Tinktura moonshine na rozinkách - domácí recepty

Moonshine je jedinečný alkoholický produkt. Může být použit ve své čisté formě, ale může být použit jako základ pro přípravu různých alkoholických nápojů, například na něm vyrobených rozinky.

Můžete použít sušené hroznové bobule jakékoli odrůdy. Výsledkem je vždy nový nápoj..

Přidání koření a koření vám umožní uvařit doma lahodnou tinkturu rozinek, která v mnoha ohledech překonává různé druhy alkoholu v obchodě..

1. Do sklenice vložte umyté rozinky, med a koření. Dobře promíchejte.
2. Nalijte vodku na všechno a víko pevně uzavřete.
3. Čistěte v kuchyňské skříni po dobu jednoho týdne.
4. Poté rozinky rozinky prosévejte a bobule dobře vymačkejte, naplňte je do lahví a vezměte je na tři dny do chladničky, aby se chuť a vůně normalizovaly..

Výsledný nápoj lze skladovat až 60 měsíců na suchém a chladném místě. Jeho síla je přibližně 35 stupňů.

Video ukazuje, jak rychle a snadno vyrobit rozinky na vodce:

Na alkohol

Tento recept doporučuje používat alkohol zředěný na 50 stupňů.

Pro změkčení chuti a vůně hotové tinktury a pro získání tmavší barvy se používá velké množství různých přísad:

• alkohol 50% - 0,5 l;
• tmavé rozinky - 200 g;
• černý čaj v sáčcích - 1 ks .;
• luskový hrášek - 10 ks .;
• hnědý třtinový cukr -30 g.

Nápověda! Cukr lze použít i obyčejný, ale v případě náhrady je lepší použít tekutý med ve stejném množství.

Proces vaření:

1. Mírně nakrájejte pepře a smíchejte je s jinými sypkými ingrediencemi.
2. Obarte rozinky vroucí vodou a přidejte do sklenice.
3. Nalijte vše s alkoholem a vložte na teplé a tmavé místo po dobu 5 dnů.
4. Připravené rozinky namočte a před podáváním nechte 2 dny stát na chladném místě..

V tomto receptu je nápoj podán méně času, protože alkohol čerpá všechny prospěšné vlastnosti z rozinek mnohem rychleji..

Pokud se vám chuť čaje nelíbí, nemusí být tato složka použita vůbec..

Na destilát

Takový alkoholický nápoj lze připravit dvěma způsoby:

• 200 g rozinek se nalije do 400 ml měsíčního svitu. uzavřete nádobu a trvat na 10 dnech. Poté filtrujte, bobule dobře vymačkejte a ochlaďte v lednici.
• Hovězí pokožku hlavy s vroucí vodou a vložte do sklenice, nalijte na ni 150 g tekutého medu a přidejte 1 bobkový list. Nalijte všech 500 ml měsíčního svitu a trvat 10 dní v kuchyňské skříni. Pak dobře promíchejte a namáhejte.

Je důležité! Pro přípravu rozinek na tyto recepty je lepší použít suché bobule tmavé barvy..

I když alkoholová báze nebyla nejlepší kvality, po vaření se Moonshine přemění - chuť je jemná a příjemná, vůně s lehkými tóny a hrozny a barva příjemná světle žlutá.

Jak na tom trvat?

Chuť a vůni hotové domácí rozinkové tinktury můžete výrazně zlepšit přidáním různých koření a koření.

V tomto případě se aroma, chuť, barva a výhodnost takového alkoholu výrazně zvyšuje..

Jednoduchá tinktura

Připravuje se pouze ze dvou složek:

• moonshine - 500 ml;
• lehké rozinky - 1,5 kg.

Nápověda! Proces vaření je podobný vytvoření tinktury měsíčního svitu podle prvního receptu. V tomto případě větší množství rozinek dramaticky mění chuť a vůni hotových rozinek..

Vše, co je potřeba, je dát opařené sušené hrozny do sklenice a nalít měsíční svit. Namočte do kuchyňské skříňky na 5 dní. Pak napětí a vychladnutí.

Voňavé rozinky na koření

Vzhledem k velkému množství různých koření ve složení bude takový alkohol skutečně velmi vonný a bude mít krásnou barvu.

Připravte si to od:

• 700 ml měsíčního svitu;
• 50 g páleného nebo třtinového cukru;
• 400 g tmavých rozinek;
• 1 vanilkový modul;
• 2 tyčinky skořice;
• chuť a dužina jedné oranžové.

Bude potřeba jedna špetka červených a černých paprik, mletého koriandru a muškátového oříšku..

Proces vaření:

1. Nalijte vroucí vodu přes rozinky.
2. V tomto okamžiku smíchejte všechna koření a lehce rozdrťte tloučkem.
3. Zamíchejte rozinky, koření a měsíční svit. Přidejte chuť a dužinu pomeranče.
4. Nádobu těsně uzavřete a na týden vložte na teplé místo bez vystavení slunci.
5. Výsledný nápoj dobře filtrujte přes bavlnu, gázu a láhev.

Doporučuje se odolávat připraveným rozinkám při pokojové teplotě několik dní před použitím. Během této doby je její chuť a barva plně stabilizovaná..

Video popisuje proces výroby voňavých rozinek na měsíčním svitu:

Pikantní

Jeho charakteristickým rysem jsou výrazné pepřové tóny, a to jak v chuti, tak i v aroma rozinek. Připravuje se z:

• 500 ml měsíčního svitu;
• 20 hrášek pepře;
• 100 g velkých a tmavých rozinek;
• 100 g cukru.

Nápověda! Pepř je lepší vzít dva typy - 10 kousků hořké a voňavé.

Vaření:

1. Všechny ingredience musí být umístěny do sklenice a nalít měsíční svit.
2. Udržet 4 dny při pokojové teplotě na tmavém místě.
3. Poté tinkturu dobře filtrujte a před použitím ji mírně ochlaďte..

Podívejte se na video, ve kterém zkušený moonshiner říká, jak vařit pikantní tinkturu z rozinek:

Rozinky připravené podle některého z těchto receptů vás příjemně překvapí a potěší svou chutí a vůní.

Je vždy opilá snadno a příjemně a dokonce i zkušení ochutnávači nedokážou vždy hádat, jak a z čeho byla taková léčba připravena. Proto byste určitě měli vyzkoušet alespoň jeden z těchto receptů v praxi..