Kdoule tinktura recept
Kdoule je voňavé a zdravé ovoce, které bylo ve starověku ctěno na pobřeží Středozemního moře jako symbol lásky a plodnosti. Nápoje z tohoto produktu mají širokou škálu živin, vitamínů a prvků, které přispívají k posílení imunitního systému a celkového zdraví.
Menu
- Tradiční recept
- Kdoule a zázvorový srdečný recept
- Recept alkoholu na kdoule na alkohol
- Kdoule tinktura pro měsíční svit
- Recept na kdoulovou tinkturu na koňaku
Jak vařit kdoulovou tinkturu doma? Mohu si koupit hotový výrobek v obchodě?
Tradiční recept
Příprava lahodného nápoje doma není obtížná, stačí pouze trpělivost. Opravdu chutný nápoj se získá, pokud ho dáte dobře. Svou sladkostí ji lze porovnat medová tinktura.
Složky
Kdoule | 500 g |
Kvalitní vodka | 800 ml |
Granulovaný cukr | 400 g |
Kyselina citronová | ¼ lžička. |
Vanillin | špetka |
Metoda vaření
- Nejprve musíte dát ovoce do pořádku. Omyjte a důkladně otřete, aby na povrchu nezůstaly žádné chlupy. Slupka musí být nakrájena a semena odstraněna.
- Oloupané ovoce by mělo být nakrájeno na malé kousky nebo nastrouhané.
- Pak by mělo být vše složeno do třílitrové nádoby, přidejte cukr a přidejte vodku.
- Nádoba musí být pevně uzavřena a zaslána, aby trvala na temném a chladném místě po dobu nejméně jednoho a půl měsíce.
- První dva týdny by měla být banka třepána jednou za dva dny, přičemž se přestávka postupně zvyšuje na sedm dní.
- Výsledný produkt by měl být filtrován dvakrát gázou nebo hustým filtrem. Poté vytlačte buničinu do filtrované kapaliny.
- Nyní můžete přidat kyselinu citronovou a vanilin..
- Nalijte do čisté nádoby a poté, hermeticky uzavřete, pošlete další dva měsíce na temné, chladné místo.
- Nápoj by se měl filtrovat, jakmile se objeví sraženina, a teprve po vyčeření se nakonec nalije do láhve. Mnozí posílají likér na zrání po další dva měsíce a někteří se okamžitě konzumují.
Kdoule a zázvorový srdečný recept
Kořen zázvoru přidává štiplavé a pikantní poznámky. Proto je nápoj vhodný pro ty, kteří mají rádi pálivou chuť nebo ochutnali „zázvorovou tinkturu“.
Složky
Kdoule | 500 g |
Kvalitní vodka | 500 ml |
Cukr | 400 g |
Ginger root | 25 g |
Metoda vaření
- Při vaření čistíme ovoce všeho zbytečného, včetně jádra.
- Oloupanou buničinu nakrájejte a nakrájejte na plátky po 2 cm.
- Kořen zázvoru se také nakrájí na kousky 4 cm.
- Nakrájené ovoce a zázvor je třeba vložit do sklenice a poté přidat cukr.
- Potom nádobu pevně uzavřete víkem a několikrát dobře protřepte.
- Nyní by měl být umístěn na jakémkoli jasném místě, můžete na okenní parapet. Nechte ji několik dní protřepávat třikrát denně..
- Vodka musí být nalita do ovocné směsi, která začala šťávu a důkladně promíchat.
- Dále je banka opět korkována a posílána na měsíc na teplé místo, daleko od slunce. Teplota by měla být pokojová teplota. Produkt třepejte každé dva dny..
- Domácí likér je téměř připraven. Zbývá pouze několikrát filtrovat, vytlačit buničinu a nalít do láhve. Chcete-li stabilizovat chuť, můžete volitelně držet v lednici.
Recept alkoholu na kdoule na alkohol
Kdoule ratafie se vyznačuje tím, že k vaření se používá nezředěný vysoce jakostní alkohol. Chuť a vůně nápoje jsou díky koření ve směsi sycené a kořeněné.
Složky
Kdoule | 1 kg |
Alkohol o síle 95,6 ° | 500 ml |
Cukr | 200 g |
Hřebíček | 2 pupeny |
Muškátový oříšek | 1 g |
Metoda vaření
- Plody by měly být dobře umyté, loupané a nastrouhané.
- Výslednou buničinu odešlete do sklenice a posypte cukrem. Několikrát to dobře protřepte.
- Nechte nádobu tři dny na tmavém a teplém místě, aby šťáva vynikla.
- Poté do sklenice na šťávu přidejte koření a alkohol, pevně je uzavřete a důkladně protřepejte.
- Vložte nádobu zpět na místo a třepejte ji každých 5 dní.
- Po dvou měsících je nutné nápoj filtrovat a odlehčit.
- Poté nalijte tekutinu do láhve a odešlete ji do chladničky nebo do suterénu po dobu nejméně šesti měsíců.
Kdoule tinktura pro měsíční svit
Pro ty, kteří mají rádi alkohol s „postavou“, se tento recept bude líbit. Koření a Moonshine ve složení, aby to pikantní a kořeněné.
Složky
Kdoule | 1 kg |
Dobře čištěný měsíční svit | 400 ml |
Cukr | 400 g |
Ginger root | 50 g |
Skořice | 1 g |
Badyán | 1 g |
Hřebíček | 1 g |
Metoda vaření
- Při vaření byste měli udělat několik věcí - ovoce důkladně oloupejte, jemně nasekejte, nasekejte koření a nastrouhejte kořen zázvoru.
- Všechny ingredience musí být smíchány, pokryty cukrem a umístěny do sklenice.
- Dále přidejte měsíční svit a po zavření víka dobře protřepejte. Chcete-li získat ještě chutnější tinkturu, můžete na kdoule trvat na měsíčním svitu.
- Pikantní směs vložte na dva měsíce na chladné místo.
- Tinktura se pak musí filtrovat přes gázu.
- Výsledná kapalina může být balena do lahví a vychutnat si chuť..
Recept na kdoulovou tinkturu na koňaku
Pokud chcete vyzkoušet něco sofistikovaného a zajímavého, je tento způsob vaření perfektní. „Koňaková tinktura“ je ušlechtilý nápoj, který mnozí ocení.
Složky
Kdoule | 500 g |
Koňak | 300 ml |
Cukr | 50 g |
Skořice | 2 hole |
Vanillin | 1 g |
Hřebíček | 2 pupeny |
Metoda vaření
- Pro přípravu pečlivě oloupejte ovoce, jemně nasekejte a vložte do sklenice.
- Posypeme cukrem a kořením a poté promícháme.
- Nyní byste ji měli naplnit koňakem, pevně ji přikrýt víkem a nechat ji odpočívat po dobu čtyřiceti dnů. Skladování by mělo být tmavé, ale pokojová teplota by měla být udržována..
- Po vypršení času musí být nápoj filtrován nejméně dvakrát pomocí vaty nebo gázy.
- Kapalina může být nalita do láhve a okamžitě vypita nebo chlazena na několik dní. Poté bude chuť tinktury ještě jemnější a příjemnější..
Video recept kdoule tinktury na šváb
Tato metoda je ideální pro ty, kteří vyrábějí domácí chachu. Vaření netrvá moc času a výsledek je působivý v příjemné chuti..
Je tam na prodej
Na policích této tinktury je velmi vzácný. I když jste v Polsku, jistě se s ní setkáte. Tuto vzácnost si můžete objednat na internetu, i když zde existuje nuance - dodává ji omezený počet webů, takže je nutné ji rozvést.
"Soplica Pigwowa." Polská kdoulová tinktura, která se nejčastěji vyskytuje na stránkách prodávajících alkohol. Stojí to mezi 4-5 dolary. Ale i přes tak malé náklady je její chuť příjemná. Tinktura je vyrobena z přírodního kdoule a navíc zraje v dubových sudech, což mu dodává lehkou dřevnatou chuť. Síla nápoje je 30 °.