnými tóny.

Síla whisky Old Bridge - 40%.