Recept na tinkturu na dřišťál

Menu

• Základní ingredience
• Technologie výroby

• Základní ingredience
• Technologie výroby

• Základní ingredience
• Technologie výroby

• Základní ingredience
• Technologie výroby

Pro změkčení ostré chuti měsíčního svitu a získání nápoje „sladké“ sladkosti je nejlepší použít tekutý med, spíše než běžný granulovaný cukr. Poměry uvedené v tomto receptu jsou určeny pro třílitrový džbán, prvotřídní měsíční svit a čerstvý dřišťál.

Základní ingredience

Technologie výroby

1. Pečlivě třídit zralé bobule a odstraňovat nezralé, shnilé nebo drcené plody.
2. Vybraný dřišťál důkladně opláchněte a poté jej rozdrťte do zatuchlého stavu.
3. Výsledná kaše se přenese do láhve pro naléhání a nalije se do stejné alkoholové báze.
4. Nádobu pevně utěsníme káponovým uzávěrem, poté ji odstraníme v temné místnosti se stabilním teplotním režimem od 23 do 28 ° С..
5. Udržujeme infuzi po dobu nejméně 15 dnů, zatímco během této doby denně protřepáváme láhev.
6. Horkou směs projdeme jemným sítkem a poté filtrujeme přes domácí bavlněnou vložku.
7. Přidejte k filtrované tekutině med a rozpusťte jej, poté nalijte alkohol do čisté nádoby.
8. Trváme na tom, aby antioxidant byl v chladné, zatemněné místnosti po dobu dalších tří dnů, a pak přistoupíme k odstranění prvního vzorku.

Recept na tinkturu lihovinového alkoholu

Podle předloženého receptu si můžete připravit božský alkoholický nápoj, který se vyznačuje krásnou fialovou barvou, rafinovanou mírnou chutí a bohatou, okouzlující vůní. Pokud vyloučíme přípravu jahodového sirupu, pak se ten silný ukáže být trochu „hrubý“ a více potěší mužskou polovinu společnosti.

Základní ingredience

Technologie výroby

1. Pokud byly plody borůvek shromážděny před prvními mrazy, vložte je do plastového sáčku a pošlete je na pár dní do mrazničky..
2. Holič pečlivě tříděný, poté promyt teplou vodou a umístěn do dvoulitrové skleněné nádoby.
3. Na celé bobule položte vanilkový cukr a tyčinku skořice.
4. V oddělené misce ředíme lipový tekutý med v balené vodě při pokojové teplotě.
5. Výsledná směs se nalije do láhve ke zbývajícím složkám.
6. Nalijte tam alkoholovou základnu, poté pevně uzavřete láhev a vyjměte ji na teplém a tmavém místě.
7. Udržujeme infuzi přesně 60 dní a pravidelně třepáme obsah sklenice.
8. Po stanoveném období opatrně vypusťte infuzi ze sedimentu a zbývající bobule zakryjte granulovaným cukrem.
9. Držíme bobulovou hmotu na teplém místě po dobu pěti dnů, poté vypustíme výsledný sirup.
10. V čisté nádobě smíchejte infuzi borůvkového sirupu a infuzi alkoholu a výslednou směs zfiltrujte přes filtr na kávu nebo bavlnu a gázu.
11. Tinkturu nalijte do skleněných lahví z tmavého skla a odešlete je na stárnutí v chladné místnosti po dobu nejméně 4 měsíců, nejlépe ze šesti měsíců..

Vodka Barberry Tinktura recept

Příprava této verze tinktury třešně bez vnější pomoci a speciálního vybavení nebude obtížná. Výsledkem je velmi aromatický alkoholický nápoj, jehož stupeň síly se pohybuje od 21 do 26 otáček a doba použitelnosti dosahuje maximálně tří let. Užívání tohoto alkoholu je příjemné jak v čisté, nezředěné formě, tak spolu s lehkým občerstvením nebo různým dezertem.

Základní ingredience

Technologie výroby

1. Třídíme se skrz dřišťál, myjeme ho a lehce uschneme. Vybrané bobule vložte do skleněné nádoby pro infuzi a naplňte je vysoce kvalitní vodkou.
2. Utěsníme nádobu víkem kapry a infuzi pošleme na nejtemnější místo se stabilní teplotou 25-27 ° С.
3. Sneseme alkoholovou směs po dobu 15 dnů, zatímco každé tři dny ji dobře protřepáváme.
4. Po uplynutí stanoveného období přidejte hřebíček, skořici, kmín a chuť jedné pomeranče. Při odstraňování kůry potřebujeme pouze žlutou část, protože bílá dužina má silnou hořkost a může zkazit chuť budoucnosti.
5. Láhev znovu uzavřete a infuzi skryjte ve tmě po dobu 15 dnů, nezapomeňte intenzivně protřepávat obsah každé tři dny.
6. Infuzní kapalina se nechá projít třívrstvou gázovou tkaninou, načež pevně stlačíme pevnou část a zlikvidujeme ji.
7. Na smaltované pánvi smíchejte balenou vodu a granulovaný cukr.
8. Zasíláme nádobu do mírného ohně a vaříme cukrový sirup. Po zahřátí snižte teplotu na nízkou teplotu a kapalinu vařte po dobu 5-7 minut, výslednou pěnu pravidelně odstraňujte. Potom nechte sirup přirozeně vychladnout na pokojovou teplotu.
9. Chlazený sirup a bobulovou infuzi smíchejte, výsledný antioxidant nalijte do skleněných lahví.
10. Umístíme třešňovou tinkturu na chladné místo po dobu 3–4 dnů a poté můžeme odebrat první vzorek.

Recept na tinkturu koňaku tinktury koňaku

Pokud budete striktně dodržovat pokyny popsané v tomto receptu, pak vařené domácí nudle budou skutečným mistrovským dílem všech tinktů dřišťálů. Pro tuto verzi alkoholického nápoje je nejlepší použít zmrazené nebo zmrazené bobule a suchý dřišťál je také skvělý. Nějaký likér z dřišťálu dobývá srdce s výjimečnou vůní a dokonalou chutí.

Základní ingredience

Technologie výroby

1. Nalijte balenou vodu do vhodné nádoby a zahřejte ji na 55–60 ° C.
2. Intenzivně za stálého míchání rozpusťte med v horké tekutině, poté zavedeme lístky máty, dubovou kůru a vanilkový cukr.
3. Sirup vařte na mírném ohni dalších 10 minut a ujistěte se, že v žádném případě nevarí.
4. V čisté skleněné nádobě jsme rozprostřeli promytou vybranou dřišťál, na který jemně nalil horký sirup.
5. Nechte sirup vychladnout, nezakrývejte nádobu víkem, nýbrž zakrývejte krk pouze gázovým hadříkem.
6. Nalijte tam koňak a důkladně protřepejte obsah plechovky.
7. Zavřeme infuzi kaprem a odebereme ji na chladném, tmavém místě po dobu nejméně jednoho měsíce.
8. Hotové hotové vlákno filtrujeme třívrstvou gázovou tkaninou, pokud je to nutné, postup opakujte přes bavlněný filtr.
9. Nalijte hotové výrobky do skleněných lahví a nechte nápoj zrát v ledničce dva dny.

Video recepty pro výrobu tinktury na Dřišťál

Nepřihlížejte k jiným velmi zajímavým receptům na třešňovou tinkturu vyvinutou profesionálními měsíčníky.

• Video číslo 1. V tomto videu máte vynikající příležitost prostudovat technologii krok za krokem pro přípravu úžasné, elegantní tinktury borůvek, kde vodka i měsíční svit mohou působit jako alkoholová báze.